门前坡道，打通出门的那扇门
2026 年 9 月 16 日
在二手市场买东西容易买到冒牌货或遇到骗子，这点想必大家早已熟知。但有些骗子相当狡猾，他们卖的商品看起来一切正常，甚至各种细节也提供了，等到收货后也让人很难识别真伪。最近澳洲一男子就遇到了类似的奇葩事，他从未想到，自己购买的所谓“全新手机”竟然是经过移花接木的假货——苹果的壳，安卓的心！ 究竟怎么回事呢？原来，这位名叫Josiah的男子不久前在Facebook Marketplace上购买了一部“iPhone”，花了1200澳元，广告上说该手机是“全新iPhone Promax 14”。 大部分买家都不会轻易相信广告说辞，这位男子也是挺谨慎的。后来，卖家告诉他这部手机的“序列号”，以证明它是新的。看到已有证明，该男子觉得应该可信，可以见面交货了。 Josiah在悉尼西区Parramatta附近与卖家见面，卖家还出示给他一张曾在JB Hi-Fi购买该手机的收据，使他更加相信商品货真价实。 然而，Josiah漏掉了一个重要步骤，即现场打开手机检查。正是在关键的最后一步，导致他白白浪费了一千多块钱。 他回到家后才兴高采烈地打开手机，而脸上的喜悦并没有持续很久，因为他发现：这部手机没有iCloud功能，看起来像是一部安卓手机！ 他马上给苹果公司打了电话，经过确认，虽然序列号确实是真的，但这是一部假手机！也就是说，骗子给安卓手机换了个苹果的“马甲”。 （图源：Facebook） 再看那张收据，仔细一读，发现收据也是假的！ 他说自己当时感到非常震惊，并希望借此机会提醒其他买家，即使找不到骗子，也至少不能再让其他人上当。 “这件事真的伤害了我，但我知道可以做的事情并不多。”Josiah说，“所以我只是尽量警告其他人在Facebook Marketplace上购物时要格外警惕。”“这些骗子在网上的活动，特别是在Facebook Marketplace上的活动令人震惊。” Josiah还提醒道：“骗子永远不会给你他们的真实地址，他们总是喜欢公开见面，有时也愿意来见你。”“他们会试图催促你，从你那里得到现金并继续行骗。”“但是，相信我，这些手机99%都是假的。” 他补充说，骗子甚至会持有JB Hi-Fi或苹果公司的所谓“收据”，然而如果你仔细检查这些收据，会发现它们往往没有显示购买日期。 骗子还会轻易砍价，而且不允许你在他们面前测试手机真伪。 “我觉得自己像个傻瓜，起初相信它是真的。”Josiah说。 他的受骗经历在网上公开后引发轩然大波。其他Facebook网友纷纷感谢他分享这一信息；许多人补充说，他们对此事感到震惊。 网友们说：“谢谢你的分享。那些犯罪分子应该被关起来！”“如果它好得不像真的，那就通常是假的！”“我喜欢这类东西……iPhone的外观和安卓操作系统！” 根据澳大利亚竞争和消费者委员会（ACCC）的数据，2022年通过社交媒体进行分类和线上购物诈骗的报告比前一年增加47.9％。 对此，ACCC建议，在Facebook Marketplace等网络平台上购买商品时要注意以下几点： 1、警惕那些以非常低的价格打出的广告。 2、如果网站或卖家是非常新的机构或个人，要格外小心。如果可能的话，查出卖家有多少出售量，以及他们销售的时间段。如果该商店在社交媒体上有官方账号，请阅读下面网友的评论，并在谷歌上搜索评论，看有没有网友举报它是卖假货的卖家。也应当注意，有时可能存在网络水军虚假的正面评价。 3、许多人报告说，在与骗子通过电子邮件沟通讨论在数字市场上的交易后受骗，因此记得始终要在安全平台上进行交易。 4、以安全的支付方式交易，如PayPal或Apple/Google Pay，而不是向卖家提供信用卡信息。骗子经常要求你用非安全的支付方式付款，如电汇或国际转账、预装礼品卡和加密货币。以这种方式转出的钱很少能追回。 5、如果你认为你的社交媒体账户已被入侵，请立即更改密码；如果你无法登录，请使用“忘记我的密码”选项，检查最近的活动，并通知你的联系人，还要确保你的社交媒体软件是最新的版本。 6、如遇可疑活动，请在Scamwatch网站举报骗局。
澳洲从来都不缺鬼斧神工的自然美景、蔚蓝无际的汪洋大海、洁白可爱的蜿蜒海滩。陆地上和海岸上的风景绮丽如画，海底的世界同样精彩！现在告诉小伙伴们一个新的梦幻旅游胜地，绝对值得热爱大海和艺术的旅友前去畅游。 看博物馆通常都在地面上，而如今在昆士兰有一条令人难以置信的新浮潜路径通往海底，带你走进水下艺术博物馆（Museum of Underwater Art，MOUA）的珊瑚温室，让你在蓝色的摇篮里流连忘返。 水下艺术步道（underwater art trail）于今年5月安装，有八座由国际雕塑家Jason deCaires Taylor创作的环境友好型绿色混凝土雕塑，每个2.2米高的雕像都是以澳大利亚人为原型的，象征人类形象和自然海洋环境的融合，对海洋科学和海洋保护领域的工作有很大帮助。 新水下步道位于水下艺术博物馆的第一个水下装置——珊瑚温室的旁边。2020年开放后，20件原创艺术作品（也是由DeCaires Taylor创作的作品）已经逐渐和新生长出来的珊瑚结合在一起，新生的珊瑚在雕像和艺术作品上茁壮生长，欣欣向荣，这样的壮观景色想必会令你一生难忘！ 水下艺术博物馆是艺术、科学、文化和环境保护的美丽和创新的融合，不仅仅是视觉盛宴，也是在分享珊瑚礁的故事以及原住民的文化，特别是曼巴拉和武尔古鲁卡巴人的文化，可以促进对珊瑚礁的保护，可谓是一举多得。 有人可能会担心潜入海中欣赏博物馆时会迷路，但其实不用担心，因为届时会有潜水员引导你所在的小型旅游团在海面五米以下的地方，进行一场近距离欣赏海下艺术品的体验。 雕塑家DeCaires Taylor说，他希望他的作品能够推动教育，并为科学家和游客提供参与行动学习的机会。 “水下艺术博物馆的目的是创造一个门户或界面，进入我们的水下世界，一种探索大堡礁的方式，讲述大堡礁的故事，让公众了解大堡礁是一个多么脆弱，却美丽且神圣的地方。”他说。 想为自己和心爱的人预订一次一生难忘的水下博物馆之旅吗？请访问： www.moua.com.au。
认识当季蔬菜，有助于选购安全美味的蔬菜；食用当季蔬菜不用过多的调味，只要简单烹调，就能释放鲜美滋味。 豌豆及土豆仍属当季，口感及甜味都是最佳时节。咸香的香肠用来提味，加上多种蔬菜同炒，口感及滋味更丰富。 一、香肠土豆炒豌豆 食材： 豌豆100g（新鲜粗筋少者）、香肠200g（可用西式火腿片替代）、土豆200g、蒜头3瓣。 调料：酱油、酱油膏，依据口味适量添加。 香肠土豆炒豌豆（图片来源：Adobe Stock） 作法： 1. 土豆去皮切块备用。 2. 热油锅，下香肠，均匀翻面至煎熟，取出备用。 3. 原锅下土豆，小火煎至焦香熟透，取出备用。 4. 原锅下蒜片，煸出香气后下豌豆。香肠和土豆倒回锅子，翻炒均匀，加调料，翻炒均匀即可起锅。 二、芦笋鲜虾炖饭 春天正适合享用芦笋，芦笋的绝配又非鲜虾莫属。要能完全吸收食材的鲜美滋味，细火慢炖的炖饭是最好的选项。 芦笋鲜虾炖饭（图片来源：Adobe Stock） 食材： 熟白饭50g（糙米亦可）、清水1杯、芦笋100g（芦笋底部硬纤维切除）、鲜虾10尾、蘑菇100g、蒜片5片。 调料：盐、黑胡椒、巴西里叶。 作法： 1. 芦笋切断；蘑菇切片；鲜虾去壳及肠泥备用。 2. 热油锅，下蒜片及蘑菇，煸出香气。 3. 续放虾头，炒出虾膏，倒入水，煮滚熬成虾高汤。 4. 续放米饭、虾仁、芦笋、蘑菇入高汤，翻炒至收汁转小火避免烧焦，加调料即可起锅。 三、百页结咸肉青菜汤 青菜是当季盛产蔬菜，含有丰富营养，口感也最为美味。咸肉煮汤释放自然的咸香，吸收了汤汁的青菜更为美味。 百页结咸肉青菜汤（图片来源：Adobe Stock） 食材： 咸肉30g（浸泡冷水去咸，加辅料去腥）、百页结100g、熟笋片100g、青菜300g、新鲜青葱适量。 辅料：料酒50c.c.、生姜1块。 作法： 1. 咸肉切条状；煮开水汆烫咸肉，沥干备用。 2. 重新起一锅水，煮滚后下咸肉，大火煮滚，转小火炖煮10分钟。 3. 下笋片和百页结，大火煮滚，转小火炖煮15分钟。 4. 加入青菜，煮滚转小火煮至青菜熟软。起锅前撒上葱花。 四、菠菜炒鸡蛋 享受鲜香的菠菜就趁春天，简单调味都非常美味。菠菜与鸡蛋是绝佳组合，很适合用来当作三明治或可颂的馅料。 菠菜炒鸡蛋（图片来源：Adobe Stock） 食材： 可颂2个、菠菜100g、鸡蛋2个（蛋液视喜好可添加牛奶）、洋葱50g、意式香料少量、新鲜蒜末1小匙。 调料：盐、黑胡椒适量。 作法： 1. 热油锅，下蒜末和洋葱，煸出香气；下菠菜，大火炒熟软，避免过多水份。 2. 鸡蛋加意式香料，搅打均匀。原锅下蛋液，小火持续搅拌，快凝固时，倒回菠菜与洋葱。加调料，搅拌均匀即可。 3. 可颂烤酥对切开，夹入菠菜炒鸡蛋即可。 五、木耳炒蒿笋 蒿笋是莴苣的一个品种，可食用的部位包含嫩叶及肥大的茎。春季采收的春蒿笋，营养丰富，适合用来凉拌及清炒。 木耳炒蒿笋（图片来源：Adobe Stock） 食材： 蒿笋1支（挑选叶片新鲜、茎部笔直紧实、大小平均的莴笋；蒿笋空心仍可食用）、木耳2大朵、辣椒3条、蒜5片。 调料：盐、白胡椒粉、香油。 作法： 1. 剥除蒿笋外层的厚皮，削除白色纤维，至呈现脆嫩茎部。 2. 蒿笋切片；木耳泡软切大块；辣椒去除辣椒籽备用。 3. 热油锅，下蒜片及辣椒，煸出香气。 4. 续放木耳及蒿笋，倒水淹过食材，翻炒至收汁，最后加调料即可起锅。
这个六月，悉尼爱乐合唱团将在悉尼歌剧院里为观众们呈现一场令人振奋的合唱表演。马勒第八交响曲，也被称为《千人交响曲》，是奥地利作曲家古斯塔夫·马勒的巨作之一，被广泛认为是古典音乐史上最为庞大、壮观的作品之一。 马勒第八交响曲（图：Keith Saunders） 此次表演由悉尼爱乐合唱团联合呈现。悉尼爱乐合唱团的艺术总监兼指挥Brett Weymark也将在本次演出中担任重要角色。值得一提的是，今年是Brett Weymark担任悉尼爱乐合唱团艺术总监和指挥的20周年纪念，使得这场演出更加具有历史意义和艺术价值。 马勒第八交响曲的演出需要庞大的人力资源和技术设备，因此也被誉为音乐的壮举。它展示了马勒作品中独特而震撼的声音景观，融合了宗教、哲学和人类存在的主题。这部交响曲的演唱要求大量的合唱团和独唱家，其中包括男高音、男低音、女高音、女低音等不同音域的歌手。曲目中融入了德国文学家约翰·歌德的《浮士德》以及其他文学作品的诗歌内容，给予了音乐更为丰富的内涵。 马勒第八交响曲（图：Keith Saunders） 马勒第八交响曲的演出是一次音乐上的壮丽盛宴，通过巨大的声音力量和激情澎湃的旋律，带领观众进入一个超越尘世的音乐世界。它以庄严的方式探讨了生命、爱、信仰和永恒等永恒主题，引发了听众内心深处的共鸣和情感共振。 马勒第八交响曲的演出不仅需要杰出的指挥才能，还需要协调和合作的团队精神。合唱团、独唱家和管弦乐团的共同努力，使得这部交响曲成为一场无与伦比的音乐体验。 此次，小编有幸采访了悉尼爱乐合唱团的艺术总监兼指挥Brett Weymark。 马勒第八交响曲（图：Keith Saunders） 看传媒记者：您是如何开始您的职业生涯的？ Brett Weymark：每一个表演的时刻我都充满了热情和干劲，我知道，这是我想要花费一生的时间去完成的事业。我在小学和中学的时候就开始进行我的音乐创作了，我唱得不错，也能看谱子，所以当我毕业的时候，我就开始了我的职业生涯。我在The Song Company，Opera Australia，Cantillation和Musica Viva都工作过，在将近十年的工作后，我继续学习，并且确定了指挥就是我想要继续的目标。幸运的是，我在悉尼爱乐合唱团得到了一份工作，而现在我已经在这里工作了20年！ 看传媒记者：在职业生涯中，您遇到了哪些挑战？是什么促使您继续前进？ Brett Weymark：挑战太多了。指挥是一项孤独的职业，你需要花很多时间独自学习。不仅仅是乐谱，还有所有的历史和背景信息，只有这样你才能让作品跃然纸上。此外，表演艺术的工作时间相对较不规律，经常需要在晚上和周末工作。你只有真心喜欢指挥，才能做这个，这对我来说已经不仅仅是一份工作了。困难的时候有很多，但是在演出时那种让人激动的感觉，一直是推动我前进的力量。从某种意义上说，就像是一场马拉松，你需要非常艰苦、努力，但是所有的努力都会有回报，当你看到一个个项目一步步完善，最终在舞台上呈现出来，那种成就感是无以言表的。和我合作这些同事也是让我继续从事这个行业的动力所在，从作曲家到歌手，再到管弦乐手，他们都是非常特别的人，我对他们在每个排练和演出中的贡献心怀感激。 看传媒记者：您为这次表演进行了多长时间的准备，您都做了哪些准备？ Brett Weymark：我对马勒第八交响曲的了解已经很深了，而且我在澳洲和海外一共指挥过4次，但这是我首次全权负责。所以在这次演出中，我和其他同事一起，进行了持续六个月的密集工作，不过真正集中的准备工作还是在演出前的两个星期。从某种意义上说，准备工作永无止境，你总有更多的东西需要学习。 看传媒记者：这次表演的亮点/特别之处是什么？ Brett Weymark：这是一场将来自澳大利亚和世界各地的人们聚集在一起，共同演绎这部宏大交响曲的演出，由庞大的管弦乐队和八位独奏家演绎，是一场史诗般的音乐盛宴。 马勒第八交响曲（图：Keith Saunders） 悉尼歌剧院合唱表演将成为一场震撼心灵的音乐之夜，将人们从日常生活中带入一片宏大而壮丽的音乐空间。悉尼爱乐合唱团的艺术总监兼指挥Brett Weymark以其多年的才华和经验，将引领合唱团、独唱歌手和管弦乐团共同创造出令人难忘的演出。让我们一同前往悉尼歌剧院，与世界顶级音乐家们共同感受马勒第八交响曲带来的音乐魅力。 地址：悉尼歌剧院 票价：$85起 时间：6月11日5pm 网址：https://www.sydneyoperahouse.com/sydney-philharmonia-choirs/2023-season/chorusoz-mahler-8
提及亚餐，大多数吃货们想到的都是中餐、日餐、韩餐、泰餐、马来餐，布里斯本最知名的亚洲餐馆想必各位多少都有涉足。但有些小众风味亦值得一品。本系列不仅盘点了高人气的亚洲餐馆，连小众而口碑颇佳也没有放过！一起来感受您可能尚未探寻的美味吧！ Spicy I’m Thai 这是一家能让你吃到真正充满辣味的泰国东北菜肴，喜欢吃辣的朋友可别错过了。这家店的宗旨是“We cook for you as we cook for our family”，因为主厨从小跟身为厨师的奶奶长大，培养了对烹饪的热情也学习到了奶奶的厨艺。 这里的招牌菜有Choo-chee Goong Yarng，是烤帝王虾配上椰子咖喱，结合了海鲜和亚洲咖喱的料理。想吃沙拉的可以来份Som Tum(泰式木瓜沙拉)，可以选择蟹肉、虾子或是泰式干虾。 还有泰国街头小吃Banana Roti，热热的香蕉煎饼配上冰淇淋，很特别的甜点！饮料则有整个椰子水和泰式奶茶，都很有泰国风味。 地址：6/147 Latrobe Tce Paddington 这是一家能让你吃到真正充满辣味的泰国东北菜肴，喜欢吃辣的朋友可别错过了。（图片来源：spicyimthai） Olive Thyme 接下来介绍一家土耳其餐馆——Olive Thyme。 店内比较典型的美食包括土耳其特色扁平面包Bazlama、土耳其春卷Borek、传统中东甜点Knafeh、章鱼汤和烤章鱼。 该餐馆的烤章鱼经大蒜、月桂叶和橄榄油腌制，然后配上烤辣椒、豆泥、核桃和柑橘酱，充满地中海的味道。 饮料方面，Olive Thyme拥有精品葡萄酒、各类中东鸡尾酒（顾客对Raki n’ roll评价很好）、传统土耳其咖啡（其浓度很高，非常适合用来提神）等。 地址：293 Sandgate Rd, Albion QLD 4010 Spicy Affair Spicy Affair被评为布里斯本最棒的印度料理，因为非常道地的味道，加上店内华丽的装潢及亲切友善的服务。 这里的主厨是有近20年经验的Jixon Chirayil，他们的宗旨是结合古老和创新的传统传递对印度料理的热情。店里主打的餐点有手工自制的samosas、洋葱巴哈（onion bhajia)，花椰菜和会融化在口里的鸡肉题卡。 来到这里就一点过要尝尝他们的印度咖喱korma、 madras或是vindaloo，有多种肉类供选择，例如鸡肉、牛肉或羊肉，配上naan bread真是绝配啦！ 地址：2059 Moggill Road Kenmore Qld Spicy Affair被评为布里斯本最棒的印度料理，因为非常道地的味道。（图片来源：spicyaffair） Same Same 这家餐厅将东南亚美食和澳洲本土口味融合一起，人气菜品包括椰子姜黄摩顿湾小龙虾、安格斯牛肉红咖喱和炭烤牛排骨。 这家餐厅的氛围也非常不错，由设计Calile Hotel的著名建筑设计公司Richard & Spencer装修设计。 餐厅二楼有个酒吧LOS，饭后可以来个小酌。 餐厅隔壁还有网红蛋糕店Jocelyn’s Provisions，那里的蛋糕也非常不错。 地址：Shop AM3 Ada Lane, 46 James St, Fortitude Valley QLD 4006 View this post on Instagram A post shared by sAme sAme (@same.same.restaurant) 别不同（Super Bowl ） 在布里斯本，周一想吃到好的夜宵是一个相当大的挑战。幸运的是，位于Fortitude Valley的中餐馆Super Bowl在周一营业，热腾腾的蒙古牛肉和脆皮烤猪肉十分推荐。 地址：185 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006 View this post on Instagram A post shared by SUPER BOWL CHINESE […]
酒香不怕巷子深，有些美食尽管远离悉尼，但依然声名远扬，偶尔度假的时候去品尝一下也是不错的选择。新州有很多乡镇地区都分布各种好评的餐馆与面包房，他们往往在当地采购新鲜的食材，并将其他国家的风味和特色融入菜单中。 以下分享新州乡镇几家顶级餐厅和面包房，无论您是恰巧住在这些安静的地方，还是想在旅游时顺便到访，都欢迎参考： Megalong Restaurant Megalong餐厅坐落在蓝山风景如画的灌木丛中。在这里，行政主厨科林·巴克（Colin Barker）打造的菜单与众不同，使用的食材几乎100%来自再生和有机的LOT 101农场的厨房花园和周围的农场。 从悉尼出发到这里只需两小时。这家餐馆可谓是一个翻新的家园，可以360度欣赏到美丽的山谷、砂岩峭壁和花园。餐肴并非一成不变，每天都会根据巴克先生及其团队耕种和采摘的农产品改变。有小吃、简单但完美的荤菜、蔬菜、水果甜点以及美味的葡萄酒。 地址：3-7 Peach Tree Road, Megalong, 2785 NSW View this post on Instagram A post shared by LOT 101 (@megalong_lot101) The Zin House The Zin House是一个家族企业，坐落在壮观的洛威庄园酒厂（Lowe Estate winery）内，由资深厨师和前新州年度乡村妇女奖得主Kim Currie经营。 这里的美食是季节性的，食材取自当地，大部分来自自己的菜园、果园和放牧的农田。爱喝酒的朋友们可以选择由大卫·洛威亲自搭配的洛威庄园葡萄酒。 地址：327 Tinja Lane Mudgee, NSW Australia View this post on Instagram A post shared by The Zin House (@thezinhouse) Wolgan Dining Room 连悉尼城里人也知道Wolgan餐厅的大名，来自Bentley集团的主厨Brent Savage和侍酒师Nick Hildebrandt不久前接管了这家餐厅的创意总监职位。该餐厅在2018年“品味澳大利亚国家卓越奖”（ Savour Australia National Awards of Excellence）中被评为酒店/度假村当中的最佳餐厅。 该餐厅位于蓝山旁边的超豪华、风景如画的Emirates One&Only Wolgan Valley度假村内。菜单上的产品来自该地区的精品农场和私人种植者，甚至会从周围的自然保护区采摘。顾客甚至可以浏览奶酪室，看看是否有自己喜欢的东西。 这种乡村体验只留给度假区的客人，所以下次去玩的时候记得体验一把哦。 地址：2600 Wolgan Rd, Wolgan Valley NSW 2790 Glenorie Bakery Café Glenorie Bakery Café距离悉尼仅45分钟车程，店的门口停了一辆大卡车，卡车后面以一个巨大的馅饼装饰，很吸睛！ 这是一家家族企业，每天早上生产300多种新鲜的烘焙食品，以其美味的肉馅饼和诱人的烤饼闻名。 店内的氛围是老式工业与乡村和西部的结合，有点像你想象中70年代的美国好莱坞巨星John Wayne会去的地方。 每逢周日这里都有现场音乐，您可以点一份牛肉馅饼，它可是多年来一直被评为悉尼第一的馅饼，采用优质牛肉和自制的肉汁制成。这里的柠檬酥皮派也很好吃，是必点的食物。 地址：4/930 Old Northern Rd, Glenorie NSW 2157 The Icky Sticky Patisserie 无论你是去葡萄酒产区Hunter，还是到北部自驾游，都一定要光顾The Icky Sticky Patisserie。这里的菜单会定期更换，使用新鲜和季节性食材制成。 The Icky Sticky Patisserie一年四季都有售卖的食物包括伯爵饼配梨子果冻、蓝莓椰子芝士蛋糕配白巧克力和小豆蔻釉，以及精选的黄油和羊角面包。 地址：2/27 Belmore Rd, Lorn NSW 2320 Hayden’s Pies […]
吐司很平凡，却有不凡的起源与经历；吐司的吃法因地而不同，不妨变化一下土司吃法，体会不同的美味。 牛油果三明治 牛油果是热门的三明治馅料，一是因为健康因素，牛油果有助于代谢，有愈吃愈瘦的油脂美称。二是牛油果的口感细致滑嫩，很适合单独当成吐司的抹酱，或是搭配其他食材，做成调味酱料，提供三明治润滑的效果，吃起来更香醇。 牛油果三明治（图片来源：Adobe Stock） 马来西亚早餐烤土司 受英国殖民时期的影响，马来西亚人以英国吐司融合在地特色发展烤土司吃法。他们以当地物产，包括：椰奶、香兰叶等食材，融合出迷人的棕色咖椰酱及绿色的香兰咖椰酱，抹在烤的酥脆的吐司上，加上咸奶油，令人回味无穷。 马来西亚早餐烤土司（图片来源：Adobe Stock） 比黄金更有价值的面包 关于吐司一个有趣的传说是：15世纪一位法国人，他宣称自己发明了变出黄金的机器。世人议论纷纷，消息传到国王耳中，国王命他限期完成变出黄金的机器，不然小命不保。时间到了，他带著面粉、起司和机器去见国王。他把面粉和成面团，放进机器烘烤，结果变出来的是一条长长的金黄色面包。国王与大臣也知道那不是黄金，国王大怒之际，这位法国人把那长条面包切成薄片，抹上起司后献给国王吃，国王吃了面包，非常惊艳，因此饶了他一命。原来面包口感绵细，散发麦香，国王甚至大赞其美味比黄金更有价值。 国王还用自己女儿的名字，将这面包命名为“吐司”（Toast）。故事中的发明者是法国人，可吐司却由英国人发扬光大。十七世纪航海时代，英国殖民舰队出海，为节省放粮食的空间，将面团放进盒子，烤成好堆叠的长条面包。面包随英国舰队所及之处，落地开花，进而影响到世界各国的饮食。而吐司之名，似乎也与公主无关。烤单片土司的机器叫做Toaster，意指弹跳型的烤面包机，所以这款英国面包也因此被称为Toast。 比黄金更有价值的面包（图片来源：Adobe Stock） 英国人吃吐司的习惯 吐司是英国人的主食，有许多吃法，从早餐的烤土司到各种三明治。可能与吐司成份有关，相较各国的烤法，英国人将吐司烤得焦脆，再涂上果酱或奶油，享用焦香脆的口感。同时，烤土司也是许多老一辈英国人记忆中的美味甜点。 若说烤土司享用的是烤焦吐司的朴实口感，英式下午茶中的小黄瓜三明治就是品尝土司的柔软精致。将小黄瓜切的很薄，堆叠数片，夹在抹了奶油的吐司中，再将三明治对切，露出漂亮的切面，吃起来不仅美味，还兼具视觉享受。 英国人吃吐司的习惯（图片来源：Adobe Stock） 英国BLT三明治 BLT三明治，其中B是培根、L是生菜、T是番茄，这是一种普及于英美的培根三明治；道地的BLT三明治作法很简单，先将培根煎的焦香酥脆，依序将食材铺在两片吐司中，最后淋上香甜的蛋黄酱；用料很简单，吃起来却非常协调美味。 英国BLT三明治（图片来源：Adobe Stock） 花生香蕉吐司 香蕉是很营养的水果，搭配花生酱非常对味；花生香蕉吐司是一款人气三明治，受到大人小孩的喜爱。这道吐司作法不拘泥，香蕉也可压成泥。一般常用来为孩子添加热量，或是节庆聚会当成开胃小点，能发挥其开胃开心的效果。 花生香蕉吐司（图片来源：Adobe Stock）
