山東蛋糕店推出「知了猴麵包」 網友大呼受不了

金蟬的幼蟲也被戲稱為「知了猴」，通常在每年6至8月份出現。在大陸和東南亞地區，這些幼蟲被當作一種食材，經常以油炸、水煮或燒烤的方式進行烹調。最近，在山東臨沂一家麵包店裡，一項新產品「知了猴麵包」悄然推出。還有網友訂購「知了猴蛋糕」，圖片令廣大網友直呼受不了。

大陸媒體報導，店主表示，他們當地的人都喜愛吃知了猴，所以試著將知了猴製成夾心麵包，純粹為了一團歡樂，「賺不賺錢其實並不是重點，就是想玩一下而已」。

店主景先生透露，由於知了猴現在正值當季，他最近帶著孩子多次到小樹林捕捉這些幼蟲，因此才有了將它們與店內產品結合的創意，「畢竟我們這裡的人挺喜歡吃它們的」。

這款特別的麵包製作方式相當獨特，先將知了猴用細火慢炸至酥脆，再作為牛油麵包的夾心，每個麵包上大約有十隻知了猴，售價為29.9元人民幣，而店主近來也頻繁地忙著炸知了猴，以供應需求。

除了知了猴麵包，該店也接到訂單，為客戶特製知了猴蛋糕。影片顯示，雪白的蛋糕中央插著一隻知了猴，然而切開蛋糕後，竟然發現原本海綿蛋糕的內餡居然變成一堆知了猴，莫不令人驚訝。

事實上，知了猴的食用價值和藥用價值相當高，幼蟲含有高達58.58%的蛋白質，遠遠超過雞肉、雞蛋和瘦牛肉的含量。同時，知了猴的脂肪含量僅為10.32%，全鉀、全磷、鈣、鋅等礦物質含量也相對豐富。

根據《中國藥材學》的記載，蟬若蟲有益精壯陽、止渴生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用，蟬蛻則含有多種對健康有益的成分。這些特性使得知了猴在中藥材中有著廣泛的應用。

對於知了猴麵包這樣大膽的創意，網友們評論紛紛：

「愛吃麵包的和愛吃知了猴的都沉默了。」

「這個視覺衝擊力真是讓人驚嘆……」

「直接把知了肉拿出來做成肉醬抹在裡面，我還可以接受。但這樣真的有點難以接受。」

「現在的人，真是敢吃。」

「看了大家的評論，這個麵包真的吃不下去了。」

「看著這幕景象完全沒有食慾。」