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新州小鎮里那些值得一去的餐廳大合集(下)

上篇文章我們說到澳大利亞的新南威爾士州悉尼周邊那些小鎮中值得一去的20家頂級餐廳中的10家,這篇文章我們就來了解一下剩下的10家餐廳吧!

這有一份《悉尼寵物友好餐廳指南》請查收,帶上你家毛孩子出去浪!(下)

在上篇內我們一起了解了8家寵物友好型咖啡館,現在我們就再一起看看還有哪8家優秀的餐廳入圍吧!  Room 10 Espresso Potts Point 這家舒適的咖啡館裝修十分别致,供應的澳大利亞美食和咖啡也十分美味。Room 10 Espresso擁有充足的戶外座位,因此您可以放心,您會為您的人類朋友和狗朋友找到充足的空間。他們的菜單上也有多道美食供您選擇,您可以選擇聞著煙熏烤肉的香味,感受嘴裡的蘑菇正悄悄融化。是的,這就是提供給舌頭最高級的禮遇。 Barzura Coogee 無論您是想去藍寶石般沒了海邊吹吹海風來治療宿醉,還是為了感受下輕鬆愉悅的休息日早午餐的氛圍,Barzura都是您和您的毛孩子的最佳選擇地。坐在餐廳的外面欣賞絕美的海灘景色,點一杯他們特色飲品血腥瑪麗,然後試試用玉米棒沾著鱷梨碎、脆培根和番茄酸辣醬,感受嘴裡清脆的聲音和各種美味的融合。當您吃飽喝足後,您可以帶著狗狗去往海濱步道漫步,或者經過救生俱樂部和Trenerry Reserve,那裡還有專門為狗狗設置的遊戲空間。  Dachshund Coffee Hunters Hill Dachshund Coffee的老闆專註於使用當地食材、並堅持可持續製作「全素食」飲食,這意味著素食主義者會非常喜歡這兒,就算你不是也別擔心,這家餐廳有神奇的魔力使得那些不喜歡雞蛋的人也能找到自己鍾愛的美食。牛油果泥(smashed avocado stack)是迄今為止他們最著名的菜,但如果你在這裡吃午飯,你不能跳過他們家的日式炸雞排。 Cafe Bones Leichhardt 如果這份榜單有排名,那Cafe Bones一定是狗狗友好咖啡館的榜首。它是一家真正開在戶外的咖啡館,而且就坐落的狗狗公園裡。Cafe Bones除了提供人類食物和飲品,他們也製作狗狗的零食,這意味著毛孩子不用擔心攝入過量的咖啡因,可以放肆的自由奔跑了。相信我,無論你住在這附近還是想讓你的小狗狗度過有史以來最好的星期天,Cafe Bones 絕對是最佳選擇。  Store Espresso Camperdown Store Espresso以前是一家五金店,後來他們改行銷售有機農產品,優質咖啡和現代地中海與義大利美食,並因此一炮而紅。咖啡館左側有一張很大的公共桌子,外面有幾張桌子,當然最好的選擇還是在人行道上的那些位置,您可以點一大盤用番茄醬慢煮的茴香腸,放上雞蛋和酸麵糰。商Store Espresso也出售Golden Gaytime奶昔,如果你不點一杯常常那可真是太可惜了。 Petty Cash Cafe Marrickville Petty Cash Cafe為這一帶的咖啡館餐飲帶來了一點復古風格。這家小咖啡館坐落在公園旁邊,這家店所出售的幾乎所有東西都是手工自製的。從果醬到餐食,再到香腸卷和蛋糕,當你看到這些精緻的美食後就會情不自禁的感嘆這家店背後的人是多麼的才華橫溢。菜單上還有不少美食是專門為是素食主義者提供的,例如素食吐司、玉米片和「芝士漢堡」等。  COOH Bourke Road Alexandria 這家咖啡店位於Alexandria的中心,是一個寬敞且明亮的咖啡館。如果你渴望所有健康的食物,您就可以試試和狗狗一起進入COOH(這裡的陽台空間是提供給攜帶寵物的人的)。餐廳的午餐時間一直延續到下午三點,這對於那些不能來的很早的人來說是個好消息。您在COOH的首選是烤鮭魚和蕎麥麵沙拉,配以腌姜,鱷梨,柚子醬香菜和薄荷。 The Grumpy Baker Various Locations 您可以放心,Vaucluse, Maroubra, Castle Cove, Bellevue Hill, Waverton, Neutral Bay這些地方所開放的The Grumpy Baker都是對狗狗友好的地點,您可以在這兒安心的享用早點和咖啡。此外,The Grumpy Baker背後的老闆也非常喜歡狗狗,他們甚至為流浪狗開設了專門的場所,裡面裝滿了各種農場動物。  Uliveto  Potts Point 這家全天營業的餐廳是悉尼各地有狗狗家庭都知道的一處地方聖地,只是人家比較低調而已,它製作了一些鎮上最好的煎蛋(烤南瓜和山羊乳酪組合表示不服)。您會在標誌性的貝斯沃特大道上找到Uliveto,那裡有一個十分寬敞且綠樹成蔭的庭院,非常適合任何體型狗狗。 Brew & I  Dee Why Brew&I的菜單簡潔明了,對於那些有選擇困難症的人來說簡直太友好了,您可以用點餐節省的時間來與您的狗狗一起玩耍。菜單的飲料都很值得一試,例如薑黃拿鐵,骨湯,椰子卡菲爾酒,冰沙,熱巧克力,當然還有咖啡。在食物方面,恰如其分地命名為「Eazy Eats」,你可以隨意的搭配出整套餐食,但絕對不要錯過「Snoop Hoggy Hog(史努比豬豬)」,裡面裝滿了手撕豬肉,文火慢燉了八個小時,再配上塞滿益生菌酸菜、南方燒烤醬和自製蛋黃醬的酸麵糰卷,那味道簡直絕了。  

這有一份《悉尼寵物友好餐廳指南》請查收,帶上你家毛孩子出去浪!(上)

我們幫您收錄了悉尼16家寵物友好型咖啡館,您一定可以找到最適合您的那一個,無憂無慮地與四足小朋友一起享受咖啡和早餐,這篇我們先來了解一下其中的8家吧。

新州小鎮里那些值得一去的餐廳大合集(上)

悉尼周邊的小鎮里擁有相當多的各式各樣的餐館,在這個其中也有不少值得你趁著周末休息和年休假期前來探尋的美味的食物。這篇文章幫您收錄了新南威爾士州20家頂級餐廳的其中10家,它們值得在您今年出遊的名單上佔有一席之地。

精選悉尼墨西哥餐館 玉米餅梅斯卡爾酒愛不釋手!

聊到墨西哥餐,許多華人或許覺得陌生。其實墨西哥餐的歷史幾乎和中餐一樣悠久,可追溯至3000年前,經過時間的考驗,已成為世界美食榜上一道靚麗的風景線! 墨西哥的傳統食物是玉米、菜豆和辣椒,即墨西哥人餐桌上必備的「三大件」。墨西哥味道以辣為主,甚至在吃水果時也會加入一些辣椒粉。此外他們還有吃仙人掌的嗜好哦!在墨西哥人眼裡,仙人掌就像水果一樣。 最經典的墨西哥美食當屬玉米餅(Taco)、梅斯卡爾酒(Mezcal)、洋蔥黑椒牛肉、乳酪嫩烤蘆筍、仙人掌炒青紅椒、香脆鍋巴卷、風味南美螺、墨西哥水餃片及燒烤雞排蛋包飯等,單看菜名或酒名就夠讓人嘴饞啦! 左有玉米餅,右有梅斯卡爾酒,酒香四溢撲鼻,醬汁熱辣麻唇,彷彿瞬間穿越至豪邁靚麗的加勒比海,色香味俱全的感受實在太爽啦! 如果你也對墨西哥美食愛不釋手(口),那就更不能錯過這篇文章嘍。以下為你推介悉尼口碑最棒的墨西哥餐館:     Rosa Rosa是一家休閑現代風餐館,坐落在Mona Vale海灘,是Palm Beach著名的Dunes餐廳背後的團隊對墨西哥餐飲的新詮釋。 在這裡,你可以細細品味瑪格麗特酒(包括經典的辛辣瑪格麗特酒和充滿活力的藍色圖盧姆酒),然後再品嘗現代墨西哥美食,如龍舌蘭義大利面、半殼塔斯馬尼亞扇貝配墨西哥辣椒以及火焰菠蘿。 地址:18 Barrenjoey Road, Mona Vale, 2103 NSW View this post on Instagram A post shared by Rosa (@rosa.syd) Bad Hombres 這家餐館的名字翻譯成中文即是「壞男人」。別看它店名「壞壞」,實際上頗具特色:一是將墨西哥餐與中餐結合,二是以素食為主打。 想有情調,當然少不了音樂和美酒。Bad Hombres有A級的80年代播放列表,只要在Spotify上查找Zangers即可找到。 這裡的酒單上隨時都有十幾款酒,都是使用本地葡萄製作的葡萄酒。 為大家推薦一款具有中國與墨西哥特色的煎餅,該煎餅和油炸花椰菜、腰果奶油和新鮮草藥等搭配而食。 地址:40 Reservoir St, Surry Hills NSW 2010, Australia View this post on Instagram A post shared by B A D H O M B R E S (@bad.hombres.dining) Mejico Mejico的裝修超有特色!紅色走廊搭配紅色桌椅,盡顯奢華與現代感。 這間餐館是主廚Daniel Schai和慈善家兼Zambrero連鎖店創始人Sam Prince博士共同的傑作,是快餐體驗的一大進步,在熱鬧的環境中提供街頭小吃和美味的高檔菜肴。 這裡最有名的是牛油果醬(guacamole),醬是在你面前製作的,相當有誠意! 澳洲盲曹(Barramundi)配菠蘿薩爾薩醬也很有特色。最後再來一份飯後甜點——瑪格麗特芝士蛋糕,讓甜酒香味沁入唇齒與心脾。 地址:105 Pitt Street, Sydney 2000 View this post on Instagram A post shared by Méjico (@mejicorestaurant) Calita 這家在悉尼Bondi海灘建造的墨西哥餐廳頗受顧客好評,很多食客都在IG上大力讚揚他們家的蟹肉炸玉米粉圓餅。淋上香甜芒果醬,搭配加入大量青檸與香菜的大蝦,或沾辛辣混合醬,吃起來超級爽! 如果你想要更特別的口味,可以嘗嘗Vuelve a la Vida,意思是「重獲新生」,它將貝類、辛辣的蛤蜊汁和Saladita餅乾混一起,給你別樣的體驗。 地址:Shop 1/266 Campbell Parade, Bondi Beach NSW 2026, Australia View this post on Instagram A post shared by Calita (@calitamexican) La Farmacia 來Darlinghurst嘗一嘗正宗樸實的墨西哥餐吧!La Farmacia的老闆Anthony MacFarlane介紹說,他們的烹飪方法和原料都忠於家鄉的味道,這些是他們家鄉的日常食物,他們追求大膽、真實和簡單的味道。 如果你去瓜達拉哈拉市旅遊一圈,真的可以找到La Farmacia菜單上的美食,可謂相當正宗且接地氣啦。 […]

夏季限定美味!維州九大櫻桃果園開放,體驗採摘樂趣

品嘗夏季限定的美味,沿著維多利亞州的櫻桃小徑旅行,享受當地櫻桃的樂趣。

維州最大聖誕燈展強勢回歸 Geelong Adventure Park將變身魔法仙境

如果你正在尋找墨爾本周邊聖誕節期間的好玩活動,那麼千萬別錯過維州史詩般的主題公園——吉朗探險公園(Adventure Park)!

【免費送票】2022日本電影節在澳開啟!石原里美《接棒家族》、北川景子《通往大河之路》正在放映

各位日劇日影粉絲快看過來! 澳洲日本電影節(The Japanese Film Festival Australia)已正式拉開帷幕,陸續於澳洲坎培拉、珀斯、布里斯本、墨爾本和悉尼開展!  令包括小編在內的影迷超級興奮的是,今年放映的電影有由永野芽郁、石原里美、田中圭共同主演的口碑佳作《接棒家族》以及佐藤健與阿部寬領銜主演的深度電影《那些得不到保護的人》;還有今年的新片,如北川景子出演的歷史題材喜劇《通往大河之路》、吉岡里帆主演的職場片《霸權動畫!》與劇情幾度翻轉的懸疑電影《殺人結業弒》(Lesson in Murder);亦不乏經典老片 —— 1955年成瀨巳喜男執導的獲獎電影《浮雲》。 更讓影迷心潮澎湃的是:《看傳媒》為各位悉尼的讀者朋友們爭取到了福利!您只需將您的郵箱、姓名以手機簡訊形式發到我們的客服手機號0466 979 437,即可有機會領取免費雙人票! 我們會隨機抽出五位幸運的讀者朋友,每人贈送一份免費雙人票! 由於名額有限,《殺人結業弒》暫無法送票,但其餘電影均可送! 時間有限,請儘快發簡訊搶票吧! 各部影片放映時間見: japanesefilmfestival.net   電影簡介+預告  《接棒家族》 改編自曾獲本屋大賞冠軍的令和最暢銷小說《接棒家族》。劇情以一對沒有血緣關係的父女和一位換過許多丈夫的媽媽為中心展開。永野芽郁飾演主角高中生優子,刻苦練鋼琴,為畢業典禮的演奏做準備;田中圭飾演廚藝精湛的「父親」森宮;石原聰美則飾演換過許多老公的梨花。 媽媽消失背後的秘密是什麼?父親也向優子隱瞞的秘密是什麼?兩個家族的秘密全部曝光時,隨之而來的將是今年最大的衝擊與感動。        《那些得不到保護的人》 由佐藤健與阿部寬領銜主演,改編自中山七里的原著小說,以311東日本大地震為背景,描繪倖存者面臨的生存難題,貧窮與弱勢讓人喪失活下去的尊嚴,是一部披著懸疑推理外衣的社會派寫實片。      《通往大河之路》 由中西健二執導,森下佳子編劇,中井貴一主演,松山健一、北川景子、岸井雪乃等共同出演。 該片改編自落語家立川志之輔的作品《通往大河之路:伊能忠敬物語》,講述日本千葉縣的市政府官員為製作《伊能忠敬》大河劇而四處奔走時發現日本歷史上第一個完成日本實測地圖的人不是伊能忠敬的故事。 《霸權動畫!》 由吉野耕平執導,政池洋佑擔任編劇,吉岡里帆、中村倫也主演,柄本佑、尾野真千子共演。 該片改編自辻村深月的同名小說,講述新人動畫導演齋藤瞳為了得到「霸權動畫」的稱號而和夥伴們不斷奮鬥、與明星導演王子千晴互相競爭的故事。 《殺人結業弒》 改編自恐怖作家櫛木理宇2015年出版的《Chain Dog》原著小說,幾度翻轉的劇情,讓人不到最後一刻猜不到結局。《她不知道那些鳥的名字》、《孤狼之血》白石和彌執導,阿部貞夫詮釋連續殺人魔,再次展現精湛演技。 《辣妹刺客》 阪元裕吾執導的喜劇動作片,由高石明裡、伊澤彩織主演。 劇情講述:女高生殺手二人組千里、真尋眼看著要高中畢業,迷失了生活的方向。一直以來她們除通過組織安排受委託殺人外別無所長,但明天開始就必須戴著面具以社會人身份行事了。但二人無法適應社會,二人的關係漸漸惡化,甚至與黑幫分子結仇,捲入麻煩之中。 (供圖) 《Blue》 由松山研一主演,以勝負十分殘酷的拳擊為舞台。 瓜田信人(松山研一)是一名職業拳擊手,對這項運動非常熱愛。然而,他的後輩小川一樹(東出昌大)資質更高,另有一名為女兒而開始打拳的新人楢崎剛(柄本時生)。伴隨他們的比賽日益臨近,戲劇性的情節也在不斷增加。再加上瓜田的初戀情人,現在是小川未婚妻的天野千佳(木村文乃),故事愈發複雜。 《浮雲》 由成瀨巳喜男執導,高峰秀子、森雅之領銜主演。該片於1955年1月15日在日本上映。 影片改編自日本女作家林芙美子的同名小說,講述在印度支那相識相戀的幸田雪子和富岡兼吉,在返回家鄉後的一段又一段的恩怨情仇。 曾獲第10屆日本每日映畫大獎最佳影片稱號,《電影旬報》年度十佳影片名列第二。 更多詳見:japanesefilmfestival.net/films-schedule

受歡迎的便當主菜——雞肉便當4種

便當主菜以肉類、高蛋白食物為主,雞肉符合營養要求,料理方式又千變萬化,可提供不同的雞肉主菜。 帶便當  雞肉最適合 雞肉隨不同部位,有多種烹調方式,可提供多變化的菜色。同時,雞肉烹調時間適中,大部份菜式不太需要長時間的燉煮,用來備菜做便當,比較節省時間。 雞肉料理  營養又健康 雞肉含有豐富的脂肪與蛋白質,同時,雞肉有助於修復組織,可提供成長中孩子的優質高蛋白。此外,如有油脂限量攝取的需求,也可將雞肉去皮,非常方便。 胡麻雞肉便當(圖片來源:Adobe Stock) 1. 胡麻雞肉便當 雞胸肉的清甜搭配水煮蔬菜,最能襯托胡麻醬佐料的香醇可口,同時也是健康的低熱量食物,受到健身人士的喜愛。 食材: 主菜材料:雞胸肉、姜、胡麻醬適量。 鹽水:鹽5g、水500c.c.。適量米飯、水煮蛋、蔬菜適量。 作法: 1). 雞胸肉浸鹽水,腌漬一天。 2). 煮滾一鍋水,水中放姜,雞胸肉下鍋後,轉小火煮至水滾,立刻關火。蓋上鍋蓋,燜10分鐘,讓雞肉熟透。 3). 起鍋後放涼,切長條塊狀。 4). 依序將米飯及主菜、水煮蛋、蔬菜裝盒,然後雞肉淋上胡麻醬即可。 5). 水煮雞肉美味秘訣:雞肉浸泡鹽水一天,可破壞雞肉組織,讓肉質口感水嫩多汁。 鹽焗雞翅便當(圖片來源:Adobe Stock) 2. 鹽焗雞翅便當 金黃焦香的煎雞翅,散發雞肉的香氣,搭配米飯及煎蛋食用,相得益彰。選用的部位,以雞翅多油脂最適合煎煮。 食材: 主菜材料:雞翅 3 支。 雞蛋1個、米飯、生菜適量。 腌料:鹽1/4小匙。 作法: 1)雞翅均勻抹鹽,腌 4小時入味備用。 2)鍋中放少許油,雞翅拭乾水份後放入鍋,冷鍋開始煎,用小火慢煎至上色,翻面續煎至表面金黃酥脆,即可盛盤。 3)熱油鍋,打入雞蛋,轉小火,煎至底部凝固變白,翻面續煎至蛋黃熟透。 4)依序將米飯及主菜、煎蛋、生菜裝盒即可。 雞肉卷便當(圖片來源:Adobe Stock) 3. 雞肉卷便當 清爽的雞肉卷,正適合搭配酸香的草莓;選用部位,雞腿與雞胸肉皆適合,巴薩米克醋與優格醬都適合搭配提味。 食材: 材料:去骨雞腿、適量巴薩米克醋、米飯、草莓、生菜。 蔥姜水:鹽1/4小匙、少量蔥、姜切碎,加 1 杯水。 作法: 1)去骨雞腿先斷筋,用蔥姜水腌漬去腥10分鐘;雞腿用水沖洗後拭乾。 2)蒸籠加水,煮滾備用。 3)雞腿平鋪在鋁箔紙上,包起捲成卷,放入蒸籠蒸約20分鐘;雞腿卷放涼後切片。 4)依序將米飯及雞肉卷、草莓、生菜裝盒,雞肉淋上一些巴薩米克醋即可。 5)蒸雞肉美味秘訣:雞腿肉先斷筋,可避免加熱後收縮變形。 咖哩炸雞便當(圖片來源:Adobe Stock) 4. 咖哩炸雞便當 此道炸雞采日式面衣,炸起來外酥內嫩,同時放涼也不會油膩,適合做便當主菜,加上咖哩醬提味,令人感覺豐盛。 食材: 材料:去骨雞腿肉、適量蛋汁、太白粉、米飯、炒四季豆、咖哩醬。 腌料:醬油1/2大匙、味霖1/2大匙、薑末 1小匙。 作法: 1)雞丁抹腌料腌漬半天。 2)油鍋燒至170°C左右。 3)雞肉依序沾蛋汁、太白粉後,輕輕放進油鍋,炸約2分鐘,起鍋瀝油。 4)5分鐘後雞肉回鍋,以大火炸20秒起鍋瀝油。 5)依序將米飯及炸雞、配菜裝盒,炸雞佐咖哩醬。 6)炸雞肉美味秘訣:炸雞時,一次數量不要太多,避免油溫下降太多。

華髮有日變青絲!「發之魂」養發堂唐曉春和她的「愛的事業」

發之魂養發堂是一家專門從事白髮轉黑、止脫生髮、排毒祛風、去屑止癢等一系列生髮與護理相關的公司。

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