澳洲超市神秘水果藏有豐富營養，趕緊收藏這份掃盲貼！

每次去超市都像是一場尋寶之路。有些水果別說叫不上名字，更是見都沒見過各種新奇的水果。然而，對於愛吃水果的朋友們來說，對這些水果是充滿了好奇和期待~

今天就來盤一盤澳洲哪些鮮為人知又營養豐富的水果們~

樹番茄

樹番茄像我們常吃的小番茄，比小西紅柿大一點，但是又沒有常見的大西紅柿那麼大。個頭小小的，切開樹番茄會發現許多的小黑籽。

請注意，那不是壞掉的表現，可以放心食用的。它的味道偏酸，不喜歡吃酸的小夥伴可能不會喜歡。它的營養價值很高的，含有的豐富的蛋白質和礦物質都是人體所需必要的成分。

而且也含有胡蘿蔔素和維生素，人們食用它很容易把這些營養成分吸收和利用，有效提高身體各器官的功能，增加體質。

它含有大量的果膠，可以加快腸道蠕動，能加快排毒，還可以緩解便秘。此外，樹番茄具有健脾益胃的重要功效，對於腹脹痛和食欲不振的症狀都有很好的調理功效。

樹番茄的果肉中富含多種礦物質以及維生素A、C，加上葉酸含量也很高，所以很適合準媽媽們食用。

澳洲指橙

澳洲指橙是一種生活在熱帶雨林的野果，也是最近越來越被各大星級大廚喜愛的一種水果。

指橙之所以叫指橙就是因為它長得就像人的手指一樣，長長瘦瘦的。雖然其貌不揚，但是當你切開就會發現別有洞天。切開指橙，你會發現裡面有滿滿的「魚子醬」, 它的果肉像極了魚子醬，顆粒晶瑩剔透，飽滿。

它被當地的土著使用了上千年，它不僅可以是作為食物，而且還用來治療疾病。大廚們喜歡它,不僅是因為它清新酸爽的口感，還因為天然具有的殺菌作用，所以他們經常用它與海鮮搭配，既能殺菌，又能去腥提鮮。

指橙的果糖含量高，檸檬酸也多，維生素C含量也是極高的，是一般橘子的3倍。而且富含維生素E，是營養價值很高的水果。

黃金火龍果

黃金火龍果被很多人成為麒麟果，又因為它的果肉像燕窩一樣是絲狀的，爽滑細膩，所以又被人稱為「燕窩果」。

黃金火龍果營養豐富，富含植物性白蛋白和花青素以及豐富的維生素和水溶性膳食纖維，加上它完全一般火龍果的腥味，所以十分受消費者們喜愛和追捧，孕婦也可以放心食用呢。

黃皮火龍果中花青素含量較高，因此可以抑制腦細胞變性，預防痴呆症的。而且它植物性蛋白含量非常豐富，把這些有害物質通過排泄系統排出，而且還可以保護胃壁。

它多糖比例高，能量低，可以降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。它果肉中的籽可以潤腸道，排腸毒。

而且黃皮火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用，再適合不過現在對抗冠形病毒的我們啦！

阿恰恰

阿恰恰是一種形狀看起來像雞蛋一樣的水果，口感甜而不膩，並且氣味濃烈的水果。撥開後果肉是白色的，看起來像蒜瓣。

與阿恰恰口味最接近的水果就是山竹，但阿恰恰含糖量會比山竹少一半，但是相對來說，果肉會多20%，被稱為「黃金山竹」。

它原產於玻利維亞，味道酸酸甜甜。它富含葉酸，鉀，鈣，維生素C，維生素B，低糖、低熱量、豐富維他命C，超強抗氧化，而且在水果中，所含的葉酸也是眾多水果中相對較高的。可謂是數一數二的健康水果。

保鮮期限在常溫下可達兩個星期以上，如果放到冰箱中冷藏保存的話，可以存放數月之久。

血橙

血橙在我們生活中較少出現的一種水果，他的樣子和其他橙子很像，但是血橙的果肉呈血紅色，還有明顯的紅色紋理，它的營養價值也要高於普通臍橙。

血橙除了富含豐富的維生素C外，還有維生素E、β-胡蘿蔔素，花青素苷和類黃酮等多酚化合物，具有抗氧化、預防心血管疾病和養顏美容的保健作用，所以血橙很適合老人，婦女和小孩兒食用。

血橙的營養成分可以促進血液循環，改善貧血，也能幫助緩解由於血液循環不良導致的四肢冰冷，對於那些容易手腳冰涼的女孩再適合不過了。

雖然血橙是一種溫和的水果，但它的含糖量很高，所以糖尿病人不宜過多食用。而且，口乾咽燥的人群不適合食用血橙，吃多了會傷肝氣，發虛熱。

此外，飯前或空腹時不宜食用血橙，否則它所含有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。

澳洲黑手指葡萄

澳洲黑手指葡萄是葡萄中的貴族品種，出名的又大又甜，皮薄肉厚、糖度還很高。

不但沒有籽，洗乾淨後還可以連皮一起吃。它的外形比較像手指，顏色烏黑，所以大家喜歡叫他黑手指。

果肉嚼吃起來多汁而且很脆爽、甜味十足。它的籽很小，基本感覺不到，果肉很足，含糖量也比其他葡萄要高很多營養成分也一樣，基本嘗不到酸澀味。

葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

斐濟果

斐濟果整個都是可以食用的，內瓤是黃色，吃起來有顆粒感，甘甜多汁，有蔬果的清香。

它看起來體型有點像芒果，由於在不同的地區有不同的名字，因此它也被稱為，肥吉果，鳳榴等。

它富含大量的維生素C，還有葉酸，非常適合孕婦食用，有利於胎兒的發育。此外，它還是一種很好的排毒養顏的水果，有很好的降血脂的作用，可以抗癌，被稱為水果中的中華鱘。

奇異莓

奇異莓，又稱為「迷你奇異果」， 但沒有毛茸茸的綠色外皮，所以可直接食用。

熟透後只有拇指那麼大的大小，味道酸甜，味道比一般獼猴桃更香甜，但是果皮會有些酸，而熟透的奇異莓果皮很容易剝下。

別看他小小的，但是營養成分豐富不容小覷。一個奇異莓的維C含量高達430mg/100g，孕婦吃一顆，可能滿足全天的維C需求。

它含豐富的維生素，還有蛋白質、葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等多種有益元素，健康美味兩全其美。

但是熟了的奇異莓十分「嬌氣」，對氣溫有着嚴格的要求，所以買回家一定要放到冰箱裡來保證它的新鮮。

番荔枝

番荔枝又被稱為佛頭果、釋迦、釋迦果，番荔枝還有含有大量的纖維，可以有效地促進腸蠕動，同時具有刺激細胞抗癌功效。

長相像番荔，但是外皮是綠色的，用刀切開軟的番荔枝去皮即可食用，如果說小夥伴們挑選的時候，發現果皮發黑的話，可以放心拿，因為發黑的番荔枝味道更佳。

它可以有效地補充能量。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，但因其糖分極高，減肥和糖尿病患者，不宜多食。

研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲、養顏等症。最重要的是，它可以增強免疫功能，一直被視為珍貴的滋補品，還能消腫解毒、止血止痛。

番荔枝含有大量的蛋白質、碳水化合物及維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等，營養價值相當高。而且因熱量極高，可以有效的補充體力等多樣功能，所以無論正餐或是水果都非常合適。

西梅

西梅，因為它味道香甜可口，並且還富有很高的營養價值所以一直都深受大家的喜愛，經常食用對人體有益處。

但西梅屬於涼性的食物，尤其是西梅榨汁食用，適合在炎熱的夏天食用，也具有清熱避暑的作用。

而且對由於上火炎引起的口腔潰瘍也有治療不錯的效果，適合體熱的人食用。所以，體寒的人和處在經期的女生不適合食用。

西梅汁水中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，幫助恢復胃動力，緩解便秘。

此外，西梅的鉀含量很高的，可以幫助維持酸鹼平衡，促進能量代謝，並維持神經肌肉的正常功能。

西梅還可以幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素，但是胃腸炎患者忌食用西梅。

樹番茄

樹番茄的形狀比小西紅柿大一點，又比常見的大西紅柿小一些，在市場上總是被人搶購一空。

樹番茄的果肉蛋白質豐富、富含多種礦物質以及維生素A、C等，另外由於其葉酸含量高，非常適合懷孕的婦女服用。

因為皮韌性比較強的緣故，一般直接對半切開，果肉呈半橘紅色，用小勺挖着吃，口感和普通番茄很像，不過味道又多了些許酸酸甜甜，更像百香果了。

水果的種類繁多，為了健康的身體肯定也少不了吃水果。

多吃水果不僅可以幫助人們促進身體的代謝功能，而且可以補充能量，提高免疫力。

在最近這種非常時期，大家可以多吃點水果，提高免疫力，好好照顧自己~

文章來源：悉尼生活資訊