布里斯本知名餐馆突然结业
2026 年 11 月 6 日
近期龙虾价格下滑，面对这红润多汁的美味，是时候该大快朵颐啦！ 不求玉盘珍馐，但求简单饱腹，吃一碟朴实的龙虾包就足以满足味蕾。本文专为大家推介新州最适合吃龙虾包的六大好去处，记得挑个阳光明媚的日子前去大饱口福唷！ 101 Kissa 101 Kissa是一家提供日本和亚洲风味美食的咖啡馆，因巨型龙虾和扇贝包闻名全市，多汁且鲜美。 他们的龙虾包不亚于一件精致的艺术品，将芥末、欧姆蛋（Omelette）、塔斯马尼亚海扇贝（Tasmanian Sea Scallop）、炸莲藕和鱼子酱融为一体，单看颜值就已难忘。 地址：94a Abercrombie St, Chippendale NSW 2008 Peter’s Sydney Fish Market 悉尼鱼市场（Sydney Fish Market）闻名遐迩，堪称全市海鲜业的核心地带。除各类新鲜鱼虾蟹贝外，这里也能品尝到全悉尼最美味的龙虾包。 彼得鱼市（Peter’s Fish Market）平日熙熙攘攘，在The Aburi酒吧能找到松脆多肉的龙虾包。酒吧内还有令人垂涎的芝士扇贝、章鱼串烧和明太帝王蟹腿（Mentai King Crab Legs）。 地址：Shop 4 On the Waterfront, Sydney Fish Market, Pyrmont NSW 2009 Lobster & Co Pop-Up 据The Urban List介绍，墨尔本的Lobster & Co移动餐车将来到悉尼达令港（Darling Harbour）。2月8日至18日期间，不妨到达令港点一杯气泡酒，顺便吃上一块厚实饱满的龙虾包。 Lobster & Co的龙虾皆为野生。夏日照耀下，红光发亮的虾尾肉躺在略带甜味的焦糖面包上，再配上酪浆茴香沙拉（Buttermilk Fennel Slaw）和帕尔玛芝士松露薯条（Parmesan Truffle Fries），看起来十分诱人。 悉尼餐车2月8日至18日每天上午11点至下午3点、下午5点至晚间9点开放。 （图片来源：Adobe Stock） Bart Jr 起初只是限量特供，如今Bart Jr的龙虾包已成为明星食品，也是悉尼人最喜爱的面包之一。 这家店的龙虾包味道极好，每周都会售磬。品尝之后，你会发现这是西澳岩龙虾和当地大虾的咸味组合，并伴有龙蒿-莳萝-辣根蛋黄酱（Tarragon-dill-horseradish Mayo）强烈刺激的味道，与柔软的生菜叶和香蒜奶油融在一起。再来份炸薯条，整体体验会更佳。 地址：92 Pitt Street Redfern Viet Hoa Oyster Bar & Kitchen Viet Hoa Oyster Bar & Kitchen已营业近六年，将亚洲风味与澳洲本地食材结合，为顾客带来独具特色的海鲜佳肴、炸鱼薯条和精美刺身。 该餐馆的龙虾包也很独特，在悉尼其他地方未必能尝到相同的口味。Viet Hoa先从悉尼鱼市场采购龙虾尾，然后将所有肉切出来，浇上自制沙拉酱并腌制24小时。腌完再将虾肉放至烤架上烤熟，最后涂上Kewpie蛋黄酱、Sriracha蛋黄酱、融化的莫札瑞拉芝士（Mozzarella）与辣椒粉。 地址：Dutton Plaza, Shop/29 Dutton Ln, Cabramatta NSW 2166 View this post on Instagram A post shared by LickYourPhone Media ?? (@lickyourphone) Fish & Co 花20块钱在这家餐厅吃一顿龙虾包非常划算。包上涂有大量黄油，伴有松脆的生菜和劲爆的蒜泥蛋黄酱。 在此还能品尝到烤加拿大野生三文鱼、吞拿鱼配烤芝士辣味玉米片（Tuna Nachos）、鱿鱼墨西哥夹饼（Squid Taco）等佳肴。 地址：1 Dalgal Way, Forest Lodge, 2037
警方证实，1月30日在悉尼North Parramatta区的公寓内发现一具女尸，据报可能与家暴相关。 当日下午4时30分许，警方接到一起与家庭暴力有关的举报，随后赶赴至Pennant Hills路的一栋公寓楼。 据九号新闻台（9News）报导，警司Julie Boon表示，呼叫警方的人士是一名担心该女性居民的家庭成员。该女子身份尚未得到正式确认，目前死因可疑，当局预计31日晚些时候或次日将对其进行尸检。 Boon警司说，在浴室内还发现了“化学品”。 警方并公布一名男子的图像，认为该人可协助调查此案。据描述，该男子年龄约20岁，身高在175至180厘米之间，体重约80公斤至90公斤，肌肉发达，体格健壮，黑发且留有短胡须。 目击者最后一次见到他时，他身穿黑色无袖上衣和牛仔裤，脸上和手臂上据悉有抓痕。他逃离时驾驶一辆三菱Fuso翻斗卡车，新州注册号为MAKKAC。 警方呼吁任何看到这名男子的人都不要接近他，而应立即拨打000报警。 Boon警司表示，这名男子和死者可能是一家人。 当局提醒，如果您或您认识的人因遭遇家暴而需要帮助，请拨打电话1800 737 732。如果状况危急，请拨打000 。
澳洲现在正处于炎炎夏季，潜水和浮潜是这个季节最受青睐的户外运动。澳洲的大自然魅力不仅仅局限在地面以上，不妨趁着这个季节，前往沿海水域，潜入水底，见证水下世界的独特风景，领略各种海洋生物的风采，来一场水下冒险之旅，寻找充满生机的水下宝藏。 库吉 库吉 (Coogee) 是新州首府悉尼东郊最古老的海滨郊区之一，距离悉尼市区约8公里车程，拥有壮美的海景，细腻柔软的白色沙滩，深入岬角的海洋泳池，散步、冲浪、游泳、浮潜、购物、品尝美食美酒，或是静静地躺在沙滩上放松，丰富精彩的活动，吸引着想要体验悠闲海滨生活的民众。 邦迪至库吉步道 (Bondi to Coogee Walk) 是一条热门的海岸徒步旅行路线，步道总长6公里，快速走完需要花费大约两小时的时间，记得准备好帽子、防晒霜和饮用水。 邦迪至库吉步道 (Bondi to Coogee Walk) 是一条热门的海岸徒步旅行路线，步道总长6公里，快速走完需要花费大约两小时的时间。（图片来源：Adobe Stock） 沿着海岸小径漫步，沿途可以欣赏优美的海岸风光，还会经过世界上风景秀丽的经营性墓园之一——维沃里公墓 (Waverley Cemetery)，Henry Lawson等澳大利亚名人在此沉睡。 每年春天，步道的邦迪至塔玛拉玛海滩 (Bondi to Tamarama Beach) 段还会举办海滩雕塑展 (Sculptures by the Sea)，如果正巧赶上，不妨去参观一下。 途中走累了可以到咖啡馆品尝一杯鲜榨果汁或咖啡，稍作休息，再继续徒步旅行。行走完全程，再到库吉海滩畅泳，为旅程画上完美句号。 克洛韦利海滩（Clovelly Beach）是邦迪至库吉步道连接的五个海滩之一，经典的欧洲海滩风格，位于一个狭窄的海湾口，更像是一个巨大的天然海洋游泳池，有混凝土平台和进入水中的阶梯。这里海面平静，深度适宜，适合初学者和无经验的浮潜者，邂逅色彩缤纷的海洋生物。 克洛韦利海滩（Clovelly Beach）是邦迪至库吉步道连接的五个海滩之一，经典的欧洲海滩风格，位于一个狭窄的海湾口，更像是一个巨大的天然海洋游泳池。（图片来源：Adobe Stock） 邦迪至库吉步道还连接了库吉海滩（Coogee Beach），其知名度仅次于邦迪海滩（Bondi Beach）和曼利海滩（Manly Beach），碧海蓝天、细沙金黄，附近有地道的小餐厅和露天咖啡馆，弥漫着典型的澳洲海滩气息。 与邦迪海滩相比，库吉海滩的商业气氛淡些，但这里风高浪急，更有原味和野性，也是悉尼顶级的冲浪、浮潜和水肺潜水地点之一。库吉海滩南端几百米处有威利斯浴场 (Wylie’s Baths) ，而麦克弗斯浴场 (McIvers Baths) 坐落在库吉海滩和威利斯浴场中间的一处海岬上，是澳大利亚仅存的妇女和儿童海洋浴场。 戈登湾 (Gordon’s Bay) 坐落在库吉海滩附近，宛若一块被隐藏起来的海岸美玉，是浮潜热门胜地。水下有600米长的自然景观小径，若干滚筒填满混凝土，用一根链条连起来，还标注了各种海洋生物的信息，浮潜者可以看到丰富的海洋生态，在水质非常清澈的情况下，浮潜者还可以看清水下的指示牌。浮潜过程中，可以寻找色彩斑斓的甲壳类动物和软体动物，以及蓝唇鱼等引人注目的鱼类，给人一种世外桃源的享受，是绝佳的拍照地点。 小湾海滩 小湾海滩（Little Bay Beach）位于新州首府东南郊的滨海富人区小湾（Little Bay），距离悉尼市区约15公里车程。 小湾海滩（Little Bay Beach）位于新州首府东南郊的滨海富人区小湾（Little Bay），距离悉尼市区约15公里车程。（图片来源：Adobe Stock） 小湾海滩是悉尼隐藏的珍宝之一，常年风平浪静，非常适合家庭浮潜和游泳，也十分适合初次潜水者。通过陡峭的木制楼梯进入幽静的小湾海滩，金色的沙滩在阳光的照耀下熠熠生辉。小湾被称为悉尼最干净的海滩之一，有色彩缤纷的海胆和各种各样的鱼类等待游客去发现。 北部和南部的岩石是众所周知的钓鱼点，但也时有岩钓者被海浪打入海中的新闻，略有危险，民众要注意安全。 小湾海滩所在位置优越，距离1.5公里有一座滨海高尔夫球场，而距离2.5公里即可到达悉尼著名的婚纱拍摄胜地：拉彼鲁兹（La Perouse）。 看完这些介绍是不是已经心动了呢？赶快准备好装备，来一场海洋探险，享受大自然准备的视觉盛宴吧！
从下周一开始，新州将在高峰时段增加3400班次校车和200趟火车服务，助学生安全开学。 所有专用校车均将投入使用，像新冠疫情大流行前那样运行，以保证学生出行。 新州州长Dominic Perrottet周五（1月28日）在一份声明中说，政府会努力支持学生安全返回教室，而公共交通在其中发挥着关键作用。 交通厅长David Elliott表示，由于其他乘客对此类服务的需求减少，非专用公共交通服务，如渡轮和轻轨，将继续按照缩短的时间表运行。 如果专用服务受到任何与疫情相关的影响，新州交通厅将直接与学校合作。 据《悉尼晨锋报》（SMH）报导，新州交通厅的首席运营官Howard Collins说，虽然Omicron疫情期间劳动力面临挑战，但他相信可以实现交通班次增加。 Collins指出，疫情高峰期新州交通厅录得2500至3000名工作人员染疫，但隔离结束及康复后返回工作岗位者越来越多，人手短缺的情况已经减少。 公共交通将继续施行社交距离规定，乘客应尽量站在或坐在绿点位置，12岁以上乘客必须戴口罩。任何学校的学生都不会被拒车外，即使这意味着通勤者难以在车上保持一定距离。 政府鼓励搭乘公共交通的学生提前安排好时间，刷Opal卡上下车，可使用新州交通厅的Trip Planner程序安排出行。 Elliott建议住在学校附近的家庭考虑以步行或骑自行车代替开车。都市道路厅长Natalie Ward则提醒各司机在路过校区时要注意交通安全，不要撞到孩子。
1月27日上午11点，新州多元文化厅（Multicultural NSW）举办线上论坛传递COVID-19疫情最新信息，并协助教育厅官员Murat Dizdar和卫生厅高级医疗顾问Jan Fizzell博士就返校现状解答疑问。 新州公立学校将从下周二（2月1日）开始复课，部分私立学校最早于1月27日开课。家长应在本学期的头四周内每周对孩子做两次检测，建议开学前也做检测，具体日期可自选。 如果孩子呈阳性结果，应通知新州卫生厅和学校。如果检测结果为阴性，但仍有症状，则应暂留家中，第二天再做一次检测，若再呈阴性即可返校。 每名学生的家庭将收到八份快速抗原检测试剂（RAT）。所有学校工作人员与中学生都须在室内佩戴外科口罩。对小学生无强制要求，但鼓励佩戴口罩。 以下是27日论坛上的问答概述： 问：非公立社区语言学校能否允许学生返校？ 答：所有的社区使用协议都可以照常进行，像去年一样，这些社区语言学校要制定各自的COVID-19安全计划。社区语言学校是我们教育领域的一个重要组成部分，政府希望为这些学校提供启动和运行的先例。除此之外，公众也能继续使用俱乐部或举办其他社区活动，但社区活动必须制定COVID-19安全计划。 问：能否提供外科口罩给社区语言学校？ 答：政府一直在满足需要每天上课的百万名学生的需求。社区语言学校也很重要，但要看他们制定的COVID-19安全策略是什么。我们将向独立学校、天主教学校和公立学校提供快速抗原检测盒，这样的话他们可以每周做两次检测。唯一例外的是116所特殊学校，这些学校每两星期可获得10个快速抗原检测盒，所以他们每天上学时都能做检测。 不幸的是，许多学校正在等待教育部门的指示，他们非常担心没收到来自部门的消息。新州多元文化厅和联邦政府将在未来几周内研究这个问题，将共同努力确保这些学校在新冠检测方面得到帮助。 问：我们从社区语言学校收到的反馈是，如果学校再继续上一整个学期网课，那网课时间简直太长了。很多校长和老师都担心这样做会流失学生。应该允许孩子们面对面上课。 答：是的，学校应该尽量避免关门。去年，悉尼西南区和西区有长达122天都宅在家里学习，这对每个人来说都是棘手的。所以我们应该继续面对面上课。部分学校可能一两天内无法运作，只是一两天而已，因为员工人手不足，现在很多教师都受疫情影响。但不会完全没有教师，而且只会是在个别地点严重，不会出现学校大范围关门的现象。 政府和社区语言学校会一同合作，尽力保持面对面教学。但同时要强调COVID-19安全环境的重要性，应该分组、保持社交距离、保持卫生、戴口罩，教师也要接种疫苗。 （图：看传媒） 问：关于学校做深度清洁避免病毒扩散的问题。 答：通常学校一天清洁两次，要么在开课前，要么在放学后。根据今年的情况，有时上课前和放学后都要完成消毒工作。在此基础上，每所公立学校都会强化清洁，中午时清洁工会对高频接触区域进行消毒，比如楼梯、厕所这种人流量大的地方。 深度清洁不是必须执行的，如果能保持正常的清洁工作并加强清洁，就不再需要做深度清洁。政府不希望长期让学校关门，可能偶尔会暂停一两天课程，但这应该是很少见的。 政府在两三个星期前宣布购买1亿个快速检测试剂，正在逐步将它们引入社区。有一个优先考虑让学校恢复开课的问题，我们正要确保这些检测试剂可以发挥作用。如果您在检测方面需要语言帮助，可拨打翻译服务电话131 450。我们将获得更多检测试剂，这些检测试剂将优先用于学校，也会优先用于弱势群体。上周已经有一些检测盒运往原住民社区。 政府还提醒：如果您有症状而且是家庭接触者，或者医生要求您做检测，但您买不到RAT，那么请去做PCR检测。不过，如果已经感染过Covid-19，就不必通过PCR检测，因为在感染后数周时间都可能被测出阳性结果，鼻子和喉咙内仍可能有遗留物质，即使病毒已经死亡。 如果每周都要上班，也无需做PCR检测，做RAT检测即可，避免诊所检测压力过大。但如果您无法获得RAT，而且出现症状，那就去诊所做PCR检测。
数据揭示新州学校区域的超速罚单数量近乎翻倍。伴随学区交规今日（1月28日）再度生效且大多数学生将在下周返校，当局警告驾车者遵守交规。 汽车服务机构NRMA发现，新州去年2月的超速罚款比前年增加了95%。2021年2月，在学区开出的超速罚单有17494张，而2020年2月仅有8947张。 NRMA的发言人Peter Khoury表示：“去年返校月，学区的罚款数量几乎比前年翻了一番，这是个可怕的数字。现在新州各地学生即将返校，我们不希望看到去年的惊人数字再次出现。” 他还指出，由于COVID-19疫情复燃，会有更多家长选择亲自将孩子送到学校，而非让孩子搭乘公共交通工具。 部分区域的罚款增幅十分显著。在Ryde区维多利亚路（Victoria Road）发生的违规行为2020年共有532起，2021年则翻倍至1131起。 同期，Eastgardens区Bunnerong路上发生的罚款事件从525起骤增至1057起；Strathfield区The Boulevard两处地点的罚款事件从240起增至492起；Randwick区Avoca街从170起增加到397起； Condell Park区的埃德加街（Edgar Street）罚款事件从83起跃升至228起。 Khoury先生敦促各家长在前往学校时教导孩子如何保护自身安全：“如果您要送年幼的孩子去学校，这是一个很好的机会，可以一起练习安全行为。” 他解释道：“可以一路牵着孩子的手，指出并解释路上的各种危险，如汽车倒车，并告诉孩子如何安全过马路。” 他还表示，如果孩子年龄较大且第一次独自步行上学，建议在学校开课之前与父母或哥哥姐姐们一同规划一条有安全交叉口的路线，而且要熟悉这条路线。
