气炸料理

自从有了气炸锅，餐厅吃不完的食物可以带回家加热。对于上班族，更可以简单方便制作油炸食物了。 气炸锅原理 气炸锅借由气炸锅上方的加热器产生高温热风，让热空气在食物周遭循环，把食物本身的油脂逼出，产生“油炸”的效果，并创造类似油炸食物的酥脆感。…