極為罕見 台女發「蛋中蛋」照瘋傳 網友催快買彩票

近日，台灣一位女網友在臉書上分享了一件奇事。該網友在吃煮雞蛋時，撥開蛋殼吃了一口後，赫然發現還有一顆完整的帶殼雞蛋。該網友將照片發到臉書群組立刻引發海量關注，一些網友甚至打趣她：「蛋中蛋還帶殼一輩子都遇不到一次，快去買樂透吧」。

據三立新聞報導，一位台灣女網友5日在臉書社團「爆廢公社公開版」發文，表示她剛剛準備吃蛋，剝開蛋殼後，為之震驚，「吃到有雙蛋黃的不稀奇，吃水煮蛋遇到蛋中蛋，還帶殼勒！一屍兩命」。 

文章曝光後，立刻掀起熱議，短短一小時就有4千多人按贊，「我以為你手指故意穿過去，哈哈哈，只是有點腫」、「哇好神奇喔，謝謝開眼界了」、「沒有蛋黃我喜歡」、「真正的蛋蛋的憂傷」、「賺到買一送一」、「俄羅斯娃娃蛋」、「樂透買下去了啦」、「酷耶萬中選一」。 

也有很多人分享經驗，「前幾天也第一次遇到蛋中蛋」、「比我三蛋黃的鵝蛋還神奇」、「我也遇過一次，打了一顆蛋裡面還藏了顆小蛋」、「不意外啊！做早餐店時常看到」。

有分析指，這種情況非常罕見，可能是母雞在產卵時發生反蠕動型痙攣（counter-peristalsis contraction）所致。 

加拿大貴湖大學（University of Guelph）動物科學與畜產系副教授貝德卡拉茲（Gregoy Bedecarrats）對BuzzFeed網站說，在正常情況下，母雞一旦排卵，蛋黃就會形成。當蛋黃經過輸卵管時，就會被蛋膜和蛋白覆蓋。在其進入子宮後，蛋殼就會生成，然後產出一顆完整的蛋。

然而，如果母雞產卵時因故出現反蠕動型痙攣，亦即輸卵管向上收縮，使成形的雞蛋再次返回輸卵管頂部，當其隨後下移與第二個卵細胞結合時，就會產生蛋中蛋的奇特現象。 

在這種情況下產下的蛋都比一般雞蛋還大，但其內外兩顆蛋通常都是正常的。