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悉尼最美的步行道 沐浴阳光和看风景的好地方

悉尼有很多美丽的步行道,沿着海岸线步行,可以一边运动一边欣赏美丽的风景。来吧,穿上您的运动鞋,带上一瓶水,我们到户外走走,呼吸一下新鲜的空气,沐浴一下温暖的阳光,心情会更加舒畅哦!

布里斯本周边住宿推荐 尽享浪漫的二人世界

在外旅行时,住宿至关重要,甚至决定旅行的质量和心情。许多人都会提前做功课,寻找自己心仪的酒店并提前预定,下面介绍几个布里斯本附近的最佳浪漫度假地,让你和另一半度过美好的时光! Halcyon House  Halcyon House坐落在Cabarita海滨,有棕榈树环绕的游泳池,充满浪漫的氛围。游客可以骑自行车前往Caba Headland,或者在Halcyon Spa预订情侣按摩,来这里放肆身心度个假吧! 地址:21 Cypress Cres, Cabarita Beach NSW 2488 (图片来源:Halcyon House官网) Spicers Peak Lodge  Spicers Peak Lodge位于昆州东南部海拔1100米处,是一处集合了奢华与私密的住所,周围是世界自然遗产主山脉国家公园及大分水岭流域,美景令人惊艳。Spicers Peak Lodge的整体设计概念处处透露出建筑师的巧思妙想,顾客可以在Anise水疗中心享受护理,在获奖餐厅The Peak就餐,手拿美食野餐篮探索周围的环境,或者在游泳池和网球场运动,享受旅途中的种种乐趣。 地址:1 Wilkinson Rd, Maryvale QLD 4370 View this post on Instagram A post shared by Spicers Peak Lodge (@spicerspeaklodge) Springbrook Mountain Chalets Springbrook Mountain Chalets的木屋拥有复古别致的氛围,全木质内饰、皮革沙发和延伸至森林地面的阳台。酒店邻近多个热门旅游景点,包括Springbrook Research Observatory、Springbrook Glow Worm ResearchCentre和萤火虫夜游,旅客可以将行程安排的更加紧凑。 地址:2058 Springbrook Rd, Springbrook QLD 4213 View this post on Instagram A post shared by Springbrook Mountain Chalets (@springbrookmountainchalets) Pether’s Rainforest Retreat  Pether’s Rainforest Retreat隐藏在Mt Tamborine五英亩的茂密雨林中,由十几间豪华的树屋组成,所有树屋都有一面全玻璃墙,可以直接看到外面的绿色植物。沿着木板路漫步可以抵达餐厅享用美食,然后回到自己的屋子享受私人温泉。 地址:28B Geissmann St, Tamborine Mountain QLD 4272 View this post on Instagram A post shared by Pethers Rainforest Retreat (@pethersrainforestretreat) Tingirana  Tingirana位于Hastings Street和Noosa Main Beach之间,从住宿步行1分钟即可抵达海滩,距离Noosa National Park有15分钟车程,是周末度假的好去处。这个公寓式酒店位于Noosa Beach对面,提供室外游泳池和健身中心,情侣特别喜欢这个地方。 地址:25 Hastings St, Noosa Heads QLD 4567 View this post on Instagram […]

八大高颜值创意蜡烛 给家增添新鲜感

提到为家里增添新鲜感,大多数人的第一反应是装修或者换些家具。其实在卧室、浴室、休息室或任何房间的空荡荡的角落和架子上放一些创意蜡烛,看似不起眼的装饰品会成为这个家的点睛之笔。创意蜡烛应该怎么选择呢?下面介绍几款值得尝试的装饰好物。 手工棕榈装饰蜡烛 如果你的家里是海滩风,这种可爱的棕榈叶形状的蜡烛十分适合,放在客厅的桌子或书柜上都可以。这个装饰蜡烛大胆且低调,可以和其他低调的装饰蜡烛搭配摆放,如果你有大理石瓷砖用来支撑蜡烛,在装饰性上可以加分。 购买地点:eBay (35澳元) (图片来源:官网) PastelFlames可爱造型蜡烛 PastelFlames可爱造型蜡烛有各种造型,螺旋形、弯曲的等各具特色,能够为居室环境增添新鲜感,可以根据自己的喜好将不同造型的蜡烛组合在一起,创造属于自己的装饰物。 购买地点:Etsy (12.43澳元) (图片来源:官网) 白色泡泡蜡烛 时尚简约风的白色泡泡蜡烛能够营造氛围感,有兴趣的小伙伴可以在eBay或亚马逊上买到,而且价格合理,有各种颜色供消费者选择,如白色、淡蓝色、薰衣草色、粉红色、奶油色和焦糖色等等。 购买地点:eBay (28澳元) (图片来源:官网) Manara贝壳蜡烛 这款小贝壳蜡烛造型独特,不仅能装饰家居环境,还是礼品佳选,有六种不同的颜色,包括粉色、绿色、淡紫色、橙色、蓝色和奶油色。 购买地点:Manara Home(25澳元) (图片来源:官网) Maison Balzac 2 Volute蜡烛 这款蜡烛属于可爱风,将不同糖果色的蜡烛摆放在不同风格的烛台上,并在桌子的角落里分组摆放,可以营造出可爱的公主风。 购买地点:Maison Balzac(25澳元) (图片来源:官网) 海浪型蜡烛 海浪型的柱状蜡烛,无论是单独使用还是成套使用,都是填补桌面空缺的完美装饰物。而且有一系列不同的颜色,包括紫色、粉色、蓝色、绿色、黄色和奶油色,当作礼物送给朋友也不错。 购买地点:Etsy (14.53澳元) (图片来源:官网) Areaware图腾蜡烛 图腾蜡烛就像一个小雕塑,可以创造出个性化的家居环境。 购买地点:Areaware(16-24澳元) (图片来源:官网) 水晶蜡烛 这款蜡烛看起来像大水晶钟乳石,在亚马逊上只需要大约22澳元,而且有很多不同的颜色,可以买下来当作家里特别的装饰物。 购买地点:亚马逊(22澳元) (图片来源:官网)  

悉尼超赞热巧克力推荐 享受冬季里的盈盈暖意

冬季天气寒冷,喝上一杯暖暖的热巧克力,周身惬意、暖意盈盈。在悉尼的大街小巷,哪里可以找到超赞的热巧克力? RivaReno RivaReno餐厅采用法芙娜(Valrhona Manjari)制成的意大利风格的热巧克力非常浓稠,你会以为自己在吃甜点。顾客可以根据自己的需求在热巧克力上面加点生奶油,增加风味。 地址:280 Crown St, Darlinghurst NSW 2010 Cremeria de Luca 与其说是饮料,不如说是巧克力布丁,你需要用勺子挖开上面香醇的奶酪。热巧克力装在复古的碟子上,小酌一口就能品尝到浓郁的巧克力味,而且是甜甜的不会苦,你可以选择牛奶、黑巧克力或白巧克力,而且他们有一系列的口味,包括咸焦糖和榛子。这款用意大利方式做的热巧克力值得一试。 地址:84 Ramsay Rd, Five Dock NSW 2046 Kakawa 巧克力师会在顾客面前的炉子上加热自制的Ganache(巧克力和淡奶油的混合物)和牛奶,制作出来的热可可有淡淡的甜味,让你可以品尝到巧克力的原本味道。而且这家提供多种口味的热可可,包括黑、经典奶油味、辣、榛子和白兰地等味道。 地址:5/147 William St, Darlinghurst NSW 2010 Hyggelig Hyggelig这个名字源自于丹麦或北欧的“hygge”,意思是舒适。作为巧克力界的新秀,Hyggelig的创始人Robert Csano从事乐高20年,然后突然转行与可可豆打交道。Hyggelig的热巧克力非常受欢迎,淡淡的苦味与坚果味完美结合,让你在冬日也能感受到丝丝温暖。 地址:197-199 Lyons Rd, Drummoyne NSW 2047 View this post on Instagram A post shared by The Apprentice (@scrumptious_munchies) Adora Handmade Chocolates Adora Handmade Chocolates始于1993年,专门生产漂亮的手工松露巧克力。他们家的热巧克力也是毫不逊色,材料包括比利时巧克力,再加入适当的热牛奶,上面还有很多巧克力碎片。来到Adora Handmade Chocolates,顾客可以坐在座位上享受悠闲的时光,放松身心,离开时记得带一份甜点回家。 地址:2b/103 George St, Parramatta NSW 2150 View this post on Instagram A post shared by Adora Handmade Chocolates (@adorahandmadechocolates) One More Chocolate One More Chocolate是Petersham地区的热门店,巧克力和糖果爱好者非常喜欢这里。热巧克力的味道浓郁,搭配开心果双层巧克力超赞。 地址:Shop 1/63 New Canterbury Rd, Petersham NSW 2049 View this post on Instagram A post shared by one more (@onemorechocolates) Koko Black Koko Black是澳洲本地著名的连锁咖啡和巧克力品牌。在寒冷的冬季喝一杯招牌热巧克力,是用54%的比利时巧克力融化在热牛奶中制成的,帮你补充能量并保持身心愉悦。你也可以在的热巧克力中加点咖啡、橙子、肉桂、辣椒或榛子。Koko Black的巧克力礼盒是伴手礼的首选,他们家还会不定时推出一些极具特色的风味巧克力,为顾客带来新鲜感。 地址:Strand Arcade, 412-414 George St, Sydney NSW 2000 View this post on Instagram […]

新州乡村最棒的面包店 吃刚出炉的馅饼与面包

澳洲人的生活少不了咖啡和面包,新鲜出炉的酸面团、松软的羊角面包和滚烫的馅饼都是澳洲人最喜爱的早餐食品。这些食物在传统的面包店、早餐店或一般超市都有售卖。

东南亚万用香草——香兰(Pandan)

就像在西方饮食文化中,香草有著举足轻重的地位;在东南亚人的饮食中,香兰也是扮演著不可或缺的角色。 香兰美味吃法 1. 香兰椰汁糕 香兰椰汁糕(图片来源:adobe stock) 东南亚地区有许多香兰风味糕点。这道香兰椰汁糕,是将香兰叶当作容器,藉以融合香兰与椰汁,兼具实用与美味。 食材: A材料:西谷米100g、白细砂糖5大匙、水600c.c.、玉米粒3大匙、水600c.c.。 B材料:椰奶粉50g、白细砂糖2大匙、盐微量、水150c.c.。 C材料:在来米粉2大匙、50c.c.水。 作法: 1)香兰折成盒状,折法可参考网络。 2)A材料小火煮融合。倒入香兰盒子约1/3满。 3)B材料用小火煮到糖融化;C材料拌匀后加入,再拌匀,填满香兰盒。 4)成品冷藏定型,撕开叶子即食用。 2. 泰式香兰鸡 泰式香兰鸡(图片来源:aodbe stock) 香兰叶的叶面结构稳固,很适合用来把食材包在里面,如此可让香兰叶的香气和里面的食材交互作用,融为一体。 食材: 去骨鸡腿肉300g、香兰叶8片。 腌料:蒜泥2小匙、香茅粉1小匙、黑胡椒1/2小匙、鱼露2小匙、糖1小匙。 作法: 1)鸡肉切适口大小,均匀混合腌料,盖保鲜膜冷藏3小时以上腌入味。 2)用香兰叶将鸡肉包起来,捆绑缠住鸡肉,再用牙签固定。 3)准备炸油锅,油温加热到160°C,下作法2),炸到香兰叶变焦黄色,开大火逼出油,约30秒,起锅沥干后摆盘上菜。 4)去除香兰叶后,鸡肉沾酸辣酱食用,风味更佳。 3. 面包佐香兰卡士达酱 面包佐香兰卡士达酱(图片来源:adobe stock) 温润滑顺的卡士达酱加上香兰的清香,味道更加香甜;搭配烤热的面包食用,口感滋味很丰富,其美味令人回味无穷。 食材: 面包适量。 卡士达酱材料:香兰叶8片、鸡蛋1个、黄糖30g、低筋面粉20g、玉米粉10g、椰奶250ml。 作法: 1)将香兰叶切小段,加水放入调理机打成泥,用滤网过滤汁液备用。 2)准备搅拌碗,放蛋和糖,搅拌成均匀蛋糊。续筛入干粉,搅拌均匀;加入椰奶,搅拌均匀。 3)预热一锅沸水,将作法2)隔水加热,不停搅拌,直到酱汁变浓稠。 4)续放香兰汁,继续不停搅拌,直到酱汁变浓稠,面包烤热后沾酱吃。 独特清香适合咸甜料理 独特清香适合咸甜料理(图片来源:adobe stock) 叶子直接入菜添香气 香兰为热带植物,具有独特清香。在东南亚,人们叫它pandan(中文:斑兰叶),煮饭做菜、做糕点,几乎都会用到。例如,煮绿豆汤放1片香兰叶,就会很香。 家有香兰方便烹调取用 萃取香甜的绿色汁液 香兰叶的绿色,是东南亚料理中常见的色彩;直接将新鲜香兰叶煮水,淡绿色的香兰汤会散发淡淡清香,或是将香兰叶捣碎过滤以原汁入菜,化身多种咸甜料理。 香兰喜欢潮湿环境 煮饭、做甜点都可以放香兰叶。在家自己种香兰,方便厨房运用。香兰喜欢潮湿的环境;种植香兰想成功,就是要种在阴凉处,提供充足的水份,一定要常浇水。 剪好香兰叶有秘诀 剪好香兰叶有秘诀(图片来源:adobe stock) 香兰是由叶子散发香气。采摘香兰叶,先采植株外围、最下面的叶片,先用剪刀剪下老叶的部份,因为老叶的香气浓郁。将老叶部份剪除,并不会影响植株生长。 香兰小常识 东南亚饮食文化中,香兰叶有食品“香料之王”的地位。其叶片的特殊香气,有点像芋头香,也点像莲花香,可以煮茶、煮饭、炖鸡汤等。加入甜汤炖煮可增添风味,如西米露;也常见于东南亚的茶点中。新加坡著名的绿色蛋糕,就是香兰蛋糕。

免费领养可爱狗狗!专家免费培训课教你如何饲养

爱狗人士们有福啦!平时跑到宠物店领一只小可爱需要花几百块钱,然而,现在有个绝佳机会可以免费领养萌犬 —— 新州导盲犬协会(Guide Dogs New South Wales)公开招募志愿者帮助把小奶狗养育成未来的“栋梁”。 我们先来看看悉尼的幼犬饲养员是怎么说的: Sian Stallworthy女士担任幼犬饲养员已近四年,帮助新州导盲犬协会养大了三只可爱的狗狗。 目前她正在饲养14个月大的Quinlee,它很快将进入最后几个月的训练阶段。 Stallworthy说,她养狗的过程是一种享受,甚至“令人惊叹”,因为自己“不仅获得了照顾一只全家人都喜欢的小狗的快乐,而且还能为导盲工作做出贡献。这些导盲犬在帮助弱视和失明人士方面发挥了重要作用”。   (图片来源:Adobe Stock) 新州导盲犬协会幼犬养育经理Karen Hayter女士称,导盲犬协会如果没有志愿者的协助,就无法持续发展,“幼犬养育者是对社区的巨大支持,并最终帮助澳洲盲人或视力低下者过上独立的生活。” “你得到的回报将是一个改变生活的经历,对社区做出了积极的贡献。” Hayter说。 由此可见,领养一只幼年导盲犬可谓是一举多得,自己和他人都会有所收获! 不过,在决定领养前,有几点是需要知晓或做好心理准备的,比如: 1、饲养者每周都要参加训练课程,不过课是免费的呦! 专家会在课上教你幼犬应学习哪些基本技能,如在梳理毛发时保持良好的坐姿,以及良好的狗狗礼仪等。   (图片来源:Adobe Stock) 2、平时要在带狗狗上厕所、喂食、睡觉和散步方面培养有规律的习惯。 3、从幼犬八周大时开始养,在一年后正式开始导盲犬训练前的这一阶段,帮助狗狗们建立良好的社交能力、提升自信和专注力。 4、家里要有一个带完整围栏的院子,每次离家不得超过4小时,而且家里要有汽车。   (图片来源:Adobe Stock) 5、另外,你可能还需要带狗狗去兽医那里做检查,以及参加幼犬学前教育。 6、最后一点,也是非常重要的一点:让幼犬感受到家庭的温暖并确保它们的安全。 日常花销方面不必担心,因为新州导盲犬协会将承担狗粮、兽医、防跳蚤和蜱虫药物、项圈、绳索、梳理用具、狗狗餐具的费用。在你养狗的整个期间,他们都会持续对你指导,你也有机会跟所在地区的其他幼犬养育者联系或交流心得。 心动不如行动,如果你是一位负责任的爱狗人士,这何尝不是一个与狗狗亲密接触的好机会?!  若你愿意为社会奉献一份爱心,欢迎到导盲犬协会的网站上申请领养! 网址: guidedogs.com.au/get-involved/become-a-volunteer/raise-a-puppy

路遇胖胖小黑熊 一问吓傻:竟是柯基的后代!

近日,日本一名网友在路上发现一只非常像黑熊的动物,让他有点吓到了,细问之后才得知这是甲斐犬和柯基的混血。照片曝光后引发热烈讨论。 日本推特网友@Cyclamate经过一辆货车摊贩时,发现车底栓着一只“小黑熊”,好奇的他上前询问后得知,这其实是由柯基犬和甲斐犬生出的狗狗,并被叫做“Kuma酱”,日语就是熊的意思。 この仔かしら pic.twitter.com/gRIqMc5png — かぴこ (@kappy4444) May 5, 2021 甲斐犬原产于日本山梨县山区,是狩猎犬的一种。至于柯基犬嘛,大家都很熟悉了,拥有特别的外型和可爱的小短腿。 这名日本网友当下非常诧异,便拍下照片分享至社交平台,让这只外型特殊的混血狗狗成为了“网红”,有不少人前去拍照。从照片中可见,“Kuma酱”拥有甲斐犬的毛色和柯基犬的小短腿,而头型则是兼具柯基和甲斐的特征,不注意看真的像极一只小黑熊! 许多网友看完小熊的照片后纷纷表示超可爱,“我喜欢这只小熊。”、“乍一看,还以为是熊宝宝,哈哈哈。”、“太可爱了吧!”、“基因真奇妙!”、“我常遇见它,它喜欢被摸头。”、“其实脸很可爱呢!”还有人开玩笑地说,“这是长太胖了吗?不认真看的话,还以为是野猪呢。”、“要是在山里看到这只,会感觉害怕吧……” 不少铲屎官也分享了自家的柯基混血,一起来看看吧: ▼甲斐犬+柯基 (图片来源:推特)  ▼柯基+博美 (图片来源:推特)

畅游人间仙境!盘点布里斯本周边最佳天然游泳池

既然喜欢游泳,何必局限在都市区的泳池呢? 放眼望去,不是被天花板挡住视线,就是被一栋栋楼房打扰了赏景的兴致。不如走近青山绿水、清泉瀑布,在大自然中体验“如鱼得水”的快感。 本文分享布里斯本周边几处宛若人间仙境的天然泳池,带上亲朋好友或一个人去畅游吧! 雪松溪瀑布 雪松溪瀑布(Cedar Creek Falls)不仅是周末游泳沐浴的好去处,也是夏日度假胜地,无论是短假还是长假都适合游赏。这里一年四季都很美,“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”,晴天雨天各有特色,尤其大雨过后,瀑布往往充满生机。 View this post on Instagram A post shared by #lovewhitsundays (@whitsundaysqld) 这个风景如画的瀑布距离艾尔利海滩(Airlie Beach)30公里,距离Proserpine 20公里,位于两个地方的中间位置,开车很快就能到达。 从艾尔利海滩驱车前往雪松溪瀑布途中能观赏到许多美景,如道路两旁的甘蔗田,如绿色的海洋随风起浪,在阳光照射下“波光粼粼”。从停车场到瀑布只需步行一小会儿即可。 View this post on Instagram A post shared by SARAH HOURIGAN (@saraaheliizabeth) 安努基拉水坝 安努基拉水坝(Enoggera Dam)位于The Gap D’Aguilar国家公园中央,四周环绕着郁郁葱葱的森林。从停车场出发,穿过一条短小的树丛道,就能看到这个被列为当地遗产的水域。 这里的草坪非常适合野餐,附近有一处诱人的野生动物中心,还有一条环绕湖水的五公里天然步道。 每逢夏季与周末,当地人便带上自己喜欢的水上玩具,如充气小艇或独木舟在水上尽情享乐,大量在水中嬉戏的游客也将这里变成了一个游泳“天堂”。 View this post on Instagram A post shared by Maureen Hitschfeld (@mhitschf) Bunya Crossing Reserve 这个神秘的天然游泳池就隐藏在布里斯本北面的山丘区,湖水清澈,远离喧嚣。清澈的浅滩适合游泳,较深的水域适合划船。这里也很适合带宠物狗一起玩。  在Bunya河畔保护区(Bunya Riverside Reserve)可以找到燃气烧烤炉、轮椅无障碍厕所和几张可以俯瞰水潭的野餐桌,非常适合一家人聚餐。 “春江水暖鸭先知”,“杨柳阴浓水鸟啼”,伴着美景,当地还有各种小动物可以观赏!许多乌龟、鸭子和丰富的本地鸟类在此快乐栖息。 View this post on Instagram A post shared by Meagan Schembari (@we.make.create) 康达里拉瀑布 康达里拉瀑布(Kondalilla Falls)位于Blackall Range,斯坎恩溪水(Skene Creek)从90米高的石崖上落入下方的桉树雨林,雄伟壮观,美不胜收。 徒步旅行者可以走上100级台阶攀登到瀑布所流经的岩石池和野餐区,另外也可以到上面的瞭望台欣赏瀑布的绝美景色。 不妨自带一份午餐及几瓶美酒,享受在亚热带雨林中漫步与在碧水中畅游的乐趣,然后观赏在康达里拉国家公园(Kondalilla National Park)繁衍多年的32种青蛙。这里距离布里斯本只有一个多小时的车程,很适合周末一日游! View this post on Instagram A post shared by Dallas Grenenger (@dallasgrenengerphotography) 姆格拉湖 如果你正在寻找一个远离喧嚣的旅游胜地,那么姆格拉湖(Lake Moogerah)绝对是你不能错过的地方!  这里不单有游泳区,更重要的是非常适合拍摄星空,不少摄影师和露营爱好者都来此地观星或摄影。“天阶夜色凉如水,卧看牵牛织女星”,躺在篝火旁,看着满天星河的绝美景色,真舍不得离开!   View this post on Instagram A post shared by Anouska Edwards (@nushka_creative)   View this post on Instagram A post shared by […]

冬季心血管疾病易发 四类人群需注意

流行病学资料显示,冬季是心脑血管事件的好发季节,平均收缩压较夏季高出5mmHg;冬季高血压的患病率为33.4%,夏季则降到23.8%,且冬季降压药敏感性较夏季低。

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