我愛澳洲，因為這裡讓親情補了課
2026 年 8 月 9 日
如果你和那些關注時尚色彩度的人一樣，一直屏住呼吸看著Pantone公司神秘的倒計時，好奇明年的年度色彩究竟是什麼，那麼現在終於可以長舒一口氣了。12月2日，Pantone公布了2023年度代表色——一種介於紅與紫色之間的洋紅色，並為這種顏色命名為「Viva Magenta」。 Pantone稱這種充滿活力熱情、勇敢無畏且激勵人心的顏色非常符合當前後疫情時代，人們心懷希望並努力展現新生力量的勁頭，同時這種顏色也十分適用於虛擬世界的新時代色彩。 在過去兩年里，COVID-19疫情席捲全球，很多人因為病毒失去生命或是被困在家，社會上負能量的事情也是時有發生。但隨著2023年即將到來，疫情逐漸有了好轉，大部分人們已經準備好重新投入新生活當中，去彌補那些失去的時間。為了表達對新一年的展望與期待，Pantone將2023年度代表色定為「Viva Magenta」，並表示這是一款令人振奮的、無邊界的色調，充滿大膽、智慧以及包容精神。 胭脂蟲示意圖（圖片來源：網頁截圖） Pantone稱「Viva Magenta」的部分靈感其實是來自於一隻不起眼的「胭脂蟲」。這種只有 0.2 英寸長的甲蟲原產於美州，外表呈現醒目的紅色，時常與棲息地中顏色相似的花朵和水果融為一體。但是經歷千年，許多物種早已滅絕，而胭脂蟲卻存活了下來，並且頑強地向世界展現自己如此美麗的色彩。Pantone色彩研究所副總裁Laurie Pressman表示，胭脂蟲那堅硬的外殼，其實也展示了我們多數人在過去兩年中所獲得的勇敢與無畏。 天然染料染色的織物（圖片來源：網頁截圖） 胭脂蟲美麗的顏色，早在公元前二世紀就已經被人們發現了。那時的人們就喜歡在織物和紙張上注入如此豐富耀眼的紅色調。而「Viva Magenta」是天然染料中相當珍貴的染料之一，也是世界上已知最濃烈、最明亮的染料之一。很多人初次見到「Viva Magenta」色彩如此豐富飽滿，都以為是人工調出的顏色，但其實這是從自然界中汲取出的美麗顏色。 Viva Magenta的色彩運用（圖片來源：微博截圖） 「Viva Magenta」因為其高純度的飽和色彩，也經常被應用遊戲、原畫等虛擬世界中，因此「Viva Magenta」也被Pantone定義為適用於真實與虛擬世界的新時代色彩。 Viva Magenta在虛擬世界的色彩運用（圖片來源：微博截圖） 人類對虛擬世界的探索熱情度正在逐年升高，這一點從當前對元宇宙的熱度就可以看出。但是因為這兩年的疫情管控，當我們被困在家裡只能上網了解門外事情的時候，我們也渴望成為現實世界的一部分，這就是為什麼許多人在大自然中找到了慰藉。 Laurie Pressman說：「雖然在疫情大流行期間，加速了數字轉型、在線技術的發展，但這也讓我們更加嚮往於戶外活動。而『Viva Magenta』根於原始，喚起了自然的力量。」 2019年年度代表色彩「活珊瑚橘」 2020年 年度色彩「經典藍」 2021年 年度色彩「極致灰」和「亮麗黃」 2022年 年度色彩「長春花藍」 Pantone每年到12月便會宣布來年的代表色，繼2019年「活珊瑚橘」、2020年「經典藍」、2021年帶來韌性與希望的「極致灰」和「亮麗黃」雙色，和2022年展現內在自信和大膽好奇心的「長春花藍」後，2023年度代表色定為「Viva Magenta」，希望透過充滿活力、韌性的洋紅，讓人們在全新一年無拘無束地進行探索和自我表達，令人充滿振奮也喚起自然的力量，激發人們想跳脫框架的精神，並在這個紛亂時刻重拾內在力量。
每當季節更迭，用心的餐廳會依據時序而推出新的菜單。讓食客在品味經典的同時，也能從盤中的餐食中感受時空的流轉，以及季節帶來的限定滋味。 Jung Sung （圖：Jiwon Kim） 炎炎夏日，舌尖上的美味也要推陳出新。只有尊重每個食材的季節性，才可以品嘗到它最美好的風味。小編很喜歡的這家小眾韓國精品料理Jung Sung （精誠）也推出了精心炮製的夏季菜單，無論是鮮美的時令海鮮，還是潛心研製的全新菜品，都是這個夏天不容錯過的好味道。 Jung Sung （圖：Jiwon Kim） 因時而食一直是Jung Sung信奉之道，新鮮食材一直能夠為食客帶來美妙的體驗。夏天天氣炎熱，比起有著濃郁味道的食材，人們更喜歡清爽的菜肴。從土壤里逐漸生長的新芽，從融化的冰河裡蘇醒的魚蝦，都給這個夏天帶來一絲清爽，給味蕾至高無上的享受。 JUNG SUNG。（圖：看傳媒） 前菜雖然在一套菜單中不是重頭戲，但一個好的開始卻為整套菜單的成敗奠定了基礎。前菜先是一道當季新鮮捕撈的生魚片，與哈密瓜和紫菜搭配，再加上夠勁兒的韓式辣醬，更加凸顯了肉質的清甜，用刺激的食感試圖喚醒人們的味蕾，埋下了開胃的夏季菜單伏筆。 Jung Sung （圖：Jiwon Kim） 夏天怎麼能沒有新鮮的魚，韓式甜味增打發至起泡，拌入黑蒜，陪襯著主角——當日新鮮捕撈的魚。Jung Sung的魚肉處理得非常鮮嫩，清淡不膩，再搭配旁邊有嚼勁的大米，口感十分豐富。濃濃夏意和海洋風味濃縮到這道菜品中，鮮味撲鼻，引人入勝。 Jung Sung （圖：Jiwon Kim） Jung Sung （圖：Jiwon Kim） 前菜和主菜的中間部分，一道清爽的refresher給食客來換換口味。酸甜口感的奇異果味冰沙，給口腔來一個全新的開始。 Jung Sung （圖：Jiwon Kim） 終於來到主菜部分，韓式料理怎麼能沒有烤肉。MB9的和牛是牛肉油花最豐富，分布最均勻，口感也最好的牛肉。一般的牛，在18個月就開始屠宰，而M4~M5級別的和牛一般要延長至24-26個月，M9級別甚至要到32-34個月。如此高端的食材，只需簡單的烹飪就能發揮最大的美味。作為牛排，和具有韓式風味的醬汁一起送入口中，肉香四溢。更奢侈一點，也可以和泡菜、紫蘇葉、韓式小菜一起吃，就變成了美味的韓式BBQ。 Jung Sung （圖：Jiwon Kim） 鮮美的藍花蟹和能爆出鮮美海鮮風味的魚子組成了一道別出心裁的「石鍋拌飯」，用旁邊「魔法藥瓶」裝的香油那麼一拌，香氣四溢。上菜的時候，服務生會給你加上香濃的牛骨髓，儀式感滿滿，牛骨髓香而不膩，搭配藍花蟹來自海洋深處的鮮甜，簡直完美，而玉米和魚子又為這道菜增加了多層次的口感。有湯有飯才是完美的一桌，石鍋拌飯旁搭配的湯，是用蝦子熬出最精華的部分，來上一口，鮮美無比。 Jung Sung （圖：Jiwon Kim） Jung Sung （圖：Jiwon Kim） 夏天的特色，除了體現於食材、口感，Jung Sung更考慮到菜品端上桌時，第一時間給人帶來的視覺衝擊。食材天然的繽紛色彩，如同描摹彩虹般貫穿始終，首尾呼應了整套菜單。 Jung Sung （圖：Jiwon Kim） 不知道什麼時候開始，總覺得沒有甜品作為 Happy ending 的菜單似乎是不夠完美的。椰子酸奶香甜清爽，旁邊是用乾冰處理過的覆盆子，還有香脆的米餅。 Jung Sung （圖：Jiwon Kim） Jung Sung （圖：Jiwon Kim） 甜品也要有滿滿的韓式風格，他們家招牌的卡仕達玉米要經過3天的準備，才能被端上餐桌。盤底用焦糖化的醬油作為醬汁，來做到味蕾上咸甜之間的平衡，玉米下則藏著堅果和獼猴桃粒，驚喜滿滿。 JUNG SUNG。（圖：看傳媒） 小編這次還嘗試了具有別樣風味的烏龍泡芙和可露麗，酥脆的外殼下充滿了甜而不膩的內餡。可露麗外層焦香酥脆，內里蓬鬆濕潤，口感層次豐富，兼具焦糖的甜和香草的香味。 Jung Sung （圖：Jiwon Kim） 在此次Jung Sung的全新菜單中，引用了不少夏季當季食材，將花的柔美、葉的蓬勃、風的暖意融入日常飲食中，讓菜式有了更多「夏天的氣息」。 Jung Sung （圖：Jiwon Kim） 為了慶祝此次更換菜單，Jung Sung還在周末推出了酒水不限量的午餐，加$55就可以享受各類葡萄酒和氣泡酒。 素食餐與兒童餐 如果你是素食主義者或想帶小孩一起去，他們也有這類靈活的選擇。所以該餐館不僅是約會的好地方，也適宜一家幾口聚餐體驗高檔美食。 地理位置 雖然精誠的位置不在最明顯的十字路口，但也不難找到，地址為Level 3, Old Rum Store / 2 – 10 Kensington St. Chippendale。如果你已知道Central Park的位置，應該比較容易找，因為就在Central Park旁邊。 Jung Sung (圖：看傳媒） 走進Kensington St，有一棟叫Old Rum Store的小樓，樓下可能會有服務員迎接。進門後按電梯三層，抵達後最先映入眼帘的便是精誠餐館。 Jung Sung (圖：看傳媒） 店名：Jung Sung 地址：Level 3/2-10 Kensington St, Chippendale NSW 2008 預約網址：www.jungsung.com.au […]
早餐是一天的開始，以米飯作為早餐，可以提供豐富的營養及飽足感。同時，適當的米飯調味，有很好的開胃效果。 早餐吃甚麼 1. 剩飯變佳肴：米飯是最好的常備食材，剩飯運用很方便，可化身多種各國的米飯料理。結合不同的食材及調味，口味不重複，是早餐絕佳的備餐選項。 常備菜（圖片來源：Adobe Stock） 2. 常備菜早餐妙用：為方便快速準備早餐，可事先備好常備菜。蔬菜類可先水煮過瀝干水份後冷藏，同時，肉類供應蛋白質，可於前一天先煎好或烤好。 一、蔬果米三明治 以米飯取代吐司麵包，將餡料層層夾住，食用時如同吃三明治，口感豐富。豐富的餡料可為早餐提供充足的營養。 蔬果米三明治（圖片來源：Adobe Stock） 食材： 白米1杯（2碗）、海苔片、午餐肉、牛油果、紅蘿蔔、芝麻適量、美乃滋適量。 醬料：醬油 1大匙、糖1小匙、香油少量。 作法： 1. 紅蘿蔔水煮切片；牛油果肉切片；將午餐肉用少量油煎兩面焦香；煮好米飯放涼備用。 2. 海苔片平鋪在保鮮膜上，均勻鋪上米飯，再放餡料，抹美乃滋，再取適量白飯均勻覆蓋餡料，最後放海苔。 3. 海苔將飯包折成方塊狀，以保鮮膜封住塑形，再切成兩半即完成，食用時淋上少量醬料，風味更佳。 二、韓式米飯糰 飯糰作法很多，依採用米的品種亦會呈現不同的口感，韓式飯糰以一般的米飯製作，口感較疏鬆，吃起來美味無負擔。 韓式米飯糰（圖片來源：Adobe Stock） 食材： 白米1杯、鮭魚、芝麻適量。 拌料：芝麻油1.5大匙、海苔碎、鹽微量。 作法： 1. 事先將鮭魚烤熟，或用少量油煎焦香；將鮭魚壓成碎粒備用。 2. 煮好米飯放涼後，加入拌料及適量的鮭魚，輕輕拌勻，使米粒均勻沾裹芝麻油。靜置5分鐘，待味道融合。 3. 用手輕輕抓取拌好的飯，整形成一個圓球狀，再均勻沾裹芝麻粒即可。 4. 美味秘訣：一般海苔絲鹹度較高，配料也可能有鹹度，拌料用鹽不宜過量，有提味效果即可。 三、雞肉蔬菜米餅 米餅類似蛋餅，可快速結合所有食材，烹調及攜帶都很方便，在忙碌的早晨，仍可為自己準備營養美味的早餐。 雞肉蔬菜米餅（圖片來源：Adobe Stock） 食材： 冷飯1碗、雞蛋2個。 主料：菠菜、紅蘿蔔、雞胸肉。 調料：鹽、胡椒粉微量。 作法： 1. 備料：雞肉蒸熟切細丁；蔬菜以滾水汆燙，先切絲再切細丁。 2. 雞蛋攪打均勻，加入冷飯，輕輕拌勻，使米粒均勻沾裹蛋液。 3. 續加入所有食材及調料，拌勻，完成拌飯。 4. 熱油鍋，拌飯倒入鍋里鋪平，用中小火加熱。 5. 拌飯均勻熱透，散發雞蛋的焦香味，翻面煎焦黃即可盛盤。 6. 美味秘訣：依喜好添加醬料或直接吃皆可。 四、鮭魚米漢堡 用米飯取代漢堡的麵包，可供喜歡米食的人有更多選擇。如同一般常見的漢堡，主料可選用肉類、海鮮或蔬菜水果。 鮭魚米漢堡（圖片來源：Adobe Stock） 食材： 冷飯3碗、圓形鮭魚排2片、牛油果、生菜葉、海苔絲、芝麻適量。 醬料：米酒1/2大匙、醬油 1大匙、味霖 1小匙、糖1/4大匙。 作法： 1. 米飯整型：一是用模具壓成圓片狀，一面用少量油煎定型；一是用淺碗壓成碗形，平的那面用油煎定型。牛油果切小塊。 2. 鮭魚排用中小火煎兩面焦香。 3. 依序放圓片狀米飯、生菜葉、鮭魚排、牛油果、碗形米飯，頂面刷醬料，灑上海苔絲和芝麻。 4. 美味秘訣：避免米散開，一是用干生菜隔開食材和米飯，二是白飯先用油煎定型。
今年12月31日的夜晚，絢爛煙花的悉尼終於又回歸了！趕緊挑選出你最愛的舞蹈高跟鞋和最閃亮的服裝了，這裡有 25 個超棒的悉尼新年前夜活動，本文我們接著了解剩下的13個吧~ The Winery Surry Hills 還有什麼比被迷人的變裝皇后包圍更美妙的形式開始新的一年呢？在The Winery，表演慶祝活動將作為你新年前夕計劃的一部分。僅需169澳幣你就可以參加沙漠女王主題晚餐，門票包括一份三道菜的菜單和兩小時的飲料套餐，整晚都有現場娛樂和DJ播放迪斯科音樂。時間從晚上6:30到9點。 The Meat & Wine Co Barangaroo, Circular Quay and Parramatta The Meat & Wine Co在Barangaroo、Circular Quay和Parramatta的分店都提供特別的新年前夜菜單，這樣你就可以挑選你喜歡的地方來度過今年的最後一天，從而開始新的一年。在這裡，您可以品嘗到的年終大餐包括和牛韃靼肉和令人驚嘆的牛排，如300克谷飼短角牛排或500克谷飼和牛臀肉可供選擇。 The Botanist Kirribilli 2023 年，The Botanist以馬戲團為主題的新年前夜慶祝活動歡迎你的到來，現場整晚的 DJ 音樂陪你一起度過這美妙的夜晚。門票為每人189澳幣，包括從晚上 9：30 開始的兩小時飲料套餐和小吃，您可以在午夜漫步到橋上觀看煙花，然後返回餐廳為您的2023飲下新年的第一杯飲料。 Amadeus At Sydney Opera House CBD 在這場由Michael Sheen主演的《Amadeus》特別演出中，你可以見證舞台上和舞台下的焰火。一旦你訂購了392澳幣的演出票，就可以在演出前享受兩道菜的晚餐，在演出後繼續享受三小時的飲料套餐和小食（349澳幣），或者預訂白金套餐（1479澳幣，包括演出票），在演出結束後享受香檳。 Hinchcliff House CBD 在迷人的Grana場地和義大利雞尾酒酒吧Apollonia之間徘徊，度過一個歡樂的夜晚，只需249澳幣，這其中包含了到達時的一杯Taittinger酒，然後還有自助晚餐、小吃站、無限量的氣泡酒、白酒和紅酒以及啤酒供應，現場樂隊的表演陪您一起跨年。活動時間從晚上7點至凌晨1點。 Chin Chin Surry Hills 如果你理想中的悉尼跨年夜是那種看起來像與朋友們聚會的盛宴，那就在Chin Chin訂個位置吧。這家充滿活力的東南亞餐廳提供三種宴會菜單，套餐最低價從88澳幣起，125澳幣的菜單包括新鮮牡蠣配紅nahm jim、安格斯牛排配烤米飯和沙拉，150澳幣有九道菜，包括和牛韃靼配芝麻餅乾和烤雞等。加上這家店的香檳和雞尾酒都會有特價活動，那還不來一起玩個痛快？ The Rook CBD The Rook屋頂酒吧的審美水平永遠在線，，在那裡你可以以110澳幣的價格享用美味佳肴和四小時的飲料套餐來慶祝新一年的到來。從晚上6點到午夜，將有DJ提供音樂，並有足夠的空間讓你在2022年盡情狂歡。 Odd Culture Newtown 在燭光中結束2022年，也是個很美妙的選擇。如果能享用高級盛宴、品嘗精選的復古香檳那就更棒了。更棒的是這些只需要150澳幣就可以在Odd Culture 全部得到，當你到達時餐廳將為您準備一杯Diebolt-Vallois酒，隨後豪華的多道菜接踵而至，包括扇貝魚配芒果柚子醬，巴維特牛排配焦大蒜和蛋黃醬，以及其他各種精選甜點，整個晚上還有現場音樂伴隨你。 SoCal Neutral Bay 在星空下的海灘派對慶祝新年是澳大利亞的特色，現場有DJ播放音樂，有投射煙花，還有經典的衝浪電影來營造海灘氛圍。門票為99澳幣，包括兩小時的飲料套餐（葡萄酒、啤酒和桑格利亞酒），各種精美小食，以及午夜時分為2023年乾杯的皮納可樂雞尾酒。 The Jackson Sydney Harbour 在悉尼港的遊船上有著世界上最有代表性的跨年慶祝活動中，這兒全力以赴地追求奢著華，每張1599澳幣的船票中包括用各種澳大利亞農產品和新鮮海鮮製作的菜肴。船票包括了晚餐、夜宵以及6.5小時的無限量暢飲套餐，酒水的選擇包括免費的凱歌香檳和各種烈酒。船上的每層甲板上都會有現場表演，還有屋頂酒吧和DJ，快樂的氣氛讓派對一直持續到2023年。 Opera Bar CBD 迎接2023年，在標誌性的歌劇院酒吧，您可以欣賞到悉尼港的新年慶祝活動和標誌性的煙花，今年的主題是海灘上的邁阿密之夏，熱鬧的氣氛伴隨您一起度過跨年夜。中間將有巡迴的食品站，讓你整晚都有足夠的能量來跳舞，還有其他各種現場表演。票價為495澳幣。 Taronga Zoo Mosman 徜徉在Taronga Zoo寬闊的海港和橋樑景色中，與現場各種娛樂活動一起度過跨年夜。漫步在野生動物步道時，你可以選擇自帶食物或者在臨時的餐飲酒吧購買都行。鑽石票（630澳幣），享受動物園的港景草坪，包括高級食品禮籃、飲料和動物園禮品袋；金票（315澳幣），在鳥類表演露天劇場和禿鷹草坪過夜；銀票（210澳幣），進入音樂會草坪。 Field Day The Domain 想要在跨年夜一直保持慶祝活動的狀態？那麼可以選擇前往Field Day觀看Kaytranada、Denzel Curry、Honey Dijon、Benee和其他人表演，和狂歡的人一起一起慶祝2023年的到來。你也可以花費167澳幣購買快速通行證，以獲得快速的酒吧和廁所排隊，或者選擇VIP，以獲得充電站、觀看平台和專用酒吧的使用權。
近日，江蘇省泰州市的一隻柯基狗狗在偶然吃了一次泡芙之後，就再也不肯吃狗糧了，連續絕食三天把自己餓到脫水被送醫輸液。 狗狗主人稱，自己以前從不給狗狗吃人吃的東西，但是有一次不小心掉了一個泡芙在地上，狗狗吃了以後可能覺得吃到人間美味了，從那以後就開始絕食不想吃狗糧了，三天內吐了十幾次，最後沒有東西可吐了就開始拉稀，主人不放心就帶這狗狗去去醫院看了看，醫生檢查後說可能就是餓脫水了，給它輸了點液。 通過這件事情很多網友就覺得狗狗也像人類一樣，也喜歡吃好吃的東西，但其實狗狗不願意吃狗糧是有很多種可能原因的： 1. 生病或身體不舒服 如果狗狗生病了、處於換牙期、發情期等讓身體產生不適，狗狗食慾也會下降，甚至是不願意吃狗糧。如果狗狗忽然精神萎靡，不願意吃東西，主人主要考慮狗狗生病的可能，及時就醫。 2． 餵食太多的零食 很多主人寵愛狗狗的方式就是飯點外的時間經常餵食零食，其實狗狗的腸胃是有限的，如果餵食了太多的零食，狗狗吃的狗糧相對就少了。所以主人在零食的選擇上盡量不要選那些容易有飽腹感的，盡量選一些顆粒小的，偶爾互動時投喂一顆或是在訓練時才使用。 3． 每頓都餵食過飽 狗狗是耐餓的體質，主人們不要看到它把狗糧吃完了，就以為它還餓著，然後就加量餵食，如果狗狗經常吃撐了，容易傷腸胃，有腸胃炎，這樣對狗狗的身體就更不好了。 4. 吃了太多人類的食物 人類吃的食物相較狗糧來說，味道是比較濃郁的，所以很多狗狗在吃太多的人食後，就容易挑食，覺得狗糧太淡，不願意再吃了。 5. 狗狗年齡太小或者太老 狗狗年齡到了兩個半月後可以開始慢慢將主食換成幼犬糧，轉換過程是奶粉泡狗糧的軟硬度，從軟到硬。到三個月基本就可以直接吃狗糧了。狗狗太老的話，牙齒會脫落，影響咀嚼，所以有些狗狗就不大愛吃狗糧，主人可以減少餵食狗糧的次數，一天一次，然後用其它營養物質代替。
聖誕的鐘聲越來越近了，大家都很期待在那個晚上點亮家中客廳里聖誕樹頂的星星，那麼從此刻到聖誕節來臨的這麼長的時間裡，還有什麼可以去做的呢？今天我們就帶你一起來了解一下，在聖誕月里絕對不可以錯過的超棒聖誕市集——Noël Sydney。 Noël Sydney是一個全新的、真正神奇的聖誕慶典，橫跨麥考瑞街和皇家植物園。從12月9日至24日，這一免費活動將在每晚6點開放。受世界各地最具代表性的市場的啟發，Noël Sydney聖誕市場提供的不僅僅是精心策劃的工匠禮品。他們提供了希望。 為什麼這麼說呢？因為今年你會在這個市場上找到一系列當地製作的產品，以及大量的食品和飲料選擇，當您從Noël悉尼市場購買東西時，您所支付的款項就會有一部分支持那些受今年洪水影響的人。既然都要給家人買聖誕禮物，為什麼不來這裡看看呢？這樣既可以買到心儀的物品，又能傳播愛心並支持那些最需要它的人，不是很棒的事情嗎？ 從12月9日直至平安夜那天，每晚都有一系列的食品車和飲料可供購買，這其中就包括香甜酥脆的百吉餅、蓬鬆柔軟的日本牛奶麵包、泡菜口味的薯條等等小食等待你的品嘗。你還可以從Archie Rose Distilling Co.、Common People Brewing或Beachtree Distilling Co.那裡獲得一些飲料，他們將在整個晚上為市場提供冷飲。 節日市場坐落在數字聖誕廣場（Digital Christmas Forëst）內，這裡有悉尼最古老的樹木以及十米高的數字樹木，所有的這一切都被裝飾得非常漂亮，濃濃聖誕氣氛讓你深陷其中。你還可以通過Noël燈光小徑，讓自己真正融入環境中。從12月16日星期五到12月24日星期六，每晚8點15分和10點整，都有無人機表演照亮天空，這種絕美盛宴可千萬不要錯過了。 在集市的現場，還有澳大利亞當地藝術家為遊客表演配樂，而且在一些特定夜晚，還有凱蒂·努南Katie Noonan、大衛·坎貝爾David Campbell、克里斯·塞巴斯蒂安Chris Sebastian和貝拉·泰勒·史密斯Bella Taylor Smith會為您帶來特別表演。此外，這裡每晚都有Happy Hoop Entertainment表演，您一定不會覺得無聊的。 Noël Sydney是一個完全免門票的集市，它所有的活動主要分為四個模塊，所以今年你可以選擇你喜歡的部分，或者也歡迎邀請朋友一起加入這美好的夜晚中。 Noël Sydney活動（圖片來源：Noël Sydney網頁截圖） 一、Noël Light Trail 光之步道 時間：2022年12月9日 至 2022年12月24日 每晚8點至11點 Noël沿路的燈光照亮了Macquarie Street，帶領遊客前往悉尼皇家植物園廣場上夢幻般的數字聖誕森林。從海德公園開始，一些我們熟知的經典形象 例如胡桃夾子等都會變成動畫投影 投影在公園的建築上。跟隨Noël光之路，在麥考瑞街旁的悉尼四座歷史建築上，通過聲光變換，觀看並感受這個季節的故事。 當你到達莎士比亞廣場（Shakespeare Place）上的 “甜蜜之路 “時，你就會知道你已經接近了數字聖誕森林。這條雄偉的聖誕柱廊將帶領您穿過 “聖誕之門”（Noël gates），前往 “糖果樂園”（CandyLand lolly hunt）。 Noël Sydney活動（圖片來源：Noël Sydney網頁截圖） 二、Digital Christmas Forest 光之聖誕森林 時間：2022年12月9日 至 2022年12月24日 每晚6點至深夜 當你遠遠看向這片森林時一定會好奇：那片亮閃閃的地方是什麼呢？當你走近了你就會發現，這裡的聖誕樹就是由光製成的。那些由樹皮和樹葉製成的樹木沐浴在閃閃發光的光芒中，為這個季節換上了美麗的盛裝，狠狠的裝扮了一番。公園裡雄偉的莫頓灣無花果樹是悉尼古老的自然瑰寶之一，在這個節日中它們將在黑夜中出現，被燈光照亮。在這裡，你可以額體驗一次森林中的聖誕節。 Noël Sydney活動（圖片來源：Noël Sydney網頁截圖） 三、Noël Christmas Market聖誕集市 時間：2022年12月9日 至 2022年12月24日 每晚6點至深夜 在這裡，你除了可以買到聖誕禮物和品嘗到很多美食之外，許多攤位（Buy from the Bush）都在支持洪水受災區-布希和新南威爾士州地區。所以當我們從Noël聖誕市場購買禮物時，就是在支持那些有需要的人。你的愛心永遠是無價的。 Noël Sydney活動（圖片來源：Noël Sydney網頁截圖） 四、Noël Christmas Skyshow 聖誕無人機表演 時間：2022年12月9日 至 2022年12月24日 每晚8點15分 和 10點（兩個時間點開始表演） 當你抬起頭來，就可以看到數百架華麗的舞蹈無人機重新定義了聖誕節的故事。這一個一個的小精靈們會將燈光編程播放兩遍，第一遍讓你眼睛感受這絢麗舞蹈的震撼，第二遍你就可以拿出手機，記錄下這美妙的瞬間轉發給你愛的人了。 在這裡只有你和燈光，讓這種體驗吞噬你所有的感官。燈光在你的眼睛裡跳舞。聲音在你耳邊低語。草地撓著你的腳掌，食物的香味溫暖著你的心，薑餅的味道還在你的舌頭上徘徊。簡直太美妙了！
親愛的朋友們，自COVID-19新冠疫情肆虐以來，那個可以在新年夜觀賞到絢爛煙花的悉尼終於又回來了！這種感覺實在太棒了！如果您不希望錯了這場煙花秀，那麼請準備好在12月31的晚上 9 點的在Calling Country大飽眼福吧！如果你眼見了老地址，覺得新年想換個新鮮的玩法，那麼這篇文章一定可以幫助到你。 現在！是時候挑選出你最愛的舞蹈高跟鞋和最閃亮的服裝了，這裡有 25 個超棒的悉尼新年前夜活動——當然還有更多活動加入我們的名單，本文我們先來了解其中的12個吧~ The Squire』s Landing Circular Quay 雖然海港啤酒屋的樓上塔樓房間使用權目前已經全部售罄，但您可以以每人 450 澳幣的價格享受場地的 270 度海港景觀，以及三小時飲料套餐、食品站和小吃。套餐使用時間為晚上 7 點到 10 點，因此您可以在第一輪煙花之後打電話過來，直接呆到午夜也可以。 NYE In The Park Camperdown 悉尼唯一的新年前夜大型慶祝活動重新回歸，活動內容包括：Flight Facilities、Lime Cordiale和Cut Copy在內的一系列爆炸性陣容，歡迎您加入我們一起在維多利亞公園慶祝過去的一年。新年煙花也會在跨年時分迎接2023年的到來，東道主 Poof Doof Drag Jamboree會讓娛樂活動整夜滾動，你絕對不會在這兒感覺到無聊。 The Old Fitz Woolloomooloo 老菲茨酒店將在2022年的最後一天迎來一個奇妙的夜晚，香檳酒和現場爵士樂的顫音將會填滿整個空間。在Bistro Fitz的派對將從晚上7點持續到12點，有一個三件套的爵士樂合奏，當晚的DJ會用音樂伴隨你到到很晚。你可以在這裡以120澳幣的價格購買門票（內容包括抵達時的一杯Diebolt-Vallois香檳和多道菜的共享大餐），或者你可以在主酒吧享受老菲茨的常規菜單，以及香檳菜單、法國77號特餐和牡蠣，這些全部都單點供應。 Portside Sydney Opera House 在Portside，您能享受到悉尼壯觀的新年前夜煙花的前排景觀，以及免費的飲料、現場音樂、DJ和復古的小菜這些都不會少。而且今年這個派對還是悉尼歌劇院50歲生日慶祝活動的一部分。這項活動將在西部的木板路上拉開帷幕，屆時你可以看到閃亮的海港全貌。活動是以70年代為主題，這意味著你可以穿上你最好的喇叭褲，同時吃上70年代風格的小吃（如紅燒牛腿肉餅、阿拉斯加蟹肉牛奶包和復古的可樂餅等）。 Coogee Bay Hotel Coogee 為迎接2023年，你可以選擇在這個標誌性酒吧的海濱派對上敲響新年的鐘聲，在這裡，229澳幣的價格就可以在酒吧和燒烤區享用五道菜的晚餐、四小時的飲料套餐以及炫酷的現場表演，或者你也可以選擇從晚上7點開始在陽台酒吧享用五小時的飲料套餐和小食，價格同樣也是229澳幣。 Hyde Hacienda CBD 眾所周知，海德莊園的屋頂是全悉尼最接近煙火的地方，所以在2023年的凌晨，你在這裡可以看到那史詩般的景象，絕對讓你一整年都回味無窮。同樣令人印象深刻的還有他們的精美套餐，門票為850澳幣，其中包括免費的高級飲料，抵達時和午夜時分的香檳，整晚漫遊的南美風味美食，無限量供應的甜點站，以及國際DJ為您演奏的音樂，狂歡活動將直到凌晨1點。 （圖源：Hyde Hacienda Sydney Bar + Lounge臉書） Dear Sainte Éloise Potts Point 這家隱藏在巷子里的熱門餐廳也正在為慶祝2023年的到來做準備，他們提供奢華的晚餐和精美的酒水，深夜派對當然必不可少。晚餐時間為下午3點到晚上8點半，10道菜的價格為165澳幣，其中包括魚子醬、牡蠣和牛排，客人可以在到達時品嘗預先訂購的香檳，或者直接從Dear Sainte Éloise的葡萄酒清單中選擇，有10多種美酒供您挑選。從晚上11點開始，美妙的晚餐時間結束，這裡的深夜酒吧營業到直到凌晨2點。 4 Pines Brewing Co. Manly 如果你只想與你最親近的人進行低調的慶祝，那麼你可以考慮到原來的4 Pines啤酒廠享受一個由啤酒、現場音樂和美味特餐組成的夜晚。你只需要購買一張150美元的門票，就可以享受四個小時的啤酒和自釀葡萄酒，或者你也可以直接升級到180美元的門票，就可以選擇酒單上的烈酒了。兩張門票享受三人樂隊和超級多的小食，怎麼想都划算，而且你還可以在陽台上看到晚上9點的曼利煙花。 The Butler Potts Point 如果你對完美的新年前夜慶祝活動的想法是傳統的八道菜大餐和飲料，那麼請一定來了解一下The Butler吧！只需250澳幣（可選擇三小時或四小時的飲料套餐），你就可以在八道菜的定製宴會中度過12月31日，這還包括抵達時的雞尾酒，香檳酒和午夜祝酒，現場音樂氣氛極佳。菜單包括生蚝配香菜湯，西葫蘆義大利水餃和焦糖松露等等。 Barangaroo House Barangaroo Barangaroo House的每一層都將在新年前夜舉行迪斯科舞會活動，這種快樂的瘋狂將一直持續到次日凌晨2點，因此你可以有多種選擇。在一樓，你可以免費進去聽整晚的DJ表演，或以250澳幣的價格預訂Rekodo套餐，就可以享受美味的食物了，這個套餐中還包括抵達時的雞尾酒以及午夜的香檳酒，又或者以160澳幣的價格訂購Smoke套餐，這個套餐包含抵達時的雞尾酒和小食。 Tiva CBD 只需要180澳幣，您就可以前往Tiva的地下室參加迪斯科天堂派對，這個價格的套餐還包含了到達的雞尾酒，小食和各種午夜酒水。這個迎接2023年的狂歡派對從晚上6點一直持續到凌晨4點，而且這兒整晚都有現場表演。 Zephyr Sky Bar CBD 在新年前夜，沉浸在達令港的史詩般的美景中，喝上一杯Beluga Gold Line伏特加，為您的夜晚奠定基調。價值475澳幣的4.5小時的套餐中，包括你所有的飲料，加上包括牡蠣在內的開胃菜和各種其他的美食，以及現場各種娛樂活動和DJ音樂。
聖誕的鐘聲越來越近了，大家都很期待在那個晚上點亮家中客廳里聖誕樹頂的星星，那麼從此刻到聖誕節來臨的這麼長的時間裡，還有什麼可以去做的呢？今天我們就帶你一起來了解一下，在聖誕月里絕對不可以錯過的超棒聖誕市集——Noël Sydney。 Noël Sydney是一個全新的、真正神奇的聖誕慶典，橫跨麥考瑞街和皇家植物園。從12月9日至24日，這一免費活動將在每晚6點開放。受世界各地最具代表性的市場的啟發，Noël Sydney聖誕市場提供的不僅僅是精心策劃的工匠禮品。他們提供了希望。 為什麼這麼說呢？因為今年你會在這個市場上找到一系列當地製作的產品，以及大量的食品和飲料選擇，當您從Noël悉尼市場購買東西時，您所支付的款項就會有一部分支持那些受今年洪水影響的人。既然都要給家人買聖誕禮物，為什麼不來這裡看看呢？這樣既可以買到心儀的物品，又能傳播愛心並支持那些最需要它的人，不是很棒的事情嗎？ 從12月9日直至平安夜那天，每晚都有一系列的食品車和飲料可供購買，這其中就包括香甜酥脆的百吉餅、蓬鬆柔軟的日本牛奶麵包、泡菜口味的薯條等等小食等待你的品嘗。你還可以從Archie Rose Distilling Co.、Common People Brewing或Beachtree Distilling Co.那裡獲得一些飲料，他們將在整個晚上為市場提供冷飲。 節日市場坐落在數字聖誕廣場（Digital Christmas Forëst）內，這裡有悉尼最古老的樹木以及十米高的數字樹木，所有的這一切都被裝飾得非常漂亮，濃濃聖誕氣氛讓你深陷其中。你還可以通過Noël燈光小徑，讓自己真正融入環境中。從12月16日星期五到12月24日星期六，每晚8點15分和10點整，都有無人機表演照亮天空，這種絕美盛宴可千萬不要錯過了。 在集市的現場，還有澳大利亞當地藝術家為遊客表演配樂，而且在一些特定夜晚，還有凱蒂·努南Katie Noonan、大衛·坎貝爾David Campbell、克里斯·塞巴斯蒂安Chris Sebastian和貝拉·泰勒·史密斯Bella Taylor Smith會為您帶來特別表演。此外，這裡每晚都有Happy Hoop Entertainment表演，您一定不會覺得無聊的。 Noël Sydney是一個完全免門票的集市，它所有的活動主要分為四個模塊，所以今年你可以選擇你喜歡的部分，或者也歡迎邀請朋友一起加入這美好的夜晚中。 一、Noël Light Trail 光之步道 時間：2022年12月9日 至 2022年12月24日 每晚8點至11點 Noël沿路的燈光照亮了Macquarie Street，帶領遊客前往悉尼皇家植物園廣場上夢幻般的數字聖誕森林。從海德公園開始，一些我們熟知的經典形象 例如胡桃夾子等都會變成動畫投影 投影在公園的建築上。跟隨Noël光之路，在麥考瑞街旁的悉尼四座歷史建築上，通過聲光變換，觀看並感受這個季節的故事。 當你到達莎士比亞廣場（Shakespeare Place）上的 “甜蜜之路 “時，你就會知道你已經接近了數字聖誕森林。這條雄偉的聖誕柱廊將帶領您穿過 “聖誕之門”（Noël gates），前往 “糖果樂園”（CandyLand lolly hunt）。 二、Digital Christmas Forest 光之聖誕森林 時間：2022年12月9日 至 2022年12月24日 每晚6點至深夜 當你遠遠看向這片森林時一定會好奇：那片亮閃閃的地方是什麼呢？當你走近了你就會發現，這裡的聖誕樹就是由光製成的。那些由樹皮和樹葉製成的樹木沐浴在閃閃發光的光芒中，為這個季節換上了美麗的盛裝，狠狠的裝扮了一番。公園裡雄偉的莫頓灣無花果樹是悉尼古老的自然瑰寶之一，在這個節日中它們將在黑夜中出現，被燈光照亮。在這裡，你可以額體驗一次森林中的聖誕節。 三、Noël Christmas Market聖誕集市 時間：2022年12月9日 至 2022年12月24日 每晚6點至深夜 在這裡，你除了可以買到聖誕禮物和品嘗到很多美食之外，許多攤位（Buy from the Bush）都在支持洪水受災區-布希和新南威爾士州地區。所以當我們從Noël聖誕市場購買禮物時，就是在支持那些有需要的人。你的愛心永遠是無價的。 四、Noël Christmas Skyshow 聖誕無人機表演 時間：2022年12月9日 至 2022年12月24日 每晚8點15分 和 10點（兩個時間點開始表演） 當你抬起頭來，就可以看到數百架華麗的舞蹈無人機重新定義了聖誕節的故事。這一個一個的小精靈們會將燈光編程播放兩遍，第一遍讓你眼睛感受這絢麗舞蹈的震撼，第二遍你就可以拿出手機，記錄下這美妙的瞬間轉發給你愛的人了。 在這裡只有你和燈光，讓這種體驗吞噬你所有的感官。燈光在你的眼睛裡跳舞。聲音在你耳邊低語。草地撓著你的腳掌，食物的香味溫暖著你的心，薑餅的味道還在你的舌頭上徘徊。簡直太美妙了！ 關注《看傳媒》旅遊欄目，澳洲最美的旅遊景點、最精彩的活動一網打盡>> vct.news/lifestyle/travel 看傳媒新聞網臉書>> facebook.com/vct.news 澳洲生活網臉書>> facebook.com/auliving.com.au
