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吃喝玩樂

超可愛木製小屋DIY 澳洲後院正流行

疫情讓人們留在家裡的時間越來越長,為了能讓孩子們在家裡也能保持娛樂,許多家長開始嘗試在自家後院建造木製小屋(cubby house),給孩子們提供一個屬於他們自己的小天地。

世界頂級食材!全球最貴漢堡售價8千澳元 你想吃嗎?

漢堡是⻄式快餐中最常⻅且價格便宜的食物,有廚師為了滿足老饕的味蕾,會精心製作美味的創意料理。你吃過要價5,000歐元(約8,000澳元)的漢堡嗎?吃一口就要數百歐元,果然是貧窮限制了人們的想像,那麼這個號稱全球最貴的漢堡到底用了什麼奢侈的食材呢? 荷蘭廚師Robbert Jan de Veen精心研發了5個月,終於在荷蘭餐廳De Daltons誕生了頂級漢堡——「金童漢堡」(Golden Boy),1個漢堡要價5,000歐元。使用的食材包括日本和牛、阿拉斯加帝王蟹、西班牙伊比利亞火腿、頂級Beluga貝魯迦鱘魚子醬、英國切達乾酪和白松露等。烤肉醬汁也十分講究,是由麥卡倫威士忌和頂級咖啡豆烹煮而成。   在 Instagram 查看這則貼文   Robbert Jan de Veen(@kingofhamburgers)分享的貼文 這麼貴的漢堡究竟誰會買回家呢?荷蘭食品公司Remia International在6月28日這天買下了第一個金童漢堡,並將漢堡贈送給荷蘭餐飲協會(Royal Dutch Food and Beverage Association)會長Rober Willemse,到目前為止他也是唯一一個品嘗過金童漢堡的人。 雖然金童漢堡的價格讓人咂舌,但Willemse堅持用最正統的方式吃漢堡(雙手捏起食用),漢堡的麵包上布滿了金箔,吃完後手指頭還會變成金色的。   在 Instagram 查看這則貼文   De Daltons(@dedaltonsvoorthuizen)分享的貼文 金童漢堡的創造者、廚師Veen告訴The National,因為疫情,餐廳都關門了,也沒有廚藝比賽。他說,「看到民眾的苦難和餐飲業處於生意慘淡的局面,我感到很難過。因此,我決定製作世界上最昂貴的漢堡,並將全部收入捐給慈善機構做善事。」   在 Instagram 查看這則貼文   De Daltons(@dedaltonsvoorthuizen)分享的貼文 金童漢堡正在等待吉尼斯世界紀錄認證,但Veen對金童漢堡打破世界紀錄充滿信心。Veen告訴euronews.green:「打破世界紀錄是我兒時的夢想,感覺很棒。」 目前吉尼斯世界紀錄最貴漢堡的保持者是美國俄勒岡州Juicys Outlaw Grill一款重達350公斤的漢堡,價值高達5,000 美元。  

悉尼超棒的遛狗公園 讓狗狗奔跑嬉戲盡情釋放活力

家裡有養狗狗的朋友經常會碰到一個問題,那便是大多數的公園、咖啡廳或公共場所都不接受顧客帶寵物。因此,許多養狗的朋友都覺得很不方便,都在尋找一個可以讓毛孩們好好散步和散發活力的地方。

酥脆香濃,精緻可口!布里斯本最佳意式餐廳推介

意餐高雅、精緻且多元:底酥餡嫩的披薩、奶香濃郁的義大利面、琳琅滿目的意式甜點、吸睛誘人的海鮮拼盤等,常令食客大飽口福並同時享受貴族般的體驗。本文為各位住在布里斯本的「美食家」們分享了8家評價最佳的意式餐館,大家不妨找個時間去淺嘗幾碟、小酌一杯,品味地中海風味! Otto Ristorante  如果你在尋找色香味俱佳的意餐,那就來Otto Ristorante吧!這家店擁有頂級的葡萄酒與新鮮的義大利風格簡約菜單,可謂是布村最高檔的餐廳之一。  View this post on Instagram A post shared by OTTO Ristorante Brisbane (@ottobrisbane) 顧客在此不僅能享用金黃的義大利面、鮮嫩的藍蟹義大利餃和美味的香煎Gnocchi配豬肩,還能欣賞窗外美景,這裡無論是菜肴還是風景都很適合你在IG或FB上打卡。  據其官網介紹,Otto Ristorante的主廚威爾•考珀(Will Cowper)烹飪的菜肴不僅新鮮,也隨季節而變化。該餐館的葡萄酒亦大獲好評,曾被《Gourmet Traveller Wine》雜誌評為昆州最佳葡萄酒。 地址:Sidon Street, South Bank, South Brisbane QLD 4101  官網:https://ottoristorante.com.au/brisbane Persone  據Man of Many網站介紹,該餐館被評為2020年昆士蘭最佳意式餐廳。「Persone」在義大利語中的意思是「人」,而這家餐館果然以人為本,菜肴與甜點製作得非常精緻。俗話說得好:「食不厭精,膾不厭細」,對美食挑剔的夥伴們自然要來此品嘗一番嘍! 值得一提的是,Persone的甜點極為可愛,譬如由三層酥皮搭成的「香蕉千葉餅」(Banana Mille Fogli)以及由白巧克力和焦糖蛋白霜裝飾的梨子撻(Pear Tart)。 View this post on Instagram A post shared by Persone Restaurant (@personerestaurant) 地址:Level 2, 300 George Street, Brisbane QLD 4000  官網:https://persone.com.au Bar Alto 阿爾托酒吧(Bar Alto)位於布里斯本發電站──集演出與餐飲為一體的綜合建築,因此顧客在來這邊欣賞音樂、藝術或喜劇表演之前,可以邊觀賞河景邊享受阿爾托酒吧的美食。  View this post on Instagram A post shared by Bar Alto (@baralto) 來瞧瞧他們都有哪些菜和主食:青椒烤雞、咸脆西葫蘆、「掐死面」(Strozzapreti)以及羊肉拉古醬寬頻面(Pappardelle with goat ragu)等。 地址:The Powerhouse, 119 Lamington Street, New Farm QLD 4005  官網:http://www.baralto.com.au La Lupa Pizza Bar  La Lupa Pizza Bar以脆皮披薩而聞名,所使用的麵糰輕盈且新鮮,醬料和配料皆為自製。許多人認為吃完披薩就容易感到口渴或腹脹,但La Lupa Pizza Bar在官網上提及他們在披薩的麵糰方面特別用心,採取了源自義大利的1號有機石磨麵粉製作。至於口感如何,諸位不妨親自去嘗。 View this post on Instagram A post shared by La lupa pizza & pasta (@lalupapizza) 除披薩外,他們的餐點還包括:番紅花意式玉米粥、T骨豬排、鹿肉醬寬頻面等。 該餐館菜肴的靈感來自義大利中部美食,並融合了羅馬風味,其麵食多為手工製作。 地址:Shop […]

省錢省時間!盤點經短期培訓就能上手的7個職業

疫情來勢洶洶,求職路長漫漫,華人在澳找工作要過重重難關:雅思關、學歷關、經驗關等。然而一些囊中羞澀的求職者難以等待過久,既無暇苦讀考證,又無一身肌肉搬重物,該找哪些工作呢?本文為您盤點7個一周內就能上手或邊做邊學的職業,一起來看看吧! 銷售顧問(Sales Consultant)  人力資源機構Lee Hecht Harrison的南太平洋地區總經理麥克維納(James McIlvena)稱,如果你願意以顧客為中心並熟悉新產品和服務,就很有可能成為一名成功的銷售顧問。  示意圖。(圖片來源:Adobe Stock) 德科公司(Adecco)澳洲分區的經理尼爾森(Kelly Van Nelson)指出,這個職業通常要求性格外向、情商較高、有一定抗壓能力和解決問題的能力。對於以前在零售或客戶服務業、旅遊業、電話服務中心或前台有過工作經驗的人而言,應聘銷售顧問不是大問題。 銀行櫃員(Bank Teller)  有些公司可能不要求應聘該崗位者擁有相關資格證,但持金融服務四級證書(Certificate IV in Financial Services)者或商科本科畢業生較有優勢。  CBA 澳洲聯邦銀行 Commonwealth Bank。(圖:看傳媒) 尼爾森表示,這個崗位要求有良好的溝通能力且能夠適應快節奏,有零售、行政或客戶服務業工作經驗者可能優先。不過,最重要的還是要有良好的面對面交流能力。  當然,也要心細謹慎並對金融知識有一定了解。  叉車司機(Forklift Driver)  看到「司機」兩字不要誤會,不是讓你去開Uber或大貨車!操作叉車十分簡單,學習三天就可拿到執照。  在這裡簡單介紹一下:叉車,亦稱叉架起貨機或叉式起重車,又名堆高機,主要用於工廠、倉庫等地的貨物裝卸、堆垛和短距離運輸,只需在狹小的空間中工作即可,無需上大馬路。  麥克維納和尼爾森指出,叉車司機要能夠靈活輪班,還必須非常注重安全,能夠嚴格遵循指示並解決問題。求職者宜做好應對快節奏工作的準備。 電話中心接線員(Call Centre Operator) 對於從零售業、保安業和酒店業跳槽的求職者來說,電話中心接線員是一個不錯的選擇,要求英語水平過關、情商高、遇事冷靜且能友善與人溝通即可。 示意圖(圖片來源:Unsplash) 揀貨包裝員(Picker and Packer)  揀貨包裝員在工作過程中就能接受培訓,不過僱主可能會青睞懂開叉車的求職者。即使在COVID-19疫情期間,物流業的人力需求仍非常強勁,所以怕失業者一定要抓住這個絕佳的機會!  (圖片來源:Adobe Stock) 只要你身體健康、做事有條不紊、工作時間靈活且動手能力不差,基本都能勝任該職業。  如果你剛畢業,可以把這項工作當成一個入門崗位,以後將有機會升職至該行業的管理層。  保姆(Nanny)  通常情況下,保姆求職者要持有「與兒童工作證」(Working With Children Check)、無犯罪記錄證明(National Police Check)、急救證書(First Aid Certificate)和心肺復甦證書(CPR Certification)。這些證書都不需要你去讀長期課程,人品好、無違法記錄且願意花點時間學習都基本沒問題。除非你想申請加入澳大利亞保姆協會,否則根本就不需要去考幼教三級證書或大學學位。  示意圖。(圖片來源:Pixabay) 不過,僱主通常會參考你之前在這一行業的工作經驗,有經驗者優先。  泳池救生員/游泳教師(Pool Lifeguard/Swim Teacher) 初級救生員課程很簡單,花三天時間即可完成;游泳教師資格並沒有想像中的那麼難,上三天課再補充20小時的在職培訓即可達標。  海灘 游泳 溺水(圖:看傳媒) 澳大利亞皇家救生協會(Royal Life Saving Society Australia)首席執行官斯卡爾指出,許多游泳館都需要這方面的員工。雖然許多泳館在疫情期間步履維艱,但對於目前失業或者想轉行的人而言,全國各地都有工作機會。  斯卡爾還表示,該行業相對長期穩定,有一些高薪的初級職位,如游泳和水上安全教師、泳池救生員及值班經理等;此外還有一些技術崗位,包括水產技術操作員,涉及管理游泳池和監查水質,在入行後還能繼續培養專業技能。  澳洲救生員兼值班經理戴維斯(Mai Davies)稱,任何有意保護他人安全、具備團隊精神且有責任心的求職者都很適合當救生員。  她並表示:「我的個人和職業能力提升應歸功於救生員這項工作,這是我在其他任何地方都無法體驗到的一份臨時工作。」  戴維斯剛畢業不久,打算以後當一名日語兼體育教師,同時偶爾趁周末時間去游泳館上班。

「SPOTLIGHT」手工達人的天堂 布料、手工用品一應俱全

澳洲的SPOTLIGHT是一家售賣織物、工藝品、派對和家居用品零售商,在紐西蘭、新加坡和馬來西亞也設有大型商場。SPOTLIGHT有賣各種美麗的布料、桌布、可愛的廚具和收納品、裝飾品、DIY手工用具包括刺繡、編織的綉線、毛線和其它工具等,對手工達人來說,這裡是個DIY天堂。

印度男子一年三百天都在睡覺 洗澡吃飯在夢中進行

印度一男子在23年前患了嗜睡症,用一整年來計算,他在365天里,足足睡了300天。 據星洲日報援引印度當地媒體7月19日報導,印度拉賈斯坦邦一個村鎮的42歲居民普卡蘭,在23年前患上罕見的嗜睡症,初期他一連睡了15個小時,如今情況惡化,經常可以一連睡眠7至8天,有時甚至可連睡25天。其家人必須用「天數」來計算他的睡眠時間。 普卡蘭經營一間店鋪,在工作時也會不小心睡著,即使被人叫醒也無動於衷。在如此情況下,其家人只能直接將他「抬」回家。隨著他的病情嚴重,其店鋪也只能每周營業5天。普卡蘭的妻子德薇說,丈夫連睡覺12天後,於上個周日起來的第一件事,就是打開店鋪做生意。但她不知道什麼時候丈夫又會睡過去。在他睡覺時,家人會喂他進食和幫他洗澡。 普卡蘭嘗試多種治療方式,至今仍未有能夠治癒的有效方法。

全球最奢華郵輪內部曝光!睡價值不菲名牌大床用黃金浴室

很多人都看過經典電影《泰坦尼克號》,劇情中的是一艘英國皇家郵輪,在其服役時間是全世界最大的海上船舶,在設計上追求舒適和奢華,號稱「永不沉沒」、「夢幻之船」。雖然在1912年發生船難,但至今仍深深烙印在人們的心中。那如今堪稱世界之最的郵輪又是什麼樣呢?YouTube頻道「國家地理 National Geographic TW」日前就帶大家參觀了全球最貴郵輪——七海探險者號! 七海探險者號配有多間豪華套房,一組管家隨時待命為顧客提供優質服務,船上5間餐廳也隨時準備供應海上最頂級的餐宴,一趟全包式度假花費超過6萬英鎊。 許多郵輪上有2000間以上的客艙,而頂級的探險者號只有350間套房。郵輪上還有包括清潔工、管家和大廚在內的550名服務人員,他們在整理房間內的一切時都必須依照規定方式排列整齊,呈現在顧客面前的必須是最完美的狀態。郵輪最多可容納700多名遊客,這樣算下來,每間套房平均可以分配到近1.6名服務人員。 除了優質的服務,船上的裝修擺飾也十分重要,單單藝術品的價值就高達600萬英鎊,各處的吊燈價值400萬英鎊,掛在中庭的主吊燈是由6000顆美麗的水晶製成的。地毯極為舒適,如果前一晚喝太多,直接可以就地就寢,也不會感覺不舒服。 中庭的主吊燈是由6000顆美麗的水晶製成的。(圖片來源:YouTube視頻截圖)   (圖片來源:YouTube視頻截圖) 郵輪每次停靠碼頭時,服務人員都會重新換上一批價值數千英鎊的鮮花,這些鮮花都是經過花藝師細心分撿,然後也不會隨便插入一個普通花瓶,而是插進價值8000英鎊的水晶花瓶。 郵輪每次停靠碼頭時,服務人員都會重新換上一批價值數千英鎊的鮮花。(圖片來源:YouTube視頻截圖) 那麼郵輪上的套房分為幾個等級呢?船上最便宜的普通套房一晚要價700多英鎊,房間裡面的設施相對普通,普通的大床、電視和放置酒杯的小茶几,衛生間裡面則是普通的淋浴和馬桶組合。 船上最便宜的普通套房一晚要價700多英鎊。(圖片來源:YouTube視頻截圖) 一晚近3000英鎊的豪華套房配備皮革牆,套房分為兩個區域,包括客廳和睡房。豪華套房有單獨的會客廳,裡面擺放了茶几和超大液晶電視;客廳後面是餐桌,然後是大床,顧客可以透過超大落地窗觀賞超美海景。 (圖片來源:YouTube視頻截圖)   (圖片來源:YouTube視頻截圖)   (圖片來源:YouTube視頻截圖) 對於口袋很深的顧客來說,超豪華麗晶套房是最佳選擇。這個全世界最貴的郵輪套房一晚要價8000英鎊,也是海上最豪華的住所,面積為4400平方呎,幾乎是普通英國住宅的6倍。套房的位置在頂層甲板,可以觀賞整艘船最佳的海景。 (圖片來源:YouTube視頻截圖)   對於口袋很深的顧客來說,超豪華麗晶套房是最佳選擇。(圖片來源:YouTube視頻截圖)   (圖片來源:YouTube視頻截圖) 麗晶套房的位置在頂層甲板,可以觀賞整艘船最佳的海景。(圖片來源:YouTube視頻截圖) 麗晶套房的一切都必須完美無瑕、整潔如新,套房內有一台定製的斯坦威鋼琴,價值40萬英鎊,每次啟航前都會有專家前來調音;房內有水晶收藏牆,加起來的總價值大約有十四萬英鎊;名牌大床價值12萬英鎊。 定製的斯坦威鋼琴價值40萬英鎊。(圖片來源:YouTube視頻截圖)   水晶收藏牆加起來的總價值大約有十四萬英鎊。(圖片來源:YouTube視頻截圖)   名牌大床價值12萬英鎊。(圖片來源:YouTube視頻截圖) 如果你覺得這些都不夠看,那帶你來套房裡配有水療設備的黃金浴室感受一下,一走進去映入眼帘的是金燦燦的浴缸、鏡子和各種配件,金碧輝煌的,好像國王的王宮。 如果你覺得這些都不夠看,那帶你來套房裡配有水療設備的黃金浴室感受一下。(圖片來源:YouTube視頻截圖) 對於豪華郵輪來說,沒有誤點這回事,據稱七海探險者號每次都會準時啟程。  

老年性精神障礙

在正常情況下,30歲以上的人,隨著年齡的增長,腦的重量會有所減輕;到70歲左右可減輕約5%。進入老年以後,正常人的軀體和心理功能都可出現一系列相應的改變。

護士專欄|長者油鹽不進真的可以降壓降脂嗎?

現在很多長者特別關注健康,但是對營養知識的理解又有些偏差。因為聽說吃鹽容易高血壓,吃油吃肉容易高血脂,就油鹽肉不進。雖然毅力可嘉,但是這樣的養生方法並不健康。

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