肯德基用卷心菜代替生菜 网络炸锅褒贬不一

近期由于生菜供应不足，价格升高，肯德基对其汉堡做出了一个“引发争议的改变”。许多顾客在社交媒体上热议，褒贬不一。

这家标志性的快餐连锁店本月早些时候通知食客，在他们的菜单中将采用卷心菜和生菜“临时混合”模式，因为澳洲目前缺乏绿叶沙拉。

“我们遇到了一点困难，目前的生菜供应链有一些中断。” 肯德基在其网站上的更新中说。

“这意味着除了北领地和南澳的肯德基餐厅，你可能会看到生菜和卷心菜的临时混合。我们正在与多个供应商合作并为他们提供支持，但我们预计在未来几天会继续出现中断。”

肯德基还称，对造成的任何不便表达歉意，在尽快恢复正常的过程中，感谢顾客耐心等待与理解。 

不过，肯德基的常客们并没有完全理解，其中一人在TikTok上展示了他们吃了一半的汉堡。

这位用户的短视频已经收到了15,000个赞和500多条评论，他吼道：“不满意！” 

下方有数十名网友都赞同这一观点，有人写道：“没有人喜欢卷心菜”，“卷心菜是苦的”，“先是西红柿，现在又是菜？接下来是什么，奶酪？”

一位自称“肯德基员工”的用户为卷心菜和生菜的搭配道歉，他写道：“这是因为洪灾，我们很抱歉。”

不过，并不是每个人都认为汉堡内夹卷心菜很糟糕。有人评论说：“味道完全一样”，“我不会抱怨”。

一些网友甚至称肯德基的味道因卷心菜而更好。有人评论说：“我很满意，它带来了一种很棒的松脆感，而不是过去几年他们用的生菜那样的糊状物。” “它的味道更好了，你在抱怨什么？” “实际上更喜欢卷心菜，它很好，很脆。”

Subway、Red Rooster和Oporto也做出了改变，后两家公司上周告诉澳新社（news.com.au），由于全国范围内生菜短缺，他们“暂时在一些菜单上使用生菜和卷心菜的混合物”。

目前，麦当劳澳大利亚公司表示，他们仍然没有受到这场灾难的影响，并在一份声明中说，他们正在与供应商紧密合作，继续向顾客提供全部菜单。

近几个月来，生菜的价格急剧上升，在某些地区，一颗冰山生菜的价格达到12澳元。维州的生菜种植者和澳大利亚蔬菜生产商行业机构AUSVEG的主席Bill Bulmer告诉3AW电台，价格上涨不会很快停止。