昆州父亲节：三种不赶路的陪伴方式 （中篇）
2026 年 9 月 5 日
悉尼火车服务周四（10月24日）上午发生五分钟临时罢工，造成所有火车线中断，后逐渐恢复正常。 凌晨3点后不久开始的短暂罢工行动使乘客延误，新州交通局（Transport for NSW）警告“服务空档比平常大”。 据《每日电讯报》报导，当局表示，“受影响最严重的是 T8 机场线和南线”。 上午 9 点刚过，T8 线 Green Square 车站的乘客报称延误长达 30 分钟。 该线列车的终点站为 Campbelltown，而非 Macarthur，馀下的车程将由巴士取代。 T8 悉尼火车线官方号在X平台（前推特）上表示：“请尽可能搭乘当地巴士或延迟行程，并预留充足的旅行时间”。 新州交通局在一份声明中表示，列车停靠站点和月台可能会在短时间内发生变化，部分列车可能会被取消。 悉尼西南部一名乘客表示，列车曾停驶 30 分钟。“最终我搭上了一列从 Campbelltown 开来的火车，但因为司机必须更换，我们已经在这里停了 30 分钟。”Peter 对 2GB 广播电台说。
风向越来越不对劲 天空越来越黑暗 蔚蓝的大海越来越不安 魔鬼在做 骇人听闻的试探 强盗、杀人犯的幽灵不散 重新飘飘起舞 披挂上阵 妄想举起屠刀将人民再次砍杀 你们打错了算盘 人民早已把你们看透 你们的罪恶历史， 你们毫无活路的现在 放下屠刀，立地成佛吧！ 否则，屠刀只会砍向你们自己! 25-10-2024
洋葱因独特辛香甜滋味和丰富的营养价值，成为广受世人喜爱的食材之一。在日本，洋葱是春季来临的当季蔬菜，人们透过不同的烹饪方式，品味洋葱细致鲜爽的口感，以及搭配其它食材的各种加乘美味。 洋葱彩椒绝佳爆香料 日本人也很喜欢中式料理，糖醋肉是日本中华餐厅常见的菜色，以洋葱爆香，加热可把洋葱的水气蒸发掉，激发出洋葱的浓郁香气与鲜甜滋味，再放彩椒开始拌炒，结合不同的甜味，让甜味更有层次，菜肴大大加分。洋葱彩椒合作的好案例，有糖醋肉、炒饭等，洋葱的作用除了爆香，还有解腻。 洋葱彩椒（图片来源：Adobe Stock） 日本的春天洋葱汤 春天新采收，未经冷藏的日本当季洋葱，水润多汁的口感，经过加热后又更显鲜甜。日式洋葱汤以整颗洋葱炖煮鸡汤或排骨汤，汤头爽口清甜，果肉吃起来也是淡淡香甜。洋葱含有丰富的硫化物，可以促进维生素B1的吸收，趁著洋葱产季，不妨多多煮洋葱汤，可消除平日累积的疲劳，恢复体力。 洋葱汤（图片来源：Adobe Stock） 不可或缺的肉类配角 洋葱全身都是宝，即使处理完食材后的洋葱皮，也含有丰富的槲皮素。研究显示，洋葱所含的槲皮素具有抑制脂肪生成及增加脂肪分解的功能。同时，洋葱和油脂含量高的肉类一起食用，可帮助槲皮素等脂溶性成份吸收。日式家常菜汉堡肉常以洋葱作配菜，兼具美味与帮助消化吸收的养生效果。 肉类配角（图片来源：Adobe Stock） 洋葱生吃、熟食哪个好 洋葱怎么吃才健康？生洋葱的辛辣容易刺激肠胃；洋葱搭配油脂烹调能提升其所含的营养素 ── 槲皮素的吸收率，槲皮素号称天然抗组织胺，有助人体抗过敏。而洋葱经过高温烹调，却也会流失较多的营养素。生吃或熟食取决于个人体质，以及入菜品种，例如：春天新洋葱甘甜少辛辣，适合凉拌。 生洋葱（图片来源：Adobe Stock） 辛辣洋葱适合油炸 炸洋葱先切丝，长条丝或圆圈丝皆可。以切圆丝的洋葱为例，中火热锅放油，等油烧热的同时，拿一圈洋葱先沾满面粉，再丢入蛋液中，捞出再沾面包粉放盘中，等油一烧热，洋葱圈被丢入油锅炸30秒，翻面再炸30秒，炸至表面金黄。炸好后洋葱的辛辣转为甜味，再加上咸香酱料，即可上菜。 炸洋葱（图片来源：Adobe Stock） 洋葱酱油最佳拍档 生洋葱的辛辣经过酱油腌渍作用，融合成迷人的酱料滋味。腌渍洋葱也可以当凉拌菜，或打成泥，当作沾酱，佐生菜沙拉或炸物都很对味。值得一提的是，经典家常菜洋葱烧肉之美味关键，就是肉的油脂与洋葱、酱油三种元素融合而成，独一无二的美味，爽口开胃，平凡的滋味受到广泛的喜爱。 洋葱酱油（图片来源：Adobe Stock）
