日式餐馆

作为澳洲美食与旅游胜地之一，西澳珀斯的餐饮品质不输悉尼和墨尔本，当地的日本料理也是如此。本文将介绍珀斯评价最佳的日式餐馆，如果您也喜欢柔软滑嫩的乌冬面、五彩缤纷的新鲜寿司、轻盈如羽的天妇罗、浓稠奶白的豚骨拉面汤、外酥里嫩的日式炸鸡，那就快来阅览本文大饱眼福吧！  （一）Nobu Nobu是一家国际化高级餐厅，凭借深孚众望、令人难忘的味觉盛宴而闻名遐迩。这家连锁店的独特之处在于他们的铁板烧、高价120澳元的套餐以及当日主厨特餐。他们的菜单搭配了新鲜的西澳食材与日本风味，加之澳洲国产葡萄酒，为顾客带来与众不同的体验。  Nobu还有一段传奇历史：1994年，知名演员罗伯特•德尼罗（Robert De Niro）邀请该餐馆的主厨Nobu Matsuhisa在纽约开店，后来分店遍布五洲四海，现已发展为拥有32家餐厅的美食王国。因此您不仅能在美国与澳洲品尝到Nobu的日料，有朝一日去马里布、拉娜岛、香港或迪拜旅行时也能看到他们的身影！  View this post on Instagram A post shared by NOBU (@noburestaurants)   View this post on Instagram A post shared by NOBU (@noburestaurants) 地址：Crown Metropol Perth, Great Eastern Hwy, Burswood WA 6100  官网：https://www.noburestaurants.com/perth/home  （二）纯 坐落于珀斯中央商务区的日式餐馆“纯”（Restaurant Jun）专为顾客提供新鲜且正宗的日本料理，老板Tadashi Hashigusuchi则以传承日本传统风味为己任。为使餐点多样化，他们每天的午餐都有不同的特色菜，在其官方网页上也能找到“是日特别午餐”（Today’s Lunch Special）这一栏，想在不同时间感受不同味道的小伙伴们可以多去尝一尝。  据Man of Many网站介绍，这家店的Karaage炸鸡是最受欢迎的菜肴之一，堪称必尝之餐。当然这里也少不了新鲜寿司、盐烧秋刀鱼（SanmaShioyaki）、盐烤竹䇲鱼（AjiHiraki）等日本国民美食。  View this post on Instagram A post shared by Restaurant Jun (@restaurant_jun)   View this post on Instagram A post shared by Restaurant Jun (@restaurant_jun) 地址：568 HAY STREET PERTH WA  官网：https://www.restaurantjun.com （三）Aisuru Sushi  Aisuru寿司店的食物卓越且精致，若您想品尝全珀斯最美味的寿司，请不要错过这家店！他们的寿司种类繁多，包含扇贝握寿司、三文鱼寿司卷、梅花寿司卷、夕阳寿司卷、培根寿司卷等，荤素俱全，五彩缤纷，诗意盎然。  Aisuru已周全地为顾客设计了热餐菜单，比如和牛天妇罗、蔬菜天妇罗、日式烧牛肉与烤串等，但仅在晚餐期间提供烤肉串。不喜欢吃寿司的朋友们也可以考虑在这里品尝热食。 View this post on Instagram A post shared by Aisuru Sushi Perth (@aisurusushiperth) 地址：208 William Street, Northbridge WA 6000  官网：https://www.aisurusushi.com.au （四）春花  二月乍暖还寒，春花娇小玲珑；三月暖风拂面，百花竞相开放。“春花”店如其名，既有如二月春花般小巧精致的小吃，亦有如三月春花般种类繁多的佳肴。  这家餐馆屡获殊荣，其灵感来自于餐桌上分享现代日本料理的小碟──小而精，数量却也不少。他们的厨师大胆创新，制作了令人垂涎的菜单，将古老的日本传统风味与现代西方特点相结合。  可以尝尝他们的日式马铃薯炖肉（Nikujaga）、开胃寿司、一系列海鲜，以及诸如黑芝麻奶油提拉米苏的西式甜点。  View this post on Instagram A post shared by Halu Perth (@haluperth)   […]