9家好吃+高颜值的布里斯本小众日料店

不少人对日本料理情有独钟,小编就是其中一个。日本料理精致与纯粹的原味感,是它能够跻身世界美食舞台的最大秘诀。吃日本料理,不仅仅是一种味觉上的满足,更是一种视觉上的享受,一种放慢速度的生活方式。 

布里斯本有很多日料店虽不算网红,但其格调和食物也不输给网红餐厅哦!今天为大家介绍几家好吃的日料餐厅,周末快和几位朋友去打卡吧!

hôntô | Fortitude Valley 

这是一家口碑超好的日式餐厅,菜式多样而且好吃。这家餐厅就藏在Valley,第一次去的人很不容易找到它。餐厅外表很难让人相信它是一家荣获Good Food guide的帽子餐厅。 

这里向大家推荐他们家的set套餐,虽然价钱已经从$65/人涨到了$75/人,但还是很值得一尝,因为对一家口碑好的餐厅,这个价位真的性价比超高,也很适合情侣约会。

店铺地址:Alden St, Fortitude Valley QLD 4006

预定官网:honto.com.au

均价:$79/人 

Sono Portside | Hamilton 

这是一家布里斯本老餐厅,这里的菜品一直很不错,烤鳕鱼,芝士牛油果焗虾和吞拿鱼都深受食客喜爱。

店铺地址:39 Hercules St, Hamilton QLD 4007

官网:www.sonorestaurant.com.au/portside-wharf/

均价:$140/人 

Yoko Dining | CBD 

这是一家新开的日式餐厅,就在风景超棒的河岸边。他家的牛奶绵绵冰冰超好吃,很清爽,也不甜腻,很适合夏天吃!

此外,他们家的生鱼片sashimi、Kingfish,生蚝和扇贝都很新鲜好吃。这家店的菜肴不仅美味,而且也拥有高颜值,价格也很适中。

店铺地址:Howard Smith Wharves 2, 5 Boundary St, Brisbane City QLD 4000 

预定官网:yokodining.com.au

均价:$70/人 

Hosokawa | Hamilton 

这家日料餐厅的装修很普通,但是胜在价格实惠,而且味道和颜值也很棒!一份生鱼片饭只需要12刀,是不是觉得很划算?此外,他家的食材非常新鲜,食物的味道绝对可以媲美市面上大受欢迎的网红餐厅。他家的菜品经常都会上布里斯本日料排行榜的前十命,真的是在用心做菜的日料餐厅。

小编非常推荐他家的鳗鱼饭、天妇罗与生鱼片,据网友说,他家的烤茄子也超级赞哦!

店铺地址:3/53 Racecourse Rd, Hamilton QLD 4007

(07) 3868 3762

均价:$40/人 

Shushokuya Masa | Fortitude Valley 

Shushokuya Masa是一家小众日式餐厅,店铺毫不起眼,在华人圈子中也不算有名。但是去过的食客,不是深藏功与名的资深食客,就是酷爱日料的专业美食家。 

他家很值得推荐,对老客非常贴心,可以让他们预定隐藏菜单呢!他家的special menu和限量供应的菜谱真的太棒了! 

店铺地址:26/1000 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006

(07) 3172 3020

均价:$60/人 

Hikari | Teneriffe 

位于富人区 Teneriff的Hikari备受日料食客的追捧,而且也深受老外的喜爱。这家餐厅的店铺设计简单不张扬。菜品属于刚刚好,价格和口味也很不错的宝藏餐厅。 

你可以尝尝他家的Bento Box,无论摆拍、菜品口感到寿司、米饭的制作口感,都让人觉得是水准之上。 

店铺地址:55a Florence St, Teneriffe QLD 4005

(07) 3257 0381

均价:$40/人 

Oyama Japanese | Fortitude Valley 

喜欢吃铁板烧的朋友看这里,Oyama Japanese 的铁板烧真的超好吃,此外这里主厨的寿司功夫也很棒。如果第一次光顾他家而不知道要点什么菜品,那你可以找主厨,他会带着Menu来给你介绍和推荐,相信他,包你满满惊喜! 

小编最推荐他家的铁板烧以及Oyama Hand Rolls 了,味道真是一级棒。这家料理店的氛围很传统,很像日本小酒馆的氛围,店铺不大但很舒服,最重要的是价钱不贵!此外,你还可以一边吃饭一边和主厨聊天哦! 

店铺地址:Shop 30/115 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006

(07) 3257 0738

均价:$40/人 

Bird’s Nest Yakitori | variety location 

Bird’s Nest Yakitori是一家居酒屋+日料烤串店。他家的午餐不仅价格划算,味道也很不错哦!这里的烤串也是必点菜品,尤其烤鸡串更是小编最爱!此外,还有烤鸡蛋串和烤番茄,酸甜的味道配上烤肉酱的香甜,看了让人垂涎三尺。据说他家的烤饭团也很不错,可以尝尝。

日料烤串
Bird’s Nest Yakitori是一家居酒屋+日料烤串店。他家的午餐不仅价格划算,味道也很不错哦!(图片来源:birdsnestrestaurant.com.au)

Bird’s Nest Yakitori有专门的调酒师,你也可以点一杯酒来小酌,在这样的日式餐厅吃饭喝酒,气氛肯定很不错! 

店铺地址:

1)Shop 5/220 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101

2)9 Sherwood Rd Shop G67A, Toowong Village, QLD 4066

3)702 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006

官网:birdsnestrestaurant.com.au

均价:$45/人 

Masayama Japanese | Cannon Hill

这家餐厅不知为何突然在疫情期间爆红,它就座落在餐饮业并不密集的东区。你可以尝尝他家的寿喜烧,味道一级棒! 

此外,最近他们还推出了新的菜品,看上去摆盘样式都还不错,可说是一间正朝着网红餐厅迈进的日料店。这里的价格比较合理,喜欢日料的朋友赶快去尝一尝吧! 

masayama
Masayama Japanese突然在疫情期间爆红,它就座落在餐饮业并不密集的东区。(图片来源:masayama官网)

店铺地址:Shop 8b/29 Southgate Ave, Cannon Hill QLD 4170

(07) 3162 5182

均价:$70/人 

以上的介绍都是比较小众,但价格相宜且味道不错的日料餐厅。大家赶快去尝鲜吧!

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