维生素C和E补充剂或扩散肺癌

一项针对小鼠的研究发现，摄入超量维生素C和E可能促进肺癌肿瘤的血管生成，加速其生长和扩散。

维生素C和E补充剂的摄入可能促使已存在的肺癌肿瘤更快地生长和扩散。这一结论来自一项针对小鼠的研究，研究人员指出，虽然在饮食中的抗氧化剂不应被避免，但是超量摄入可能会带来风险。

该研究是由瑞典卡罗林斯卡研究所的Martin Bergö团队完成的，他们先前就发现过补充维生素E和n-乙酰半胱氨酸可能导致小鼠肺癌扩散。进一步的实验涉及了患有特定类型肺癌的小鼠以及接受了人类肺癌细胞移植的小鼠。研究人员在这些小鼠的饮水中添加了额外的维生素C、E和n-乙酰半胱氨酸。

Martin Bergö指出：“在现代社会中，人们普遍追求健康饮食，并可能会摄入多种补充剂，如今这些抗氧化剂的摄入量往往超过实际需要。”

实验结果显示，摄入更高剂量的抗氧化剂会加速肿瘤内血管的形成。尽管这一发现暗示了血管增生可能促进肿瘤的生长和扩散，但具体机制尚待进一步研究。

Bergö强调，这项研究不意味著人们需要改变日常饮食中抗氧化剂的摄入：“如果你完全剔除食物中的抗氧化剂，可能会导致多种问题，包括维生素缺乏等。我们的重点是警告人们不要摄入超过所需的补充剂。”

在与人类和小鼠肺癌细胞进行的实验中，研究人员还发现一种名为BACH1的蛋白质在抗氧化剂存在下会被激活，进而可能促进血管生成。Bergö表示，这一发现可能为癌症治疗提供新的研究方向，特别是对于那些BACH1水平较高的患者。

此外，研究团队也发现在肾脏和乳腺肿瘤中，BACH1水平通常特别高，这暗示了针对这些具有高BACH1水平的肿瘤，血管生成抑制剂可能会更为有效。

这一研究为我们提供了对于抗氧化剂和癌症之间复杂关系的更深入了解，但更多研究仍然需要进行以确定其在人体内的具体影响。