Aurora Doncaster與中國交換生 兒童營養與健康文化交流會

8月16日周三午時，位於Doncaster的Aurora Early Education早教中心接待了與Holmesglen兒童早教部門合作進行學習交流的中國交換生。作為一家專注兒童營養與健康、富有專業知識與經驗的早教中心，Aurora Doncaster的敬業團隊與這些學生們就食物、營養和健康進行了深度交流，並討論了Aurora是如何將兒童營養與健康應用到三個早教中心的實踐方法。

在Aurora Doncaster寬敞的大廳里，伴隨着中央廚房美食的香氣，Aurora Doncaster的團隊向學生們全面介紹了中心設施、日常運營以及教育理念，讓這些來自中國的學生們更進一步的了解實踐中的高質量護理和早期教育，並致力於社區。

在Aurora Doncaster，中央廚房位於整個服務的中心位置，這裡不僅是為孩子們提供營養餐食的地方，也為孩子們提供了探索和積累知識的多感官體驗。孩子們每天都能夠從大廳或廣場看到他們的食物是如何在廚房裡被準備的，從而培養孩子們對食物的理解以及尊重。這種尊重還體現在兒童房間中的多種實踐中，例如飯前食物禱告、布什塔克園項目等，鼓勵孩子們表達感激和慷慨，培養責任感和良好的衛生習慣，並且最終促進他們的智力發展。

Aurora Early Education首席執行官Sheela Edwards表示：「教育不僅僅是事實的學習，還是訓練我們與世界以及其中的一切連接、關心和創造的過程。」孩子對一切事物充滿了好奇，因此Aurora強調生物親和性的理念——即人與自然的連接。在幼兒時期，這種與自然的本能聯繫對培養孩子是至關重要的。Sheela Edwards表示，連接大自然有助於提高幼兒的健康和整體發展，因為它提升了注意力、正念，同時減少焦慮和壓力水平。

在Aurora，整個中心的結構與設計都通過兒童視角融入了這種生物親和性的理念，美麗的室內裝飾充滿了天然和感官元素，包括編織材料、植物、木材、真實的藝術作品以及豐富多彩的玩具和遊戲。自然界中的圓形元素貫穿其中，象徵着無限、統一和和諧。這些元素將被潛移默化紮根在嬰兒和幼兒的思維中，使每個人在這個空間感受到安全和舒適感。

Aurora將家長、孩子、教育者以及社區視為相互聯繫的線索，並以正念方式編織在一起，培養真正而有意義的聯繫，鼓勵孩子們發展出他們的全部潛力。在一個關心、培養的環境中，充滿愛的氛圍和通過遊戲學習有助於孩子們樹立自己的身份，與周圍的世界建立更健康的聯繫，從而鼓勵孩子保持平靜、互聯和愛心，使他們能夠引導下一代走向偉大。

作為一個為0至6歲兒童提供服務而專門打造的早教中心，Aurora Doncaster提供優質的照顧和豐富的學習機會，將早期兒童教育的最佳理念和方法與富有創造力、好奇心和個性的激發課程相結合，鼓勵他們發揮出最大的潛力。

如想了解更多關於Aurora的信息，請訪問網站www.auroraearlyeducation.com.au，或者致電03 88208400安排一次參觀。地址：104 Church Road, Doncaster, Victoria 3108。