盘点2020年悉尼新开张Café

疫情肆虐导致悉尼的餐饮业大洗牌,许多餐厅不敌疫情而纷纷倒闭,却也大浪淘沙,令一些餐厅更加展现独具一格的光芒。

这个吃货的年代可真是不容易啊!民终究以食为天嘛,当然要吃好吃的了!今天,小编总结了6家新开张的Cafe,都是高居Google 排行榜,大家不妨一试吧!   

Lamin8 Patisserie  

Shop 11, 115-119 Longueville Road, Lane Cove

营业时间:

每日7:30am-4:30pm

Lamin8 Patisserie在2020年11月开张,老板Jian Yao是名亚裔,从事烘焙供应商近30年,曾为多家品牌店和五星级酒店提供糕点,荣获过无数国际奖项。

这个糕点店看似小巧,点心却别具特色,貌不惊人的面包,内心却是紫色的,这就是传说中的“蝶豆花橙皮面包”,颜值超级高。

除了面包之外,其它点心也是充满诱惑感,是吃货们的打卡好去处。 

Stix, Marrickville 

20 Chapel Street Marrickville

营业时间:  

周二至周五7:30am-2:30pm; 

周末:7:30am-3:30pm

这里的早餐很有家常风味,有鸡肉和甜玉米粥、大虾煎饼和XO炒饭等。午餐的时候可以吃茄子katsu sandos或是绿茶面条配海鳟。

除了这些主食,店内也有卖甜点,都是名厨制作。 

Stix有一个小的零售区,在这里你可以买到新鲜的蔬菜和水果。 

Acre Artarmon 

1 Frederick Street, Artarmon

营业时间:

周一-周三:7am-5pm

周四:7am-10pm

周五:7am-11pm

周日:7am-4pm 

2020年11月开张的Acre Artarmon占地2000平方米,是个多功能商店,内有café、餐厅、面包店、儿童游乐场、花园和农场。

这里有售卖羊角面包、糕点、馅饼、法式面包和香肠卷。餐厅里有售卖各种美食,包括墨西哥卷饼、火腿和时令面食。 

鸡尾酒单很有意大利风格,其中包括garibaldi、杜松子酒、Campari和伏特加等。

Comeco Foods Café

524A King Street, Newtown

营业时间: 

周一:休息

周二-周五:12-5pm

周六-周日:10am-2pm 

Comeco Foods Café座落在Newton,开张于2020年7月。老板Yu Ozone本身对麦质和乳制品反应过敏,但却拒绝放弃对美食的热爱,因此创立了一家纯素食和无麸质食品的咖啡馆。所有食品都是采用有机原料制成,属于健康美食。

这里的面团每个仅卖6澳元,都是采用有机糙米酸发酵制成的,外皮吃起来酥脆,内里却富有嚼劲。 

这里的菜单都有很浓的日本风味,包括红豆、黑芝麻与抹茶口味的卡仕达、纯素寿司以及辣椒香菇天妇罗等。 

Comeco还有售卖一般咖啡馆没有的饮料,例如有机抹茶和黑芝麻拿铁,听了都觉得很健康! 

这里虽然主要是做外卖生意,但店内也有10个座位供顾客坐享美食哦! 

Pilgrims Bronte

127 Macpherson Street, Bronte

营业时间:

周一-周四:7am-3pm

周五-周六:7am-9pm

周日:7am-5pm 

Pilgrims最早于1980年在Milton成立,如今已发展成为五分支的迷你连锁店。不久前在Bronte也开设一间。

这里的早餐包括酸面团面包、咸蛋卷和冰沙。午餐则有美味的素食汉堡、咖喱扁豆馅饼和谷物馅饼。 

周五和周六的菜单会有所变化,提供各种墨西哥美食包括墨西哥卷饼、炸玉米饼和五香土豆。除了美食,当然少不了鸡尾酒、葡萄酒和啤酒啦。 

Old Gold Café 

1 Dangar Street, Chippendale

营业时间: 

周一-周五:7am-3:30pm

周六-周日:休息 

Old Gold Café是个具有工业风风格的café,所有咖啡豆都来自Sample的St Peters烘焙厂。 

这里的有供应牛角面包、法式长棍面包和百吉饼。其他诱人的美食包括酪烤面包、酸樱桃百吉饼、香肠、三明治和西兰花沙拉等。 

想喝不含咖啡因饮料的朋友,这里有Tea Craft的一些凉茶、热巧克力及多种口味的苏打水,例如橙、生姜或百香果等。

以上是2020年新开张的café,大家赶快去尝鲜吧! 

(英文原文链接:Sydney’s Best New Cafes of 2020Lamin8

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