暢遊澳洲最美小鎮拜倫灣(美食篇)

澳洲東海岸沿線海濱小鎮拜倫灣(Byron Bay)遠離城市,有着絕美海岸景觀、澄淨的藍天、青翠的山丘和原始雨林風光,白天可以盡情衝浪和跳傘,體驗運動的刺激感,或者躺在沙灘上盡情享受日光浴,抑或來一場徒步旅行呼吸天然氧,晚上可以全身心沉浸在現場音樂表演中,跟隨着靈動的音符一起舞動。自由寧靜的大自然景致可以讓城市工作者疏解壓力,堪稱不諳喧囂、景色卓然的世外桃源。美食也是旅途中不可或缺的一部分,拜倫灣有着誘不可擋的各類美食,等着你去品嘗!

Byron Fresh Cafe

美好的周末從一杯香濃的咖啡和美味的brunch開始,真的能讓人心情大好。Byron Fresh Cafe環境優美,距離海灘只有一步之遙,很容易讓顧客放鬆身心。新鮮的選擇包括早餐的夏日香脆麥片(summer crunch granola),午餐的漢堡(zen burger),晚餐的西葫蘆藜麥煎餅(quinoa and zucchini hotcakes)。吃飽喝足後,再拍上一張美美的照片,你絕對會成為Instagram上最亮眼的星。

地址:7 Jonson St, Byron Bay

Raes on Wategos

Raes on Wategoes不僅僅是一家餐廳,還是一個獨特的精品度假勝地,散發着海濱風格。住在美麗的套房或頂樓,在精緻的日間水療中心放鬆,肚子餓了可以到Raes Dining Room,盡情享用主廚Jason Saxby 精心烹製的地中海風味美食,或到悠閒舒適的Cellar Bar品嘗美酒,那裡有新鮮海鮮、橄欖和開胃菜等,度過一個完美的慵懶午後。

地址:6-8 Marine Pde, Byron Bay

Main Street Burger Bar

適合所有人的高級漢堡,包括素食主義者,無麩質飲食和魚素者。Main Street Burger Bar提供的飲料和食物都是從當地採購的食材,包括附近手工製作的蘇打水,以及當地公司的杜松子酒和啤酒。

地址:18 Jonson St, Byron Bay

Forest

拜倫灣Forest毗鄰鬱鬱蔥蔥的熱帶雨林綠洲,餐廳採用該地區豐富的優質食材,80%以上的食材都來自距離度假村不到三小時車程的地方,菜單上的佳肴種類豐富,包括碳烤辣椒、西澳松露搭配頂級豬肉Bangalow Sweet Pork等。

地址:Crystalbrook Byron, Byron Bay Luxury Resort, 77-97 Broken Head Rd, Byron Bay

The Balcony Bar & Oyster

海鮮愛好者應該直接前往The Balcony Bar & Oyster。這間餐廳位於拜倫繁華的街道,散發着休閒友好的海灘小屋氛圍。Sean Connolly是屢獲殊榮的行政總廚和老闆,他支持當地農民和可持續生產者。菜單上有30多種海鮮供顧客選擇,如帝王蟹、鮮魚、大蝦和烤章魚。除了海鮮之外,還有豐盛的沙拉、新鮮意大利麵、當地牧場出產的牛肉和創意拼盤。享用美食時,可以搭配經典的雞尾酒、當地啤酒、澳洲當地或進口葡萄酒。

地址:7/3 Lawson St, Byron Bay

Trattoria Basiloco Byron Bay

這是一家現代休閒風格的意式餐廳,位於市中心的酒店,環境優雅溫馨。麵條做的很特別,味道帶有牛肉香。從柴火窯爐烤出的披薩,餅皮軟軟彈彈,吃起來傳統又獨特。

地址:30 Lawson St, Byron Bay

Harvest Newrybar

Harvest Newrybar距拜倫灣僅一小段車程,集餐廳、麵包店和熟食店為一體,展示了當地農產品的多樣性,為顧客提供獨特的用餐體驗,並讓遊客有機會了解當地的食物。拿上一杯酒,在花園裡閒逛,或者在Harvest Newrybar陽台的樹蔭下度過一個愉快的下午。

地址:Village 18, 22 Old Pacific Hwy, Newrybar NSW 2479

Bang Bang

Bang Bang餐廳內飾呈深色調,但擺放了大量的綠色植物,給人一種叢林般的感覺,頭頂吊燈的柔和燈光也增添了氛圍。這家餐廳主要提供新鮮豐盛的東南亞美食,推薦美食包括椰子酸橙配芒果魚生,Kao Soi(一種用添加椰漿的咖喱雞肉,上面放有香香的脆餅)咖喱湯汁濃稠味美,口感厚重。飲料方面有各種雞尾酒、當地啤酒、蘋果酒、澳洲葡萄酒和烈酒等。

地址:4/1 Byron St, Byron Bay

Sunday Sustainable Bakery

這家Cafe主要售賣各類手工製作的烘焙麵包和糕點,以素食為主。餐廳裝修風格獨特,在裡面享用糕點儀式感滿滿。

地址:101 Jonson St, Byron Bay

Miss Margarita

進入拜倫灣Jonson Street的Miss Margarita的多彩世界。這家墨西哥餐廳時尚而友好,將墨西哥的活力和風味與海岸的悠閒海灘氛圍相融合。這家餐廳在午餐和晚餐時段開放,但遺憾的是無法提前預定,儘量早點到那裡,把你的詳細資料告訴店員,當有空位時可以給你發短信。經典菜餚包括玉米片、玉米餅、墨西哥卷餅和墨西哥烤肉等。

地址:2 Jonson St, Byron Bay

 

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