澳公司首創植物成分有機奶粉

黃金海岸的一家公司Sprout Organic創造了世界上第一個以植物為基礎的有機嬰兒配方奶粉，該配方奶粉將於5月上架。

澳大利亞營養局表示，雖然有機配方奶粉可能會帶來一些風險，但如果正確地生產出適合嬰兒生長的正確營養素，它對希望擺脫乳製品或大豆產品的父母可能會起作用。

澳大利亞營養局的Aloysa Hourigan表示，從純素食中獲取正確的營養並不容易。「從素食母親那裡母乳餵養的嬰兒可以攝取正確的營養，但是在配方奶粉中，產品必須包含維生素B12，鐵和蛋白質以及足夠的必需脂肪酸。這些對於嬰兒的發育至關重要。」

該公司的業務經理Nadia Schilling表示，「Sprout Organic是全球首款100％植物性，有機和純素食認證的嬰兒配方食品。她說：「大多數植物性配方食品都不是有機食品，而是含有從綿羊毛中提取的維生素D。而我們將大米澱粉用作配方食品的基本成分，並且包含100％的有機植物，這對嬰兒從出生時開始食用是安全的。」

「市場上有幾種基於大豆的產品，但是，大豆也是一種常見的過敏原，不建議六個月以下的嬰兒食用。」她說，「我們希望，隨着時間的流逝，父母將意識到這種基於植物的產品可以使孩子以與任何常規配方奶粉相同的方式成長。它不是專門為素食父母設計的，而是為所有澳大利亞父母設計的。」 

該公司向消費者保證，新的植物性配方將包含澳大利亞食品標準嚴格規定的能量，脂肪，維生素和礦物質。

Schilling說：「我們是澳大利亞嬰兒營養委員會的成員，也是MAIF協議的簽署者，所有這些都要求我們的產品具有嚴格的安全資格。」

目前，Sprout Organic正在與新州的Global by Nature和西澳的Total Health分銷商合作，以在整個兩個州分銷該產品系列。