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吃喝玩乐

85岁长者出版人生回忆录 呼吁关注精神疾病 治愈家庭裂痕

85岁长者John O’Malley经历过很多事情,他曾是电视节目的主管、职业网球教练,也曾担任过抹灰工、橱窗设计师,当然同样也扮演著丈夫与父亲的角色。他的生活虽然多姿多彩,但也充斥著不少悲伤色彩。

黑暗中欣赏艺术 布里斯本城市植物园5月迎来沉浸式艺术展

这项艺术展在入夜后举行,届时将展出不同规模的沉浸式艺术作品,通过投影和装置艺术、科学和技术的融合,反映可持续发展和创新的主题。

10家风景如画的天鹅谷餐厅 藤蔓下享佳肴美酒

天鹅谷有不少美食餐厅,据说酒庄和餐厅就有百多家,让游客们在游览的同时,也能尝到这里地道的美酒佳肴。

老年人便秘怎么办?

老年人便秘主要表现是排便次数减少和排便困难,许多患者的排便次数每周少于2次严重者长达2~4周才排便1次。

澳洲是老年人的快乐天堂

在这个年轻人打拼的世界里,老年人总是社会非常关注的社会问题,许多中国老人随著子女移民澳大利亚后,澳洲社会是否能够保障他们的晚年生活呢?我们采访了一家澳洲的老年服务机构“快乐生活”。 澳洲政府支助的老人养老福利分养老院养老与居家养老,居家养老有什么优势呢? 老年华人普遍存在语言问题,人们常说,老人“难以对付”,需要很大的耐心。 澳洲老年华人会不会因为文化背景或语言上的障碍遭到歧视? 澳洲媒体多次爆出养老院出现虐待老人的事情,老年人真的得到社会保障了吗? 中国人常说“叶落归根”,老年华人在澳洲度晚年是不是正确的选择? 此次疫情对这个行业是否也带来了影响?

仙雾缭绕的大马避暑胜地——云顶高原

前文向大家介绍了马来西亚的骄傲、全球最高的双塔楼吉隆坡石油双塔,本文接着介绍马来西亚另一必游之地 —— 东南亚最大的高原避暑胜地云顶高原(Genting Highland)。 “浮云不共此山齐,山霭苍苍望转迷。” 云顶高原云雾缭绕,郁郁葱葱,有亭台楼阁,复古庙宇,虽不比蓬莱仙境,却也令人流连忘返。这里山峦重叠,东有森巴山,西有朋布阿山,公路如盘龙曲折迂回。海拔约2000公尺,全年气温在22摄氏度左右,即使地处热带也能保持如此清凉,故而成为全马最著名的避暑圣地。   风景怡人 凌晨、白天、傍晚和夜间站在云顶高原上看到的风景大有不同,但都有一个共同特点:美!  凌晨云霭弥漫,旭日东升,建筑隐于缥缈间,如梦似幻;  正午晴空万里,放眼望不到尽头,可谓“一览众山小”;    马来西亚云顶高原(图片来源:Adobe Stock) 夕阳西下之际,落霞与山鸟齐飞,云海共长天一色,风景甚是醉人;   马来西亚云顶高原(图片来源:Adobe Stock) 夜幕降临后,吉隆坡灯火通明,热闹非凡的都市尽收眼底。   马来西亚云顶高原(图片来源:Adobe Stock)  游乐园 在云顶高原不仅可以看风景,还有3座游乐园让你玩个痛快!分别是:云顶户外游乐园(如今已更名为“云顶天城世界”)、云顶第一城户内游乐园、水上乐园。 如果你想体验刺激、挑战极限,推荐你玩过山车与跳楼机;如果是带孩子一起去的,可以坐梦幻的旋转木马,玩街头电子游戏机。这里特别强调一下大马唯一的双环过山车——螺旋波浪车,以时速70公里上升至90公尺高空,简直太考验胆量。  缆车 云顶缆车以每8人一车厢将乘客送上山,极速为每秒6公尺,只需约15分钟便跨过3.38公里。 在搭乘缆车的过程中也可以欣赏沿途美景。各种奇花异草、只有热带才有的动植物跃然眼前,坐到半山腰就能近距离感受到云雾缭绕的感觉。 缆车分红色和蓝色。红色线共3站:阿娃娜缆车站、清水缆车站、云天缆车站; 蓝色共2站:梧桐再也缆车站、云顶缆车站。大部分人会选择红色车,因为中途可停下到清水岩庙参观。   (图片来源:Adobe Stock)  清水岩庙 清水岩庙位于海拔1402米之处,依山而建,供奉清水祖师。相传清水祖师是中国北宋福建泉州安溪的高僧,如今在闽南人眼中是重要的乡土神灵,也是应惠灵天之一。据称求雨驱虫,屡祷屡灵。 在建庙前,云顶集团创办人华裔富商林梧桐在开垦道路时,发现了一处被原始热带雨林包围的地方,与林梧桐的故乡福建清水岩非常相似。至今在寺庙的显著位置还能看见林梧桐的等身雕像以及关于他生平事迹的碑文。  云顶云星剧场 云顶云星剧场位于云顶高原丽园酒店旁,可容纳多达6000人,许多名人在此举办过演唱会或留下足迹,如艾尔顿·约翰、喜多郎、郑秀文、谭咏麟、张学友、罗志祥等。 云星剧场曾举办马来选美比赛、My Astro至尊流行榜等大型活动。  酒店 坐落于云顶高原的第一大酒店坐拥6118间客房,曾获得吉尼斯世界纪录大全承认及颁发“世界最大酒店”证书,现在是全球第4大酒店。该酒店的2家餐厅提供近80种佳肴,迎合不同国家游客的口味,附近还设有24小时服务餐厅。娱乐设施包括1个室内温水游泳池、健身房、桑拿、网球场、高尔夫等设备。 当地另有云顶美星酒店,是一家5星级酒店,以奢华著称,充满艺术气息。   餐馆 这里有逾100家餐馆,各地风味应有尽有,比如咖啡苑提供各类自助餐,云华宫为游客烹饪广东料理,还有海南餐厅、泰式料理、新疆料理、印度料理以及像The Olive这样的高档西餐厅。 此外,清水岩庙内还隐藏了一家星巴克,旅客称这或许是最“佛系”的星巴克。  想登上云顶高原饱览山色吗? 如今澳洲国门已经大开,从4月18日开始正式取消了出境和入境澳洲的新冠检测要求,出国旅游更加方便啦! 接下来本系列还将介绍更多马来西亚景点,欢迎持续关注。    

谁说果蔬不诱人?布村这些素食餐馆佳肴多样且美味

近年素食主义愈来愈流行,常吃素有助保持身材苗条、降低心血管疾病及癌症发病率。不过,许多人可能觉得素菜不如荤菜有嚼头,味道也会打折扣。其实事实未必如此,只要厨艺高,果蔬也能玩出各种花样,既诱人又美味。 本文带你走近布里斯本最棒的几家素食餐馆,一起体验不同国家风味的果蔬佳肴: Nonna’s Nightmare  Nonna’s Nightmare是一家意大利素食餐馆,“Notzarella”、羊奶酪(Feta)、辣味香肠都有素食替代款。 手工披萨饼上铺满纯素干酪和腰果奶酪,意大利面搭配奶油和无肉Ragu,饭后有诸如榛果俪提拉米苏(Frangelico Tiramisu)的甜点。 地址:156 Boundary Street, West End     El Planta  如果你喜欢墨西哥美食,无论是不是素食主义者,El Planta都是个理想的选择。  这里的素菜每周都有变化,菜单极为诱人,如塞满红辣椒与菠萝蜜的墨西哥夹饼(Taco)、火烧蘑菇、炸素鸡以及墨西哥薄饼(Tortilla)。 还有一些小吃也蛮不错,比如酪梨酱玉米片和蛋黄酱烤玉米卷,再来杯玛格丽塔鸡尾酒(Margarita)就更有墨西哥餐的味道啦! 地址:58 Hope St, South Brisbane QLD 4101 View this post on Instagram A post shared by El Planta (@elplantamexican) You Came Again 店名意为“再来一回”,那么这家餐馆是否名副其实呢?  他们家的塔帕斯(Tapas,即西班牙下酒菜)口碑颇好,香蒜酱蘑菇(Pesto-stuffed Mushroom)、西班牙罗曼斯可酱肉丸(Meetballs with Romesco Sauce)以及蘑菇核桃酱(Mushroom and Walnut Pate)都在推荐之列。 地址:245 Boundary Street Australia QLD West End 4101    Detour Detour的菜肴花样繁多,富有创意。它不是一家只提供素食的餐厅,但菜单中有一半为素食主义者烹制。 餐厅内环境优雅,餐点精致,适合约会或庆祝特殊日子。若你喜欢吃甜点,就来尝尝Buttermilk Panna Cotta吧! 地址:6/11 Logan Road, Woolloongabba, Brisbane 4102 Grown Grown餐馆位于河畔,低头品美食,举头赏风景,是享受慢节奏饮食的好去处。 早午餐有叁巴酱豆腐(Sambal Scrambled Tofu)、布莉欧法式吐司(Brioche French Toast)与自制冰淇淋,晚餐有意大利波伦塔薯条(Polenta Chips)、西班牙流行糕点恩潘纳达(Empanadas)、桃味黑巧克力奶油甜馅煎饼卷(Empanadas and Peach and Dark Choc Cannoli)。饮料有咖啡、葡萄酒和啤酒,也都是纯素。 地址:21 Buchanan Street West End

“来月经的人”不能被称为女人 Woolies送卫生巾反惹众怒

看到“来月经的人”这个词汇,许多女人都非常气愤,为什幺女人不说女人,非要说“来月经的人”?

英雄无误!暖心汪凌晨狂吠 开门后全家震惊不已

日前,国外有户人家的爱犬麦斯(Max),凌晨2点突然不断吠叫,把全家人都吵醒,当大家奇怪的走到门口才发现家门口有一只小流浪猫正受到生命威胁,麦斯的善举让网友狂赞不已:“狗狗超棒的啦!” 宠物狗麦斯。(图片来源:视频截图) 饲主落兰妮(Laylany)有一天凌晨,突然听到麦斯反常的在客厅狂吠,还一直抓门要出去,他们意识到不对劲,全家人都醒来,沿著狗狗的脚步走出去。 (图片来源:视频截图) 没想到打开门后,竟看到一只小流浪猫被塑胶袋套住头,站在庭院外面发出悲鸣声,它看不见前方还一直在门边乱撞,差点窒息而死,落兰妮的父亲赶紧将塑胶袋移开。原来英雄汪的举动竟拯救了一个小生命。 故事被分享后,网友们都赞赏不已:“暖心的毛孩子”、“谢谢你们帮忙”、“看监视器好紧张,很怕它会窒息”。

悉尼第二家Five Guys将开业 超详细点餐攻略

美国知名汉堡连锁店Five Guys,第一家店于1986年在美国维吉尼亚州开业,以双层烟肉双层芝士双层汉堡闻名。到2001年,该连锁店已扩展到整个华盛顿特区都会区的五个地点。2003年初,连锁店开始特许经营,开启了快速扩张期。在一年半的时间里,许可证已在300多个特许经营地点出售。截至2016年,Five Guys在全球拥有1,500多个营业地点,正在开发1,500个营业地点,是增长最快的公司快餐连锁店之一。 2021年9月底,位于悉尼西郊Penrith的首家Five Guys门店开业。2022年中旬,Five Guys将在悉尼的383 George Street开设第二家分店,位于中央商务区的零售中心地带,离悉尼市中心一些最新兴的夜生活场所仅一箭之遥。无论是饥饿的购物者还是深夜的狂欢者都非常方便购买,预计Five Guys的生意将十分火爆。 悉尼Five Guys门店由Seagrass Boutique Hospitality集团经营,该集团在经营连锁快餐店方面经验丰富,旗下品牌还包括6Head、Rib&Burgers和Butcher&The Farmer等。  Five Guys的菜单以汉堡、热狗、薯条和奶昔为主,简约朴实。这家汉堡店的特点是下单后现场制作,加上选用的鲜烤汉堡不经急冻冷藏,汉堡鲜嫩多汁,味道特别新鲜。 Five Guys最驰名的是双层芝士汉堡,对于饭量小的朋友们来说,点小份一层牛肉饼就已经足够啦,毕竟还有小食和饮料。选好肉类配搭后,便来到最好玩的部份,免费任选多达15款的菜与酱料,包括生菜、番茄、洋葱、番茄酱、芥末、蛋黄酱、酸瓜、烤洋葱、烤蘑菇、墨西哥辣椒、青椒、开胃混合酱、HP酱、烧烤酱及辣酱等。如果第一次吃Five Guys,最安全的配料选择就是“All The Way”,也就是招牌配料一键全选,包括蛋黄酱、生菜、泡菜、西红柿、烤洋葱、烤蘑菇、番茄酱和芥末,当然也可以根据自己的喜好去除一两样不喜欢的配料。 View this post on Instagram A post shared by Five Guys Australia (@fiveguysaustralia) 如果不想吃汉堡,可以试试Five Guys的牛肉热狗,整体口感比汉堡更清新。棍状的面包烤制得恰到好处,原味热狗加番茄、蛋黄酱、泡菜、辣酱、芥末和青椒,是很多美国人推荐的“芝加哥热狗”配方,层次丰富,传统的美式风味。 Five Guys必点的还有即做即炸的带皮薯条,据称除了选用新鲜马铃薯外,还是用纯正兼零胆固醇100%纯花生油鲜炸,外脆里软。Five Guys店内还会有放满花生的区域,任顾客免费拿取堂食,还有一台外观科幻感十足的自助式的汽水机,都是这家汉堡店的卖点。 View this post on Instagram A post shared by Five Guys Australia (@fiveguysaustralia) Five Guys提供的奶昔是用香草味打底,奶香浓郁,顾客可以自行选择口味和组合方式,可以加入新鲜水果,甚至还可以加入培根碎,完全个性化定制。 View this post on Instagram A post shared by Five Guys Australia (@fiveguysaustralia)  

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