臺灣歌曲與原住民族文化驚艷Woodridge州立中學學生
2026 年 6 月 24 日
文/清箫 众所周知，盗窃皇宫的财物是大罪。然而北宋一名民间女子偷走皇家金杯后不仅没受惩罚，反而得到皇帝的奖励，这究竟是怎么回事呢？ 话说在宋徽宗宣和年间的一个元宵夜，汴梁热闹非凡，千灯相照，万人齐聚，华灯如群花争芳斗艳，美丽迷人。街道上宝马雕车让人看得眼花撩乱，胭脂香弥漫街巷。处处笙箫歌舞，声响如江涛翻涌。 元宵节在古代相当于情人节，有很多爱情故事发生在是夜。因为古代女性平时出门机会少，而元宵花灯的良辰美景正适合约会，所以这晚各家伉俪往往倾城而出。我们今天这个故事的女主也不例外，她和丈夫携手在人山人海中一边赏灯一边说笑，沉醉于大宋京都之繁华、琴瑟和鸣之欢乐。 当晚，皇帝宋徽宗也很高兴，登上城楼和楼下的百姓一起赏灯。近半夜时，徽宗叫来几个太监，吩咐他们拿出皇宫内的佳酿，倒入金杯里免费送给街上的百姓喝。 （图：Adobe Stock） 众人一听皇帝赐酒，怎不激动？大家齐呼“万岁”感谢皇恩浩荡，争先恐后地挤上前，个个都像脱缰的野马，抢著要品尝宫廷美酒是何味道。本就人潮涌动的街道霎时变得更加喧闹，谁能挤进人群内喝到酒，简直比中万元大奖还幸运。 我们的女主正值芳华，想必身手敏捷，反应极快，又有近水楼台先得月的优势，于是成为少数幸运儿之一。但见她红酥玉手端起金杯，一饮而尽，心中暗喜：“不愧是御酒，果真不寻常！”正要喊丈夫来一同分享这人间仙酿，转头一看，瞬间花容失色：“相公不在身边！” 她举目环视，四周尽是些眼睛紧盯美酒发光的生物，独不见丈夫那熟悉的面孔。看当时的拥挤程度，即使她相公被人群冲到几丈外也不足为奇。 情急之下，她将空金杯悄悄揣入怀里，在人潮中逆流穿梭寻夫。然而这一行为十分危险，基本上属于偷盗，因为皇帝只说送酒，没说送杯，众人喝完酒后仍须杯归原位。那么，她究竟为何知法犯法？难道是简单的见财起意？让我们接著往下看。 （图：Adobe Stock） 这名民女的偷杯之举当然逃不过卫兵的法眼，很快就被逮捕并押到宋徽宗面前。听闻卫兵的指控后，徽宗问她：“你为何盗金杯？” 民女虽心中有些紧张，但毕竟不理亏，于是镇定回答道：“回陛下，今晚人太多了，民女不慎和丈夫走散，虽有幸品尝陛下赐的美酒，但满嘴都是酒气，回去后丈夫和公婆恐怕会起疑心，我担心解释不清，所以壮胆偷金杯作为证据。”原来，她盗杯是为了证明自己清白，不是趁乱跟其他男人混在一起。 更精彩的是，她解释完原因后随即作词一首： 《鹧鸪天》 灯火楼台处处新。笑携郎手御街行。回头忽听传呼急，不觉鸳鸯两处分。 天表近，帝恩荣，琼浆饮罢脸生春。归来恐被儿夫怪，愿赐金杯作证明。 （图：Adobe Stock） 徽宗知晓原委后开怀大笑，表示可以理解，并赞美其才华机敏，立即下令将该民女释放，不仅没有任何惩罚，还直接准许将金杯送给她，可谓皆大欢喜。 从这则故事可见这名民女的急才，更重要的是当时普通民众的文化水平。在宋朝，词的发展深入寻常百姓家，这位无名氏即是典型的代表，虽然她填这阕《鹧鸪天》不够严谨，水准亦不及名家顶尖之作，但能做到脱口而成，且整阕词叙事条理清晰，写景与阐理兼具，可谓相当厉害了。 其实词本来就是起源于民间，到北宋时民间填词成风，文官人人善词，皇帝全都爱词。说宋朝是中华文化的巅峰时期一点都不夸张，明代才子宋濂就有过这样的评价：“自秦以下，文莫盛于宋。”近人陈寅恪也说：“华夏民族的文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。”宋代文化之盛一方面归功于科举制度健全公正及重文轻武的风气，同时我们也当重视民间基础强厚的重要性。 （图：Adobe Stock） 高手在民间，这样的感言并非空话，其实诸多名人都由衷表达过。言及此，我想到明朝前七子之首、一度享有文坛盟主地位的李梦阳，他的诗广受追捧，甚至他走到哪里，粉丝们就拥到哪里。有一段时间他住在开封，粉丝跑去请求他教授如何写出好诗。然而面对粉丝的狂热，他只是淡然说道：“真诗乃在民间。”于是粉丝们亲自深入底层挖掘，一个月后感慨道，先生（李梦阳）所言极是，真诗果然都在民间。 所谓无名氏的诗词佳作及故事有很多，未来我也将继续与诸位分享不同朝代的一些小众作品。
北宋初年，南唐著名的文艺皇帝李煜亡国以后，曾经写下过一首在华人之中传唱度宇宙超级无敌高的《虞美人》，里面有一句“问君能有几多愁，恰似一江春水向东流”，显得尤为凄美。 再加上宋太祖赵匡胤那一句“卧榻之侧岂容他人酣睡”，显得李煜特别无辜，仿佛一个偏安江南、与世无争的王朝，被强大而蛮横的赵匡胤无缘无故地灭掉了。 问君能有几多愁，老赵丛林法则真上头。 不过，你别看老李一副委委屈屈的样子，在他治下的南唐百姓日子并不那么好过。 当然，我说得有点含蓄，其实是非常难过。 不但他治下的百姓日子不好过，他当皇帝之前的南唐百姓也可以说是生活在水深火热之中。 史料上有两个例子可以证明南唐官员的狠毒 。 徐知训在宣州担任守臣的时候，对待百姓极为苛刻，几乎可以说是横征暴敛，百姓苦不堪言，称其为“刮地三尺”。 后来徐知训去扬州觐见君王的时候，连伶人都忍不住讽刺他，装扮成一个恶鬼的样子在君臣面前游荡。旁边的伶人问他是谁，这个恶鬼委屈地回答：“我是宣州的土地神，被徐老爷刮地三尺刮到这里来了。” 另一个叫张崇的官员在庐州任一把手的时候，也是极其残酷，某一年他奉命去扬州觐见，百姓以为他要调走了，纷纷走上街头庆祝说“渠伊不复来矣”，意思是“这人终于不会来了”。结果等张崇回来之后，立刻开始在辖区内征收“渠伊钱”。 第二年，他又去扬州觐见，百姓又以为他要调走，但是这次吸取了教训，没好意思在大街上开口庆贺，只是在路上遇见的时候捋着胡须含笑不语 。 张崇回来之后听说了此事，又开始征收“捋须钱”。 后周建国之后，南唐李璟和李煜为了保证自己政权的安全，一直在倾其所有地讨好后周和此后北宋的开封政权，主要方式就是送钱。 尤其是如狼似虎的赵匡胤建立北宋之后，他们更是战战兢兢地加大了送钱的力度：登基了送钱，生日了送钱，太后死了送钱，赵弘殷改葬送钱，新收土地了送钱，逢年过节了送钱，在《宋史》中留下了不少供奉的记录。 根据郑文宝《江表志》的记载，李璟、李煜两代人这样无条件供奉开封政权十来年之后，经济终于捉襟见肘，没办法，只能想方设法掠夺百姓。 赵匡胤登基没多久，李煜就发现实在没钱了，于是在南唐开始禁铜，然后实施了残酷的货币改革：重新铸钱，以一当十让南唐百姓兑换。 在这样的政策之下，南唐百姓的财富瞬间缩水为十分之一，以前的千万富翁变成了百万富翁，家贫如洗的就洗得更加彻底，几乎可以说是一尘不染，甚至还要倒欠。 当李煜尝到掠夺民间财富的甜头之后，在接下来的日子里，不断利用货币改革筹钱，满足赵匡胤的同时，将自己的百姓盘剥得体无完肤，让本来就贫穷的百姓的生活更是雪上加霜。 南唐灭亡之后，李煜还好意思感慨“问君能有几多愁”，不知道他有没有想过，他的百姓有几多愁 。 他发行当十钱的时候，有没有想过 ，百姓本就微薄的财富，恰似一江春水向东流呢？ （全文转自读宋史的赵大胖）
元宵佳节前夕，除了做汤圆滚元宵，中华传统美食之内涵也值得领略一番 。 咸香汤圆传承客家精神 客家米食远近驰名！客家人素来以米食为主，凡是遇上年节庆典，家家户户都会做些甜点，以祭拜神明祖先及招待亲戚朋友。客家汤圆的美味，不在于名贵稀有的馅料，而是以自家最简单的食材、最朴实的做法，传承真诚好客的好滋味。 汤圆在客家米食中，更是占有一席之地。在沸水中煮上一锅红白小汤圆，佐以虾米、香菇、芹菜，再用香菜和油葱提味，入口之前别忘了加上几滴酱油，就可以透过一碗汤圆，品尝客家的传统美味。 至于客家包馅咸汤圆，是把炒香、炒熟的馅料包进汤圆里，再搭配一道咸鲜味的汤，就十分鲜香好吃了。 咸香汤圆传承客家精神（图片来源：Adobe Stock） 宁波汤圆慢工出细活 甜、软、糯、香，这四个字是世人对传统宁波汤圆的肯定。自古，人们一年到头只有年节才能吃汤圆，宁波汤圆的美味令人回味无穷，流传广泛。 传统宁波汤圆的美味关键就在水磨米粉，相较一般的米粉，水磨米粉多了浸泡的工序。每到冬天，宁波地区人们开始准备新米做年糕。新米浸在水缸里，三天两头勤换水；浸泡多日至用手指头轻轻一碾，能碎成粉末，这样才能拿去磨米浆。 水磨粉的美味秘诀就藏在细节里，大米经过浸泡，蜕变成更好的质感。元宵佳节，不妨静心品尝宁波汤圆的精巧，领略中华米食文化的丰富内涵。 宁波汤圆慢工出细活（图片来源：Adobe Stock） 诗意元宵桂花香馅裹胡桃 清代著名诗人符曾的〈上元竹枝词〉：“桂花香馅襄胡桃，江米如珠井水淘，见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”诗里描述的马家，就是清朝北京城内制元宵的高手。元宵节快到了，不妨复刻诗中的元宵，品味风雅的元宵节。 准备核桃、白糖、桂花酱。核桃磨成粉，所有材料混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏；至于元宵皮，米粉加水揉成团，分一小块煮熟，再揉回原粉团，完成黏性佳的粉团；粉团分成小分，包入馅料，用水煮熟盛碗里。 诗意元宵咬一口就知道，桂花、核桃香气齐发，同时充满口中。撒些桂花末，更添一分香气。 诗意元宵桂花香馅裹胡桃（图片来源：Adobe Stock） 元宵炸汤圆传承千年 据文献记载，元宵节吃元宵的传统从宋代开始，当时人们用水煮糯米球，看著糯米球在沸水里浮沉，故名“浮元子”。同时，文献也记载炸糯米球的做法。 千年前的宋朝，饮食文化已经很丰富，在特定的节日都有其特定的食物。宋朝郑望之撰《膳夫录》之〈汴中节食〉中描述北宋都城的几个重要节日的食物，便记载了上元节食油?。 宋人编著《太平广记》，其中〈尚书令〉描述油?的制法，即糯米球下锅前，在表面上扎两个小洞，下锅后不断翻动，以免炸得不透不匀，直至糯米球全部虚胀，即可捞出，撒上糖食用。 元宵炸汤圆传承千年（图片来源：Adobe Stock）
食物吃当季的最好。芹菜性喜冷凉，冬季和春季是芹菜的盛产期，其浓郁芳香，适合拌炒，更是极佳的佐料品。 芹菜为料理添香增加绿意 芹菜有一种强烈的香味，因此被称为香料蔬菜。从营养学的角度来看，芹菜富含矿物质，处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、哺乳期的妇女，更宜多吃芹菜。 芹菜有数个品种，有用来炒煮或是当调味菜使用的细梗品种，也有欧美地区盛行相当盛行的西洋芹，可用来生吃、煮汤；用来摆盘配色，可为菜肴添上绿意。 芹菜香唤回前世记忆的故事 北宋文学家黄庭坚，二十六岁时曾在芜湖一带做官。一天午睡，梦见自己走到一个村庄，见到一位老婆婆在家门前烧香祈祷，供品是一碗芹菜面。闻到芹菜香，黄庭坚不禁端起来吃。醒来后讶异梦很真实，更蹊跷的是嘴里还有芹菜馀香。 第二天又是同样梦境，惊讶之下，他走出府衙，凭著记忆找到梦中村庄和老婆婆的家。原来老婆婆过世的女儿爱吃芹菜面，每到女儿的忌日，她会准备芹菜面，喊她来食用。女儿很孝顺，笃信佛法，二十六岁过世，临死之前和老婆婆约定过会再回来。 后来黄庭坚看到老婆婆女儿写的文稿，发现他此前所写的文章，竟然在其中。黄庭坚恍然大悟，原来自己就是老婆婆的女儿转世，于是他将老婆婆接回家奉养天年。受到芹菜香牵引，黄庭坚找到前世的母亲，得以报恩，并继续修佛之路。 芹菜美味菜谱1 芹菜馄饨汤（图片来源：Adobe Stock） 芹菜馄饨汤 热腾腾的、浓浓芹菜香的馄饨汤，简单朴实，却是令人难以忘怀的好滋味。馄饨汤的油润口感衬托芹菜更加顺口。 食材： 西芹1支、馄饨皮、油葱酥适量。 馅料：绞肉300g、葱1株、盐少量。 蔬菜高汤：以红萝卜、玉米、洋葱熬煮的蔬菜清汤600c.c.。 调料：盐、白胡椒粉、香油适量。 作法： 1)西芹去筋，切1公分小段。 2)馅料搅打出黏性，馄饨皮放在手掌上，放馅料1小匙，用汤匙压平，折成三角形，用手掌收拢。 3)高汤煮滚，加少量盐，放馄饨煮滚，放西芹，煮至馄饨浮起。 4)以盐和白胡椒粉调味，起锅前洒香油、油葱酥和芹菜叶。 芹菜美味菜谱2 芹菜炒鱼肉（图片来源：Adobe Stock） 芹菜炒鱼肉 鱼肉本身比较鲜美可口，但处理不当可能会有腥味，加上芹菜一起炒，可以用芹菜的独特香气，来减少腥气，增加清爽口味。 食材： 黄心芹1小把、鲜鱼肉20片、太白粉1大匙、青葱2株、辣椒1/2个、生姜适量。 调料：调味酱油1大匙、盐、白胡椒粉、香油适量。 作法： 1)芹菜去粗硬根部，切3公分小段。 2)青葱切段；辣椒斜切；姜切丝；鱼片抹粉备用。 3)热油锅，下鱼片、表面煎黄，起锅备用。原油锅，下姜丝、青葱、辣椒，炒出香气。 4)倒回鱼片，翻炒均匀，加酱油，翻炒均匀。 5)以盐、胡椒粉调味，起锅前洒一点儿香油。 芹菜美味菜谱3 芹菜炒虾仁（图片来源：Adobe Stock） 芹菜炒虾仁 芹菜的梗部适合与各种食材同炒，鱼、肉、豆腐、鸡蛋都适合；除了为菜肴提味添香，也可享受芹菜的爽脆口感。 食材： 黄心芹1小把、鲜虾仁20尾、青葱2株、彩椒1/2个、姜适量。 调料：盐、白胡椒粉、香油适量。 作法： 1)芹菜去粗硬根部，切3公分小段。 2)青葱切段；彩椒切成长条状；姜切丝备用。 3)热油锅，下芹菜、彩椒，翻炒均匀。下鲜虾，翻炒均匀，盖上锅盖，中火煮3分钟。 4)加姜丝和青葱，翻炒出香气。 5)加调料，翻炒均匀即可起锅。 美味秘诀：芹菜有黄心芹和青芹，黄心芹较细，搭配海鲜食材较协调。
从盛世到亡国需要多少时间？答案是三年半，中国历史上曾经有过这段因为野心造成的亡国，可以给走向帝王神坛的习近平参考。 先说说这段故事吧。 读中国史的人都知道：北宋是历史上最没有战争的时代，也是最宽容的时代，商贸发达，文尚武没，更没有发生文字狱，就算你骂了皇帝，也不会有红卫兵打报告，把你抓进监狱，因为北宋有一个开新局的皇帝赵匡胤，老赵的皇帝是捡来的，老赵生于五代十国时期，中国历史上政权颠覆不停的时代，老赵从后汉，经过后唐，来到后周，终于捞到官位，公元960年，后汉联合辽国入侵，担任“殿前都点检”的老赵，奉命带兵抵抗入侵，队伍来到陈桥却发生兵变，这批军人推举老赵出来当皇帝，这就是所谓黄袍加身，老赵半推半就，带领队伍回到开封，后周恭王主动下台，于是老赵就这样当上皇帝了，改国号为宋，并且约法三章，对前朝不得侵犯，为了让各地军阀放下武器，实施国家统一，所以有了杯酒释兵权故事，老赵请军阀喝酒是真，重要是肯给钱，给土地，有钱就可以摆平国家动乱。 北宋建国后，辽国经常来犯，1005年“宋真宗”干脆和辽国签署“檀渊之盟”，宋辽边界开放互市，大家有生意有钱赚，每年，宋朝把税收十分之一送给辽国，果然，两国就不战争了，而且辽国也因为生意往来，互相交流，开始汉化。 宋朝建都开封，本来，燕山和太行山是开封的天然凭障，很可惜，这块土地所谓“燕云十六州”，早在后晋太祖石敬塘时代，就送给辽国，所以辽国要入侵宋国，根本无法可挡，兵马直下，所以北宋建国后，对这块不属于自己的土地，一直耿耿于怀，认为这块土地本来应该属于汉人，所以想尽办法要拿回来，这种想法和习近平一样。 历经宋辽百年承平，本来是马上游牧族的辽国，也忘了习武，文人上位，商人崛起，这时候，北方另一种马上民族女真所建立的金国崛起了，而且威胁到辽国，位于南方的北宋如果明白战略，最好办法就是维持中立，让金辽抗衡互斗，北宋就可以长保安定，但是，野心却让宋徽宗昏了头。 1118年“北宋徽宗”，这位中国历史上最有才气，能诗能画的艺术家，居然野心突发，暗中与金国签署“海上之盟”，双方约定合作夹击辽国，宋辽金战争持续五年，北宋因为战争花钱很凶，老百姓已经不堪征税，金国更看出宋朝的虚弱，到了1123年，金国灭辽国，北宋也如期拿到燕云十六州，国土空前伟大，但是战争却使国库空虚，南方饥民集结，开始作乱，北宋面临两头烧，北方辽去金来，和平的羊被贪心的虎取代，金对北宋虎视眈眈，而南方是革命烽火掀起。 金国眼看机不可失，两度围攻开封索取金钱粮食，1127年，金国再率大军入侵宋国，包围开封，皇帝钦宗、太上皇徽宗及一干贵族全部成了阶下囚，皇后、公主、贵族之女难逃被奸污，成为女真人的奴仆，俗称靖康之难，北宋从拿下燕云十六州的国家复兴开始到灭亡，只有短短三年半。 如果说历史就是镜子，习近平应该多看北宋这段历史，台湾从来不属于中国，中华人民共和国也从来没有统治过台湾，就好像北宋建国时，本来就不含燕云十六州，中共硬要用武力拿下台湾，制造世界混乱，中国历史已经告诉中国人，最终下场是什么？ （全文转自民报）
