
法國人一向以浪漫出名,而法國菜又以精緻奢華風靡全球,他們認為美食不僅是一種享受,更是一種藝術。推薦幾家布里斯本最受歡迎的法國餐廳,來一場浪漫約會吧! C’est Bon C’est Bon不僅僅是一家餐廳,在最近進行了史詩般的改造之後,它實際上變成了一個小法國區,分為5個獨特的空間,顧客可以在一天中的任何時候喝酒和用餐。在花園露台上吃早午餐,在屋頂酒吧享受醇香的美酒,再到在私密的餐廳享用全套法式大餐,沒有比這更具有巴黎特色的了。 地址:609/611 Stanley St, Woolloongabba QLD 4102 View this post on Instagram A post shared by C'est Bon & Le Bon Bar (@cestbonrestaurantandlebonbar) Boucher Bistro 這家餐廳位於比較安靜的Graceville,他們的菜單巧妙地將經典與現代融合,馬賽魚湯和炸薯條非常好吃,值得一試。 地址:365 Honour Ave, Graceville QLD 4075 View this post on Instagram A post shared by Boucher French Bistro (@boucherbrisbane) Greenglass 歷史悠久的法國餐廳都是採用傳統的室內裝修風格,並提供傳統的菜肴,但Greenglass與常規不同的餐廳,十分時尚。Greenglass將法國和澳洲的精華融合到一起,在北歐風格的餐廳里提供精緻的季節性法國菜肴,以及一流的澳洲紅酒。 地址:336 George St, Brisbane City QLD 4000 View this post on Instagram A post shared by Green Glass (@greenglass336) Bisou Bisou Bisou Bisou是法國餐廳界的一個新秀,內部裝修、飲品和美食都是經過精心設計的。建議大家試試法國傳統美食:會牽絲的起司馬鈴薯泥Pommes Aligot,帶有淡淡蒜香,喜歡奶香味的人會喜歡。 地址:Hotel X, 458 Brunswick Street Ground Floor, 458 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006 View this post on Instagram A post shared by Bisou Bisou Cafe (@bisoubisou_cafe) Montrachet 這家餐廳在布里斯本十分出名,奢華的室內裝飾和柔和的金色球狀燈光,搭配悠揚的背景音樂,氛圍感十足。菜品非常精緻,是很多人心目中布里斯本最好的法國餐廳。 地址:Shop 1/30 King St, Bowen Hills QLD 4006 View this post on Instagram A post shared by […]
都說狗是人類最忠實的朋友,它們一旦認定了自己的主人,便會用自己的一生去守護。美國一名退休警長不幸癌逝,其16歲警犬夥伴也在同一天隨著警長離開了這個世界,家屬決定將這對搭檔埋葬在一起。 美國俄亥俄州吉奧格郡67歲退休警長Dan McClelland在當地服務44年之久,擔任警長的時間更是長達13年,最後在2016年底卸下職位。McClelland的身邊跟著一隻警犬——吉娃娃Midge,2006年被金氏世界紀錄認證為全球最小警犬。這對搭檔並肩合作了10年,保護了他們所在地區的安全。 無論McClelland走到哪裡Midge都會跟在旁邊,這對搭檔完全是吉奧格郡的明星。現任警長Sheriff Scott Hildenbrand告訴美聯社,有一次,McClelland在郡內博覽會和狗狗一起坐在高爾夫球車上緩慢前進,結果湧來無數民眾寵愛地摸著Midge。警長辦公室發言人John Hiscox也不禁感嘆,「警犬的人氣完全跟貓王一樣。」 退休後,McClelland患上了腦癌,並與病魔鬥爭了整整一年的時間。而這一年裡,Midge一直寸步不離的守護在退休警長的身邊。2021年4月,McClelland最終不敵病魔病逝,永遠地閉上了雙眼,就在所有人都在為這位警長惋惜時,一件令眾人意想不到事情發生了…… 就在McClelland停止呼吸的僅僅幾個小時後,他親密的夥伴Midge也隨著他去了天堂。人們都說Midge是死於心碎!McClelland的同事感動地說,所有的狗都會去天堂,特別是那些穿制服的。 McClelland的兒子在葬禮上說,父親會和他的警犬搭檔埋葬在一起。
小黃瓜富含維他命及礦物質,有促進食慾、幫助代謝等作用;小黃瓜不僅是餐桌上的最佳配角,也是美味的主角。 小黃瓜小常識 相傳,黃瓜由西漢張騫出使西域時引入中原,稱「胡瓜」。後世忌諱「胡」字,由胡瓜更名為黃瓜。顧名思義,小黃瓜就是小型的黃瓜,另外還有大黃瓜,兩者為不同品種的黃瓜。中醫認為小黃瓜味甘、性涼,可除熱、利尿、解毒。小黃瓜可生吃也可榨汁,入饌常作冷盤。 如何挑選小黃瓜 1. 分切大塊更富口感——酸甜醬炒蔬菜雞肉 除了涼拌小黃瓜,試試醬炒小黃瓜。為了享受小黃瓜的清甜爽脆,采清爽的酸香醬料,用刀工切法也可更有口感。 酸甜醬炒蔬菜雞肉(圖片來源:Adobe Stock) 食材 小黃瓜2條、雞胸肉300g、青蔥1株、紅椒100g、鳳梨200g。 調料:香油2小匙、醬油1/2大匙、醋1/2大匙、砂糖1/2大匙、鹽少量。 作法 1)雞肉斜切成薄片,抹薄鹽,加1小匙太白粉,抓腌均勻備用。 2)小黃瓜切段,改刀切厚片;紅椒切寬條;鳳梨切三角;洋蔥切大塊。雞肉片在滾水裡汆燙,撈起瀝干。 3)熱油鍋,下洋蔥炒香;下紅椒、鳳梨,翻炒均勻;下小黃瓜和青蔥,翻炒均勻,下雞肉,燜3分鐘。下調料,翻炒均勻即可。 2. 切條狀包卷食材——河童壽司卷 小黃瓜壽司又叫河童壽司卷。河童為日本傳說中的生物,相傳,河童壽司卷因小黃瓜切口形狀像河童的頭而得名。 河童壽司卷(圖片來源:Adobe Stock) 食材 小黃瓜2條、白米3杯。 材料A:醋4匙、砂糖3匙、鹽1.5匙。 作法 1)煮飯:水、米比例2.5:3,水略少。白米浸泡30分鐘後按下開關烹煮。 2)調製壽司醋:材料A放小鍋,小火加熱至糖和鹽溶化,靜置冷卻備用。 3)拌壽司飯:一碗飯約需10c.c.醋,混合醋與飯,用飯杓以「切、拌」的方式撥開,能讓米飯平均地沾附,醋飯降溫備用。 4)平鋪海苔,放一層飯,壓緊,放入小黃瓜條,捲起,均勻切段即可。 3. 切段涼拌爽脆——涼拌小黃瓜 這道料理的美味關鍵在於如何讓小黃瓜吸收醬料,迅速入味;做法就是不用刀切小黃瓜,而是要拍碎增加吸收面。 涼拌小黃瓜(圖片來源:Adobe Stock) 食材 小黃瓜4條、辣椒1支、香菜適量。 醬汁:蒜頭3瓣、白醋(黑醋或果醋皆可)1大匙、砂糖1大匙、鹽1大匙、香油少許。 作法 1)全部食材沖洗乾淨。小黃瓜去頭尾,切段(約3公分)後用刀背拍裂,放進容器,加鹽抓腌,靜置半小時。 2)小黃瓜因鹽漬出水,用冷開水沖洗後瀝干。辣椒切末;香菜切碎。 3)續加入全部的食材及醬料材料,上下翻動,混合均勻。 4)送入冰箱冷藏,半天后即可享用。 4. 切薄片好涼拌——小黃瓜烤雞蕎麥涼麵 這是一道可隨興製作的沙拉麵食,麵條與醬料可依喜好調配,小黃瓜不腌漬便不會出水,采薄片縱削,口感更爽脆。 小黃瓜烤雞蕎麥涼麵(圖片來源:Adobe Stock) 食材 小黃瓜1/2條、雞胸肉200g、蕎麥麵1人份。 醬汁:香油1大匙、醬油1/2大匙、醋1大匙、蚝油1小匙、白鬍椒粉1/2小匙、蒜泥1小匙、白芝麻2小匙、糖、鹽微量。 作法 1)小黃瓜去頭尾,用小刨刀縱向刨出薄片。雞胸肉用薄鹽腌半小時,烤箱預熱180°C,烤15分鐘至全熟。 2)調醬汁:所有材料攪拌均勻。 3)面煮熟用涼開水降溫,瀝干。混合黃瓜、烤雞切片、蕎麥麵,淋上醬汁,攪拌均勻即可上菜。
大家都說土澳土澳,澳洲很土,似乎已經成為了大眾對這個國家的固有印象。 不過你知道么,澳洲可一點也不土!來自世界各地的美味餐廳;繁華忙碌的城市街景;還有各種各樣讓人目不暇接的娛樂方式…… 今天小編就要向大家鄭重宣布:咱們澳洲的小夥伴再也不用線上追星了!終於!韓流流行音樂節Hallyu Pop Festival要來悉尼了! 8月13日和8月14日,在Qudos Bank Arena,你將能見到超多當下最流行的韓流明星! EXO Chen金鐘大、Kai金鐘仁、SF9、Astro、Kep1er、Everglow、P1Harmony、ONEUS、OHMYGIRL、金請夏強強加盟! EXO組合成員Chen(金鐘大)(圖片來源:CHEN 첸 Digital Single [안녕(Hello)]) EXO KAI (金鐘仁)(圖片來源:ig) (圖片來源:網路) 金請夏確診感染COVID-19(圖片來源:金請夏IG) 還在等什麼?快約上你的小夥伴一起去吧! ⭐活動信息⭐ 演出時間:2022年8月13-8月14 演出地點:Qudos Bank Arena 訂票鏈接: https://premier.ticketek.com.au/shows/show.aspx?sh=HALLYUPO22
論及度假住宿場所,新州許多旅館酒店可謂五花八門,數不勝數,像一些精品酒店、實惠汽車旅館、海濱別墅和露營地想必大家都不陌生。 但如果僅限於這些,未免以後會覺得無聊,那麼新州有哪些最稀奇古怪、外觀酷炫、與眾不同的度假住所呢? 我們接下來會介紹彷彿電影中才會出現的度假屋,高樹上、山洞裡、水面上……讓你體驗夢幻之旅! The Wollemi Wilderness Treehouse 這座神奇的Wollemi樹屋就隱藏在藍山Bilpin,透過窗戶向外看,真有睡在樹上的感覺。Wollemi的窗戶堪稱巨大,可以俯瞰博文溪峽谷(Bowen』s Creek Gorge)的無邊美景,可謂是樹頂上的原始奢華體驗。 View this post on Instagram A post shared by The Love Cabins (@lovecabins) View this post on Instagram A post shared by Ira G. (@lamiablu) Wollemi樹屋適合夫妻或情侶居住,帶有一個小廚房、一張大床、一個壁爐和一處玻璃頂spa,晚上泡澡時可以觀賞滿天星河。 如果覺得飲酒聊天、欣賞風景不足盡興,那就來一趟冒險之旅,趁黃昏時分預約加入螢火蟲之旅,或在附近的山地自行車道上鍛煉一下身體。 Paperbark Camp 「深林人不知,明月來相照。」 來到Paperbark露營地,在美麗的桉樹和高聳的紙皮樹(Paperbarks)之間享受野生動物園式的露營體驗吧! View this post on Instagram A post shared by Paperbark Camp (@paperbark_camp) 這裡有寧靜的叢林環境、豪華的帳篷住宿、美味的食物和葡萄酒,是隱藏在傑維斯灣(Jervis Bay)沙灘附近的旅遊寶地。 傑維斯海灣是海豚、海豹和其他眾多海洋生物的棲息天堂,非常適宜觀鯨或觀賞海豚。 Paperbark露營地有四種不同類型的帳篷可供選擇,包括帶有下沉式浴缸的國王豪華套房。訪客可在露天的私人浴室洗澡,也能在豪華大床上安然入睡,不必擔心臭蟲叮咬。2021年煥然一新,搭了一套新的超級豪華露營帳篷,帶有一處露天觀星平台。 如果不願吃自帶的罐頭和零食,那就嘗嘗專業廚師烹飪的美食吧! Paperbark露營地的現場餐廳The Gunyah提供精心準備的佳肴,通常是魚肉、鴨肉和羊後腿肉。 Paperbark Camp距悉尼約2小時40分鐘車程。 View this post on Instagram A post shared by Paperbark Camp (@paperbark_camp) Enchanted Cave 方才見識過森林間的原始度假屋,現在來看看更原始的:走進土牆山洞,享受溫暖的壁爐、岩石上的大床、與浴室相連的卧室,以及洞外的浮嵐暖翠、無邊風月。 躺在床上,你可以透過高大的玻璃窗直視對面的美景。卧室內的spa浴室由手工切割的天然岩石瓷磚建成,並飾有精雕細刻的太陽石盆和雕塑。外部也有淋浴設施,因此如果想更進一步感受大自然,可以直接在山前月下洗澡。 戀人凳(The Lovers Seat)是專門為情侶設計的,完全由天然基岩雕刻而成,經過打磨後十分光滑。「月上柳梢頭,人約黃昏後」,坐在石凳上盡覽專屬你們二人的風景吧! Lilypad Lilypad是棕櫚海灘(Palm Beach)水面上的豪華度假屋,有按摩師、香檳、私人補給船和廚師服務,既環保又隱私。奶油色的外觀、光亮的木材和斯堪的納維亞風格的建築,彷彿童話世界。 View this post on Instagram A post shared by Lilypad Palm Beach (@lilypadpalmbeach) 儘管漂浮在水面上,Lilypad前後和桴上都有平穩的平台,仿若置身島嶼。設計人Chuck Anderson評價說:「我們已經創造了一個完美的空間,既能在極度舒適的環境中進入新世界,也可以用前所未有的方式接待朋友和同事。」 View this post on Instagram A post shared by Lilypad Palm Beach (@lilypadpalmbeach) […]
羅馬尼亞某處小村莊里日前出現了一個毛髮嚴重打結、全身髒兮兮的不明生物,它獨自走在街頭時被當地動物救援組織「Barking Mad Dog Rescue」發現,上前查看才驚覺原來是一隻被遺棄的狗狗,模樣十分可憐,便將它帶回收容所進行安置,並帶它去寵物醫院檢查、剃毛和洗澡。 不過,這隻流浪狗或許是遭遇過心理創傷,十分怕生,很抗拒別人觸碰它。動物救援組織負責人海莉表示,這隻狗狗的毛髮相當雜亂,獸醫只好先幫它施打鎮靜劑,才能讓剃毛工作順利進行。獸醫還幫它治療了其他受傷部位,並清潔它的牙齒。經過幾個小時的努力後,狗狗終於「脫下舊衣服」,露出雙眼重新看見這個世界。 (圖片來源:Facebook/Barking Mad Dog Rescue) 看到狗狗「華麗大變身」,大家都十分感動,並為它取名叫巴尼。雖然巴尼的身體好了許多,但仍然對人類保持警戒心,動物救援組織願意給它時間適應新環境。在志願者們的努力下,巴尼5個月後終於逐漸敞開了心扉,看到鏡頭會露出呆萌燦笑。 志願者們見證到巴尼的改變也十分欣慰。海莉也表示,巴尼還在重新和人建立信任中,但每天都有變得更好! (圖片來源:Facebook/Barking Mad Dog Rescue)
1.積極認識老齡化和衰老。 老年人要不斷強化自我保健意識,學習自我監護知識,掌握自我管理技能,早期發現和規範治療疾病,對於中晚期疾病以維持功能為主。 2.合理膳食,均衡營養。 老年人飲食要定時、定量,每日食物品種應包含糧穀類、雜豆類及薯類(粗細搭配),動物性食物,蔬菜、水果,奶類及奶製品,以及堅果類等,控制烹調油和食鹽攝入量。建議老年人三餐兩點,一日三餐能量分配為早餐約30%,午餐約40%,晚餐約30%,上下午各加一次零食或水果。 3.適度運動,循序漸進。 老年人最好根據自身情況和愛好選擇輕中度運動項目,如快走、慢跑、游泳、舞蹈、太極拳等。上午10—11點和下午3—5點為最佳運動時間,每次運動時間30—60分鐘為宜。 4.及早戒煙,限量飲酒。 戒煙越早越好。如飲酒,應當限量,避免飲用45度以上烈性酒,切忌酗酒。 5.保持良好睡眠。 每天最好午休1小時左右。如果長期入睡困難或有嚴重的打鼾並呼吸暫停者,應當及時就醫。如使用安眠藥,請遵醫囑。 6.定期自我監測血壓。 測前應當休息5分鐘,避免情緒激動、勞累、吸煙、憋尿。每次測量兩遍,間隔1分鐘,取兩次的平均值。高血壓患者每天至少自測血壓3次(早、中、晚各1次)。警惕血壓晨峰現象,防止心肌梗死和腦卒中;同時應當避免血壓過低,特別是由於用藥不當所致的低血壓。 7.定期監測血糖。 老年人應該每1—2個月監測血糖一次,不僅要監測空腹血糖,還要監測餐後2小時血糖。糖尿病患者血糖穩定時,每周至少監測1—2次血糖。老年糖尿病患者血糖控制目標應當適當放寬,空腹血糖<7.8毫摩/升,餐後2小時血糖<11.1毫摩/升,或糖化血紅蛋白水平控制在7.0%—7.5%即可。 8.預防心腦血管疾病。 老年人應當保持健康生活方式,控制心腦血管疾病危險因素。如控制油脂、鹽分的過量攝入,適度運動,保持良好睡眠,定期體檢,及早發現冠心病和腦卒中的早期癥狀,及時治療。 9.關注腦卒中早期癥狀,及早送醫。 一旦發覺老年人突然出現一側面部或肢體無力或麻木,偏盲,語言不利,眩暈伴噁心、嘔吐,復視等癥狀,必須撥打「120」,緊急送到有條件的醫院救治。 10.重視視聽功能下降。 避免隨便挖耳;少喝濃茶、咖啡;嚴格掌握應用耳毒性藥物(如慶大黴素、鏈黴素等)的適應證;力求相對安靜的生活環境。聽力下降嚴重時,老年人要及時到醫療機構檢查,必要時佩戴助聽器。定期檢查視力,發現視力下降及時就診。 11.重視口腔保健。 堅持飯後漱口、早晚刷牙,合理使用牙線或牙籤;每隔半年進行1次口腔檢查,及時修補齲齒孔洞;及時鑲補缺失牙齒,儘早恢復咀嚼功能。 12.預防跌倒。 老年人90%以上的骨折由跌倒引起。平時應當保持適度運動,佩戴適當的眼鏡以改善視力,避免單獨外出和擁擠環境,室內規則擺放物品,增加照明,保持地面乾燥及平整。 13.預防骨關節疾病和預防骨質疏鬆症。 注意膝關節保暖,避免過量體育鍛煉,盡量少下樓梯,控制體重以減輕下肢關節壓力。增加日晒時間。提倡富含鈣、低鹽和適量蛋白質的均衡飲食,通過步行或跑步等適度運動提高骨強度。 14.預防壓力性尿失禁。 注意改變使腹壓增高的行為方式和生活習慣,如長期站立、蹲位、負重、長期慢性咳嗽、便秘等。 15.保持良好心態,學會自我疏導。 一旦發覺老年人出現失眠、頭痛、眼花、耳鳴等癥狀,並且心情壓抑、鬱悶、坐卧不安,提不起精神,為一點兒小事提心弔膽、緊張恐懼,對日常活動缺乏興趣,常常自卑、自責、內疚,處處表現被動和過分依賴,感到生活沒有意義等或心情煩躁、疲乏無力、胸悶、睡眠障礙、體重下降、頭暈頭痛等抑鬱症早期癥狀,要及時就診,請專科醫生進行必要的心理輔導和藥物治療。 16.預防阿爾茨海默病的發生髮展。 阿爾茨海默病多數起病於65歲以後,主要表現為持續進行性的記憶、語言、視空間障礙及人格改變等。老年人一旦出現記憶力明顯下降、近事遺忘突出等早期癥狀,要及早就診,預防或延緩阿爾茨海默病的發生髮展。 17.合理用藥。 用藥需嚴格遵守醫囑,掌握適應證、禁忌證,避免重複用藥、多重用藥。不濫用抗生素、鎮靜睡眠葯、麻醉藥、消炎止痛藥、抗心律失常葯、強心藥等。不輕易採用「秘方」 、 「偏方」 、 「驗方」 、 「新葯」 、 「洋葯」 等。用藥期間出現不良反應可暫時停葯,及時就診。 18.定期體檢。 老年人每年至少做1次體檢,積极參与由政府和大型醫院等組織的普查,高度重視異常腫塊、腸腔出血、體重減輕等癌症早期危險信號,一旦發現異常應當去腫瘤專科醫院就診,發現癌症要去正規醫院接受規範化治療。早發現、早干預慢性疾病,採取有效干預措施,降低疾病風險。保存完整病歷資料。 19.外出隨身攜帶健康應急卡。 卡上註明姓名、家庭住址、工作單位、家屬聯繫方式等基本信息,患有哪些疾病,可能會發生何種情況及就地進行簡單急救要點,必要時註明請求聯繫車輛、護送醫院等事項。 20.促進老年人積極進行社會參與。 結合自身情況參加有益身心健康的體育健身、文化娛樂等活動,提倡科學文明健康的生活方式。注重生殖健康,避免不安全性行為。倡導全社會關愛老年人,實現老有所養、老有所醫、老有所為、老有所學、老有所樂。 Dorset Lodge 德贍護理中心 德贍個人護理中心已經為本地老人提供超過20年的服務,是澳洲政府認證的護理中心。我們的的理念是 「照顧您的家人的就像照顧我們自己的家人」。 這是我們所做一切事情的核心,包括僱傭的員工,設施的維護,安全性和舒適度,以及提供的服務。 我們尊重每一個住客的個人需求,您的信仰和自由、生活和安全性是至關重要。在德贍個人護理中心,我們為老人提供全方位的護理需求,包括全托護理、臨時看護,康復療養。 我們希望每個住客都接受到精心的照顧。 我們通過了解住客的短期和長期需求來制定適合住客的護理計劃。 我們的團隊經驗豐富、專業、敬業。 想進一步了解德贍個人護理中心,歡迎致電我們,安排您來參觀和考察。 電話:0401 967 142 郵箱:[email protected] 網站: https://zh.dorsetlodge.com.au 地址: 362 Dorset Road, Croydon VIC 3136









