“什么是女性？” 澳卫生部长的社交媒体帖文遭“轰炸”
2026 年 9 月 15 日
日式甜点精致小巧，充满韵味，可谓是舌尖上的俳句，茶桌上的樱花。身在澳洲布村、喜爱日本点心的诸君，想必都期盼一场铭刻味蕾的邂逅，再度沉浸于那色如百花、香透九重、味入酣梦的美感。本文专为各位推介布里斯本值得一试的日式甜点店，不仅好吃，颜值也高，让您享受视觉与味觉的双重盛宴。 Sonder 在布村遇见Sonder，感受东京时刻。Sonder的甜点不仅向东京传统风味致敬，也与现代人更熟悉的风格结合。诸如抹茶大福（注：大福是日本和菓子中一种尺寸较大、包着红豆馅的麻糬）、百香果大福、抹茶赤豆达克瓦滋饼干（Matcha Azuki Dacquoise Cookie）、焙茶馅蜜挞（Hojicha Anmitsu Tart）等，东西合璧，类型繁多。 各类水果点心新鲜光亮，玲珑剔透，红若羞靥，白如皎月，散发着四季的味道。 此外还有各式饮料与冰淇淋，如抹茶芭菲、焙茶芭菲、华夫饼锥冰淇淋、抹茶float等。 官网：www.sonderdessert.com 地址：7C Farne St, Sunnybank Hills, Brisbane, QLD 4109 Hokkaido Baked Cheese Tart Hokkaido Baked Cheese Tart以芝士点心为主打，受北海道乳制品独特的味道启发，并采用日本乳制品核心地带的传统配方，其点心在整个亚洲大受欢迎，于新加坡、马来西亚、泰国、越南、印度尼西亚、中国和文莱成功推出。 经过不懈努力，该店如今正逐步成为澳洲人的最爱，在布里斯本、墨尔本、悉尼、珀斯、阿德莱德、黄金海岸都开有分店。 北海道芝士挞结合了酥脆的外皮和松软的馅料，并带有美味的乳酪香味，既可在室温下食用，也可以冷藏。 日本北海道的牛奶产量占全国总产量的50%，天然芝士产量占比90%，芝士、酸奶和冰淇淋都是北海道岛的特产。由此来看，源自这“芝士大岛”的美味真的值得一尝。 官网：www.hbctaus.com.au 地址：Shop 006A Shop 006A (Level A), Myer Centre Brisbane, 91 Queen Street, Brisbane QLD 4000； 以及Shop 2012 Westfield Garden City, Cnr Logan and Kessels Road, Upper Mt Gravatt QLD 4122 古都散步 虽然店名叫“古都散步”，但因坐落于布里斯本热闹的中央商务区，似乎并没有“手持油纸伞，漫步古都中”的感觉。但它的灵感确实来自京都的茶馆和街边咖啡馆。 夏季于市区逛街时不妨偶尔在此点杯芭菲，或闲坐品尝香蕉太妃糖煎饼，吃一片抹茶味吐司，既解馋亦解暑。 值得一提的是，这家咖啡馆也提供包括日式炸鸡、便当、乌冬面等咸食，所以未必仅为茶点而来，顺便可以在此饱餐。 脸书：facebook.com/kotosanpo 地址：Shop 1/97-101 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000 Beppin Ramen & Cake 如店名所示，Beppin餐馆以日式拉面和蛋糕为主打产品，正宗、新鲜且时髦。其甜点包括奶油泡芙，形如汉堡，“口”中含雪，轻盈似羽； 抹茶赤豆泡芙，绿肥红瘦，独具特色。 该店也提供五彩斑斓的水果芝士蛋糕、带有grand marnier甜酒味的巴斯克乳酪蛋糕（Basque Cheesecake with grand marnier）等。 IG主页：www.instagram.com/beppinramenandcake 地址：62 Charlotte Street, Brisbane, Queensland 4000 View this post on Instagram A post shared by Beppin Ramen & Cake (@beppinramenandcake)
在悉尼的炎炎夏日，一场特殊的活动吸引了无数人的目光，那就是位于Barangaroo Harbour Park的夏日海滩电影院。而在3月11日，他们更是举办了一场别开生面的活动——奥斯卡之夜特别放映活动。在奥斯卡颁奖典礼宣布获奖名单后，这个露天电影院立即转播了获奖电影，为观众们带来了一场别开生面的电影盛宴。 奥斯卡颁奖典礼于当地时间3月10日在洛杉矶举行。备受期待的传记片《奥本海默》拿回7大奖，包括最佳影片、最佳男主角、最佳导演、最佳男配角、最佳原创音乐、最佳剪辑和最佳摄影，成为本届最大赢家。 席尼墨菲以“奥本海默”在英国影艺学院电影奖得到最佳男主角（图片来源：路透社） 影片讲述了罗伯特·奥本海默的故事，他是一位聪明、迷人、饱受折磨的物理学家，由《浴血黑帮》(Peaky Blinders)的主演基利安·墨菲饰演，奥本海默在“二战”期间被选中领导新墨西哥州洛斯阿拉莫斯的曼哈顿计划，制造原子弹。 电影《奥本海默》（图片来源：电影《奥本海默》画面） 随后，对广岛和长崎的轰炸在1945年结束了对日战争（当时德国已经投降），奥本海默被誉为英雄。但仅仅几年之后，1954年，原子能委员会的顾问在一次臭名昭著的听证会上取消了他的安全许可，还宣布他是安全威胁，理由是他与加州大学伯克利分校左翼人士的关系——其中包括他的一个女朋友和他的兄弟弗兰克，二人都是共产党员——以及他反对制造更大的炸弹，即他的同事爱德华·泰勒支持的“超级”炸弹或氢弹。 该片阵容庞大，包括马特·达蒙饰演的强硬少将莱斯利·格罗夫斯和小罗伯特·唐尼饰演的原子能委员会主席、海军上将刘易斯·施特劳斯。施特劳斯在战后领导了对奥本海默的指控，艾森豪威尔总统对他的商务部长提名被参议院否决，部分原因是他在奥本海默的失势中起到的重要作用。 “奥本海默”（Oppenheimer）（图片来源：电影《奥本海默》） 通过利用280吨沙子和150张大号床铺，这个城市海滩电影院将Barangaroo Harbour Park打造成了一个城市中的海滩绿洲。每一张床铺都坐落在沙滩上，俯瞰着澳大利亚最大的15米室外屏幕，以及远处的海港景色。观众可以享受到由降噪耳机提供的优质音效，让他们仿佛身临其境地体验电影的情节和氛围。此外，观影期间还提供食品和饮料服务，让观众在观影的同时享受美味佳肴。 Mov’in bed 。（图：官网） 在这个城市的海滩电影院中，在傍晚的夕阳余晖下，与海景相伴，尽情享受一杯美酒，放松身心，享受一场别具风味的电影之约。这将是一个难以忘怀的夏日夜晚，一个充满浪漫和梦幻的体验。
新州夏日的太阳仿佛一夜间从天空滑落到了树梢，用自己的炽烈将大地染成一片橘红金黄，于是炎热不再，而是化作了火红的枫叶卷遍山野街巷。青山绿水，红叶黄花，和家人、朋友、恋人一起赏枫，又或是一个人在枫林里享受独处的时光，将会是整个秋日里最具幸福感和仪式感的事情！但哪儿的秋色好看呢？出行前，快看看这份赏枫攻略吧！ 1、奥兰治（Orange） 从悉尼市区驱车约三小时，就能来到这座坐落在火山脚下的小镇。镇如其名，被温暖的橘色调包裹着的小镇，是赏枫的绝佳地点。 你可以前往免费开放的植物园（Orange Botanic Gardens），也可以在小镇的街道上信步而行。在这里，到处都是枣红的枫叶和淡金的杨树叶，它们在风中跳跃，然后又纷纷扬扬地降落在大地上，整个小镇都飘着清甜的木香。 如果再细细闻，你会嗅到空气中还有醉人的酒香。这里有一千多公顷的葡萄园和多家酒庄，赏景之余若是品上一杯美酒，便是天大的愁都能散了去。 热情的小镇还会在今年的4月5日到4月14日举办一年一度的美食周。你可以在小摊上品尝到当地新鲜的水果、蔬菜，诱人的面包、甜点，还能买到天然的护肤品。等橘红的太阳渐渐向地平线靠拢时，披满身霞归。 （图：visitnsw.com） 2、蓝山植物园（Blue Mountains Botanic Garden） 距悉尼市区约一个半小时车程的蓝山植物园，不仅免费开放，还是澳洲海拔最高的植物园，可以俯瞰蓝山区全景，号称最美赏枫处。 这里生长着来自世界各地的数千种植物，可一到秋天，枫树的美便会令所有植物叹服。 随意走在山峦间天然形成的蓝色薄雾里，用指尖拈起一片落在地上的枫叶，你能在阳光下清晰地看到它的每一条脉络，看到它经历过四季轮回留下的斑驳与智慧，看到它身上青黄的莽撞与赭红的稳重，会让你感到时空的辽远和生命的安然，心被洗得晶莹沉静。 当然，蓝山的秋色可不止这一处，Mount Wilson、Leura等也是蓝山的绝妙赏枫处，若是时间充足，千般美景何妨一一赏来。 （图：visitnsw.com） 3、卡泰国家公园（Cattai National Park） 如果想和家人一同赏秋，距悉尼市区驱车约一小时的卡泰国家公园无疑是最好的选择。仅需支付每车8澳元的入园费，全家就能度过一个难忘的秋日周末。 在河边的任意一棵枫树下搭好帐篷，将野餐垫铺在厚厚的红叶上，美好的时刻就开始了。这里有足够大的场地让全家人自由选择各自喜爱的活动，你可以选择钓鱼、泛舟、骑行、烧烤，或是看着孩子们大笑着奔跑玩耍，听他们踩在枫叶上发出清脆的咯吱声。 如果你想休息一会儿，那就靠在树下小憩，听枫叶在柔柔暖暖的风中沙沙地响着，为你摇下一个灿若明霞的梦。 （图：sydney.com） 4、南部高地（Southern Highlands） 倘若你喜欢闲适的乡村生活，那就从悉尼市区驱车一个半小时，去南部高地赏秋吧。 在这里，连绵的山脉串起湿润苍郁的雨林和奔流洒落的飞瀑，也串起一座座传统小镇。这些小镇有着和其他小镇一样的云、一样的路，但又很不一样，作为葡萄酒产区，这儿的小镇是芳香迷人的，雷多令、赤霞珠、长相思……秋叶把酒香匀匀地扇进了空气里。 在小镇上沿着枫叶铺就的小路闲逛，你还能遇见好些神秘有趣的古董店。坐在店内玻璃窗边的软沙发上，看着叶影在墙上交错、晃动，听店主讲一个很长很长的老故事，像只慵懒的猫一般度过一个美妙的下午。 （图：visitnsw.com） 5、蒂默特（Tumut） 要是你喜欢逛集市，那么一定要来这座小镇参加一年一度的落叶节。虽然从悉尼市区出发需要驱车约四个小时，但小镇会给你一份值得记住很多年的快乐。 小镇的名字来自于原住民语，意思是“河边安静的休息处”，但在今年4月26日到28日的落叶节里，小镇会变得十分热闹。 在火红的大地上，居民们会站在金色的风中，表演自己喜欢的音乐、戏剧，把足以让全家感到骄傲的农产品、手工艺品拿到集市上来卖，在街头进行让人把巴掌拍疼的游行。每个人都开心地迎接秋天的到来，虔诚地感谢落叶妆点了小镇。这是人对造物者的感恩与对自然的尊重，唯有扎根于大地，才能凌云向天空。 请拾起一片枫叶带回家吧，然后告诉你的家人和朋友，在这个秋天，你度过了一个多么令你快乐的节日。 （图：visitnsw.com） 6、百年纪念公园（Centennial Park） 假如你不想去太远的地方，那么免费开放的百年纪念公园将是属于你的赏枫好去处。 它是为了纪念“发现澳洲”一百周年而建立，是悉尼市面积最大的公园，像一盒巨大的七巧板，将草坪、森林、池塘、湿地、运动场等都纳入其中。 枫叶永远是秋日最亮眼的存在，哪怕处在这儿的一万五千多棵树中。青碧、明黄、绛紫、朱红从叶脉中喷涌而出，在叶片上奔腾流动。彩色的叶片密匝匝地挨在一起，成熟、大胆、热烈、张扬。这样浓烈而不灼热的热情，尽显秋日的个性。 这儿还是澳大利亚联邦纪念碑、联邦馆的所在地。厚重的历史感和古铜般金黄的秋天，会让你的内心感到无比的宁静和愉悦。国家、城市、树木、人类都站在这天地间，等待每一天升起新的太阳和希望。 （图：centennialparklands.com.au）
青椒的维生素C是柠檬的两倍，还有丰富纤维质能帮助消化；青椒自带独特香气，快炒与烘烤最能煮出青椒的美味。 青椒是辣椒的变种 甜椒是辣椒发生变异后才出现的近代作物，甜椒发展出许多品种，其中青椒还有长筒和短筒分别，长筒气味较重的，含有较多的“槲皮素”，且具排毒作用。 趁鲜享受青椒脆甜 青椒（图片来源：Adobe Stock） 青椒可为菜肴增添色彩和营养，趁新鲜烹调食用，才能享受青椒的辛香与鲜脆口感。青椒若在短时间内吃完，只需要冷藏保存，长期保存则切块后冻起来。 一. 青椒炒土豆丝 这是经典土豆料理，享受土豆的香脆与调料的呛香味；加上青椒，口感更丰富，香气也更多层次，令人回味无穷。 食材： 土豆 300g、青椒 100g。 辛香料：蒜末 10g、花椒粒 5g、干辣椒段 10g。 调料：蔗糖 1小匙、盐少量、白醋1大匙。 青椒炒土豆丝（图片来源：Adobe Stock） 作法： 1）土豆去皮切丝，浸泡清水 10分钟，避免氧化变黑，冲洗去淀粉后沥干；青椒擦洗沥干，去蒂头和籽，切小块改刀切丝，备用。 2）热油锅（2大匙），先下花椒和干辣椒，用小火爆香后，捞除花椒和辣椒，留下油备用。 3）原锅下蒜末炒香，然后再下土豆丝，翻炒均匀，加入青椒丝和调味，再翻炒均匀后，即可盛盘上菜。 二、猪五花炒青椒 这道菜是典型的清冰箱料理，用的是白煮猪肉，以这种方式二次加工，搭配青椒的独特香气，有解腻的效果。 食材： 白煮五花肉 300g、青椒 1个、红椒适量、蒜末 1大匙。 调料：豆瓣酱 1大匙、酱油 1/2大匙、食盐少量、糖 1小匙、香油 1大匙。 猪五花炒青椒（图片来源：Adobe Stock） 作法： 1）白煮五花肉切片，厚约 3mm。 2）红椒和青椒擦洗沥干，去蒂头和籽，配合白煮肉片大小切块后备用。 3）热油锅，猪肉片下锅，小火煎焦香；下蒜末炒香。续下青、红椒，翻炒均匀，下豆瓣酱和酱油，翻炒均匀，加少许水，煮滚，转小火焖煮 1分钟。 4）下其馀调料，翻炒均匀，即可盛盘上菜。 三、青椒蛋盅 这是一道做起来比想像中简单的料理，新鲜的青椒，经过烘烤后散发独特的甜香，点缀生菜，会是餐桌最美绿意。 食材： 短筒青椒 1个、新鲜鸡蛋适量、生菜适量。 馅料材料：火腿丁、青椒丁各 1大匙、盐、黑胡椒少量。 调料：盐、黑胡椒适量。 青椒蛋盅（图片来源：Adobe Stock） 作法： 1）馅料：热油锅，下火腿丁炒出香气，其他材料全部下，翻炒均匀即可。 2）将青椒去蒂头，切成圈状后去籽，备用。 3）准备烤皿，放青椒圈；将馅料填入青椒圈，打个蛋；用烤箱烤个 15分钟左右，或是偏好的熟度。加生菜，撒上调料，即可。 美味秘诀：青椒的香气配起司亦是绝配，可在馅料加入起司。 四、青椒炒牛肉干丝 这是一道刀工比较多的料理，虽然用料简单，却能融合出美味下饭的风味。尤其开饭前快炒趁热吃，风味最佳。 食材： 牛肉丝 1碗、豆干适量、青椒 1个、红椒适量、蒜末 1大匙。 腌料：酱油 1大匙、米酒 1大匙、太白粉 1大匙。 调料：酱油 1/2大匙、盐少量、糖1小匙、香油 1大匙。 青椒炒牛肉干丝（图片来源：Adobe Stock） 作法： 1）牛肉丝拌腌料，静腌 5分钟。 2）豆干切丝；红椒和青椒擦洗沥干，去蒂头和籽，切小块改刀切丝，备用。 3）热油锅，下蒜末炒香，下肉丝炒至变色，盛起备用。原锅下豆干丝，炒焦香，盛起备用。原锅下青红椒丝，翻炒稍微熟软，倒回肉丝和豆干丝，翻炒均匀，加调料炒均匀即可。
全球科技和创新领导者Acer（宏碁）正通过其全新的生活家电品牌Acerpure系列进军澳大利亚市场。3月6日，Acerpure在悉尼举行了新品见面会。 Acerpure。（图：提供） 本次在澳大利亚推出的Acerpure系列包括空气净化器、空气循环器和吸尘器，未来还将推出美容和烹饪家电产品，预计将于2024/25年底上市。过去三年中，Acerpure系列已经在法国、匈牙利、瑞士、英格兰、印度、泰国、马来西亚、香港、日本、菲律宾等国际市场上都取得了巨大的成功。 Acerpure。（图：提供） 在澳大利亚，有五分之一的人口患有过敏性鼻炎，成年人中有九分之一和儿童中有五分之一报告患有哮喘，近一半（48％）的家庭养有宠物犬。这些健康和家庭趋势，使室内空气质量成为许多澳大利亚人关注的焦点。 Acerpure。（图：提供） 而Acerpure的系列产品具有智能集成技术，可确保家庭清洁和空气纯净，还可以通过智能手机和其他设备轻松控制和监控。 Acerpure。（图：提供） 此次活动中，除了空气净化器等产品外，小编最喜欢就是他们即将上线的三合一多功能空气炸锅。这款空气炸锅具备独特设计，将空气炸锅与火锅和BBQ功能相结合，为消费者带来更多烹饪选择。 Acerpure。（图：提供） 这款空气炸锅采用透明设计，人们可以更直观地观察食物的烹饪过程。它不仅可以满足日常的空气炸食需求，还可以通过简单地翻转锅体的上半部分，实现火锅或BBQ的烹饪功能。这种创新的设计使得人们可以在一台设备上享受到更多的烹饪乐趣，节省厨房空间，同时也符合现代家庭对于多功能、便捷的需求，为人们的厨房生活带来更多的可能性。 Acer大洋洲区总经理Gaba Cheng表示：“Acerpure的使命是提供科技创新来解决各种消费者关注的问题，提供更好的家居生活。利用技术解决人类问题，将智能设备无缝融入消费者的生活中，为更健康的家庭和生活提供高效的生活方式产品。” Gaba Cheng。（图：提供） 著名室内设计师、电视节目主持人、作家和Acerpure生活方式大使James Treble则评论道：“对于许多人来说，家是一个避风港，我们大部分时间都在那里度过，所以重要的是我们用正确的产品来投资我们的家居生活体验，这些产品不仅在设计和风格上与我们的室内环境相得益彰，还给我们提供了一个舒适和清洁的环境。” James Treble。（图：提供） 目前，人们可以通过Acer在线商店和Bing Lee购买Acerpure系列产品。 Acerpure。（图：提供） 网址：https://store.acer.com/en-au/
