十年丨陶洛诵：师大女附中的同学们
2026 年 8 月 10 日
结婚是人生大事，每对新人都希望自己拥有完美的婚礼，筹备婚礼的一大重点就是选择心仪的婚礼地点。澳大利亚悉尼有一些设计独特、有故事的场地 ，下面为新人们盘点了悉尼最火爆的婚礼场地，赶快收藏起来备用吧！ 新州美术馆 新州美术馆（Art Gallery of NSW）位于中央商务区，靠近皇家植物园（Royal Botanic Garden)）和悉尼港。新州美术馆是澳大利亚最重要的文化机构之一，建于1871年，美术馆内陈列着历史上和当代的澳大利亚及国际艺术家的名作，同时设有专门陈列土著艺术品和亚洲作品的画廊。新人可以租用多功能场地举办婚礼，有适合小型团体和超过300名宾客的场地，在名画和雕塑的见证下举办婚礼也很浪漫。 新州美术馆（图：公有领域） Restaurant Hubert 精致的法式高级餐厅Restaurant Hubert装饰得富丽堂皇，被誉为悉尼最浪漫的餐厅之一，似乎专为情侣打造。这里灯光柔和，酒类丰富，还有现场爵士乐表演。Restaurant Hubert有四个空间供私人租用，包括The Theatre Royale、The Botero Room、The Port Cave和The Bridge Bon-Appétit。整个餐厅也可供私人租用，最多可容纳200名客人，用于更大规模的庆祝活动。 View this post on Instagram A post shared by Restaurant Hubert (@restauranthubert) The Eveleigh The Grounds最新推出了一个专门设计的场地The Eveleigh，位于澳大利亚悉尼科技园的旧机车车间内。这个设计独特的场地适合举办大型婚礼，可以容纳200至600名宾客，而且有许多举办婚礼的必备设施，例如最先进的音响系统、新娘套房等，锦上添花的是有一个大气的楼梯，让新娘成为全场最大亮点。 View this post on Instagram A post shared by Business Events Australia (@businesseventsaustralia) Henry Deane Henry Deane位于Hotel Palisade的顶部两层，可以看到海港大桥、Barangaroo Reserve和周围港口的景色。这个设计精美的空间分布在两个楼层，提供美味的鸡尾酒和小食、午餐和晚餐。Henry Deane场地面积较小，只能够容纳50人，适合与亲密的家人和朋友举办小型庆祝活动。不过，Hotel Palisade还有精品房间，分布在中间的楼层，婚礼后可以住在这里，尽情欣赏美妙的景色。 View this post on Instagram A post shared by Hotel Palisade (@hotelpalisade) Beta Beta位于悉尼中央商务区的一座历史悠久的维多利亚式建筑内，与当地著名餐厅Alpha在同一栋楼里。Beta的室内设计是以希腊小镇的婚礼为灵感，充分利用了建筑的原始结构，墙面上露出的砖墙、高高的天花板和现代装饰相呼应。该场地可容纳5至500人，还设有一个户外露台、新娘化妆间和一个专门的活动策划团队。 View this post on Instagram A post shared by Beta Events (@beta.events)
忙碌的城市生活容易让人感到疲惫。介绍5座藏匿于昆州大自然中的树屋，早起听鸟儿谱曲，沐浴在大自然的芬多精之中，吸取满满的正能量。暂且远离尘世的喧嚣，放慢脚步体验生活的奥妙。 The Canopy Treehouse 这家靠近Cairns的树屋酒店隐藏在郁郁葱葱的热带雨林中，曾获得过Eco-Friendly雨林树屋大奖。这家生态度假树屋旅馆的装潢温馨，而且比一般酒店要宽敞，配备按摩浴缸、全套厨房和BBQ烤炉等，给顾客带来宾至如归的暖意。树屋附近还生活着各种稀奇的野生小动物。晚上特别有浪漫的氛围，树屋在昏黄的光线的照射下更显神秘。 地址：247 Hogan Rd, Tarzali QLD 4885 The Canopy Treehouse。（图片来源：Booking.com） Kardinia House 逃离喧嚣的城市生活，在桉树丛中享受别样惬意的假期。Kardinia House隐藏在昆州北部的雨林中，树屋内拥有高高的天花板，尽享独具特色的自然景观，将户外生活与舒适性相结合，让住客可以全身心享受奢华生活的滋味。 地址：11 Cycas Cl, Kamerunga QLD 4870 Kardinia Treehouse。（图片来源：Airbnb） Rainforest Treehouse 这座树屋距离Cairns仅90分钟车程，坐落在热带雨林中，分为两层，有两间卧室，与其他客人的住所至少相隔100米，提供了完全隐蔽的住宿环境，并能看到周围山脉的全景。住客可以在宽敞的阳台上观赏日出，聆听那声声有别优美如罄的鸟鸣声，品尝主人提供的美味早餐礼篮。住客还可以通过4条不同的步行路线探索雨林，步道总长9公里，可以看到小溪、瀑布、野生动物，甚至还有一棵600年树龄的巨型玫瑰桉。树屋附近还有一个标准尺寸的网球场供住客使用。 地址：Butchers Creek, Tablelands Region Rainforest Treehouse。（图片来源：Airbnb） Coolgarra Bush House 这座树屋使用回收木材手工建造而成，特点是高耸的天花板、高大的玻璃窗，让人真正沉浸在雨林的大自然魅力中，再加上大量的复古装饰，实际上散发着乡村魅力。树屋内还有一个石制壁炉，让住客在寒冷的夜晚围着壁炉取暖、喝酒谈天。树屋内有一张六人餐桌，一个设备齐全的厨房，还有过滤器、大冰箱和带淋浴的卫生间。 地址：12 Wattle Grove, Springbrook QLD 4213 Coolgarra Bush House。（图片来源：Airbnb） Noosa Tree Top Eco Retreat 这个茅草屋顶的巴厘岛风格树屋靠近Noose National Park，透过玻璃窗可以俯瞰澳洲丛林国家公园的景观。夜晚时分伴着梦幻的星空和舒缓的海浪声入睡，清晨时分本土野生鸟愉快的歌声便是天然闹钟。沿着台阶往下走就是独立的室内/室外覆盖式浴室，还有一个宽敞的甲板。住客可以在吊床上晒太阳和放松，看一本好书，或者预约一次按摩。住客还可以使用瑜伽室，里面有垫子和道具，屋外有私人停车位。从树屋步行即可抵达海滩、商店和巴士站，著名的Hastings购物街和餐馆都在5公里的距离内。 地址：Sunrise Beach, Noosa Noosa Tree Top Eco Retreat。（图片来源：Airbnb）
由墨尔本台湾商会所举办“2022年中秋美食园游会”将于9月10日(星期六)早上10:00起在墨尔本博士山（Box Hill）商业中心的露天广场隆重举行。 今年是台商会举办此活动迈进第三十届，因此该会于数月前就成立筹备会，除延续往年的精采活动外，今年在美食推广活动中，将会增加由墨尔本台湾社区所策划，闻名各地的台湾美食摊位，相信会让来客大饱口福，以及带有台湾风情以及不同族群文艺特色的表演节目，让来参加活动的来宾能度过一个“家好月圆”的佳节。 本届精彩活动将有： 1.超过50个多元美食、商业及手工艺的摊位 。 2.不间断的舞台节目表演：包括传统及新潮的歌舞，台湾鄕土文化才艺等表演节目。 3.现场赠送灯笼(以小朋友为主)。 4.早上11:00AM开幕典礼邀请舞狮助兴。 5.台湾美食及各国美食的展现。 6.各媒体、广播电台在现场提供现场直播助兴节目。 整个活动将由早上10:00起至下午6:00止，往年都有超过五万人次来同乐，相信今年在台商会精心策划下，除庆祝中华传统佳节外，也是活动创办进入第三十年头，因此美食、表演节目，会让参加活动的来宾渡过一个愉快及温馨的时光，因此不要忘记9月10日（星期六）在博士山商业中心的露天广场庆祝家好月圆节庆，错过这一天你要等一年。 有关活动谘询，或有意赞助活动、报名参加摊位，请联络： Brian谢先生 0403 254592 邮箱：[email protected]
蔬菜腌渍随各地不同的气候、位置，各有特色，单独品尝或做腌菜料理都美味。 中国传统酸菜 冬季是大芥菜盛产的季节，当季蔬菜便宜又美味，所以一般腌芥菜都在冬天。腌法很简单，只靠阳光和盐水就能制作，而酸香风味则是腌渍过程中，天然发酵而成。 老祖先的智慧令人佩服，他们懂得利用发酵带出截然不同的风味，明明只有加盐，却没有死咸的味道。 芥菜有多种腌菜风貌，变化出的料理更是不胜枚举。酸菜料理集咸、香、酸、甘，滋味丰富，除了做下饭料理，某些食材还要酸菜的“酸”来衬托才够味。 酸菜炒牛肉（图片来源：Adobe Stock） 酸菜炒牛肉 食材： 牛肉300g、酸菜250g、蒜粒1/2大匙、辣椒段和青葱段各2大匙。 腌料：蒜末和糖各1/2大匙；酱油、酒各1大匙；太白粉1小匙。 作法： 1）酸菜清洗过后，只用酸菜梗，斜切成粗条。 2）牛肉切片，再改刀切粗条，加腌料抓均匀。 3）热油锅，先下牛肉，中火加热至肉熟变色，稍微翻炒，起锅备用。 4）原锅下辛香料，炒出香气，再加酸菜，中大火快炒，加2大匙水，稍微收干，下牛肉，翻炒均匀，起锅前加点儿香油，风味更佳。 香料腌渍的酸黄瓜 酸黄瓜常见于西式料理，例如：汉堡或热狗，大部份人都要拿些酸黄瓜来搭配，既可去油解腻，也能增加风味。 有别于中式腌渍黄瓜的调味，西式腌渍黄瓜是利用香草，最主要的一味就是莳萝子。欧洲料理时兴在油醋小黄瓜中，加入莳萝的花和种子，不仅风味绝佳，看起来也赏心悦目。 酸黄瓜也可以做酱料，沥干酸黄瓜的水份，然后搅碎即可。如想要辣味，可加些辣椒末，或是添加蜂蜜，可使酱料的口感更加滑顺。 酸黄瓜鸡肝酱三明治（图片来源：Adobe Stock） 酸黄瓜鸡肝酱三明治 食材： 酸黄瓜、现成鸡肝酱、全麦面包、蕃茄、新鲜百里香和莳萝适量。 作法： 1）面包切片，约1公分厚，再切适口大小；香草清洗、沥干后切碎。 2）酸黄瓜切片，约0.5公分厚。 3）面包烤酥脆，抹上一层鸡肝酱，上面再铺上酸黄瓜片及香草。在盘子上加些小蕃茄配色，即可上菜。 美味秘诀 鸡肝搭配不同风味食材，可提升口感，而好口感则来自脂肪成份。酸黄瓜的酸香滋味搭配浓郁滑口的鸡肝酱，可去油解腻，又增添美味。 韩国冬季辣萝卜泡菜 韩国人餐桌上的腌渍小菜，五花八门，且各有特色，最常见的韩式腌渍料理，除了泡菜以外，应该就属辣萝卜。天气愈冷，萝卜又甜又爽口，特别适合做辣萝卜泡菜。 韩式辣萝卜泡菜属轻腌菜，腌制的时间很短。同时，调味和发酵同时进行，萝卜发酵完成也吸取了调料的风味。 辣萝卜可当小菜吃，或为菜肴添加风味，例如：搭配面糊做成泡菜煎饼，或是发酵时间较长、酸味较重的辣萝卜可当泡菜汤的汤底。 辣萝卜风味拌面（图片来源：Adobe Stock） 辣萝卜风味拌面 食材： 辣萝卜泡菜1小碗、海带芽10g、豆芽菜1小碗、白煮蛋1个、新鲜生菜、小黄瓜、白芝麻适量。 调料：酱油2小匙、柠檬汁2小匙、糖1小匙。 作法： 1）蔬菜清洗、沥干备用。 2）辣萝卜切片，再改刀切丝备用。 3）豆芽菜汆烫熟，加盐、香油，拌均匀；小黄瓜切片，再改刀切丝。 4）海带芽用滚水烫2分钟膨胀后，捞起沥干，加调料搅拌均匀备用。 5）面条煮熟，捞起放在碗里，均匀铺放辣萝卜丝及其他食材，最后撒上芝麻。
5月20日，西班牙潜水员在马略卡岛（Island of Mallorca）附近海域解救了一只被漂网困住的座头鲸，并将此称为“这是历来最好的生日礼物”！ 据路透社报道，在一艘距离马略卡岛海岸约4.8公里的船上，人们发现了一头被红色非法漂网死死缠住的巨型座头鲸。座头鲸看上去已经非常虚弱，甚至连嘴巴都无法张开。 这已经是第三次在巴利阿里群岛附近发现这只座头鲸了。 当地海洋救援中心马略卡岛帕尔马水族馆（Palma de Mallorca’s Aquarium）接到求助后，立即派遣潜水员前往现场展开营救。 潜水员最初尝试从船上切断渔网，但没能成功。潜水员便潜入海水中，最终足足花了45分钟，才用刀子将渔网移除，受伤的鲸鱼才幸运获救。 据报道，其中一名参与救援的潜水员、海洋生物学家Gigi Torras说，“救援过程简直太令人惊奇、太令人不可思议了。刚开始它（鲸鱼）有点紧张，这也很正常，但我想它后来感觉到我们是来帮助它的，所以就放松下来了。” Torras补充说，“我们从它的嘴巴开始向后不停地剪啊剪，过程中它还主动扭了扭身子，想尽快摆脱出来。” 据了解，困住该座头鲸的这种漂网，30年前就遭到联合国禁用，因为这种漂网除了捕捞目标鱼类之外，还能捕捞其他大量海洋生物，因此被称为“死亡之墙”。
