中国学者：中国粮食缺口是内循环三短板之一

中国社会科学院预期中国可能在2025年末出现1.3亿吨的粮食缺口，务农人口的比重将下降到20%左右。面对如此惊人的粮食缺口及务农人口不足，中国内循环是否能自给自足引发外界质疑。中国金融学者贺江兵认为，粮食是中国内循环的短板之一，特别是目前中国与美加等农业大国的关系欠佳，加上因疫情关系致东南亚部份国家禁止粮食出口，“（中国）要完全做到自给自足是不行的。”

“内循环”首先由中共总书记习近平于5月的人大会议期间提出，后于6月再由经济专家、国务院副总理刘鹤加以重申，使内循环被提升到最高经济决策。而粮食供给被视为检验内循环是否可行的一大指标。

中国是全球粮食进口大国。据苹果日报报导，大陆数据显示，中国粮食进口连年攀升，从2003年进出口基本持平，至2019年的净进口粮达到1.11亿吨，意味著粮食缺口扩大。中国社会科学院预期，中国可能在“十四五”（2021-2025年）期末出现1.3亿吨粮食缺口，谷物缺口则约2,500万吨。

去年7月，杂交水稻之父、中国工程院院士袁隆平在央视直言：“中国粮食是不够吃的，要进口……如果人家一卡你，不卖粮，那就麻烦。”

中国金融学者贺江兵向苹果日报指出，中国有三个全部依赖进口的内循环短板：晶片、石油及粮食。“内循环依靠完整的产链，现在国内外资厂商外迁多了，就会陆陆续续出现断链的情况，就是一个麻烦。”贺江兵又指，全球农业大国是美国及加拿大，中国过去与美加关系良好，进口粮食没有问题，但现在关系都不好。

此外，中国社科院8月的报告指出，预计农业就业人员的比重将在2025年下降到20%左右；务农人口不足，将是内循环自给自足的一个大挑战。

夸张惜食风与中国威权体制脱不了关系

面对中国的粮食缺口，习近平约在两周前下令坚决制止餐饮浪费行为，使中国各地突然掀起一场运动式的惜食行动，譬如：有餐厅规定不到80公斤不让吃红烧肉，点餐“N-1”（即总用餐人数减1）、“N-2”，甚至按客人体重配菜，上海提出要成立举报餐厅的投诉机制等，令人哗然。

对于如此夸张的惜食风，中国官媒《学习时报》前副编审邓聿文向香港《苹果日报》表示，“习近平强调自己的权威性，下面的官员来说宁愿把事情当成大事情处理。不执行的话，等于藐视领导人的权威，执行过度也就是方式的问题。”