大陆烘焙第一股 克莉丝汀连锁店倒闭 欠债近6千万

老牌烘焙连锁品牌克莉丝汀门店全部关闭，由于拖欠供应商货款，其银行账户被冻结。据悉，其欠款高达5700万（人民币，下同）。由于门店关停，消费者手上价值数百元的储值卡、蛋糕券恐怕已无法兑换。

据澎湃新闻报导，3月20日，记者看到克莉丝汀上海总部正门内的桌子上有一沓表格，上面密密麻麻写着姓名、电话号码与无法兑换的券及储值卡金额。一位自称是克莉丝汀保安的人士称：“30日他们开会要给登记的人打电话，老板、公司这样说的，通知他们开了（店）去买。”

据悉，这个曾被称为烘焙第一股的该企业，现在的欠款高达5700万，如今旗下所有门店已停业。

截至3月20日，克莉丝汀（01210.HK）收跌2.90%，报收0.067港元，股价自上市以来已跌去超95%。

第一财经称，位于金沙江路33号的克莉丝汀上海总部仅剩一名保安在一楼留守。该保安称：“这家店关门几个月了，据说是5月30日重新开业。保安的工资欠了几个月了……”。保安还称，3楼和4楼以前是克莉丝汀的办公点，现在也没有人了。

总店门外的墙上贴了一张徐汇区法院的公告。公告显示，作为被告的上海克莉丝汀食品有限公司已经拖欠了半年左右的房租，金额为12.16万元。

报导称，金沙江路的克莉丝汀旗舰店只是公司目前情况的一个缩影，克莉丝汀旗下所有门店自2022年12月起，均已暂停营业。

官网资料显示，克莉丝汀自1993年起生产及销售烘焙产品，主要在长三角地区的黄金地段及主要城市进行营运。

克莉丝汀曾经是中国大陆烘焙行业的领军品牌，从1993年至2012年上市，一度被称为烘焙第一股。克莉丝汀在长三角地区拥有543家门店，销售额达到13.88亿元。

此后，克莉丝汀的经营状况一直不佳。财报显示，2013年至2021年，克莉丝汀已连续9年亏损，其门店的数目也在一直减少。年报显示，2021年，克莉丝汀关闭了55家门店，2020年关闭了99家门店，2019年，共关闭了117家门店。

今年3月10日，克莉丝汀在港交所发布公告称，集团业务遭受严重打击，经营困难。公司在支付店铺租金、供应商货款、员工薪酬方面出现延误，截至2023年2月28日，拖欠金额约为5700万元。

由于拖欠货款，若干供应商已展开法律程序，克莉丝汀的银行账户被冻结，其金额约在350万至400万元之间。 克莉丝汀目前已经通过贷款、变卖资产等方式补充现金流。

澎湃新闻引述中国食品产业分析师朱丹蓬认为，克莉丝汀走到今天这样的地步，是因为中国的烘焙行业经过了30年的发展，整个产业结构在创新升级、迭代的能力、速度与质量方面，与新生代“尝鲜”“打卡”的消费思维与行为，并不是太匹配。她说：“克莉丝汀这几年并没有把精力放在产品的创新升级上，所以它远远落后于整个行业的发展，它肯定是被消费端遗弃。”