类别

吃喝玩乐

2022昆州牡蛎海鲜美食节回归 惊艳你的味蕾

昆州被海岸和雨林包围,其首府布里斯本还拥有“阳光之州”的美誉。那里盛产各类海鲜,牡蛎、鲍鱼和虾,堪称海鲜爱好者的天堂。 今年10月,Sandstone Point酒店的年度牡蛎海鲜美食节(Oyster and Seafood Festival)将重磅回归。抵达后,建议到Sandstone Point酒店欣赏风景如画的海滨美景。海鲜爱好者可以在大量的新鲜海鲜摊位上大快朵颐,有鱿鱼、大虾、琵琶虾、沙蟹,当然还少不了来自全澳各地的新鲜牡蛎,满足吃货最深层的美食欲望。 View this post on Instagram A post shared by Oyster Shed (@oystershed) 2022牡蛎海鲜美食节上还有有趣的活动,现场音乐、娱乐活动、吃牡蛎剥虾比赛及海鲜烹饪演示等,让活动参与者应接不暇。这是你的机会,在一个超冷的环境中,在与你一样热爱海鲜的人的包围下,你可以在竞争中获得饥饿感,激发你内心的厨艺大师。品尝完海鲜后,可以到酒吧点一杯饮料,坐下小酌谈天。 View this post on Instagram A post shared by Oyster Shed (@oystershed) 牡蛎海鲜美食节不仅是值得参加的有趣活动,其背后还有特殊的意义,为了庆祝Sandstone Point酒店所在地区的历史。1875年,James Clark在Pumicestone Passage经营着一个非常成功的牡蛎农场。在1900年代的高峰期,Clark雇佣了超过25个家庭工作,这在当时是闻所未闻的。现在经过修复,牡蛎棚自2015年以来一直在Sandstone Point酒店的海滨运营,每周7天提供鱼和薯条,向辉煌的历史致敬。 活动详情 时间:10月15日星期六中午12点至晚上8点 地点:Sandstone Point Hotel, Sandstone Point 门票价格:成人13.6澳元、4至17岁儿童5.65澳元。

8种形态美丽让您花园充满生机的观赏草

如果您的花园有一大片空间需要装饰,一片美丽的观赏草海将是您的绝佳选择。在澳洲,像Ian Barker、Michael Cooke、Michael McCoy、Fiona Brockhoff和Myles Baldwin等景观设计师都极爱采用观赏草来作为他们的设计元素。

墨尔本5大热门主题餐厅 绝对不可错过

想要来点不一样的餐饮体验?墨尔本拥有多元文化的丰富情趣,当地不仅有俘获吃货味蕾的美食,更有散发着独特魅力的特色餐厅。推荐墨尔本5家热门主题餐厅,每家都独一无二,让你目不暇接。 蜀大侠火锅 蜀大侠火锅(Panda Hot Pot)以其正宗的川菜而闻名,两层楼的餐厅内部是精心设计的传统装饰,包括标志性的红灯笼等。餐厅内还有一条巨龙装饰,想象一下,在巨龙下面用餐是一种何其独特的体验。在晚间,蜀大侠火锅还提供传统文化表演吧,例如国粹川剧变脸、古筝和琵琶演奏、中国传统舞蹈,以及适合家庭的熊猫表演。 地址:100 Victoria St, Carlton VIC 3053 View this post on Instagram A post shared by Panda Hotpot (@pandahotpot.aus) Stalactites Greek Restaurant Stalactites Greek Restaurant是墨尔本历史最悠久的知名希腊餐馆,其最大特色是钟乳石覆盖的天花板。传统的希腊美食有希腊烤肉串卷饼Souvlaki,可选择羊肉、鸡肉、混合或素食,还有各式拼盘、蘸酱、海鲜、烧烤、甜点、希腊传统肉酿番茄青椒Gemista,以及与意大利千层面相似的Moussaka等。 地址:177/183 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000 View this post on Instagram A post shared by Stalactites Restaurant (@stalactitesrestaurant) Soda Rock Diner Soda Rock Diner位于标志性的Jam Factory,提供正宗的美式晚餐,汉堡、热狗和奶昔满足了一代又一代食客的胃口。这个主题餐厅有复古的包厢、滑旱冰的服务员、弹球机,而且每个包厢都有一个点唱机,还有一个猫王雕像,可以拍一些监炫酷的自拍照。这家餐厅还举办特殊的现场活动,如50年代和60年代的摇滚乐表演,以及向猫王致敬的活动等。 地址:10/500 Chapel St, South Yarra VIC 3141 View this post on Instagram A post shared by Soda Rock Diner (@sodarockdiner) Easey’s Easey’s是一家以汉堡为主的美式酒吧和西餐厅,餐厅一共有五层,入口是一个不起眼的黑门,G层为点餐、外卖区;1-3层是厨房和功能间,只允许员工进入;4层是座位区、酒吧和露天区域,能够欣赏周边的城市风光,顾客一边吃美味的食物,一边看日落,再和三五好友闲聊,别有一番情调。这家餐厅最大的特点是顾客在三节经过改造的火车车厢内用餐,这三节车厢位于一栋充满涂鸦的破旧小楼上,非常的酷炫。食物也很丰富美味,包括汉堡、热狗、芝士通心粉、薯片、土豆饼、点心、鸡翅和甜甜圈等。 地址:3/48 Easey St, Collingwood VIC 3066 View this post on Instagram A post shared by Easey's (@easeys) Rice Queen 走进Rice Queen就像走进了另一个世界,明亮的纸灯笼和紫红色花朵,再搭配冷色调的蓝色砖块,两者形成鲜明的对比。菜单上有大量无麸质和素食选择,三鲜包、茄子泥烤杏鲍菇、内脆内软的越南法式长棍面包(Banh Mi)、蒸饺、素食咖喱和沙拉等。这家餐厅最出名的是韩式炸鸡KFC,素食者可以选择花椰菜版本的炸鸡。顾客用餐后可以去餐厅后面的卡拉OK室,能够容纳15人。 地址:389-391 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065 View this post on Instagram A post shared by Rice Queen Oriental Diner & Bar (@ricequeenfitzroy)  

澳洲都有哪些巨型雕塑?数一数原来这么多!

在澳洲旅游大家主要都看山看海,像Bondi海滩、乌鲁鲁巨石、圣灵群岛、大洋路等景点都是举世闻名。其实澳洲还有些小镇虽然没有名气,却靠着巨型雕塑吸引游客。有人说这些雕塑太老土,有人说很有特色,众说纷纭。 但无论评价如何,总体数了数,发现这样的巨型雕塑真的不少! 偶尔走进乡村小镇,欣赏这样的标志物也不乏乐趣,不妨就来看看澳洲都有哪些知名巨型雕塑吧:  南澳巨龙虾 巨龙虾雕塑(The Big Lobster)位于南澳Kingston SE,当地人称其为“Larry the Lobster”。该雕塑高17米,由钢和玻璃纤维制成,被评为全澳最令人印象深刻的标志物之一。 经过六个月施工,最早于1979年12月15日问世。 建造巨龙虾雕塑的计划最初是由Ian Backler构思的,他是当地捕龙虾的渔民,在美国旅行时制定了在Kingston SE建立游客中心的计划。回到澳洲后,他开始与Rob Moyse合作,委托Ian Hannaford在一块空地上打造了这座建筑。   (图片:By riana_dzasta – Own work, CC BY-SA 3.0, 维基百科)  Stanthorpe巨苹果 Stanthorpe小镇的巨苹果(The Big Apple)雕塑位于Stanthorpe以北13公里处。这里是昆士兰所有苹果作物的种植地,雕塑周围有超过一百万棵苹果树,所以在当地建一座苹果雕塑再合适不过了。 很多游客都喜欢做举着苹果的动作或吃苹果的动作拍照,大家也可以来打卡,把这巨大的苹果“吞”进口中吧! 巨美利奴羊 澳洲被称作“骑在羊背上的国家”,作为一个养羊大国,当然少不了绵羊雕塑! 最有名的就是巨美利奴羊(The Big Merino),旨在纪念Goulburn市长达200年的精细羊毛产业历史。 这头美利奴羊高15.2米,重约100吨,白天看起来憨憨傻傻的,但到晚上双眼发光,还有点恐怖呢!走夜路的司机路过这里时基本都能看到这两个像灯一样的绿眼睛,都觉得印象深刻。 View this post on Instagram A post shared by Tina and Jason (@tinaandjason) 大橙子 南澳贝里(Berri)镇附近的大橙子(The Big Orange)雕塑也超有名气,高15米,直径12米,是全澳最大的水果雕塑。 有趣的是,它不只是个装饰,里面还有咖啡馆、纪念品商店、活动室、瞭望台和360度壁画,游客可以进去吃吃喝喝、欣赏艺术。   (图片来源:公有领域) 巨型考拉 考拉堪称澳洲的国宝,没个考拉外形的雕塑怎么行? 在Stawell和Horsham的中间地带就有一个巨型考拉(Giant Koala),引来无数游客打卡。 来到这里除了跟大考拉合影外,还可以在餐厅小憩,吃点零食或正餐。考拉餐厅内有大量美味佳肴和礼品,给游客提供了贴心的消费体验。家长也可以带孩子走进农场动物园,与小动物近距离接触并喂食。 巨型考拉景点每日上午8:30起开放。  大袋鼠 既然有考拉,想必一定有袋鼠,查了查还不止一只。比如Matilda这座13米高的巨型袋鼠雕塑,曾在布里斯班奥运会开幕式上向人群眨眼;它也是澳洲1982年英联邦运动会的官方吉祥物。 最亮眼的莫过于那对大大的睫毛,想必它一定是只“彬彬有礼”的母袋鼠。 另一座袋鼠雕塑在南澳Border Village的Eyre Highway,手举杯子,似在邀请游客共饮。虽然看起来也很有趣,但明显不如上面的Matilda可爱。 其余类似的巨型建筑多到不胜枚举,比如大香蕉(新州Coffs Harbour)、大牛油果(新州Duranbah)、大斧头(新州Kew)、大啤酒罐(新州Cobar)、大碗(新州Lake Cathie)、大漏斗网蜘蛛(新州Jamberoo)、大公牛 (昆州Rockhampton)、大螃蟹(昆州Miriam Vale)等。 View this post on Instagram A post shared by Samuel Parrott (@sjp123abc) 总结一下规律,基本上都与当地的农业或渔业特色及标志性动物有关。许多人形容澳洲是土澳,但细想这样的土味也别有一番味道,只要游客喜欢就好啦!

悉尼樱花节暌违两年回归!赏樱、体验日本文化与美食

2022年樱花节将在奥本植物园(Auburn Botanic Gardens)举行,活动为期9天,从8月20日(周六)至8月28日(周日)。在这为期两周的活动中,您将可以尝尽各种日本美食,欣赏日本文化和音乐表演,当然还有美得冒泡的粉红色樱花!

台湾小吃攻略

台湾小吃五花八门,海鲜类小吃的种类也不少,可依自己的喜好,选择食材及调味。 夜市汇集南北的小吃 台湾夜市,因为入夜开始营业而命名,更因为台湾小吃而知名。逛夜市最开心莫过于悠闲地边走边吃,逛完一圈夜市,可以品尝到台湾从南到北,各地的特色小吃。 海鲜类小吃丰富多样 台湾四面环海,渔产丰富,海鲜是台湾饮食的重要食材,从小吃也可以品尝到台湾海鲜的美味。台湾海鲜种类丰富,海鲜类小吃的种类也不少,可趁当季品尝新鲜。 甜不辣(图片来源:Adobe Stock) 1. 甜不辣 甜不辣源自于葡葡牙的Tempura,意指裹粉浆油炸的海鲜或蔬菜。后来日本人又演变出另一种做法,利用油炸的鱼浆制品。台湾街头常见贩售甜不辣的摊贩,以昆布柴鱼汤加热鱼浆制品,食用前再淋上味噌酱料。 虱目鱼皮汤(图片来源:Adobe Stock) 2.虱目鱼皮汤 虱目鱼是台湾重要养殖鱼种,特色为多刺,但因其肉质细味道鲜,又富含优质蛋白质及多种维生素,很受台湾人喜爱。品味虱目鱼有多种吃法,有鱼肚煮汤或鱼皮煮汤,一般都经过去刺,适合小孩老人食用。 虾仁羹(图片来源:Adobe Stock) 3. 虾仁羹 台湾小吃中有很多勾芡的羹料理,这道虾仁羹也有很多种煮法,主要是虾仁的处理方式不同,有的是将虾仁切碎与鱼浆捏成丸,有的用的是一只只去壳的虾仁;共同点是虾仁非常适合入羹,令汤头更加鲜甜。 炸鱿鱼(图片来源:Adobe Stock) 4. 炸鱿鱼 炸鱿鱼是台湾常见的海鲜料理,也是台湾著名小吃──咸酥鸡的一种食材,享受的是鱿鱼的口感及调味料的咸香。在海边的渔市,可吃到新鲜平价的炸鱿鱼;在都市,若想吃炸鱿鱼,也可以到咸酥鸡摊位上找。 蚵仔面线(图片来源:Adobe Stock) 5. 蚵仔面线 据说,以海鲜与面线同煮的做法,是从闽南传到台湾,到了台湾,大部份还加以芶芡,让整碗面线口感更滑顺,有些地区称之为面线糊或面线羹。蚵仔就是牡蛎,汆烫熟透的蚵仔和面线一起入口,十分爽口。 蚵仔煎(图片来源:Adobe Stock) 6. 蚵仔煎 台湾的养蚵业兴盛,各地的市场都可买到新鲜蚵仔,蚵仔煎也因此成为台湾各地都吃得到的国民小吃。蚵仔煎也是外国观光客喜欢的台湾小吃,其受欢迎程度还曾获得经济部举办的外国人最爱的台湾小吃冠军。

得了骨关节炎,该如何治疗?

早期的骨关节炎,应采取保守治疗,可有效减轻症状并延缓病情发展。

新冠治愈后出现脑雾的中医分析——兼谈如何防治脑雾

现在已有证据表明,新冠肺炎患者痊愈后会有长期延迟伤害,被称为“新冠后综合征”。这种综合征的发生严重影响幸存者的生活质量,已逐渐受到人们的关注。在新冠病毒引起的神经认知后遗症中,最为神秘和令人困扰的是新冠脑雾。

护士专栏|活在当下!对自己好一些

中老年人要对自己好一点,这不是一种自私的心态,也不懒散的行为,而是一种精致的生活态度。人生短短几十年,最多也就是三万天而已。等我们老去,一定会回想往年的精彩。

三个月改换气质 高温瑜伽热出迷人好身材

时下,在墨尔本东区的华人圈子里,热瑜伽(Bikram Yoga)正在悄悄的兴起。打开微信,说不定哪个群里就有几个朋友在热烈的讨论着热瑜伽。热瑜伽为什么突然就火起来了?

编辑推荐