Collins食品公司的首席執行官6月28日周二表示,在生活成本危機中,全澳的數百家肯德基餐廳將漲價。
Collins在澳大利亞擁有263家肯德基餐廳以及一些Taco Bell餐廳。該集團的首席執行官Drew O’Malley周二說,雖然 “肯德基品牌在澳大利亞從未如此強大”,但在未來一年內,顧客可能會看到 “菜單定價會更高”。
O’Malley在周二發布的ASX報告中說:「圍繞質量、價值和購買意向的指標處於創紀錄的水平–在這樣的時代尤其重要。」
O’Malley在投資者會議上繼續解釋,計劃提高集團各分店的餐品價格。
“雖然我們正在計劃比歷史上更高的菜單定價……但我需要不厭其煩地指出,這正是我們希望在價值上獲勝的環境,”他說。
“我們必須小心,不要走得太遠,以免毀壞過去十年來所做的工作。
“提高菜單定價是我們在努力抵消利潤率的壓力,我們將繼續保持價值的吸引力。
“雖然短期內一些利潤率的壓縮是不可避免的,但在中期,我們預計利潤率會恢復。”
在宣布這一消息之前,這家快餐連鎖店由於澳洲國內一些地區的生菜短缺,對一些菜單項目進行了微妙的改變。
肯德基宣布,由於短缺,新南威爾士州、維多利亞州、昆士蘭州、澳大利亞首都地區和塔斯馬尼亞州的肯德基餐廳將臨時採用 “生菜和捲心菜混合”。
“我們遇到了一點冰山,由於最近昆士蘭州和新南威爾士州洪水的影響,目前正在經歷一些生菜供應鏈的中斷,”該快餐連鎖店的一個網站更新說。
“我們正在與多個供應商合作,為他們提供支持,但我們確實預計在未來幾天會繼續出現供應中斷。”
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