類別

吃喝玩樂

悉尼櫻花節暌違兩年回歸!賞櫻、體驗日本文化與美食

2022年櫻花節將在奧本植物園(Auburn Botanic Gardens)舉行,活動為期9天,從8月20日(周六)至8月28日(周日)。在這為期兩周的活動中,您將可以嘗盡各種日本美食,欣賞日本文化和音樂表演,當然還有美得冒泡的粉紅色櫻花!

台灣小吃攻略

台灣小吃五花八門,海鮮類小吃的種類也不少,可依自己的喜好,選擇食材及調味。 夜市彙集南北的小吃 台灣夜市,因為入夜開始營業而命名,更因為台灣小吃而知名。逛夜市最開心莫過於悠閑地邊走邊吃,逛完一圈夜市,可以品嘗到台灣從南到北,各地的特色小吃。 海鮮類小吃豐富多樣 台灣四面環海,漁產豐富,海鮮是台灣飲食的重要食材,從小吃也可以品嘗到台灣海鮮的美味。台灣海鮮種類豐富,海鮮類小吃的種類也不少,可趁當季品嘗新鮮。 甜不辣(圖片來源:Adobe Stock) 1. 甜不辣 甜不辣源自於葡葡牙的Tempura,意指裹粉漿油炸的海鮮或蔬菜。後來日本人又演變出另一種做法,利用油炸的魚漿製品。台灣街頭常見販售甜不辣的攤販,以昆布柴魚湯加熱魚漿製品,食用前再淋上味噌醬料。 虱目魚皮湯(圖片來源:Adobe Stock) 2.虱目魚皮湯 虱目魚是台灣重要養殖魚種,特色為多刺,但因其肉質細味道鮮,又富含優質蛋白質及多種維生素,很受台灣人喜愛。品味虱目魚有多種吃法,有魚肚煮湯或魚皮煮湯,一般都經過去刺,適合小孩老人食用。 蝦仁羹(圖片來源:Adobe Stock) 3. 蝦仁羹 台灣小吃中有很多勾芡的羹料理,這道蝦仁羹也有很多種煮法,主要是蝦仁的處理方式不同,有的是將蝦仁切碎與魚漿捏成丸,有的用的是一隻只去殼的蝦仁;共同點是蝦仁非常適合入羹,令湯頭更加鮮甜。 炸魷魚(圖片來源:Adobe Stock) 4. 炸魷魚 炸魷魚是台灣常見的海鮮料理,也是台灣著名小吃──咸酥雞的一種食材,享受的是魷魚的口感及調味料的咸香。在海邊的漁市,可吃到新鮮平價的炸魷魚;在都市,若想吃炸魷魚,也可以到咸酥雞攤位上找。 蚵仔麵線(圖片來源:Adobe Stock) 5. 蚵仔麵線 據說,以海鮮與麵線同煮的做法,是從閩南傳到台灣,到了台灣,大部份還加以芶芡,讓整碗麵線口感更滑順,有些地區稱之為麵線糊或麵線羹。蚵仔就是牡蠣,汆燙熟透的蚵仔和麵線一起入口,十分爽口。 蚵仔煎(圖片來源:Adobe Stock) 6. 蚵仔煎 台灣的養蚵業興盛,各地的市場都可買到新鮮蚵仔,蚵仔煎也因此成為台灣各地都吃得到的國民小吃。蚵仔煎也是外國觀光客喜歡的台灣小吃,其受歡迎程度還曾獲得經濟部舉辦的外國人最愛的台灣小吃冠軍。

得了骨關節炎,該如何治療?

早期的骨關節炎,應採取保守治療,可有效減輕癥狀並延緩病情發展。

新冠治癒後出現腦霧的中醫分析——兼談如何防治腦霧

現在已有證據表明,新冠肺炎患者痊癒後會有長期延遲傷害,被稱為「新冠後綜合征」。這種綜合征的發生嚴重影響倖存者的生活質量,已逐漸受到人們的關注。在新冠病毒引起的神經認知後遺症中,最為神秘和令人困擾的是新冠腦霧。

護士專欄|活在當下!對自己好一些

中老年人要對自己好一點,這不是一種自私的心態,也不懶散的行為,而是一種精緻的生活態度。人生短短几十年,最多也就是三萬天而已。等我們老去,一定會回想往年的精彩。

三個月改換氣質 高溫瑜伽熱出迷人好身材

時下,在墨爾本東區的華人圈子裡,熱瑜伽(Bikram Yoga)正在悄悄的興起。打開微信,說不定哪個群里就有幾個朋友在熱烈的討論著熱瑜伽。熱瑜伽為什麼突然就火起來了?

老人總是膝蓋疼,怎麼辦?

許多中老年人都會感到膝關節疼痛,尤其上下樓、買菜、做家務、散步、上廁所等都非常不方便,女性也不敢穿高跟鞋。這其中絕大部分是因為得了骨關節炎。

帶狗狗一起去喝酒!悉尼8家對狗狗友好的酒吧!

您外出用餐或喝酒,是不是也經常把好朋友留在家裡呢?其實,悉尼有越來越多酒吧允許您帶寵物狗進去用餐、喝酒,和狗狗一起共度美好時光。

盤點悉尼餐廳酒吧HAPPY HOUR優惠

現在澳大利亞出現了20多年來最嚴重的通脹,許多家庭現在已經感受到了嚴重的財務壓力。在這個時期,打折優惠活動等都是幫助消費者緩解通貨膨脹焦慮的好幫手。悉尼的酒吧和餐廳一般都會有HAPPY HOUR的優惠活動,這份省錢攻略快收好,下班後好好犒勞自己一番! Fabbrica Fabbrica餐館的促銷活動是「Aperitivo Hour」,時間在工作日的下午3點到5點之間,10澳元的套餐包括一杯義大利雞尾酒尼格羅尼(Negroni)和小吃。這家餐館還有各類麵食,例如配料十足的義大利千層面(Lasagne),上面鋪著豐富的牛頰、Cavolo Nero醬與芝士。 地址:61 King St, Sydney NSW 2000 View this post on Instagram A post shared by Fabbrica (@ciaofabbrica) Babylon Rooftop & Garden Bar Babylon是一個可以容納800人的屋頂酒吧和餐廳,其設計靈感源自曾經繁榮的古城。這個佔地1200平方米的空間設有一個空中花園露台、戶外酒吧、大量的綠色植物,以及多個私人和半私人的房間。每個工作日的下午4點至6點提供各類特價飲料,包括啤酒、葡萄酒和氣泡酒等,價格為8.5澳元左右。 地址:Level 7, Westfield Pitt Street,Sydney, 2000 NSW Frankie』s Pizza by the Slice 這家受歡迎的搖滾餐廳提供美味的披薩,現場有當地樂隊演奏營造氣氛,還有一間放滿1990年代彈珠機的房間。每天下午4點到6點期間,有1澳元的披薩餅,可以搭配蘋果味威士忌。遺憾的是,這家餐廳即將關閉,為新的悉尼地鐵線讓路。 地址:50 Hunter St, Sydney NSW 2000 View this post on Instagram A post shared by Frankie's Pizza By The Slice (@frankiespizzabytheslice) Vic On The Park 從周一到周五的下午5點到7點,Vic On The Park會推出特價酒品,包括 6品脫的自釀啤酒、葡萄酒和烈酒。如果午餐的時候喝點酒,工作日的12點到3點之間可以買到15澳元的酒。 地址:2 Addison Rd, Marrickville NSW 2204 Hotel Bondi Hotel Bondi與夢幻海灘隔街相望,在這裡可以度過美好的休閑時光。在沙灘上玩累了,可以到Hotel Bondi去喝一些打折的飲料,周二晚上6點到10點,他們提供10澳元的瑪格麗塔雞尾酒 (Margarita)酒和10澳元三個玉米餅。周三晚上6點到9點,你可以買到5澳元至6澳元的葡萄酒,以及12澳元的雞尾酒,包括Aperol spritz和espresso martinis。然後在周四和周日,在下午5點到晚上10點之間,有10澳元的現代經典雞尾酒Espresso Martini,還有1澳元的披薩。在周五和周六晚上9點到11點提供5澳元的啤酒、葡萄酒和烈酒,以及12澳元的雞尾酒。 地址:178 Campbell Parade, Bondi Beach NSW 2026 View this post on Instagram A post shared by Hotel Bondi (@hotelbondi)  

長時間看電腦彎腰駝背?推薦五款筆記本支架

長時間看電腦,不經意間就彎腰駝背,會使脊椎的負擔加重,嚴重的時候會出現偏頭痛、失眠等癥狀,真的是令現代人苦不堪言。筆記本電腦支架可以抬高電腦屏幕,對於改善頸椎勞損特別有幫助。筆記本電腦支架種類繁多,有些支架可以根據自己的喜好調節高度,有些在鍵盤下方有冷卻的功能,下面推薦一些實用的產品。 可調節筆記本電腦支架 Besign鋁製可調節筆記本電腦支架 這款支架可以根據使用者的喜好調節高度,這樣就不必再低著頭盯著屏幕了,還避免彎腰駝背,減緩脊椎的壓力。如果你需要整天對著電腦屏幕,建議配備一個額外的無線鍵盤,以避免你在打字時將手臂懸在半空中。  購買地點:亞馬遜(36.99澳元) (圖片來源:Besign) Boyata筆記本電腦支架 如果你不想購買一個額外的鍵盤,而且只是偶爾需要打字,你就不必擔心這個支架會晃動。這款可調節支架在亞馬遜上有高達9700條五星評價,說明這款產品大獲消費者喜愛。  購買地點:亞馬遜(49.99澳元) (圖片來源:BoYata) 摺疊式筆記本電腦支架 這款摺疊式支架價格實惠,還有一個可安裝的滑鼠托盤,支架的底座設計考慮到了散熱的問題,長時間使用筆記本電腦也不用擔心電腦過熱。  購買地點:Catch (42.97澳元) (圖片來源:Catch) 可摺疊木製筆記本電腦支架 如果你想為你的辦公桌增添一抹亮色,Cotton On有一系列可摺疊的木質筆記本電腦支架供選擇。這款支架有藍色、黑色、木色或粉色,與大多數15英寸的筆記本電腦兼容,立起來用可以收納筆記本電腦。  購買地點:Cotton On (24.99澳元) (圖片來源:Cottonon) 不可調節筆記本電腦支架 Nulaxy筆記本電腦支架 這款支架可以將筆記本電腦抬高六英寸,緩解頸部或背部的壓力。支架可拆解,以方便儲存或運輸。  購買地點:亞馬遜(29.99澳元) (圖片來源:Nulaxy)  

編輯推薦