四十多年前“非毛化”浪潮的一个回顾
2026 年 9 月 10 日
澳洲联邦政府通过一系列修改法案，对《家庭法》（Family Law Act）的案件裁决方式进行全面改革。《家庭法》修改于 5 月 6 日生效。 现行的《家庭法》是在霍华德政府进行议会调查后于 2006 年制定的，推动调查的是父亲权利团体，他们呼吁平等分担父母责任。 联邦议会于 2023 年 10 月 19 日通过《2023 年家庭法修正案》和《2023 年家庭法修正案（信息共享）》。 根据澳大利亚联邦巡回法院和家庭法院的说法，这些修改包括“关于法院如何根据儿童的最佳利益下达养育令的新法律”。 其中一项重要变化是取消被认为符合儿童最佳利益的“平等分担父母责任的推定”。 在家庭暴力或虐待儿童的情况下，父母双方平等分担养育责任有时可能是危险的。 由于 2006 年的法律改革中没有“平等时间”的推定，平等分担父母责任的推定往往与平等时间相混淆。 2023 年《家庭法修正案》已规定法院在判断什么符合儿童的最大利益时必须考虑的因素，以及分居父母如何就子女的长期问题做出决定。 新法对有关养育子女安排的部分进行修改，包括在决定养育子女安排是否符合子女的最大利益时，为法院引入一份较短的考虑因素清单。 新法已引入有关重大长期问题决策的新章节，同时指出从未要求子女与父母双方在一起的时间相等。
文艺复兴时期的大文豪威廉·莎士比亚（William Shakespeare）逝世距今 400 多年，却正在为“解决”澳大利亚教师危机发挥作用。 贝尔·莎士比亚（Bell Shakespeare）国家剧团成功培养来自全国各地的乡镇地区和偏远学校的教师，扩大偏远地区导师计划，接受来自澳大利亚所有学校的提名。 贝尔·莎士比亚剧团教育主管Joanna Erskine表示，这项由教师互助银行（Teachers Mutual Bank）支持的为期一年的全额资助计划最初侧重于提高莎士比亚戏剧的教学技能，现已显著提高了教师的留任率、工作满意度和学校的整体学习水平。 “我们是澳大利亚专门从事莎士比亚戏剧制作的国家级剧团……贝尔·莎士比亚剧团的独特之处在于我们的教育计划，这从剧团成立第一天起就一直是剧团的核心项目。”Erskine 女士说。 她说，公司创始人John Bell在新州小镇Maitland长大时，两位老师改变了他的人生，这是他的功劳。 由于莎士比亚在澳大利亚学校课程中的地位参差不齐，“导师计划”为教学方法注入新活力，促进学生对文学作品的积极投入。 该计划首先在悉尼进行为期四天的浸入式培训，鼓励教育工作者抱着游戏式学习的心态。 在这一年中，参与者将不断获得支持，得到艺术家的指导，并有机会在各自学校实施创新教学实践，从而形成一个支持性网络。
从附近中心乘坐新巴士线路前往西悉尼机场的行程时间将缩短约一小时，而从Campbelltown乘坐火车前往悉尼东部的现主机场则更省时。 据《悉尼晨锋报》报导，在 2026 年底首批飞机起飞前，将开通五条通往新机场和规划中的Bradfield的公交线路。 预计行车时间显示，从Campbelltown经Bradfield到西悉尼机场的新巴士路线行车时间为 66 分钟。相比之下，在现有铁路上，从Campbelltown到Mascot机场的火车行程现在只需 45 分钟。 根据新州交通局的计划，在无宵禁机场于 2026 年底开放之前，五条新线路上的公交车从早上 5 点至晚上 10 点每 30 分钟一班。 从Liverpool经Leppington和Bradfield前往Badgerys Creek机场的车程将为 55 分钟。另外，从Liverpool经机场航站楼到Bradfield只需 67 分钟，而从Penrith或Mount Druitt经机场到Bradfield只需 60 分钟。 前州政府和联邦政府联盟党曾承诺，在新机场启用时将提供三条快速公交线路。然而，他们在两年前未能提供所需的资金。 西悉尼商业区执行董事David Borger表示，新基础设施需要大量额外投资，如专用 T 型公路和快速公交优先交通信号。 他说：“我们必须努力使机场成为一个以公共交通为中心的机场，而不是一个以汽车交通为主导的机场。”
一项议会调查获悉，应取消对所有澳洲学生的 NAPLAN 考试，并重新制定 ATAR 系统，对学生完整评估，而不仅是一个考试分数。 据《悉尼晨锋报》报导，澳大利亚教育工会（Australian Education Union）在维州对教育系统的调查中指出，两种传统的成功衡量标准所提供的直观、全系统的排名对学生福祉造成的负面影响，现在已经远远超过保留这两种标准的益处。 该工会呼吁按照原定计划，仅对部分学生进行抽样考试，以取代 NAPLAN，并对 VCE 和 ATAR 审查，以减轻对学生的负面影响。 维州分会副主席Justin Mullaly告诉调查组，越来越多的大学开始放弃ATAR，即给学生一个介于99.95和零之间的排名，转而采用能力测试和面试等措施。 越来越多的学生还选择参加无分数的VCE考试。根据最新数据，2022 年有 10.9% 的学生选择了无分数途径，比 2018 年的 4.1% 高出一倍多。
南瓜的料理方式千变万化，特别是当季的南瓜，产量大品质佳，趁著当季，试试看不同的做法，品味南瓜的好滋味。 秋天吃南瓜 享受最佳风味 南瓜通常在夏季生长，在秋季成熟丰收，因此在秋季庆典时，南瓜成为不容忽视的金黄装饰与应景食材。秋季南瓜口感松软细致，且蔬果香气更为浓郁，果肉带有一点甜味，适合蒸、烤、煮汤各种烹调方式。 南瓜鸡肉丸子 南瓜是抗性淀粉，是不会被身体完全消化及吸收的碳水化合物，搭配鸡肉和配料做成丸子，是绝佳的派对主食。 食材： 食用的南瓜1个。 材料A：绞碎的鸡肉 200g、洋葱切丁 1个、面包屑 1杯、蒜末 1大匙、盐、黑胡椒和迷迭香适量。 南瓜鸡肉丸子（图片来源：Adobe Stock） 作法： 1）南瓜去皮，切块蒸熟压碎，加上材料A，搅拌均匀，完成馅料。 2）适量取馅料，揉成丸子。 3）在平底锅中，用橄榄油加热，将丸子放入锅中，每面煎至金黄色，鸡肉熟透，需要大约10分钟。 4）将新鲜香菜切碎，撒在丸子上，可装饰亦可提味，搭配沾酱，风味更佳。 * 美味秘诀：鸡肉可以用猪肉或牛肉替代。 奶油鲜虾南瓜盅 当季的南瓜营养丰富，还可当菜肴的容器，果肉挖空煮成南瓜汤，有天然的甜味，适合做成浓汤，美味又有饱足感。 食材： 甜南瓜 1个、牛奶、鲜奶油、煎好的虾子、香菜适量。 材料A：洋葱丁1杯、蒜末 1小匙。调料：盐、黑胡椒适量。 奶油鲜虾南瓜盅（图片来源：Adobe Stock） 作法： 1）南瓜切除蒂头，蒸熟；平割顶部成一个圆形盖子，保留备用。 2）使用勺子将南瓜内部的种子去除，取出果肉，完成南瓜盅。 3）油锅，材料 A下锅，炒出香气，南瓜果肉下锅，加水淹过食材，煮滚，熄火放凉，用食物搅拌机搅碎。 4）续加牛奶煮滚，倒进南瓜盅，放煎好的虾子，加鲜奶油，即可上菜。 烤南瓜沙拉 南瓜沙拉兼具淀粉与纤维，是很好的正餐选项。金黄色的南瓜，搭配各种颜色的生菜蔬果，菜色美观很提振胃口。 食材： 南瓜 300g、南瓜子 2大匙、芝麻叶、嫩菠菜适量。 沙拉酱：意式综合香料 1小匙、橄榄油 1大匙、盐、黑胡椒适量。 烤南瓜沙拉（图片来源：Adobe Stock） 作法： 1）将南瓜子分散平均铺在烤盘上，撒上少许的盐。送入烤箱，用 180°℃烤 15分钟，焖 10分钟。即可出炉。 2）南瓜去皮切丁，与香料、橄榄油均匀混合。 3）烤盘中铺放防沾烘焙纸，南瓜放烤盘，送入烤箱，用 200℃烤20分钟。即可出炉。 4）混合南瓜和生菜，搅拌均匀，盛盘淋沙拉酱，即可上菜。 南瓜蛋糕卷 当季的南瓜香甜松软，很适合做成蛋糕体，以及奶油馅料填入蛋糕卷中，只要简单的作法，即可带来丰富体验。 食材： 蛋糕体面糊：南瓜泥 1杯、砂糖 1杯、蛋 4个、砂糖1杯、面粉1杯、泡打粉 1小匙。 馅料：南瓜泥 2杯、鲜奶油 2杯。 南瓜蛋糕卷（图片来源：Adobe Stock） 作法： 1）蛋与砂糖混合搅打至蓬松。 2）然后逐渐加入面粉和泡打粉，轻轻搅拌均匀成面糊，均匀地铺在烤盘上。 3）烤箱预热至 175℃，送进烤箱。 烤到蛋糕呈金黄色，出炉，放在烤盘纸上，在室温下冷却。 4）准备馅料：打发的鲜奶油，加入南瓜泥。将馅料均匀涂抹在蛋糕上，然后重新卷起即可。撒上糖粉，切片即可食用。
