扶搖

每年九月中至十月都是維州油菜花盛放的季節。在農業領域，油菜花被認為是一種冬季作物，在早春時節盛開。油菜籽常被用來製作人造黃油和食用油，澳大利亞是世界第二大油菜籽出口國。在氣候略微濕潤或涼爽的地區，包括維多利亞州西部、西澳州西南部、南澳州東南部和新南威爾士州的一些地區，都可以發現大片大片的油菜花田。