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今年的315揭示了一个存在很长时间的现象,哪怕是食安这种不算关键的社会问题,在它们被揭露后,被清算的都是机构媒体,被责骂的都是记者。在每一个被揭示的问题周围,拥挤着鲁迅笔下热闹又冷漠的看客,消费至死不死不休。 蜜雪冰城某家分店的诸多问题,被戏谑式的义务公关们聚焦在“熬夜柠檬”上,在低价策略前,真真假假的所谓消费者纷纷替它打抱不平。他们编排出十几家媒体蹲守的虚假场面,为的就是衬托媒体小题大做,故意与人民的奶茶店为敌。 在个案之外,一个更有蛊惑性的议题时否定315的合理性,认为媒体搜集食安或服务业的问题,专门放在某一天放送,耽误了问题解决的时间,体现了媒体的自私。315的无用之用,已经被看似维护新闻的奇怪逻辑认清,媒体更无法找补。 很不幸地,对315这个特定节日的媒体操作套路,批判在某种程度上是成立的。这种由央视主导的消费者权益保护日行动,以策划新闻的成瘾表现,取代了新闻策划的有益尝试。315成为媒体之殇,一个重要原因是媒体已经退无可退。 迄今为止,315对无良商家的揭露,是媒体界唯一残存的大规模舆论监督方式。尽管现在的公关网络足以掀翻任何315媒体报道,但媒体借315展开的议程设置能力还是在的——当然重要的是保卫议程,媒体在这一点上完全落败于公关反击。 315前后,媒体跃跃欲试,可以光明正大地曝黑料,而品牌及其公关合同商也在严阵以待。这是一场近乎螳螂捕蝉黄雀在后的游戏,媒体是为“螳螂”,以为稳操胜券,能让被揭露对象万劫不复;可公关犹如“黄雀”,隐身社媒中做法,化解媒体揭露于无形。 媒体在315受到的所有指责中,最无力反驳的一点就是:你们记者就知道盯着鸡毛蒜皮的小事。这种指责戳中了媒体的脊梁骨,机构媒体多多少少感受到寒意——当媒体无法为更大、更多的公共利益发声后,它们也会在微不足道监督中“出血”。 315中媒体被蔑视的现象,实质上是新闻匮乏的表现。当大多数媒体的深度报道部门被裁撤,放弃了以更多资源投入全国性选题后,新闻生产能力只能集中在社会新闻上,且大多数是以流量为选题依据,成为泥沙俱下的内容世界中并不出色的一分子。 对媒体315报道的公关式硬怼,从另一个方面见证了中国特色消费者的可怜与下贱。他们的可怜体现在对无良商家的盲从,他们更为下贱的方面,就是对能让他们摆脱被消费的少数机会窗口的漠视,反而释放出过剩的自轻自贱之举。 当问题的“隔夜柠檬”被置换成网梗的“熬夜柠檬”,一个更恶劣的事情发生了,那就是低价的劣质茶饮竟然会被骄傲地当作身份认同的象征。比如,“月入2400的我竟然喝得起4块钱的柠檬茶”,这是消费至死的社会绝症,竟然流行于社媒空间。 媒体的315表现遭到了公关驱动的“下沉市场”的全面围堵、全部否认与全盘消解。有的人看到了媒体的无力,有的人看到了商家的阴暗面,有的人看到了庸众的狂欢。实际上,这是新闻匮乏与愚民过剩的一体两面,是各种内生哀歌的绝望合唱。 打着各种融合旗号的媒体调整,在融合之中丢掉媒体安身立命的新闻内核,陷入各种动力的匮乏中不可自拔,只剩下自吹自擂的向上邀功——为了邀功必须要遮蔽听讲者的耳目。即使是315揭露的那点东西,也止步于本该负责的权力外围。 所有的消费都像是自证苟活着的人类退化机能,一种更超脱的力量也许会认为这是让国民变身为“消费者”的最好理由。而在这个要让数以亿计的人退化为“消费者”的进程中,一些爆火的商品担任了不道德的胁从者,它们从批量制造“消费者”的认知战中获利。 从某种意义上讲,315确实是一个鸡肋式的存在,是一种已经刮过媒体的狂风,它对媒体再无任何价值。当然,要说改造媒体的作风,让媒体恢复新闻的初心,这也是不可能办到的。机构媒体的衰微仍将继续,它们仍将承受消费者的鄙视。 而自我感觉良好、在各种公关伎俩中随波逐流的消费者们,仍会沉溺在内容农场的喂养中,饱食终日而脑力退化,将吮吸超廉价垃圾商品当作唯一可以炫耀的身份。这种身份之殇比媒体之殇更可悲,因为它将一直镌刻到骨灰上为止。 【引用图已经艺术家秃头倔人授权】 全文转自微信公众号旧闻评论
网络图片 不管是保障食品卫生安全,还是远离问题产品,不能靠消费者自己注意,也不能单靠一年一度的315打假揭黑狂欢,而是需要行业自身的规范和监管的日常给力。 文 | 半糖可乐 这两天,打工人的天塌了又塌,其中造孽的,就有“杨铭宇黄焖鸡米饭”。 几天前,新京报记者在卧底杨铭宇黄焖鸡米饭多家加盟店时,发现了不少食品安全问题,比如使用存放多天的发酸食材、隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。 餐饮店员工告诉记者可以把顾客吃剩凝固的汤、香菇等收集起来“循环利用”,更是成功恶心了所有人。 网络图片 3月17日一早,曝光黄焖鸡米饭问题的记者在直播连线中,提醒大家“11点前最好不要点外卖”,因为“前一天剩下的食物可能会售卖给第二天先点单的人”。 这一话题迅速登上热搜。 记者这么提醒,当然是好意,但问题在于,消费者自己注意管用吗?你不点,我不点,但是总有人第一批点,难不成要把“循环利用”的剩菜剩鸡肉,卖给那些不看热搜、不看新闻的人? 网友的愤怒情绪并非针对记者,更多是借着话题发泄心中的无奈。 此前曾有财经媒体针对消费者的快餐习惯做了一份问卷调查,在“当你选择吃快餐时,你最在意的是什么?”这个问题里,高达80%的人选了“干净卫生”这个选项,甚至连“好吃”都屈居第二。 可见大家对曝出卫生问题的餐馆,会有多怨恨。 作为打工人最爱吃的中式快餐之一,“杨铭宇黄焖鸡米饭”这两年发展的势头可谓有目共睹,在最巅峰的时期号称有6000多家门店,甚至把门店开到了美国和新加坡。 就是这么一家国民度如此之高的快餐,居然干出回收食客剩菜重复使用的恶心事,怎能不让消费者生气? 在被媒体曝光后,杨铭宇管理方永久关停了涉事的三家加盟门店,并且承诺要深度排查全国的门店,彻查食材储存、加工流程、环境卫生等环节。 这些动作能不能挽回消费者的信任,不好说。 作为品牌方,杨铭宇总部应该对加盟店提供经营指导并确保其合规运营,但是从某些加盟商的反映来看,杨铭宇黄焖鸡在盲目追求快速扩张的过程中,忽视了实质监管,存在权责失衡的问题。 加上行政监管的缺位,导致一些加盟商为了追逐利润失去了底线。 网络图片 令人唏嘘的是,杨铭宇黄焖鸡米饭曾以低加盟费为卖点,也就是说,他们的加盟商大部分可能是经济条件一般的普通老百姓,勉力支撑小店就是为了养家糊口。 事件发生之后,一些商家试图通过直播后厨的方法,力证自己的店没有问题。 可见少数不守规矩的从业者,也会连累别的无辜商家丧失消费者信任。 同“杨铭宇黄焖鸡米饭”一样,在今年的315行动中,还有一些企业因为坑害消费者,被推上舆论的风口浪尖。 这些企业在被媒体点名后,也立马承诺要整改,当地相关部门也“连夜”处置,但这些动作消费者都太习惯了,担心各方更多是迫于舆论压力表演,等到风头一过,就故态复萌。 不管是保障食品卫生安全,还是远离问题产品,不能靠消费者自己注意,也不能单靠一年一度的315打假揭黑狂欢,而是需要行业自身的规范和监管的日常给力。 至于“11点前别点外卖”的建议,不可能有什么实际作用,只能算是自欺欺人的心理安慰。 当消费者只能靠这样的心理安慰来应对食品安全问题,多少是有些悲哀。 全文转自微信公众号四环青年
1 这次315我全程关注了,最让人焦虑的就是翻新卫生巾。 从去年开始,卫生巾一直在塌房。 先是长度不够,被指责缺斤少两; 后来又陷入PH值超标的争议; 现在更糟糕,直接变二手产品了。 被曝光的是一家名为“梁山希希纸制品有限公司”的工厂。虽然名为纸制品公司,但他们并不生产,他们只是垃圾的搬运工。 工厂以每吨260-1400元的超低价格,从卫生巾、纸尿裤品牌厂家那里,收购本该被销毁的不合格产品。 从中挑拣出形状完整、没有明显破损或污渍的那些,由工人徒手把它们塞进新包装,没有任何卫生消毒设备。 工厂老板说,每30吨垃圾能捡出7-8吨的翻新货,甚至更多。它们转手就能买到每吨7000-8000元,利润率高到可怕。 剩下的垃圾会被分离成木浆等材料,用于制作一次性卫生用品,每吨价值3000元以上。 下游的采购商大多在电商平台上销售,少部分也做线下生意,普遍打着“厂商直销”的名号。 也就是说,这些不合格产品,最终回到了消费者手中。 看完新闻后,我简直浑身发凉。 卫生巾和纸尿裤这些东西,直接和身体肌肤接触,和人体最脆弱最需要保护的黏膜接触,按理来说,对卫生的要求和标准应该是最高级别。 结果现在,这么多被翻新的二手货都能堂而皇之被销售,谁能不心慌? 尤其是卫生巾,是女性们每个月都要用的东西,使用频率相当高。 月经时期,身体本来就更虚弱,免疫力更低,结果还要被迫使用这种不合规不安全的产品,简直就是雪上加霜啊。 所以问题曝光以后大家都很愤怒,愤怒完了就只剩下焦虑。 焦虑自己以前用过的产品安不安全,焦虑用过的产品是不是已经对身体造成影响。 也焦虑不知道在哪找到安全的、对自己和家人有保障的产品。 焦虑不知道还有什么品牌值得信任。 网络图片 2 截至目前,不少被牵涉到的品牌已经第一时间出来表态了。 苏菲强调瑕疵品已经按照国家要求“100%粉碎处理”;全棉时代、自由点纷纷否认有违规合作;没被直接点名的品牌也声明自家生产线没问题。 但是事实摆在我们面前。 如果每一家都像他们自己说的那样严格,又怎么会有那么多残次品流向二手市场呢? 唯一解释是,品牌内部管理存在漏洞。 按照国家规定,不合格的生产垃圾被切碎处理后,才能流出企业。 我愿意相信品牌高层对此提出了严格要求。 但一层层向下执行到末端,很难保证没有任何漏洞出现。 涉事工厂老板毫不遮掩他勾结企业内部关系的事实,承认自己花钱买通了企业员工,使得原本应该切碎的不合格产品,跳过粉碎工序。 因此,大量完整的、未被切碎的产品,流向了黑心工厂。 他还声称,国内市场上,所有的上市公司都和他有联系。 一年处理的废料就有1万多吨,采购商要多少货就能出多少货,比肩无底洞和聚宝盆。 网络图片 此时,另一个严峻的问题暴露出来。 这么多不符合规范的产品究竟是怎么上架销售的呢? 一个基础的逻辑是,无论线上线下,所有面对消费者的商品,都应该经过合规化的审核流程,确保它们是安全可靠有保障的。 当消费者在平台上消费的时候,其实是在向平台付出自己的信任。 如今,监管部门和某些平台都没能履行自己的职责,导致那些没有品牌、没有生产商、没有合规标准的商品,堂而皇之地出现在网店和一些不负责任的电商平台上。 消费者的信任被辜负了。 就在卫生巾屡屡爆雷以后,网络上出现了很多攻略和教程,教我们怎么挑选卫生巾。 很多个人账号,自己花钱去做测评,去评判哪一款卫生用品符合国家规范,用起来最舒适。 大家绞尽脑汁,想要在遍地炸弹的市场上找到一款安全的产品。 但这明明不该是我们的功课啊。 那些有问题的东西,明明从一开始就不应该流通在市场上。 3 问题最后回到了怎么办。 只能是要求并监督平台加强监管,买有口碑经过检验的大品牌。 这方面,京东就做得很好。 与其他主流电商平台不同,自营是京东独一无二的优势。 京东超市拥有专业买手团队,多年来深耕快消、生鲜等细分领域。京东上的自营商品都由他们直接采购销售,囊括采购、定价、品控、仓配运输快递、销售营销以及售后服务等全链条。 也就是说,京东自营上的商品,只有经过京东买手百里挑一的精选,通过重重验证,才能进入京东的商品库,得到对外销售的机会。 这就杜绝了很多商家钻空子骚操作的可能性。 所以在京东买东西,不用眼花缭乱自己挑选,因为京东买手已经帮你在同类商品里选了品质最优、服务最有保障的,甚至时时帮你检测着价格,确保实现全网最低。 这次315曝光涉事工厂以后,京东超市第一时间发布承诺: “京东超市自营所售卫生巾、纸尿裤均为品牌直供,严格检测,绝不售卖二等品、残次品、销毁品、质量不符合国家标准的卫生巾和纸尿裤。 如消费者购买京东超市自营商品出现二等品、残次品、销毁品、质量不符合国家标准的卫生巾和纸尿裤,京东超市100倍赔偿。” 按照《消费者权益保护法》,如果卖家生产或者销售的商品或服务有欺诈行为,应该按照“退一赔三”的标准进行赔付。 如果涉及食品或药品,赔偿标准则是“退一赔十”。 京东直接推出远超平均标准的“100倍赔偿”,既是对平台商品质量非常有信心的体现,也展现了他们倒逼供应商严守质量红线的决心。 为此,京东超市采取了七项领先行业的质量管理举措,从产地源头把控、商品资质审核、新品测评、商品入仓检测、突击抽查检测、用户反馈追踪,到风险商品汰换,立志把每个环节都做到极致。 他们还组建了一支包括30位品质控制专家和上百位一线仓库质检员的品控队伍,专门建立了科学的实验室,采购高精设备进行检测。 网络图片 这不仅仅是为了隔绝黑心卫生巾,更是为了给广大消费者筑起一道安全的“防火墙”。 长久以来,京东都坚持零售平台的最高品质标准。 他们不图别的,就是希望最大程度管理商品生产和原料源头,让每一批入仓商品的安全质量得到保障,让消费者买得安全、买得放心。 这是其他平台给不了的信任感。 4 最后还想多说几句。 大家都知道现在社会很卷,连电商也跟着卷。 很多平台为了吸引用户,会无底线地卷低价,于是倒逼商家去做活动、去降价,导致很多商家怨声载道,纷纷抱怨生意越来越难做了。 那些不良商家恰恰是看准了这种思潮,趁机钻空子,用低于市场价的价格去吸引用户。 他们采购的商品原料便宜,所以成本低,所以就算卖低价,也能有巨大的利润。 但如果正常销售合格商品的厂家,按照他们的价格去卷,就几乎没有利润空间了。 因为任何东西都不是生产出来就能用的,还要考虑设备、人工的成本,考虑产品的报销率,考虑生产环节中各种安全保障产生的费用。 如果价格卷得太厉害,那么好的厂家最后面临的问题就是做不下去,只能放弃。 久而久之,劣币就会驱逐良币。 但用户对背后的暗潮涌动是不知情的。 他们只是选择了自己相信的平台,选择了相信平台推荐的更便宜的产品,却不知道这种便宜是建立在牺牲自己的安全健康之上。 所以对于平台而言,也不能光顾着打价格战,而忽视了根本的质量问题。 在一味逼商家降价的时候,个别电商平台更应该停下来审视自己,究竟有没有站在消费者的视角,为他们提供质量过关的商品,提供安全可靠的保障。 毕竟用户的信任,才是最珍贵的东西。 全文转自微信公众号雷叔写故事
央视315晚会刚刚曝光了所谓“翻新”卫生巾和纸尿裤的黑色产业链: 据记者暗访了解到,不法厂家通过收买正规厂家的员工,把知名品牌卫生巾和纸尿裤生产线上淘汰的残次品、废品等本该销毁的垃圾回收起来,经过拍打蓬松、重新包装等简单操作,变成翻新卫生巾与纸尿裤,最终经电商等渠道流入消费市场。 网络图片 不法厂家负责人将这些垃圾称为“二等品”,言外之意是“虽然没那么好,但起码能用”,这是骗鬼的话。 所谓翻新卫生巾和纸尿裤,至少存在两个方面的安全健康风险: 第一,残次品本身的质量风险 正规厂家不可能无缘无故把合格产品当成垃圾丢掉,生产线上产生的残次品一定是某些方面不合格才会被淘汰。例如菌落检测不合格报废一批产品,例如抽检发现混入异物报废一批产品,例如生产过程中机器故障导致产品破损污损…… 再先进再高级的生产线,也是会出现一定比例的残次品和废品的,小到卫生巾,大到彩电冰箱汽车飞机,工业生产避免不了残次品。所以,任何正规的生产线都一定要有质检环节,把不合格的产品挑出来淘汰掉。 一件衣服印花不完整,一部手机背壳有划痕,这种次品不能上架销售,但它们还能凑合用。但卫生巾纸尿裤作为与人体的私密脆弱部位直接接触的“卫生用品”,如果有菌落超标、混入异物、污损等情况,可能会造成私处感染、外伤等严重后果,那是万万不能接受的。 网络图片 所以国家标准有规定,这些卫生用品生产厂家的废品废料必须切碎销毁后才能出厂,为的就是防止它们流入市场。 所谓“翻新卫生巾”虽然未经人体使用过,但同样存在安全隐患,绝对不能称为二等品,就是彻头彻尾的垃圾。 第二,储存运输过程的污染风险 正规的卫生巾和纸尿裤产品,生产过程是在无尘车间,包装完整后才能进入库房装上货车。而作为生产垃圾的残次品则难免会被随意弃置,丢在地上、进入废料间,被违规偷卖出厂后装进蛇皮袋,存放在肮脏不堪的仓库里,工人们直接用手拿着纸尿裤摔打、打包,这都是媒体暗访镜头下的真实场景。因为没有完整包装,这些产品可能会钻进昆虫和老鼠等… 网络图片 经不起细想,细想一下完全顶不住。 这些运输和储存过程可能存在的,不对,是一定会存在的污染,最终都会变成消费者隐私部位要承受的健康安全风险。 央视315的报道揭露了这条黑色产业链的一个重要据点,有名有姓,相信当地监管部门一定会连夜行动进行查处,跑不了和尚也跑不了庙。 但是,这就正本清源了吗?不,并没有! 出现“翻新卫生巾”的乱象,与此前媒体曾广泛报道的“散装卫生巾”的情况,其背后根源都是所谓“白牌产品”充斥市场而缺乏有效监管。 某些电商平台对商家证照和资质的审核睁一只眼闭一只眼,对所谓白牌商品的审核更是形同虚设。 正如这次央视315曝光的案例中,一位前来采购翻新卫生巾的商家就在某电商平台销售白牌卫生巾。 然而,这家网店产品中显示的生产厂家却根本就不存在! 网络图片 没有知名品牌你还可以称之为白牌,可生产厂家并不存在,你电商平台是怎么让这样的产品上架的呢? 便宜不是原罪,但为了抢占便宜的市场,纵容这些连生产厂家资料都造假的商家在平台上销售数万件,这绝对就是同谋共犯,甚至堪称罪魁祸首的主犯。 之所以说某些电商平台是罪魁祸首,是因为这些年随着政府监管的加强和品牌厂家防伪打假能力的提高,直接仿冒知名品牌产品的空间越来越小,在线下市场销售不合格产品的风险也越来越高。 如今的假冒伪劣商品,更多是以白牌、散装的形式出现在某些监管不严而后台又极硬的电商平台上,只有这样它们才能堂而皇之上架销售,只有这样才能在收到众多消费者举报投诉后还安然无恙。 打掉一个窝点,或许能震慑一个行业,或许能消停一段时间,但某些电商平台纵容白牌商品充斥假冒伪劣的根源不清除,明年和后年还会有下一个行业和下下个黑幕被曝光。 何其可悲! 全文转自微信公众号建设性意见









