受潮湿天气与疾病影响 澳草莓价格飙升

继生菜价格高攀不起后,由于天气潮湿与疾病,近日草莓售价亦令人咋舌,一些商店的草莓价格甚至比去年增长了约7倍。不过,浆果行业的负责人预测售价不久后就会下降。

堪培拉一家超市250克装的草莓如今要价11.99澳元。而在2021年9月,一袋250克的草莓售价仅1.5澳元。另在去年8月,维州种植的小盒草莓价格为2澳元3个。

据澳广(ABC)报导,昆州草莓种植者协会(Queensland Strawberry Grower)的主席Adrian Schultz表示,价格会一直居高不下,因为在全国都依赖昆州冬季草莓供应之际,潮湿的天气和疾病已经导致农作物枯萎。

Schultz说:“这是难以置信的,也是闻所未闻的。” “直截了当地说,这(价格)将创下新记录,但要记住的是,农场主并没有因为价格飙涨而致富。”

澳大利亚浆果协会(Berries Australia)的执行董事Rachel Mackenzie说,重点种植区的恶劣天气是价格暴涨的原因。相较之下,以往每年此时在正常的天气条件下,都有相当多的供应来自昆州东南部,占总供应量的90%左右。

草莓
草莓园示意图 (图片来源:Piqsels)

维州和昆州Stanthorpe镇的农民仍在采摘草莓。目前昆州正值冬季种植高峰期,阳光海岸和Bundaberg附近的草莓供应延迟了一个月之久。

全年生产草莓的Ashbern农场的共同所有人Brendon Hoyle表示,阳光海岸的草莓收获期现在才刚刚开始,而以往在5月就已经开始。 

Hoyle说,这是个非常艰难的季节,我们经历了阴雨绵绵的天气,从种植一直到第一批草莓出产,天气几乎都是潮湿的。

他并指出,目前绝对没有充足的供应,所有农户都在坐等。

他还透露,其他因素,诸如生产和运输成本上升也在对价格产生影响,而且植物疾病也让人头痛,比如在某些条件下,草莓会遭受无数种真菌性疾病。

“白天的温度为23到27度,而且非常潮湿的时候,我们通常遇到的任何真菌问题都会占据上风,若想把它们控制住,这真是一场战斗。”

草莓
(图片来源:Pixabay)

Mackenzie女士则建议,即使价格高攀,也希望澳洲消费者能继续支持草莓行业。

她还预测,一旦供应增加,价格就会下降。“以目前地里的植物数量,供应将很快开始正常化,我们将看到与前几年一致的价格。” 她说。

她认为,西澳北部的种植者肯定将迎来丰收的季节,他们生产的草莓可能占据了目前商店里相当高的比例。

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