近年来,曾被中国消费者视为高端冰淇淋代表的哈根达斯(Häagen-Dazs),在大陆的业务持续收缩。最新数据显示,过去一年间,哈根达斯在大陆关闭了92家门店。甚至有消息传出,其母公司准备出售在华业务,相关话题于5月31日登上网络热搜。
据哈根达斯官方小程序显示,自2025年6月至今,该品牌在大陆的门店数量由263家减少至171家。也就是说,在短短的一年内,净减少92家门店,降幅超过三成。
其实,早在前几年,哈根达斯在中国的业务就持续收紧。
据大陆媒体《每日经济新闻》等报导,2021年,哈根达斯管理层曾称,访品牌在大陆拥有约400家门店。按照目前只有171家门店计算,在过去不到5年的时间里,哈根达斯累计关闭逾229家门店,其规模缩水超过一半。
与此同时,哈根达斯母公司准备销售其在华业务的消息不断发酵。
5月28日,有消息称,大陆连锁柠檬茶品牌“柠季”正在与哈根达斯方面接触,洽谈收购其在华门店业务。
不过,相关人士对媒体表示,目前不便透露具体情况,需要等待正式公告。
事实上,类似传闻已持续一段时间。早在2025年,市场就频繁传出哈根达斯拟要出售在华业务的消息。
不过,哈根达斯母公司美国食品巨头通用磨坊(General Mills)在回应媒体相关询问时表示“不予置评”。
公开资料显示,哈根达斯创立于1961年,总部位于美国,是通用磨坊旗下最知名的冰淇淋品牌之一。该品牌于上世纪90年代进入大陆,凭借其高昂的售价、精致的门店和冰淇淋奢侈品的定位,迅速走红。特别在2000年代至2010年代初期,哈根达斯门店是不少年轻消费者约会、庆祝节日的重要场所。
但近年,随着大陆消费市场的变化,以及新茶饮、新零售品牌的崛起,哈根达斯面临越来越大的经营压力。
业内人士分析指出,一方面,大陆消费者趋于理性,对高价冰淇淋的需求下降;另一方面,本土品牌和新兴茶饮企业不断推出价格更低、产品更新速度更快的冰品和甜品,进一步挤压了哈根达斯的市场空间。此外,商场租金、人力成本上涨,以及线上零售模式的兴起,也削弱了传统冰淇淋专卖店的竞争优势。