砂锅料理 2 道 山平 2021-05-10 用砂锅做菜，煲汤、煮饭都适合。砂锅导热平均，使食材受热均匀，料理水润饱满，煲出来的汤头更美味。 什锦锅 什锦锅。（图：Adobe Stock） 日式什锦锅不限定材料，将鱼类和贝类、豆腐等食材混煮，熬出美味汤底，常用…
