傳北京十八中引進外地師資 學生集體罷課
2026 年 9 月 26 日
位于悉尼北岸Chatswood的香港茶餐厅（Hong Kong Kitchen）被处以5,200多澳元的罚款，因为该餐厅违反食品安全与卫生规定。 据每日电讯报报道，Willoughby市议会的监察人员在2月17日的例行检查中，向香港茶餐厅发出6张罚单，罚款总额是5,280澳元。香港茶餐厅涉及的违规行为包括未能确保设备的食品接触表面保持清洁，以及未能以保护食物免受污染的方式储存食物。该餐厅以前曾因这两项违规行为收到过警告。 根据监察人员拍摄的照片显示，存放肉类的无盖容器被放在地上，生蛋混合物没有放进冰箱。监察人员还发现，该餐厅没有将容易变质的食物盖好和妥善存放，而且也未能尽量缩短食物在容易滋长微生物的温度下停留的时间，甚至将部分食物存放在损坏的容器中。 Willoughby市议会指出，细菌和病毒等病原体是由微生物产生的，食用后会引起食源性疾病。 市议会发言人说，“议会致力于保护我们社区的健康，并维护食品标准规范，同时我们采用教育和执法相结合的方式来维护这些标准。所有食品企业在向公众出售食品时都必须遵守这些标准，老年人、病人和幼儿可能特别容易因餐厅不遵守规定而患上食源性疾病，并因此而受到影响。” 早在2019年8月和2020年6月，市议会就曾收到过顾客对香港茶餐厅有关卫生和食品安全的投诉。
周三（4月21日）早上，在新州北部海岸有一条巨型蓝鳍金枪鱼被捕获，该条鱼比同种鱼类重4倍多，澳洲渔民对此感到很震惊。 据九号新闻台报道，一艘在Coffs Harbour附近工作的长轮渔船于周三钩住了这条重达271公斤的蓝鳍金枪鱼，这条鱼可能打破了新州最大金枪鱼记录，联邦科学与工业研究组织（CSIRO）此前记录的最大金枪鱼重148公斤，长185厘米。 一般上普通金枪鱼的长度约为150厘米，重量约为60公斤。 悉尼鱼市场的供应与业务经理Erik Poole说，这条鱼的状况“相当不错”。当地市场通常将金枪鱼的目标重量定在40公斤至50公斤之间，较大的渔获物通常被运往海外到日本。 Poole表示，这么大的鱼不是我们的目标，因为它们实在是太大了。鱼需要在几天内食用，所以要吃完所有的生鱼片是一个很大的挑战。而且通常只有大客户才能买得起这么大的鱼。 这条重达271公斤的蓝鳍金枪鱼可能打破了新州最大金枪鱼记录。（图片来源：悉尼鱼市脸书） 这条巨型蓝鳍金枪鱼最终被悉尼鱼市卖给了主要的海鲜零售商Claudio’s Seafood，该公司为悉尼周围大量日本餐馆供货。Poole指出，当地供应商有能力购买鱼，这是澳洲食品业从疫情中复苏的一个积极信号。“能够在澳洲当地买到高质量的鱼，而不是从海外购买真空包装的鱼，这是个好消息，我们当然鼓励这种做法。”他说。
吐司三明治在澳洲可是深受大众欢迎的平价美食，早餐吃上一个整天都充满活力。吐司三明治可以搭配各种酱料和食材，例如培根、煎蛋和牛油果等等，可谓是千变万化，每天吃都不会腻。今天就给大家盘点一下悉尼超级美味的土司三明治，吃货们可要收藏好啦！ 1、Sandoitchi 如果你是三明治粉，那么可别错过这家位于Oxford St的Sandoitchi。Sandoitchi是日文，意思是三明治，虽然他家的店面不引人注意，但在其朴素的外表下，隐藏着一系列令人印象深刻的日式三明治。Prawn Katsu Sando是将甜美嫩滑的酥炸大虾搭配小玉米粒，佐柚子Mayo酱和柔软的白面包，入口超级软而多汁，口感丰富，保证给你带来满满的幸福感！ 地址：shop 3/113-115 Oxford St, Darlinghurst NSW 2010, Australia 2、South Dowling Sandwiches South Dowling Sandwiches的名字来源于这条街，每天都有顾客在店门口排长队，他家的三明治也成为无数上班族的最爱。泰式辣鸡是很棒的三明治馅料，味道浓郁的香茅和鸡肉上的腌制汁代替了三明治酱料，白色松软的面包和生菜则恰到好处地结合在一起，口感清新独特。 地址：377 S Dowling St, Darlinghurst NSW 2010, Australia 3、Lucky Pickle 位于Surry Hills的Lucky Pickle的菜单很简洁，上面只有四种三明治。这里的日式炸猪排三明治有所有熟悉的sando酱料，酥脆且热乎乎的肉与腌制菜融合在一起，佐以芝麻、猪排酱和新鲜的蛋黄酱，味道很香。他家的特点是将白面包换成了脆面包卷。 地址：Shop 3 509-511 Crown Street. Entry Via High Holborn Street, Surry Hills NSW 2010, Australia 4、Malibu 在Surry Hills的一条小巷里有一间三明治店Malibu，每天的客人源源不断。这里有超大号的三明治，是用铝箔包装起来的，鸡肉、凉拌卷心菜和土豆沙拉结合在一起，就是最经典的东欧风味啦。三明治配料还包括脆脆的黄油生菜、甜甜的甜菜根、腌菜、脆脆的黄瓜和绿色的香草蛋黄酱等等。 地址：62 Foster St, Surry Hills NSW 2010, Australia 5、Brooklyn Bridge Deli Brooklyn Bridge Deli主营美式三明治。推荐大家试试Reuben三明治，撒上胡椒的厚厚牛肉馅口感厚实，泡菜、俄罗斯调味料和瑞士奶酪的比例非常平衡，三明治的味道香浓但不会太杂乱。吃完他家的三明治很有饱腹感，开启活力四射的美好一天！ 地址：6/2 Bridge St, Sydney NSW 2000, Australia 6、Continental Deli Bar Bistro Continental Deli Bar Bistro的三明治都是用高品质的食材简单制作而成，层层叠叠的烤牛肉肉质均匀嫩滑，味道鲜美，上面融化的奶酪足以将所有食材粘合在一起，吃起来十分多汁。 地址：167 Phillip St,Sydney,2000 View this post on Instagram A post shared by Continental Deli Bar Bistro (@continentaldeli) 7、The Shop & Wine Bar The Shop & Wine Bar的BLT三明治可以选择白面包或全麦面包，馅料中的培根肉片很酥脆，堆放得很高，上面铺满了松脆的生菜、新鲜番茄片和口感润滑的蒜泥蛋黄酱。 地址：78 Curlewis St, Bondi Beach NSW 2026, Australia
在这个疫情时代，人们都被严厉的限制搞得精神紧绷，若是不趁解封时出去旅游放松心情，只怕会闷出病来。但是在不能出国的情况下，如何是好呢？幸好澳洲不乏世界级自然风光，在本地也能享受到旅游乐趣。 悉尼周遭有很多适合徒步旅行的美丽景点，让你远离城市喧嚣，到野外探索美妙的大自然。这里为大家介绍几个徒步一日游的好地方，赶快涂好防晒、为你的水壶注满水出发吧！ Wattamolla海滩 （Wattamolla Beach to Curracurrong Falls ） Wattamolla海滩就坐落在皇家国家公园，往返只需7.4公里。这里的瀑布与海滩是一大吸引力，沿着皇家海岸步道徒步，一路上可以欣赏到美丽的风景，包括茂密的灌木林以及盐碱荒地。此外，还有漫山的野花，例如紫红色的喇叭花。 View this post on Instagram A post shared by Tez (@in.her.sights) 到了这里别错过了参观鹰岩（Eagle Rock）和Curracurrong 瀑布，那里的景色很棒。Carracurrang的岩石海湾是经常被游客们忽略的景点，它距离Wattamolla仅1.75公里，你可以到那里晒日光浴。 Smugglers步道 （Smugglers Track via Barrenjoey Lighthouse） Barrenjoey在北部海滩的最北端，是大悉尼最迷人的风景区之一。Smugglers步道全程大约3公里，最初是为了让海关官员阻止非法违禁品进入Broken Bay而建造的。如今，这里的Barrenjoey灯塔和风景已成为游客的热门打卡点。 View this post on Instagram A post shared by Alex Gage (@alex_gage_photography) 这里附近还可以欣赏到美丽的太平洋海景及Hawkesbury河景，360度全方位美景尽收眼底。此外，这里的棕榈沙滩也是个很适合游泳的地方，夏天的时候，一定要备齐你的游泳衣和防晒，好好享受阳光的温暖哦。 Karloo步道 （Karloo Walking Track） Karloo步道就在皇家国家公园，全程大约10公里，徒步者可以自驾或乘坐公共交通抵达这里。 Karloo步道就在皇家国家公园，全程大约10公里，徒步者可以自驾或乘坐公共交通抵达这里。(图片来源：nationalparks.nsw.gov.au) 穿过Heathcoat附近的荒野，将有令人惊叹的美景在等待你。这里有几个绝美景点，包括翡翠绿的Karloo池水和Uloola瀑布。想要野餐或露营的朋友可以到Uloola瀑布附近，那里有个提供露营的场地，还设有洗手间。不过，别忘了自己准备好饮用水哦！ Jingga步道 （Jingga Walking Track） Dharawal国家公园里的Jingga步道是任何时候都非常适合徒步的地方。尤其在夏天，到这里徒步更是消暑的好方法，步道旁林木青葱，鸟儿歌声不绝于耳，还有美丽的野花欣赏。 Jingga步道是任何时候都非常适合徒步的地方。这里的风景很漂亮。（图片来源：nationalparks.nsw.gov.au） 走过森林，你会到达一个空旷的地方，那里有一条叫O’Hares的小溪，溪水清澈见底，跳进水里畅游一番，会让你身心更加舒畅。但是，下雨过后别马上游泳哦，因为水流会非常湍急。 喜欢野生动物的朋友，沿着徒步路线，很可能会遇到各种野生动物，例如鸟类和其它动物，特别是长鼻袋鼠（potoroo），一种体型较小而且样子超萌的袋鼠。 Narrabeen环线 （Narrabeen Lagoon Trail） Narrabeen距离悉尼不到一小时，这里的Narrabeen Lagoon Trail是个著名的步道，在这里你可以徒步、遛狗或骑自行车，全程大约8.5公里。 View this post on Instagram A post shared by Thiago Furlan (@thiago_furlan_013) 这里设有许多供游客歇息的休息站，其它设施包括野餐桌和烧烤炉，是个不错的野餐和露营地点。 此外，你还可以在这里的湖参加各种水上运动，例如划船和钓鱼，或是在湖边漫步，美丽的湖景随手一拍都是大片既视感。 View this post on Instagram A post shared by James Wilkins (@jamesswilkins) Narrabeen海滩也是很值得一游的地方，这里可以欣赏到太平洋的壮丽景色。 以上的徒步地点距离悉尼不很远，周末时带孩子一起去徒步、游山玩水，绝对是一家人消遣和放松心情的好选择。 （原文英文链接：https://www.timeout.com/sydney/sport-and-fitness/the-best-easy-day-hikes-near-sydney）
