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中国成都一家螺蛳粉外卖店日前被查出添加不明成分的增臭剂,臭到市监局人员“一脸狰狞”。 综合陆媒报导,成都市市场监督管理局发布的视频显示,监理人员日前突击检查一家月销4,000多份螺蛳粉的外卖店,发现外送台评分4.7的该店家,厨房环境脏乱,容器许久未清洗,食材品质堪忧,“我都怀疑螺蛳粉的臭,就是这些用品的臭味”。 监理人员还在工作台下发现螺蛳粉专用的增臭剂、食品添加剂香精等,由于味道刺鼻,他频频皱眉作呕,直言“问题这么多,你就暂时不要营业了,外卖平台也暂时关闭,改好了等我们检查完之后,你们再重新营业”。 政府当局受访表示,所属地市场监理机关已对涉事企业涉嫌违法行为提出调查。 螺蛳粉的味道有人喜欢,有人不喜欢,消息传出后,知名螺蛳粉品牌李子柒、好欢螺、螺霸王、臭宝官方客服皆回应称,产品符合国家标准。 好欢螺官方旗舰店客服表示,旗下螺蛳粉没有添加任何加臭剂以及任何国家不允许放的添加剂,强调其味道主要源于酸笋发酵后的味道;李子柒旗舰店客服则表示,工厂的生产质量和工厂环境都通过相关部门检测监督,且产品也是通过第三方检测机构检测,外界可以放心; 臭宝旗舰店客服表示,其产品通过第三方检测机构检测,产品质量都有保障;螺霸王食品旗舰店客服回应,没有增臭剂,含少量添加剂,但都是符合要求的。 网民则热议说,“螺蛳粉增臭剂,想想就不敢吃了”、“工伤都要薰出来了”、“这种店就该永久剥夺营业执照”、“没有严惩不会在意的,这就是人性”,也有人崩溃直呼,“我再也不点外带螺蛳粉了”。
视频中这位播主揭露了啤酒造假的技俩,其实也是餐饮行业的秘密。这种新鲜勾兑的啤酒,最主要的销售渠道就是街边烧烤摊及酒吧、夜市等。今年五一假日,山东淄博的地摊烧烤火遍全国。羊肉串配扎啤,那可是标配哦。不知道多少这种勾兑的啤酒被全国蜂拥而至的旅客喝进了肚子里。不过说到羊肉串,还真不一定是羊肉做的。据我们从中国的业内人士了解到的信息,其实很多羊肉串是由猪肉或者鸭肉和羊油掺在一起,配以各种调料腌制,烤熟后再撒上孜然粉、辣椒粉加工而成。几杯啤酒下肚,任你是食品鉴定专家,恐怕也很难分辨出来是羊肉还是猪肉。不过这可是良心商家的做法,还有更突破底线的。更无良的摊主还会抓来流浪猫,用猫肉代替羊肉。 不仅假酒、假肉,还有地沟油、过期食品、品质低劣的山寨食品等等充斥著中国市场,让人防不胜防。近年来,随著网路购物、团购平台等的兴起,中国奸商们的生财之道也在与时俱进,不断创新造假、欺骗手法以牟取暴利。今天,我们就来盘点一下那些奸商的生财之道。相信一定会颠覆你的认知,让你大开眼界。不过,在此先声明一下,我们只是揭露行业造假的秘密,同时也尽量告诉大家如何辨识,千万不要模仿啊! 1.假酒 假酒在中国非常普遍的,除了我们开头谈到的勾兑啤酒,其实最主要的假酒还是高档白酒、进口葡萄酒等。让我们一起来看一下酒类行业造假的秘密。、 茅台酒是中国的顶级白酒,一般等级的价格动辄就要数千元。由于价格昂贵,也引来了奸商们的疯狂假冒。下面这个视频就给大家揭露了假茅台酒的制作程序。 针对市面上大量的假茅台,茅台酒厂也是想出了各种办法来防止造假,例如复杂的瓶盖设计以及在茅台瓶盖上安装防伪晶元,植入唯一识别码等。不过,千万不要小瞧造假者智慧。无论茅台酒厂怎么努力,还是避免不了被造假者仿制。下面这个视频就揭露了如何把一瓶真的茅台酒换成假酒的。 另外,还有造假者利用茅台官方的漏洞,回收正品的茅台晶元,再植入到仿制的茅台胶帽上。就是指在假酒里放入自制假冒晶元,通过NFC手机验证,晶元指向假冒的验证网页,使消费者误以为通过了茅台防伪溯源系统验证,因此不熟悉茅台防伪系统的消费者很容易中招。 另一类假冒的酒类就是葡萄酒,特别是价格昂贵的进口葡萄酒被造假的最多。一些不法奸商不仅会以次充好,还会直接用自己酿造的劣质葡萄酒来冒充进口的高级葡萄酒。下面这个视频介绍的他们造假的操作流程。 近年来,很多中国商人热衷于投资洋酒酒庄,很多小酒庄就成了假酒的销售渠道。2019年,福建省福清市查处一起酒庄卖假酒牟利近500万元的案件。这家酒庄售卖的假酒被称为“夜场酒”,其实就是在高档酒中掺入一定比例的低档酒。这种酒口感和正规洋酒差不多,很难辨识出来,但进货价格却只有正规洋酒的一半,甚至三分之一。从2015年开始,这家酒庄陆续购进“芝华士”、“轩尼诗”、“皇家礼炮”、“马爹利”等“知名洋酒”。这些“夜场酒”主要销往福清市内各大酒吧、夜总会、KTV等娱乐场所。而他们店铺内展示、销售的仍然是从正规渠道进的洋酒。后来被人举报,才被查处。 其实,很多名牌假酒的销售渠道基本都是酒吧、夜总会、KTV等娱乐场所,其次还有一些宾馆、夜市大排档等。有报导指,厦门市抽查了10家酒吧、夜总会,有9家的洋酒都涉嫌造假。这些娱乐场所的老板们当然知道进的是假酒,但是因为价格便宜,为谋取暴利,也就趋之若鹜了。 2.高科技制作的食品 我们再来看一下这盘色香味俱全的土豆烧牛肉是如何做出来的。 再来看看颇受欢迎的过桥米线是怎么用高科技的手段做成的。 这种高科技做出来的食品,虽然品尝起来味道很好,但经常吃肯定会对身体有害。 3.收售临期、过期食品 我们先来看一下这个视频。 临期商品店是最近两年才开始在中国出现的项目,主要就是卖临期食品。临期食品是指临近到保质期的食品,一般保质期还剩下3-6个月,有的也就剩下1-2个月。因为即将到保质期的最后阶段,所以厂家愿意以极低价格清仓。这种店里的大部分商品只有超市里价格的一半甚至1/3。这也间接反映了中国当前的经济状况。现在由于大量人员失业、降薪,大家都想著省钱,尤其给自己买零食上花钱能抠就抠,临期小店正好也能满足这种需求,所以这两年生意还是非常火爆的。这种店基本上开在小城市及乡镇等消费水平较低的地区,除了正常的开店销售外,他们还会为社区团购、自助餐厅、夜市地摊等供货。 其实近几年这种商店的兴起,也与疫情有关。中共严格的清零防疫政策,动辄封城、封户,由于人们不能出门,社区团购也大行其道。而团购的进货渠道往往被社区官员们把持的,这些临期商品就成了主要的供应食品了。不过他们可是按照正常商品的价格卖给住户哦,也让这些小官们趁机大赚了一笔。 4.有毒食品 我们之前的视频中曾经介绍过地沟油、苏丹红鸭蛋等。地沟油在中国非常普遍,网路上也充斥著各种捞地沟油的视频。有的餐馆甚至直接把地沟油从垃圾桶里捞出来再利用;更多的还是捞取后深入加工,再到市场上售卖。有专家指出,地沟油提纯时,反复高温加热,虽然可能杀死了细菌活体。但细菌死亡后释放的毒素,却无法排除。而在高温加热中,油品中脂肪酸的分子链断裂,也会产生大量的致癌物质。研究表明,就算是多次提纯后的地沟油,成品中也会含有上千种有害物质。短期食用会侵害胃肠道,长期食用可能引发癌变。 不幸的是,截至目前,科学家们还没有找到一种理想的检测和鉴别地沟油的手段。普通百姓可以通过观察有没有杂质、是否透明,或者是否有异味等来简单辨识是否是地沟油。当然,最好的办法还是不能够贪图便宜,不要从一些非正规渠道购买食用油。 还有一种比较普遍存在的就是劣质香肠。在一些学校的门口、夜市经常有卖烤肠的摊位,闻起来香喷喷的烤肠让孩子们难以移动脚步,于是大约5元钱一根的烤肠就成了孩子们最喜欢的美味。但是,如果您看了下面这个视频,估计再也不想给孩子买烤肠吃了。 5.山寨食品 山寨食品是包装与名牌特别相似的食品。山寨简直到了出神入化的境地,不仅包装极为相似,就连名字都让人傻傻分不清楚,很容易让人上当。这种食品一般出自于一些小作坊,品质低劣,食用后对人体伤害很大。 网路平台销售的伪劣产品 随著移动网际网路的发展,社交平台、电商平台和内容平台相互融合产生的电商直播卖货等成为了一种新兴的产品销售模式。但是大量的消费者反映,从网路平台上购买到的产品存在著大量的虚假宣传、假货盛行等问题。 电商平台拼多多更是因售卖假货饱受诟病。 6.外卖预制菜 现在的中国年轻人越来越喜欢在外卖平台上消费,这也是为什么中国有超过700万的外卖骑手。你点外卖的时候,一定以为是饭店现炒现做的吧?其实不然,你在外卖平台上花近30元点的卤肉饭,可能是由成本不到5元的料理包简单加热而成,而且这份料理包,可能一年前就已经做好了。你还会觉得它香吗? 近年来,部分外卖商家为节省时间、节约成本等,选择使用半成品料理包来替代现炒现做。这已经成为外卖行业普遍现象。这些料理包菜品丰富,每包售价3-10元不等,部分保质期长达一年半。这种料理包基本就是我们之前讲到的高科技产品,口味都调的非常诱人,消费者根本吃不出来。 中国为什么假货盛行,其实这真的是一种上行下效的结果。共产党从成立之初就充满了谎言与欺骗,现在更是新闻造假、数据造假,官员们的学历造假更是不计其数。在这样的一个邪恶政权统治下,再加上其无神论的宣教,导致中国人普遍信仰缺失,只看重金钱和利益。大量不法奸商丧失道德,为了牟利穷尽一切手段,才使得食品安全成为一个永久的话题。
在污浊不堪的泔水中提炼地沟油;用坏掉的苹果做果汁;工人们不带手套包装孩子们最爱吃的零食辣条;布满苍蝇的鱿鱼干;工人用脚直接踩鸡爪;用脚和面做面条;用催熟剂浸泡青香蕉;在露天的环境下制作的辣椒酱;一位正在给甘蔗喷洒催熟剂的工人说,人吃后会不会中毒他不管,他只管卖;这位正在捞地沟油的女士说她有合法的手续。这样加工出来的食品,你敢吃吗? 墙国各类有毒食品! 你敢吃吗?!?? pic.twitter.com/ot1qfyBnig — Lucy Zhao (@LucyZha94759559) September 22, 2021 中国的食品安全问题一直饱受诟病。地沟油、毒大米、毒奶粉、滥用添加剂的食品等等极具中国特色的毒食品泛滥成灾,形成了一环扣一环的毒物链,最终都会被端上普通百姓的餐桌。然而,中国的高官权贵们却因为有专门为他们生产的特供食品,不去承担职责加强监管,任由这种底层互害模式在中国盛行。 人性堕落,再完善的法规,有何用?何况墙国法律就是摆设,根本没人管!吃的有毒食品。住着违劣的房子。 pic.twitter.com/1HGf8cnS0B — 吴文行wenxingwu (@wuwenhang) November 7, 2021 近日中共官媒央视新闻报导了一则日本鲈鱼放射元素超标的新闻,本想以此来转移矛盾,批评日本政府不负责任排放核废水。没想到舆论翻车,却点燃了民众关注中国食品安全问题的热情。 据报导,2月7日日本福岛县捕捞的鲈鱼检测出放射性物质铯-137的活度为每公斤85.5贝克(法语:Becquerel,符号为:Bq),超出了该县渔业协会规定50Bq每公斤的标准,并暂停当地鲈鱼上市。央视的报导一出,评论区果然有大批网友指责日本排放核废水,罔顾民众安全等等。但是也有网友查证,中国国家食品放射物标准GB14882-94中规定,中国海产品铯放射物质限制活度标准为800贝克每公斤,是日本福岛县渔业协会标准的16倍。人们恍然大悟,原来我们吃的海产品可能都是放射性物质超标的啊! 数据显示,截至2022年底,中国大陆共有55台核电机组在运行,都分布在中国的东南沿海。对当地的海产品是否有影响我们无法得知,但是中国食品的相关安全标准制定的非常低却是事实。 中国普遍存在的食品安全问题,国家标准低只是一个方面,最关键的还是当局的疏于监管以及奸商、普通民众因道德缺失而造成的有毒食品泛滥。 猪肉是中国人消耗最多的一种肉类,注水猪肉对中国的老百姓来说可谓是司空见惯。几年前有陆媒的记者对江苏省的一家屠宰厂进行暗访,偷拍了屠宰厂给猪注水的过程。视频显示,屠宰厂的工作人员使用高压的注水管,直接插进猪的嘴里,大约1分钟的时间水就被注进了猪的肚子里。一头重约75公斤的猪,大约被注水1.5公斤。这家屠宰厂每天要宰杀200头猪,按照当时的猪肉批发价格,仅利用给猪注水这一项,这家屠宰厂每天便会多赚大约5000元人民币。更让人气愤的是,负责给猪肉检疫的政府工作人员,竟然在屠宰厂的一个房间里睡觉。猪肉上检疫合格章是由屠宰厂的工人自己加盖的,甚至猪肉的检疫合格证明,都是由屠宰厂的老板自己制作的。 这家黑心的屠宰厂使用的只是普通的自来水,虽然也会降低猪肉的营养价值,但还有更黑心的厂家给猪注射的水中添加明胶和苏丹红等对人体十分有害的物质。据说兑入苏丹红可以让注水肉保持正常猪肉的色泽;在水中兑入明胶,可以让溶液进入猪体内后凝固在猪肉里。食品安全的专家分析,食用这样的猪肉,会导致过敏,严重的心悸、肌肉抽搐等。 不仅猪肉注水,羊、牛在被宰杀前都会被大量注水。多年前,有记者暗访了一家私人的水牛屠宰厂。这家位于四川省巴南区一个小村庄的屠宰厂戒备森严,还有人员在厂外巡逻。记者透过砖墙的缝隙看到,脏乱不堪的屠宰厂内,六七名男子正在昏暗灯光下用水管给3头水牛注水。每头牛肚子胀得鼓鼓的,有一头牛被活活胀死。记者报警后被查处,屠宰场老板在接受执法人员询问时承认:宰杀的7头水牛均被注水,每头被灌注自来水75公斤左右。 在普遍道德缺失的大环境下,不仅有奸商违法牟利,底层民众也在一种互相伤害的模式下生存。 黑龙江的兰溪县因气候适宜,出产的香瓜味道甜美,远近闻名。但是瓜农们为了增加香瓜的甜度,在瓜秧结果的时候就开始喷洒甜蜜素,直到果实成熟。当地的瓜农表示,打了药的瓜他们基本上不吃,吃了会闹肚子。据查,甜蜜素(Sodium cyclamate)是美国FDA禁止在食品中添加的人工合成甜味剂,过量的甜蜜素会造成肝脏损伤,并影响神经系统。但当地的农业主管部门却任由这种添加剂大量使用,没有任何监管。 对此,网民表示,不只是黑龙江一地给香瓜使用增甜剂,全国各地都是如此;不仅是香瓜,已经几乎没有不使用化学药剂、农药的农作物。而且这种情形已经有很多年了。 此外,还有用剧毒农药种植的花生,避孕药培育出来的无核葡萄,用生长激素养殖的龙虾、鱼类等等,数不胜数。 2017年陆媒搜狐刊登了一篇题为《“浸泡”在农药里的中国人》,披露全球每年农业使用的总农药量约350万吨,中国就占到了世界农药使用总量的约一半,从90年代至今,中国的农药使用量从1991年的76.53万吨,增至2014年的180.69万吨。在过去20多年里,中国的农药使用量增加了136.1%。据权威机构的资料显示,大陆每年因食物残留农药和化学添加剂中毒的人数超过10万人;而近40%的癌症是由饮食引起的。 喷农药种植的蔬菜外表水嫩光鲜,上有大量农药残留,各种激素、除草剂、杀虫剂、杀鼠剂、杀菌剂、增熟剂、保鲜剂附著在蔬菜上,肉眼根本辨别不出来,蔬菜也失去了原有的味道,对食用者身体健康危害很大。 吃了这样的蔬菜水果,会得各种疾病,各种癌症!有毒食品是否也是他们的人口减少计划?【文摘】pic.twitter.com/RDIDE0OFIj — 沉默的大多数 (@letuspraytoGod) August 21, 2022 农民们自己也知道这种添加剂对身体有害,所以他们不吃自己种的农产品,再去买别人种的来吃。殊不知,大家都这样思考的话,每个人都很难避免被伤害,于是这种互害模式就如病毒般在整个社会蔓延。 大家都知道中国的环境污染非常严重,很多偏远地区的工业废水不经处理就直接排放,用这种被污染过的水源灌溉,种植出来的农作物就可想而知了。 2021年有人在推特爆料,称东北的一个农村因灌溉的水源被附近的化工厂废水污染,种出来的水稻卖不出去。结果,由上级部门协调,将这批粮食卖给了铁道部,供应给乘坐火车的旅客。他们的理由是,火车乘客的流动性大,偶尔吃一次废水污染的大米,死不了人。 大量这样的有毒食品就是在官方的推波助澜下,进入人们的食物链中。有人也会问,官员们难道不担心这种有毒有害食品会危害自己的健康吗?他们当然知道,所以,自中共建政以来,食品特供就成了各级官员们众多豪奢特权中的一项。 所谓食品特供制度,就是中共统治集团专门为各级官员量身定做的一项特殊的食品供应制度。他们有专门的生产基地,包括规模巨大的农场,养殖场等。基地还建有专用屠宰厂、肉食加工厂、糕点糖果加工厂、熟食制作车间、检测化验室等专门设施。这些设施当时皆属最先进的,甚至连猪舍、养牛场皆聘请苏联专家设计与建筑。这些基地专为中央领导人生产、特制、加工优质的粮油、菜蔬、水果、肉、鸡鸭、蛋、奶等食品。 这种食品特供制度,在食品短缺的年代保障了中共领导人的食品供应,现在延续下来又成了保障他们的食品安全手段。这种特供食品不仅提供给各级官员,有时另也为某些特殊场合,比如“奥运会”或各种大型的会议提供保证特别质量的食品。 2006年10月,中央国家机关特供产品授牌仪式举行。国家机关食品特供中心主任祝咏兰讲话称,特供产品基地遍布全国13个省市、直辖市、自治区,一直为国家94个部委的老干部们提供优质、放心的有机食品。特供产品经过动物安全实验,并得到国家食品药品监督管理局许可,原料及辅助材料安全可靠无污染,不得含有任何激素或化学成分。 《中国新闻周刊网》曾报导,目前仅北京市就存在大大小小多家有机农场,这其中的部分农产品基地就在为特供食品服务。如位于北京西山脚下的巨山农场是中共高级官员的瓜果蔬菜主要供应地。北京二商集团是目前掌管为中共中央特供食品的几个主要部门之一。它还有一个特殊的供应室,室内不计成本地精心控制著温度及环境条件。 位于北京的留民营新世纪养鸡场曾被选定为中共“两会”代表大会提供鸡蛋。据农场人员透露,他们对农场的水和饲料的质量及鸡的健康都非常慎重,相关部门的政府官员定期会来检查该农场的环境。 负责“特供”农产品的部门,做到“保安全、保质量、保及时、保秘密”。特供食品原来仅在中央小范围实行,现在已逐步扩大到中央各部门、省市,有些县乡都开始搞特供。 这些现象也说明,中国的官员们很清楚食品安全中存在的问题,也知道如何去解决这个问题,只是不愿去做罢了。但是这些官员并不是生活在一个封闭的环境里,虽然能够享受某种产品的特供,但毕竞他们也有家人,也有出门上餐馆的时候,依然要呼吸污染的空气,依然要面对有毒的食品。在一个互相伤害的社会环境下,谁也无法独善其身,最终都逃不脱伤害和被伤害的命运!唯有取消特权,再普遍提升人们的道德,都能反省自身的问题,才能打破这种互害的魔咒。
你问当下中国缺什么?我看最缺底线。这很可怕。一个人,没了底线,就什么都敢干;一个社会,没了底线,就什么都会发生。 比方说,腐败变质的食品,也敢卖;还没咽气的病人,也敢埋;自己喝得五迷三道,那车也敢开;明明里面住着人,那房也敢拆。还有“共和国脊梁”这样的桂冠,也敢戴,全不管那奖多么野鸡,多么山寨。 于是冲突迭起,于是舆论哗然。不是“当惊世界殊”,是“世界当惊殊”——怎么会有这种事?怎么会这样? 奇怪并不奇怪,不奇怪才怪,因为突破的都是底线。 比如“恻隐之心”,比如“敬畏之心”,比如“己所不欲,勿施于人”,比如“杀人偿命,借债还钱”,这些原本都是常识,却被丢到九霄云外。被严令禁止的“毒奶粉”,自然会重现江湖。 可见,底线是最重要的。没有了底线,企业就会弄虚作假,学者就会指鹿为马,裁判就会大吹黑哨,官员就会贪赃枉法,警察就会刑讯逼供,法院就会草菅人命。从这个角度说,底线就是生命线。 人类为什么要有底线?为了生存。人,是社会的存在物。任何人,都不能一个人活在这世界上。所以,只有让别人生存,自己才能生存;让别人活得好,自己才活得好。希望所有的人都活得好,甚至为了别人的生存放弃自己的利益,这是“境界”。至少不妨碍别人的生存,不侵犯别人的利益,不破坏社会的环境,这是“底线”。其中,通过立法程序明文规定下来的,是“法律底线”;在社会生活中约定俗成,大家都共同遵守的,是“道德底线”;各行各业必须坚守的原则,比如商家不卖假货,会计不做假账,医生不开假药,是“行业底线”和“职业底线”。境界不一定人人都有或要有,底线却不能旦夕缺失。因为底线是基础,是根本,是不能再退的最后一道防线。基础不牢,地动山摇;防线失守,全盘崩溃。 中国人从来就有底线。做生意,明码实价,童叟无欺;做学问,言之有据,持之有故;做官,不夺民财,不伤无辜;做人,不卖朋友,不丧天良。正是靠着底线的坚守,中华民族虽历尽苦难,中华文明却得以延续。 要想守住底线,必须不唱高调。因为那些“道德高标”比如“毫不利己,专门利人”,并非所有人都能做到,甚至是大多数人做不到的。做不到,又必须做,就只好做假。道德做假一开头,其他的造假就挡不住。假烟、假酒、假合同、假学历,就都来了。当下中国缺底线,这是重要原因。或者说,重要原因之一。 所以,我对未来中国的希望,就是八个字——守住底线,不唱高调。 (全文转自微信公众号理想国)









