据中新经纬报导,总部位于芝加哥的快餐巨头麦当劳表示,由于食材和美国工人工资上涨,麦当劳将上调菜单价格,以跟上成本快速上升的步伐。
麦当劳的高管称,即便该连锁店提供了更高的薪酬,仍然难以招聘到足够的工人,为顾客提供尽量快速的服务以及保持门店全天营业。第二财季其美国餐厅的平均工资上升了约5%,今年到目前为止,仅美国餐厅的员工工资就至少上涨了10%。
除了工资外,麦当劳还在纸张、食品和其他用品上花了更多的钱。公司高管表示,预计今年的商品成本将增长3.5%至4%。据报道,各项成本全面上涨将导致麦当劳菜单上的价格预计将较2020年上涨6%。
美国劳工部日前公布的数据显示,美国9月份物价再度飞涨,同比通胀率达到5.4%,为2008年以来最高水平。剔除价格易波动的食品和能源类产品后,美国9月核心CPI环比上涨0.2%,同比上涨4%。
在美国,除麦当劳外,另有多家餐饮公司宣布提高价格以弥补成本上涨,包括墨西哥餐厅Chipotle Mexican Grill、Del Taco餐厅等在内的多家连锁餐厅。
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