受疫情影响 澳洲知名连锁餐厅鼎泰丰倒闭

因应疫情实行的限制规定对酒店业和餐饮业造成冲击,澳洲最受欢迎的连锁中餐厅之一鼎泰丰(Din Tai Fung)和Lotus Dining已经指定了清算人。

据澳洲金融评论报报道,澳洲证券和投资委员会(Australian Securities and Investments Commission )的信息显示,Lotus Dining集团私人有限公司周三(1月20日)任命Greengate Advisory的Patrick Loi为清算人。

Lotus Dining一位女发言人说,该集团的7家门店仍照常营业,并期待未来几周接待庆祝农历新年的顾客。她还表示,重组是精简和改善公司结构,并促进长期增长的一部分。

据了解,在2020年3月澳洲疫情严重时期,Lotus Dining关闭了除悉尼Barangaroo以外的所有门店。该集团当时还曾在Instagram账户上发文指出,自疫情爆发以来,中餐厅受到的影响特别严重。与其他行业一样,该集团也因客流量下降而备受打击。

澳洲证券和投资委员会披露的信息还显示,2020年12月31日 ,原交易名为鼎泰丰的Saffron Felix Joop Investments任命Chifley Advisory的Gavin Moss和Mohammad Najjar为清算人。

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鼎泰丰在社交媒体脸书上发文称,“我们想向你们保证,有关关闭鼎泰丰餐厅的信息是不正确的。我们在悉尼和墨尔本的十间餐厅仍继续照常营业,我们期待着您的光临。我们对于造成的任何混淆和不便深表歉意。”

据雅虎新闻报道,鼎泰丰后来又证实,其中一家门店已进入自愿管理阶段。

2020年8月,公平工作委员会(Fair Work Commission)监察专员对鼎泰丰四家门店的经营者采取行动,指控其克扣员工高达15万澳元的薪资,并使用虚假记录。该公司在当地的代表、董事Dendy Harjanto、总经理Hannah Handoko和人力资源协调员Sinthiana Parmenas则因违规面临起诉。

DTF World Square Pty Ltd和Selden Farlane Lachlane Investments Pty Ltd这两家受审查的实体将于3月出席联邦法院的案件管理听证会,每项严重违法行为将面临最高63万澳元的罚款。

据悉,澳洲有10家鼎泰丰餐厅,其中一间位于墨尔本,其余9间在悉尼。鼎泰丰于1956年在台湾创立,其连锁店目前遍布亚洲、美国和英国各地,此前鼎泰丰关闭了其位于美国的创始店。

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