
大陆一名女子长期在芬兰居住,日前她饲养的宠物狗“多多”因膀胱肿瘤与胰腺炎过世。这名女子便决定将多多的狗粮捐赠到动物医院,没想到这名女子却在这个过程中遇见了一只与多多长相十分相似的小拉布拉多,而且两只狗拥有一样的胎记和一样的名字,令这名女子十分惊讶。 这名饲主表示,当时她在医院意外地看见了一只小拉布拉多,体型小小的它和多多刚来家里时一模一样,毛色也非常相似,一转头看见狗狗的疫苗本,它的名字竟然也是“Toto(多多)”。在芬兰多年,因为语言不同,她是第一次见到叫多多的芬兰狗,令这名饲主感到十分惊讶:“这是怎样的缘分……难道是多多来看我们了?” 不仅如此,Toto还喜欢啃脚,与多多生前的习惯动作一模一样,而在它啃脚的同时,饲主还注意到狗狗左后腿上有着和多多一样的黑色印记。 令人震惊的还不止这些。根据Toto的主人指出,他们根本不住在这个城市,来这里是为了探望父母,才顺便带狗狗到邻近的医院打针。 多多的饲主看见这一切后不禁猜想,究竟是怎样的缘分才会有这么多的“刚好”,难道真的是多多来看他们了?饲主说,“谢谢多多来看我们,多多再见,我们会永远记得你开心的样子。” 这段奇遇记曝光后,感动了不少网友,直呼这个故事就是《为了与你相遇》现实版,并留言说,“它只是换了一种方式,默默陪伴你!”、“好感人!”
沙茶酱是万用酱料,适合炒、拌、煮汤料理。在家用沙茶酱,烹调火候到位时,菜肴自然散发浓浓沙茶香。 一. 来自南洋的海鲜酱 沙茶酱源自南洋地区的“沙嗲”,经潮汕移民带回家乡,改良为家乡的海产干味为底蕴,坚果及辛香料提味的酱料,又结合潮汕饮食,逐渐发展为独特的潮汕味。 二. 热炒料理最佳调料 沙茶酱入菜,最著名的就是潮汕牛肉火锅,用于锅底或沾酱,平衡牛肉的味道。此外,猛火快炒的菜肴必用沙茶酱,融合沙茶与大火快炒的焦香,令人胃口大开。 三. 沙茶酱的保存方法 沙茶酱是万用调料,可用于各式快炒菜肴,或是在汤头中添加沙茶酱,风味大大提升,也可替平凡的料理增添惊喜味。开封后的沙茶酱必须冷藏,才能维持咸香风味。 沙茶牛肉(图片来源:Adobe Stock) 1. 沙茶牛肉——炒料理 沙茶可平衡牛肉的腥味,同时与牛肉结合形成迷人的滋味,再搭配各种配菜与辣椒,可变化出很多元的沙茶炒牛肉。、 食材: 牛臀肉丝300g、蒜头3瓣、洋葱1/3个、青葱3株。 腌料:盐1/4小匙、酒2小匙、太白粉1小匙。 调料:沙茶酱3大匙、酱油 1大匙。 作法: 1)牛肉丝加腌料拌匀,腌20分钟:蒜头切末,洋葱切丝:青葱切段。 2)热油锅,蒜末炒香,下洋葱丝炒软,取出备用。 3)原锅下牛肉丝,转中火,牛肉变色即下青葱段和作法2),转大火快炒,加调料,翻炒均匀即可。 沙茶炒海鲜(图片来源:Adobe Stock) 2. 沙茶炒海鲜——海鲜料理 热炒菜以沙茶调味的好处,一是酱料易炒均匀,二是酱香足,大火快炒激发更多焦香,可解虾的腥,也衬托虾的鲜。 食材: 鲜虾300g、蒜头3瓣。 配菜:青菜、豆芽菜、碗豆适量。 调料:沙茶酱2大匙、酱油 1大匙、盐、白胡椒粉酌量。 作法: 1)备料:鲜虾去虾壳及肠泥;蒜切末备用。 2)热油锅,蒜末炒香,下蒜末炒香。 3)原锅下虾仁,表面煎金黄取出备用。原锅下配菜,翻炒均匀,加一点儿水,焖煮1分钟。 4)续倒回虾仁,翻炒均匀,下调料,翻炒均匀即可。 美味秘诀:海鲜可替换为花枝、蟹肉等;配菜可用洋葱、红萝卜片等。 砂锅鱼头煲(图片来源:Adobe Stock) 3. 砂锅鱼头煲——鱼头料理 鱼头煲汤的鲜味来自鱼头熬汤,下沙茶,添香提味,提升汤头美味。搭配易吸附汤汁的配菜,可尝到惊喜的美味。 食材: 大鱼头半面、姜片、蒜头适量、沙茶酱2大匙。 配菜:板豆腐、炸豆皮、鲜虾、木耳、大白菜适量。 调料:盐、白胡椒粉酌量。 作法: 1)大鱼头洗干净,均匀抹一层面粉。 2)配菜准备:木耳切丝;大白菜切块。 3)热油锅,放姜片、蒜头,煸出香气。 4)续放鱼头,中火煎出香气,转小火两面煎金黄焦香。 5)准备砂锅,均匀铺放配菜及鱼头,加水淹过食材,中大火煮滚,小火熬煮40分钟,加沙茶酱,煮滚,加调料即可。 沙茶虾面(图片来源:Adobe Stock) 4. 沙茶虾面——面料理 随兴快煮的海鲜风味汤面,汤头自然鲜甜,最后以沙茶酱调味添香,画龙点睛,一碗色香味俱全的汤面就完成了。 食材: 沙茶酱1大匙、鲜虾适量、面1人份、葱、蒜适量。 调料:淡味酱油1/2大匙、盐、白胡椒粉适量。 作法: 1)备料:鲜虾去须脚及肠泥,取部分虾头;葱、蒜切末。煮滚水下面条,面煮熟捞起摊开降温备用。 2)热油锅,放下虾头煸出香气,虾头变红色即取出。原锅放葱蒜爆香,加水煮开(水过面和食材),加调料。 3)放配菜煮熟,放虾子煮熟,起锅前下沙茶酱。准备汤碗,依序放面、汤、配菜、虾,即可上菜。
哈士奇的表情丰富多彩,而且蠢萌蠢萌的,给大家带来了很多捧腹大笑的瞬间,又被戏称为二哈。以色列早前曾发生过一件趣事,警方接获了一名饲主通报二哈走失的消息,后来在巡逻时发现了走失的狗狗,便通知饲主来确认。没想到饲主在电话中要求警察播放一首名叫《Shemesh》的歌,并表示,如果二哈跟着唱便能确定它是自己的爱犬。相关视频曝光后,让人忍俊不禁:“原来二哈爱唱歌不只是才艺,还能帮自己跟主人相认啊!” 根据网上流传的视频显示,一只哈士奇全身脏兮兮的,懒懒地趴在地上,听到《Shemesh》的前奏后,突然抬起头来认真听着,然后就跟着音乐仰头高歌,眯着眼睛、一脸陶醉地不断发出“嗷呜”的声音,现场的气氛十分热闹,警察也开心地知道:“走失的二哈找到主人啦!” (图片来源:视频截图) 神奇的是,之后警察还尝试播放其他歌曲,但二哈完全没反应。原本焦急的饲主也赶忙跑到警局认领,一人一狗再次见面时都十分开心地抱在一起,画面十分温馨。 (图片来源:视频截图) 据悉,这名饲主训练狗狗认得2首歌,其中一首是以色列人气影集的主题曲《Shemesh》,另一首则是卡通《Arthur》(亚瑟小子)的歌曲。 这段视频曝光后,在网上引发热议,有不少人留言称赞二哈:“太棒了”、“学才艺还是有用的”、“还好有找回主人”、“很厉害的二哈”、“还会跟着曲调高低起伏耶!”









