台研究：绿茶多酚儿茶素群能抑制COVID-19

台湾师范大学研究团队发现从绿茶萃取的多酚儿茶素群，能够抑制COVID-19病毒复制，且能够强化免疫机制及改善急性肺损伤。该研究登上国际知名期刊“抗氧化物（Antioxidants）”。

 据中央社报导，从SARS疫情爆发后，台湾师范大学生命科学专业学院特聘教授郑剑廷研究团队就开始对儿茶素进行研究，长达17年。陆续发现多酚儿茶素可以抗氧化、抗炎、抗病毒、抗菌，近年COVID-19肆虐，多酚儿茶素群的抗冠状病毒功效，再次在实验中获得验证。 

郑剑廷团队透过实验证明，当儿茶素浓度到达每毫升195微克以上，能抑制一种促成病毒复制和感染相关的“冠状病毒复制酶”，有效防止病毒持续复制与变种。 

服用儿茶素群能提升适应性免疫力、加强自噬机制等，从而达到减缓病征的效果。

数据显示，50公斤的民众，每天摄取总剂量为2.5公克的儿茶素群，可分2到3次使用，血浆就可分别获得足够的儿茶素浓度，理应能抑制冠状病毒在人体中的复制能力。

尽管儿茶素可靠喝绿茶摄取，但剂量恐不足以抑制病毒，实验所用的儿茶素群是透过专业技术萃取，且已去除咖啡因，和市售绿茶的儿茶素仍有不同。所以建议民众服用目前市面已有经卫福部食药署审核许可的儿茶素保健品。