布里斯本超美味越式法棍三明治 「混血」美食不可擋 李妙菡 2022-03-21 越式法棍(banh mi)是越南經曆法國殖民後傳承下來的庶民美食,麵包外酥內軟,麵包中間切開後加上各式配料和調味,例如燒烤豬肉、醃製胡蘿蔔、香菜和魚露,類似三明治的樣子,一口咬下可以聽到動聽的脆聲,還會嘗到淡淡的麵包香,口感味道層次十足,這…