
對於養寵物的人們來說,這些毛孩子們就好像是家庭的一員,無論生活環境還是食物主人都想盡自己所能給它最好的,但其實寵物餵養也有不少需要注意的,並不是所有人類吃的食物它都適合吃的。 1. 巧克力 巧克力里的兩種物質對於寵物來說是非常不適合食用的,那就是可可鹼和咖啡因,他們有個別稱叫「甲基化黃嘌呤衍生物」,其中,可可鹼能刺激平滑肌,還能加速神經傳導,咖啡因可以提升觀察力,抵抗疲勞,提高腦力活動的效率。雖然巧克力中的可可鹼和咖啡因含量非常少,例如每1克黑巧克力中的「甲基化黃嘌呤衍生物」含量約為5.7毫克,人類幾乎感覺不到它的作用,但是對於體型比人類小很多的寵物身上,作用卻非常明顯。而且這兩種物質在貓貓狗狗的體內代謝速度要比人類慢得多,這就導致它們在食用巧克力後,心臟將長時間處於加速狀態,從而影響到自身的血液循環和大腦供氧。輕微的表現就是嘔吐、腹瀉和多尿,情況嚴重的會抽搐、休克甚至導致死亡。 一般市面上的巧克力一顆的重量大概在5克左右。通常5公斤的成年小型犬食用3塊就會產生輕微的癥狀,食用10塊就會導致死亡。 2. 洋蔥和大蒜 洋蔥和大蒜這類辣味的食物中含有一種叫做「硫代硫酸鈉」的物質,這種物質會導致動物體內紅細胞膜上的一種特定蛋白質變性,細胞膜將不能保持原先的形態了。紅細胞在動物體內最重要的作用就是輸送氧氣,但在「硫代硫酸鈉」的作用下,紅細胞大量損傷,這也將導致動物貧血。貧血的寵物一般主要表現為營養不良身體消瘦,體質衰弱無力,精神萎靡,皮毛非常的粗糙,牙齦和眼白蒼白;後期表現為運動無力、搖晃、倒地後起立困難、直至卧地不起、全身衰竭等。 3. 葡萄乾和葡萄 在眾多水果中,葡萄對於寵物來說並不像人類那樣美味,反而是致命的毒藥,晒乾水分後的葡萄乾毒性更強。葡萄的毒性並不在表皮和種子里,所以就算將葡萄處理乾淨還是不能給寵物食用。但是現在的科技水平還無法研究出到底是什麼物質引起的,但是有不少案例都說明寵物在食用葡萄後,會引起一種叫「無尿性腎衰」的嚴重疾病,大部分寵物在發病初期沒有尿液生成或尿液量少,而後脫水與狂喝水現象將會普遍出現。一般幾個小時內會發生癥狀,主要表現為精神沉鬱、上吐下瀉、食欲不振,嘔吐物或排泄物中可能有葡萄的殘渣,也會伴隨炎症的胃腸炎。「無尿性腎衰」是一種很難治癒的疾病,基本上一旦發病就無力回天了。 4. 發麵 發麵其實就是加了酵母的生麵糰,一般來說是沒有主人會特意喂自家寵物吃這個的,但是每年還是有不少天性愛探索又好吃的狗狗,因為誤食發麵而被送進醫院的。發麵一旦被狗狗吞入就會在胃裡反覆發酵,從而麵糰體積越變越大,直至壓迫腸子和胸腔,導致腸扭轉和呼吸困難。不僅如此,酵母的發酵產物是酒精,不停發酵的麵糰所產生的酒精會直接被胃吸收,引發酒精中毒。 5. 剩飯剩菜 在不少鄉村地區,還是會有老人習慣將人類食用的食物給貓貓和狗狗吃,但其實我們的飯菜對於寵物來說實在是太咸了。以狗狗為例,狗狗皮膚上的汗腺都是退化的,它們全身的汗腺都集中在舌頭和鼻尖上,狗狗伸舌頭喘氣就是在散發汗液。但是對於全身上下都是毛孔的人類來說,排汗並沒有狗狗那麼困難,人類每天通過排汗喪失大量鹽分,需要通過食物補充。但是狗狗每天通過舌頭和鼻尖排出的汗液極少,如果吃了和人類一樣多的鹽,那麼排不出去的鹽分就會堆積在身體里,腎臟的負擔就會加重,狗狗長期攝入過量的鹽會引起內臟健康問題、高血壓等,嚴重的甚至會引起「食鹽中毒」。在人類的剩飯剩菜里還有尖銳的骨頭,對於吃飯不愛細嚼慢咽的狗狗來說,也會有劃破食道的風險。
平時生活中,家長們看見毛孩子們突然一天不愛吃飯了,就會把各種小零食拿來喂,生怕它們餓著了。但是其實寵物突然進食少很有可能是他們腸胃不舒服,這時使用含有很多添加劑的零食反而會刺激腸胃,加重病情。所以家長們學會在家判斷寵物的健康狀況是非常必要的。 那麼,什麼情況下寵物只是告訴你,現在的狀態還好,需要用心觀察無需立即送醫;哪些情況又是它們正在對你大喊救命呢? 1. 鼻頭乾燥 狗狗和貓咪在平時的生活中,都有舔舐鼻子的習慣,它們的唾液將會幫助鼻子保持冰涼濕潤的狀態。但是如果毛孩子們感覺到了身體不舒服或者精神萎靡不振的時候,鼻頭通常就會處於乾燥的狀態。這種情況下有可能是寵物們正面臨著上火、發燒或者各種傳染性疾病。但是並不是只要鼻子乾燥就是生病了,如果天氣炎熱、狗狗貓貓正在睡覺或者它們剛剛劇烈運動完時,它們的鼻頭摸上去也是乾燥的。 2. 膿性眼部分泌物 在正常的情況下,貓咪和狗狗的眼角會產生少量且易鳳乾的分泌物,但如果它們的眼角產生了膿性分泌物,就要注意它們的眼角是不是被分成或者病毒細菌感染了,更可怕的是這種情況也是瘟熱和細小的初期表現。如果鼻頭乾燥和膿性眼部分泌物同時出現時,主人們就要密切關注這個毛孩子的健康狀況了。 3. 糞便 當寵物們的健康狀況出現問題時,基本上都會反應在便便上。當主人在處理寵物的便便時,發現便便上有很多小白點,說明它們體內可能有寄生蟲,需要做驅蟲啦!如果貓貓狗狗的便便看上去是成型的,但是夾住一頭無法支撐起全部重量,甚至完全夾不起來,這就是寵物們出現了軟便的情況,這些說明它們的腸道可能出現了一些問題。這時家長們就要再仔細觀察這個問題時長期存在還是偶爾的行為了。這時主人也要減少寵物的食物,不能喂任何零食。如果寵物的便便完全不成型甚至呈現稀糊狀時,就說明它們的腸胃出現了嚴重的問題,主人需要立即停止讓寵物進食,暫時只喂水就可以,如果1~2天之內沒有好轉的跡象,那麼就要就醫了。比稀便便更嚴重的就是便中帶血,如果出現了便血的情況,請不要懷疑,立刻帶他們去寵物醫院就醫。 4. 嘔吐 吐毛球並不是只出現在貓貓身上,少部分的長毛狗狗也會。偶爾的幾個月內出現了一次吐毛球的情況,那可能是主人長期沒有幫助寵物梳毛所導致的。但是如果一個月內出現好幾次,那主人也需要提高警惕,帶去醫院讓醫生診斷一下。 當貓貓狗狗在飯後吐出整顆形狀的糧,很有可能是他們出現了消化不良的問題,可以將糧食泡軟了之後再給寵物食用。在寵物剛剛進食後,主人們不要帶狗狗運動或者逗貓貓玩耍,這樣很有可能增加范後續嘔吐的概率。 貓貓和狗狗的腸胃比人類更嬌弱,一旦腸胃感覺到不舒服便會立刻將胃裡的東西全部吐出來,通常會在1個小時內嘔吐4~5次。如果寵物在一天內多次間隔性嘔吐,那說明它們的腸胃出現了嚴重的問題,請立即帶去就醫。 5. 精神狀況 在日常生活中,寵物的精神狀況往往是最容易被忽略的。它們其實早在身體不舒服的初期就釋放出信號告訴了主人,一旦他們出現精神狀態萎靡、各種反射反應減慢或者為對自己以前喜歡的玩具或者食物,沒有太大的興趣,不愛運動、不再梳理毛髮,喜歡蜷縮在某個地方時,就是毛孩子們在向主人求救了。
一年一度的中秋節即將到來,又到了選購月餅、吃餅送餅的時刻。 1. 中國北方月餅由來 北方月餅(圖片來源:Fotolia) 北方傳統月餅「自來紅」與「自來白」,歷史悠久,深植於老北京的中秋記憶中,民間也流傳著這二種月餅的傳說。 據傳,在久遠的古代,人間瘟疫大流行,死了很多人,老百姓無奈無助,只能求神幫助。善良的嫦娥看到人間疾苦,慈悲地賜給了人類一白、一紅二個藥丸;百姓們吃了仙藥,解除了瘟疫,人間重獲平安。 為感念嫦娥的救護之恩,人們把月餅做成仙藥的形狀,也就是流傳至今的自來紅與自來白兩種月餅。自來紅餅皮以麻油燙麵製成,成品的顏色較深;自來白則是使用豬油冷水麵糰,成品的顏色較淺。 必須注意的是,不要到清真糕點鋪指名買「自來白」月餅。 2.月餅模子圖案講究 月餅模子(圖片來源:Fotolia) 中秋節品味月餅,不只品嘗餅香,也欣賞月餅造型與餅皮圖案。傳統月餅的製作,是將麵糰分切摘劑作餅皮,包餡塑成扁圓形生胚,再放入模具,壓製表面呈凸凹花紋,再烘烤成熟。小小的月餅模子,扮演重要角色,所有美好的祝福與吉祥的期許盡在大大小小的方圓之中。 傳統餅模設計,其設計豐富雅趣,有將蓮藕、葫蘆等融入圖案設計中,象徵吉祥,也呼應季節時令;也有訴說故事的,應景的月亮神話「嫦娥奔月」自然也是熱門的題材。也常見餅皮上印刻文字,有福祿康寧等吉祥話;也可以看到食材名稱,例如:伍仁。方圓之外的月餅造型,例如:鯉魚,象徵富貴福氣。 3.當月餅遇上茶 現代人平時享受甜食的機會多,對於傳統節慶糕餅的甜味,往往覺得太過。這時候就要把月餅吃得巧,多品嘗不同口味,數量不必多,或是搭配適當的茶,利用茶的甘洌來平衡甜香的月餅,也是相得益彰。至於品味月餅時應該搭甚麼茶,可依月餅的種類及個人喜好而定。 例如:較甜的月餅,如棗泥、豆沙等口味,可搭配薄荷茶或綠茶,清爽的茶味可平衡重甜的口感,還能幫助代謝,有益養生;品味油酥風味的月餅,可準備濃郁的茶湯,以去除口感上的油膩,普洱茶會是很好的搭配。此外,也可用花茶襯托濃郁的月餅,例如:充滿堅果香的伍仁月餅適合搭配玫瑰花茶。 月餅(圖片來源:Fotolia) 4.傳統港式月餅的滋味 傳統港式月餅中,蓮蓉蛋黃月餅絕對是經典,香甜的蓮蓉餡搭配金黃飽滿的鹹鴨蛋黃,濃滑細膩、唇齒留香的美味,在貧乏的歲月里,是各地華人對中秋節的美好想望。 在五、六十年代的香港,月餅算是高級消費,一盒月餅所費不貲。為了拉生意,不少餅店推出了「月餅會」,參加的會員每月固定存錢到月餅帳戶,到了中秋憑簿領餅。由於月餅會的預售價比正價便宜,餅家還附送茶葉等贈品,相當實惠,因此跟個月餅會也算是早年香港人的中秋節傳統。
很多朋友都覺得裝修會增加房屋價值,比如把廚房裝飾得特別好看,或讓卧室裝修得特別溫馨。 但有時裝修帶來的回報不及預期,雖然諸如改造廚房這類事肯定會提高房屋價值,但實際上沒有為自己帶來回報,只得到您投資的71%左右的回報。另外,實際上降低房屋價值的裝修和改造項目更應該避免。下面就來看看Lifehacker網站的小貼士 —— 避免會讓房子貶值的事。 貼牆紙 試想,假如你在卧室里貼滿牆紙,把房子賣出去的時候,買家看到會覺得很頭疼。如果買家不喜歡牆紙的顏色或款式,那麼以後他們要耗費大量精力清除所有牆紙,可謂勞民傷財。 每個房間貼牆紙的成本約為1,388澳元。如果您買房是為了投資或還想賣出去,那就要考慮到這1,388澳元可能付諸東流,還會「嚇跑」看房的人。 改造車庫 有些房東認為將車庫改造成卧室、廚房或家庭辦公室是個好主意,而汽車則可以停在車道上或家門口。 但其實,裝修有個規律,即拆除東西總是不利的。例如,倘若您把車庫改成祖母房,但買家並不需要祖母房,可能不想要更多空間,那這棟房還怎樣賣出去呢? 據估計,改造車庫恐怕導致房屋價值減少25%。 (圖片來源:Adobe Stock) 鋪地毯 有些房主喜歡在家裡鋪地毯,是為了冬天保持腳底溫暖,而且如果鋪高質量的地毯,赤腳踩上感覺很舒服。 然而,這種好感通常只限於相對較新且保持非常乾淨的地毯,倘若您做不到讓地毯保持全新且一塵不染,看房者都會覺得不夠滿意,甚至會以為您是個不愛乾淨的人。 根據NerdWallet的數據,鋪地毯的房屋價值平均降低近5553澳元。 過於個性化的設計 電影《當哈利碰上莎莉》中有句台詞說得好:每個人都覺得自己有品味、有幽默感,但不可能所有人都有品味。 房主希望自己的裝修風格能反映自己的個性和品味是很正常的,但凡事不宜太過,應保持中庸。油漆顏色太重、燈具過於前衛等做法實際上都會降低房屋價值。 (圖片來源:Adobe Stock) 拆掉壁櫥 裝修時拆掉壁櫥真的不划算!許多購房者要的就是壁櫥,可以不用多花錢買柜子就能掛很多衣服,而且節約空間,何樂不為呢! 所以,壁櫥越多越好,這樣以後賣房時更有可能獲得買家青睞。 (圖片來源:Adobe Stock)
「東風隨春歸,發我枝上花。」澳洲如今迎來春暖花開的季節,是時候讓自家後花園煥然一新啦! 本文為大家介紹最適宜春季播種的花卉,讓您家後院像御花園一樣好看。 虞美人 虞美人色彩鮮艷,飽含詩意,又名麗春花、賽牡丹、滿園春、仙女蒿。生長發育最佳溫度為5至25°C,夜間低溫有利於生長開花,耐寒,喜陽光充足、排水良好與沙壤土,不耐移栽,忌積水,壽命3至5年。北半球花期為5月-8月,對應澳洲時間為晚春至夏末。 虞美人在澳洲有特殊含義,每年11月11日是Rememberance Day——陣亡將士紀念日,又叫「榮軍日」,紀念在一戰和二戰中犧牲的澳洲軍人和平民。當日參加紀念活動的人都會佩戴鮮紅色的虞美人徽章。 (圖片來源:Adobe Stock) 茶花鳳仙 茶花鳳仙喜溫暖且陽光充足環境與濕潤氣候,適宜溫度在15℃至25℃之間,不耐冷,忌炎熱,養花人要注意對其適度遮陰,而且要種在疏鬆肥沃的排水性良好的沙質土壤里。 鳳仙花(圖片來源:維基百科) 金魚草 金魚草最適宜種在庭院里,較矮的種類則適合種在花壇、花境或路邊用於觀賞,盆栽則可置於陽台、窗檯等處裝飾。 該花較耐寒,不耐熱,喜陽光,耐半陰,最好種在肥沃、疏鬆且排水良好的微酸性砂質壤土中,生長適溫16至26℃。 (圖片來源:Adobe Stock) 天竺葵 天竺葵最適宜的溫度是10至20攝氏度,最適宜春秋季節生長;忌澆水過多;適合在沙質土壤中生存;如果溫度過高就不宜陽光直曬,像悉尼、昆州、北領地這樣春夏陽光強烈暴熱的地方,千萬不可將天竺葵放在陽光下過久。 天竺葵(圖片來源:Adobe Stock) 日日春 日日春性喜溫暖、陽光充足和稍乾燥的環境,怕嚴寒忌水濕,切忌栽於低洼積水之處,在陰暗處生長易徒長,少分枝,會影響開花。 土壤溫度最好控制在25至26℃,也要保持濕度。 對幼苗每周施用50至70ppm的氮肥1至2次,在子葉未完全展開時,用15-0-15 的硝酸鈣和硝酸鉀噴施。 (圖片來源:Adobe Stock)
烏戰火延燒超過一個月,戰爭摧毀了人們的家園,卻無法摧毀人們心中的希望。今年10月,烏克蘭聯合芭蕾舞團將抵達澳大利亞,為人們帶來世界上最受歡迎的芭蕾舞劇《天鵝湖》。 在逃離被戰爭摧毀的家園之後,烏克蘭聯合芭蕾舞團成立了,總部設在荷蘭海牙,在當地企業和荷蘭政府的支持下,這些專業的舞者得以繼續從事自己熱愛的職業,並為自己的家鄉籌集更多善款,以支持烏克蘭在戰後的重建。 聯合芭蕾舞團彙集了烏克蘭最好的幾大芭蕾舞團的獲獎舞者,包括烏克蘭國家歌劇院、哈爾科夫歌劇院、敖德薩芭蕾舞劇院和利沃夫芭蕾舞劇院。 今年10月,這些出色的舞者將帶著世界上最偉大的芭蕾舞劇之一《天鵝湖》來到澳洲,為澳洲的觀眾們帶來別具一格的視聽盛宴。 芭蕾舞劇《天鵝湖》改編自童話故事,屬於古典主義芭蕾風格。美麗的公主奧傑塔被魔王施了魔法,變成了白天鵝,只有到夜晚才能恢復人型。而魔咒只有真愛的誓言才能打破。傍晚,王子來到天鵝湖畔打獵,偶遇白天鵝,倆人相愛了,王子發誓要取白天鵝為妻。 在王子的生日晚宴上,魔王帶著她的女兒黑天鵝來到了現場,黑天鵝迷惑了王子,以為她就是白天鵝。在王子發誓娶黑天鵝時,白天鵝趕到,看到了這令她傷心欲絕的一幕。因為王子的背叛,白天鵝永遠不能恢復人型。王子與白天鵝也雙雙投湖自盡。 其實,1877年《天鵝湖》的首演並不成功。當年《天鵝湖》首演地點是莫斯科大劇院,由於當時沒有編舞,沒有任何動作設計與編排,所以很多演員想怎麼跳就怎麼跳。因此演出一塌糊塗。柴可夫斯基看後覺得特別傷心,懷疑自己沒有任何能力去寫芭蕾音樂。所以《天鵝湖》也是他最後一部芭蕾音樂。 芭蕾天鵝湖。(圖:提供) 直到柴可夫斯基去世,這部作品都沒有成功上演。 在他死後彼季帕才重新編舞,重新整合,將《天鵝湖》帶到聖彼得堡上演。從此將《天鵝湖》推向了世界舞台。 《天鵝湖》的成功,不僅在於柴可夫斯基優美的音樂,更是因為它融合了各個經典的舞段與舞種,這些一個個小的經典片段作為一塊又一塊的基石,承載著這部經典舞劇經久不衰,走向世界的每一個角落。 此次烏克蘭聯合芭蕾舞團能夠在澳洲表演《天鵝湖》實屬難得,僅僅在幾個月前,就有另一個烏克蘭藝術家團體在義大利的表演被迫取消演出,只因為其表演曲目中有俄羅斯作曲家柴可夫斯基的《天鵝湖》和《胡桃夾子》。 芭蕾天鵝湖。(圖:提供) 其實,國家間的分裂和政治複雜的因素,不應阻擋人們欣賞美的腳步。藝術與文化是人類的遺產,而不僅僅是某個政府的產物。 此次,小編也為親愛的讀者朋友們爭取到了不少福利!您只需要寫下您對芭蕾這項藝術的簡單理解,並將您的郵箱、城市,姓名以簡訊的形式發到我們的客服手機號上0466 979 437。我們會在10月15日前抽出八位幸運兒(悉尼4位,墨爾本4位),送上免費的雙人票。 活動詳情 悉尼 地點:Darling Harbour Theatre, ICC Sydney, NSW 門票:www.swanlake.com.au 時間:10月28日-10月30日 墨爾本 地點:PLENARY, MCEC 門票:www.swanlake.com.au 時間:10月21日-23日
又是一年中秋時。家庭聚會見慣了傳統中式菜肴,雖然好吃但耐不住還是會有點乏味。這次中秋,就讓我們來打破傳統,何不來體驗一番別有風味的韓式烤肉,給團圓中秋夜換個新花樣。 Woo Wol。(圖:看傳媒) 圓月當空的團圓之節,自然要與牽掛之人小聚,於杯觥交錯間共享動人月光,把「舉杯邀明月」的意境拉滿。自從人類學會了鑽木取火,就把對烤肉的愛刻進了基因,油脂滋滋作響,肉塊焦香四溢。 Woo Wol。(圖:看傳媒) Woo Wol。(圖:看傳媒) 小編最近發現一家新晉網紅餐廳,將暗黑工業風和高級烤肉相結合,主打極具風味的熟成肉,簡直是將肉的美味發揮到了極致!這個中秋,不妨相約於位於Central Park的高級烤肉店Woo Wol,全家老小一同品味美味多汁的烤肉。 (圖片來源:Woo Wol) Woo Wol。(圖:看傳媒) Woo Wol採用了當下最火的暗黑工業風設計,以黑色為主要色調,內斂又氣派,低調且奢華,在這裡舉辦家庭聚會可太有格調啦!不過他們家可不是金玉其外、敗絮其中,充滿格調的餐廳再加上美食的加成,也難怪他們家如此人滿為患。Woo Wol可算是把烤肉玩出花樣了,腌制的、熟成的,他們還把和牛做成了蛋糕的模樣!中秋聚餐來上這麼一盤,絕對是大家視線的焦點,好吃又好玩。 Woo Wol韓國燒烤店(圖:看傳媒) 你知道么,為啥這高檔烤肉店的肉比咱自己家做的更好吃?秘訣其實在兩個字—熟成 (Dry-aged)。 「熟成」是一個讓肉質更具風味、更能彰顯嫩度的一種自然變化。商業級別的牛肉熟化技術和設備,在家裡無法實現,即便普通商業熟成櫃也很難達到標準。 Woo Wol 和牛蛋糕。(圖:看傳媒) 「熟成」是通過弔掛風乾或將不同部位的大切塊放進專用熟成櫃,在攝氏0度至零下1度的環境下熟成20-45天。在這個過程中,牛肉本身分解出的天然酵素會打破肌肉內的結締組織,使肉質變得更軟嫩。 Woo Wol。(圖:看傳媒) 除了專業的技術,高端的頂級食材是肉質鮮美的另一個秘密。Woo Wol家的和牛可謂一絕,紅肉中細細密密布滿了白色的脂肪,彷彿雪花一樣。 Woo Wol。(圖:看傳媒) 因為脂肪細密分布融點又低,和牛吃起來特別軟嫩,入口即化。這樣的牛肉只需要經過輕微的炙烤,纖維收縮迅速鎖緊肉汁,外層焦香,而內里脂肪剛剛融化。送入口中時,肉汁猛然在口腔中炸開,濃郁的肉香在唇齒間纏綿,真是烤肉的終極奧義。 被這樣精心對待的肉,似乎已經不僅僅是美食,而是一種藝術。 Woo Wol。(圖:看傳媒) 醬料也不能含糊,Woo Wol提供三種不同的醬料。韓式烤肉醬搭配蒜泥、簡單的粗鹽和清爽的醬油。Woo Wol擁有自己獨一無二的配方,每一種調味都可以搭配不同的部位以求達到口感上的美味加成。 Woo Wol。(圖:看傳媒) Woo Wol。(圖:看傳媒) Woo Wol的用料毫不含糊,但價格卻並不會讓人望而卻步。兩人套餐只需$98,兩到三人套餐$148,絕對吃得飽飽的! Woo Wol。(圖:看傳媒) Woo Wol。(圖:看傳媒) 店名:Woo Wol 地址:Shop 7/6 Central Park Ave, Chippendale NSW 2008 網址:https://www.woowol.com.au Woo Wol韓國燒烤 微信掃一掃聯繫訂餐/預約: Woo Wol韓國燒烤









