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2024墨尔本圣诞颂歌演出活动汇总 感受欢乐节日氛围

圣诞颂歌(Christmas Carol)是澳大利亚的圣诞传统,带着家人们亲自聆听圣诞颂歌现场演出,是一场特别的节日体验。

创纪录规模!“草间弥生”全球首展即将登陆墨尔本NGV

今年夏天,草间弥生的大型回顾展将在维多利亚国家美术馆(NGV)盛大开展。

创纪录规模!“草间弥生”全球首展即将登陆墨尔本NGV

今年夏天,草间弥生的大型回顾展将在维多利亚国家美术馆(NGV)盛大开展。

《Wanderlust》年度读者旅游奖评选揭晓 澳大利亚荣膺“全球最令人向往国家”

《Wanderlust》杂志年度读者旅游大奖近日落下帷幕,评选结果揭晓!

《Wanderlust》年度读者旅游奖评选揭晓 澳大利亚荣膺“全球最令人向往国家”

《Wanderlust》杂志年度读者旅游大奖近日落下帷幕,评选结果揭晓!

夏季吃姜正好

夏天吃姜不会更热吗?其实,姜盛产于夏,传统中医也建议“春夏养阳”,夏季适量以姜入菜,享受辛香又养生。 姜久服通神明 古谚“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方”体现了传统中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则。夏季时人体毛孔多张开,加之多食寒凉,体内阳气易不足。夏天吃姜可借由姜的温辛,使身体达到阴阳平衡。《神农本草经》说,生姜久服通神明,则是因心脏藏有“元神”,这是说明生姜对心脏的作用佳。 生姜久服通神明(图片来源:Adobe Stock) 夏季吃姜赶走倦怠 中华饮食观认为药补不如食补,吃对食物也能让人远离疲劳。四季有多种姜料理,可活化身体活力,去除身体湿气。日本饮食习惯也有“生姜猪肉定食”,有助于增强体力、消除疲劳。最佳食姜时机,以早晨为佳,因为早上正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,能加快血液流动,有提神的功效。 夏季吃姜赶走倦怠(图片来源:Adobe Stock) 川菜用姜出神入化 中国菜擅长以姜入菜,不仅体现药膳同源的饮食观,也是利用姜的味道香气,创造菜肴的特色。常见的姜丝清蒸鱼与姜味沾酱,都是家常菜普遍的姜应用。其中,川菜的鱼香肉丝以姜的辛香味模拟鱼料理的滋味,彰显川菜调味技术独树一帜,在有限的食材下,展现出神入化的厨艺。 川菜用姜(图片来源:Adobe Stock) 姜是天然的抗菌剂 炎热夏天,细菌、病毒容易大量繁殖,稍不注意就可能病从口入,适时吃姜可以有效缓解身体不适。尤其在早上吃姜,保健养生的效果更佳。夏天大家都喜欢吃清爽的料理,如:清蒸鱼可用多些姜丝去腥;在拌凉菜中加点姜末或姜丝,可以中和蔬菜的寒性,姜的姜辣素还有抑菌作用。 姜是天然的抗菌剂(图片来源:Adobe Stock) 夏季正好醋泡姜 姜依采收期长短分为嫩姜、粉姜、老姜、姜母,风味及营养素的量随姜龄而不同。夏季盛产的嫩姜,也称子姜,是种植时间最短的姜,纤维较少、口感脆,适合用来凉拌、腌渍。腌嫩姜是夏季受欢迎的开胃小菜,如:客家人特有的粉红色紫苏梅腌嫩姜,因属于自然发酵,比起用醋腌更顺口。 夏季正好醋泡姜(图片来源:Adobe Stock)

夏季吃姜正好

夏天吃姜不会更热吗?其实,姜盛产于夏,传统中医也建议“春夏养阳”,夏季适量以姜入菜,享受辛香又养生。 姜久服通神明 古谚“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方”体现了传统中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则。夏季时人体毛孔多张开,加之多食寒凉,体内阳气易不足。夏天吃姜可借由姜的温辛,使身体达到阴阳平衡。《神农本草经》说,生姜久服通神明,则是因心脏藏有“元神”,这是说明生姜对心脏的作用佳。 生姜久服通神明(图片来源:Adobe Stock) 夏季吃姜赶走倦怠 中华饮食观认为药补不如食补,吃对食物也能让人远离疲劳。四季有多种姜料理,可活化身体活力,去除身体湿气。日本饮食习惯也有“生姜猪肉定食”,有助于增强体力、消除疲劳。最佳食姜时机,以早晨为佳,因为早上正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,能加快血液流动,有提神的功效。 夏季吃姜赶走倦怠(图片来源:Adobe Stock) 川菜用姜出神入化 中国菜擅长以姜入菜,不仅体现药膳同源的饮食观,也是利用姜的味道香气,创造菜肴的特色。常见的姜丝清蒸鱼与姜味沾酱,都是家常菜普遍的姜应用。其中,川菜的鱼香肉丝以姜的辛香味模拟鱼料理的滋味,彰显川菜调味技术独树一帜,在有限的食材下,展现出神入化的厨艺。 川菜用姜(图片来源:Adobe Stock) 姜是天然的抗菌剂 炎热夏天,细菌、病毒容易大量繁殖,稍不注意就可能病从口入,适时吃姜可以有效缓解身体不适。尤其在早上吃姜,保健养生的效果更佳。夏天大家都喜欢吃清爽的料理,如:清蒸鱼可用多些姜丝去腥;在拌凉菜中加点姜末或姜丝,可以中和蔬菜的寒性,姜的姜辣素还有抑菌作用。 姜是天然的抗菌剂(图片来源:Adobe Stock) 夏季正好醋泡姜 姜依采收期长短分为嫩姜、粉姜、老姜、姜母,风味及营养素的量随姜龄而不同。夏季盛产的嫩姜,也称子姜,是种植时间最短的姜,纤维较少、口感脆,适合用来凉拌、腌渍。腌嫩姜是夏季受欢迎的开胃小菜,如:客家人特有的粉红色紫苏梅腌嫩姜,因属于自然发酵,比起用醋腌更顺口。 夏季正好醋泡姜(图片来源:Adobe Stock)

逐浪山海,诗意田园 Ocean Farm的静谧之旅

距离悉尼不到两小时车程,在宁静的Kiama地区,隐藏着一处犹如梦境的世外桃源——Ocean Farm。这里是一片与自然亲密无间的绿色天堂,也是一处让灵魂得以安放的心灵归属。   Ocean Farm。(图:晓宇) 从冬日的静谧到夏日的活力,无论哪个季节,Ocean Farm都能以其绝美的景致和精心设计的空间,唤醒你对生活与自然的热爱。这一次,我们选择了夏日时光前往,晴朗的天空下,这片私密的农场为我们呈现出截然不同的风采。   Ocean Farm是一栋经过重金翻修的现代豪宅,坐落在广袤的私人牧场中。内部设计兼具豪华与舒适,每个房间都配备落地窗,推开窗户便是如画的海景。主客厅里的超长飘窗是一个完美的“发呆”角落,坐在那里,脚下是柔软的靠垫,眼前是波澜壮阔的海洋,仿佛时间也为你慢了下来。   Ocean Farm。(图:晓宇) 民宿的阁楼设计成一个趣味十足的娱乐室,乒乓球桌是我们这次旅行中的另一大亮点。夜晚,我们在这里笑声不断,窗外海风轻拂,而屋内的灯光温暖柔和,让人忍不住感叹,这才是生活的真正意义:与家人或朋友共享无忧的时光。   Ocean Farm。(图:晓宇) 这里的无边泳池是点睛之笔,坐落于高处,视野开阔,俯瞰着无际的大海。晴天里,池水与天际交融,仿佛人在水中浮游于蓝天之间。我们度假的第一天,阳光明媚,湛蓝的天色与泳池的波光交相辉映,我们时而水中嬉戏,时而在泳池边的躺椅上惬意地感受夏日的暖风。   Ocean Farm。(图:晓宇) 然而,Kiama的美并不止于晴空。当天晚上,夜雨悄然降临,窗外传来淅淅沥沥的雨声,滴答作响,如同一场天然的ASMR。点燃壁炉,坐在柔软的沙发上围炉夜话,火光映照在每个人的笑脸上,整个屋子温暖又静谧。而窗外的雨,则为这宁静的夜晚增添了一份诗意。   Ocean Farm。(图:晓宇) 次日清晨,当雨过天晴,阳光穿透云层洒向牧场,呈现出一幅让人屏息的画卷。天边的云朵镶上了金边,而无边泳池则倒映出这金色的光辉,仿佛大地与天空在这一刻融为一体。我们在晨光中漫步牧场,看着露珠在绿草间闪烁,感受大自然的脉搏。   Ocean Farm。(图:晓宇) Ocean Farm更是一片人与自然共生的乐园。牧场上的奶牛是这里的“居民”,它们悠然地散步吃草,时不时还会好奇地靠近人群。我们去的当天就有这样一群可爱的奶牛朋友们,悄悄靠近了我们的民宿。我与一头奶牛面对面,彼此间的距离不过几步,它的温和与从容让人感到一种人与自然间的奇妙默契。 这里的一切都在诉说着“简单而丰盈”的生活哲学。无论是坐在牧场边看天边云卷云舒,还是凝望海浪拍打岩石的壮阔景象,Ocean Farm都能让人瞬间放下工作的压力,重新与自然对话。   Ocean Farm。(图:晓宇) Ocean Farm的美在于它的纯粹与多样,它既是一处静谧的避世之所,又是一片充满活力的田园牧歌。无论是冬日的温暖静谧,还是夏日的明媚活力,Ocean Farm始终用它无与伦比的自然景致和精心布置的空间,让每一位旅客都能收获一次心灵的重生。  Ocean Farm   网址: http://www.oceanfarm.com.au

逐浪山海,诗意田园 Ocean Farm的静谧之旅

距离悉尼不到两小时车程,在宁静的Kiama地区,隐藏着一处犹如梦境的世外桃源——Ocean Farm。这里是一片与自然亲密无间的绿色天堂,也是一处让灵魂得以安放的心灵归属。   Ocean Farm。(图:晓宇) 从冬日的静谧到夏日的活力,无论哪个季节,Ocean Farm都能以其绝美的景致和精心设计的空间,唤醒你对生活与自然的热爱。这一次,我们选择了夏日时光前往,晴朗的天空下,这片私密的农场为我们呈现出截然不同的风采。   Ocean Farm是一栋经过重金翻修的现代豪宅,坐落在广袤的私人牧场中。内部设计兼具豪华与舒适,每个房间都配备落地窗,推开窗户便是如画的海景。主客厅里的超长飘窗是一个完美的“发呆”角落,坐在那里,脚下是柔软的靠垫,眼前是波澜壮阔的海洋,仿佛时间也为你慢了下来。   Ocean Farm。(图:晓宇) 民宿的阁楼设计成一个趣味十足的娱乐室,乒乓球桌是我们这次旅行中的另一大亮点。夜晚,我们在这里笑声不断,窗外海风轻拂,而屋内的灯光温暖柔和,让人忍不住感叹,这才是生活的真正意义:与家人或朋友共享无忧的时光。   Ocean Farm。(图:晓宇) 这里的无边泳池是点睛之笔,坐落于高处,视野开阔,俯瞰着无际的大海。晴天里,池水与天际交融,仿佛人在水中浮游于蓝天之间。我们度假的第一天,阳光明媚,湛蓝的天色与泳池的波光交相辉映,我们时而水中嬉戏,时而在泳池边的躺椅上惬意地感受夏日的暖风。   Ocean Farm。(图:晓宇) 然而,Kiama的美并不止于晴空。当天晚上,夜雨悄然降临,窗外传来淅淅沥沥的雨声,滴答作响,如同一场天然的ASMR。点燃壁炉,坐在柔软的沙发上围炉夜话,火光映照在每个人的笑脸上,整个屋子温暖又静谧。而窗外的雨,则为这宁静的夜晚增添了一份诗意。   Ocean Farm。(图:晓宇) 次日清晨,当雨过天晴,阳光穿透云层洒向牧场,呈现出一幅让人屏息的画卷。天边的云朵镶上了金边,而无边泳池则倒映出这金色的光辉,仿佛大地与天空在这一刻融为一体。我们在晨光中漫步牧场,看着露珠在绿草间闪烁,感受大自然的脉搏。   Ocean Farm。(图:晓宇) Ocean Farm更是一片人与自然共生的乐园。牧场上的奶牛是这里的“居民”,它们悠然地散步吃草,时不时还会好奇地靠近人群。我们去的当天就有这样一群可爱的奶牛朋友们,悄悄靠近了我们的民宿。我与一头奶牛面对面,彼此间的距离不过几步,它的温和与从容让人感到一种人与自然间的奇妙默契。 这里的一切都在诉说着“简单而丰盈”的生活哲学。无论是坐在牧场边看天边云卷云舒,还是凝望海浪拍打岩石的壮阔景象,Ocean Farm都能让人瞬间放下工作的压力,重新与自然对话。   Ocean Farm。(图:晓宇) Ocean Farm的美在于它的纯粹与多样,它既是一处静谧的避世之所,又是一片充满活力的田园牧歌。无论是冬日的温暖静谧,还是夏日的明媚活力,Ocean Farm始终用它无与伦比的自然景致和精心布置的空间,让每一位旅客都能收获一次心灵的重生。  Ocean Farm   网址: http://www.oceanfarm.com.au

布鲁伊的奇妙世界正式开放 布里斯班迎来全新家庭乐园

近日,备受期待的布鲁伊的奇妙世界(Bluey’s World)正式在布鲁伊的故乡布里斯班开放,为粉丝们带来前所未有的沉浸式体验。

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