老鼠頭頻現 中國大學食堂再現「指鼠為牛」 劉悅 2023-10-13 4個月前,江西高校的學生餐廳發生「指鼠為鴨」的食安風波。近日,華北理工大學一位學生稱在自己飯食中發現疑似老鼠頭的異物,但食堂的工作人員堅稱這是「牛肉」,被外界嘲諷這是「指鼠為牛」,接棒「指鼠為鴨」。