中國禁浪費屢出奇招 黑龍江架監視器西安教育局列評分

中國國家主席習近平近日要求「堅決制止餐飲浪費行為」後，地方政府紛紛效仿。除早前「光盤行動」、「N-1點菜」、按體重點菜的奇葩方法引發關注後，近日黑龍江省政府機關在餐廳設置監視器監控浪費的做法再次引發爭議。

據黑龍江日報報導，黑龍江省直屬機關工作委員會因為跟隨習近平的政策，近日出台一項新規「省直機關帶頭制止餐飲浪費行為的具體措施」，要求共產黨的黨員幹部以身作則，停止餐飲浪費行為。

報導指出，相關的措施包含在省直屬機關的餐廳餐盤迴收處架設監視攝影器，取締浪費餐飲行為。若有浪費行為，在自動識別人員資訊後，視情況通報該名人員所屬單位。

報導聲稱：在落實這項措施後，餐廳的剩菜量大幅減少2/3。

據澎湃新聞報導，為了制止餐飲浪費行為，西安市教育局近日要求，市內各地的學校開展節糧教育，不但將各校落實情形納入年度考核，學生日常節糧行為也將納入學生綜合評比。

報導指出，西安科技大學響應「光盤行動」，只要學生們把飯菜吃乾淨，就可以換到一份飯後水果和代金券。校方說明，每餐準備了500份水果供學生兌換，活動推出之後，剩菜量減少了40%到50%。

除上述做法，各地響應禁止浪費食物的行動也各有不同，有些還堪稱奇葩。據封面新聞報導，湖南耒陽市的一所學校規定，若一個班級每人每天平均剩飯剩菜超過100克，將會取消學生獎學金評選資格，同時也會對浪費情節嚴重的學生，罰款人民幣100元。

據中新網報導，湖南省長沙市直機關的一間自助餐廳，在餐盤迴收處設置電子秤秤重，若所剩食物超125克，將要罰款1元。

據星島日報的報導，位於天津市「三尺餘家宴」推出「女版飯盒」，該家餐廳是在「餐飲協會主任」屈慧敏名下。屈慧敏稱：推出男女版飯盒是節約糧食的可行方式，可避免不必要的浪費，值得餐飲企業推廣，消費者也都對這一舉動表示贊同。女版飯盒兩葷一素，男版飯盒兩葷兩素；男版飯盒飯量不變，約275克，女版飯盒的米飯量減至225克左右。