陶洛诵：美女如云
2026 年 8 月 8 日
提及亚餐，大多数吃货们想到的都是中餐、日餐、韩餐、泰餐、马来餐，布里斯本最知名的亚洲餐馆想必各位多少都有涉足。但有些小众风味亦值得一品。本系列不仅盘点了高人气的亚洲餐馆，连小众而口碑颇佳也没有放过！一起来感受您可能尚未探寻的美味吧！ Spicy I’m Thai 这是一家能让你吃到真正充满辣味的泰国东北菜肴，喜欢吃辣的朋友可别错过了。这家店的宗旨是“We cook for you as we cook for our family”，因为主厨从小跟身为厨师的奶奶长大，培养了对烹饪的热情也学习到了奶奶的厨艺。 这里的招牌菜有Choo-chee Goong Yarng，是烤帝王虾配上椰子咖喱，结合了海鲜和亚洲咖喱的料理。想吃沙拉的可以来份Som Tum(泰式木瓜沙拉)，可以选择蟹肉、虾子或是泰式干虾。 还有泰国街头小吃Banana Roti，热热的香蕉煎饼配上冰淇淋，很特别的甜点！饮料则有整个椰子水和泰式奶茶，都很有泰国风味。 地址：6/147 Latrobe Tce Paddington 这是一家能让你吃到真正充满辣味的泰国东北菜肴，喜欢吃辣的朋友可别错过了。（图片来源：spicyimthai） Olive Thyme 接下来介绍一家土耳其餐馆——Olive Thyme。 店内比较典型的美食包括土耳其特色扁平面包Bazlama、土耳其春卷Borek、传统中东甜点Knafeh、章鱼汤和烤章鱼。 该餐馆的烤章鱼经大蒜、月桂叶和橄榄油腌制，然后配上烤辣椒、豆泥、核桃和柑橘酱，充满地中海的味道。 饮料方面，Olive Thyme拥有精品葡萄酒、各类中东鸡尾酒（顾客对Raki n’ roll评价很好）、传统土耳其咖啡（其浓度很高，非常适合用来提神）等。 地址：293 Sandgate Rd, Albion QLD 4010 Spicy Affair Spicy Affair被评为布里斯本最棒的印度料理，因为非常道地的味道，加上店内华丽的装潢及亲切友善的服务。 这里的主厨是有近20年经验的Jixon Chirayil，他们的宗旨是结合古老和创新的传统传递对印度料理的热情。店里主打的餐点有手工自制的samosas、洋葱巴哈（onion bhajia)，花椰菜和会融化在口里的鸡肉题卡。 来到这里就一点过要尝尝他们的印度咖喱korma、 madras或是vindaloo，有多种肉类供选择，例如鸡肉、牛肉或羊肉，配上naan bread真是绝配啦！ 地址：2059 Moggill Road Kenmore Qld Spicy Affair被评为布里斯本最棒的印度料理，因为非常道地的味道。（图片来源：spicyaffair） Same Same 这家餐厅将东南亚美食和澳洲本土口味融合一起，人气菜品包括椰子姜黄摩顿湾小龙虾、安格斯牛肉红咖喱和炭烤牛排骨。 这家餐厅的氛围也非常不错，由设计Calile Hotel的著名建筑设计公司Richard & Spencer装修设计。 餐厅二楼有个酒吧LOS，饭后可以来个小酌。 餐厅隔壁还有网红蛋糕店Jocelyn’s Provisions，那里的蛋糕也非常不错。 地址：Shop AM3 Ada Lane, 46 James St, Fortitude Valley QLD 4006 View this post on Instagram A post shared by sAme sAme (@same.same.restaurant) 别不同（Super Bowl ） 在布里斯本，周一想吃到好的夜宵是一个相当大的挑战。幸运的是，位于Fortitude Valley的中餐馆Super Bowl在周一营业，热腾腾的蒙古牛肉和脆皮烤猪肉十分推荐。 地址：185 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006 View this post on Instagram A post shared by SUPER BOWL CHINESE […]
酒香不怕巷子深，有些美食尽管远离悉尼，但依然声名远扬，偶尔度假的时候去品尝一下也是不错的选择。新州有很多乡镇地区都分布各种好评的餐馆与面包房，他们往往在当地采购新鲜的食材，并将其他国家的风味和特色融入菜单中。 以下分享新州乡镇几家顶级餐厅和面包房，无论您是恰巧住在这些安静的地方，还是想在旅游时顺便到访，都欢迎参考： Megalong Restaurant Megalong餐厅坐落在蓝山风景如画的灌木丛中。在这里，行政主厨科林·巴克（Colin Barker）打造的菜单与众不同，使用的食材几乎100%来自再生和有机的LOT 101农场的厨房花园和周围的农场。 从悉尼出发到这里只需两小时。这家餐馆可谓是一个翻新的家园，可以360度欣赏到美丽的山谷、砂岩峭壁和花园。餐肴并非一成不变，每天都会根据巴克先生及其团队耕种和采摘的农产品改变。有小吃、简单但完美的荤菜、蔬菜、水果甜点以及美味的葡萄酒。 地址：3-7 Peach Tree Road, Megalong, 2785 NSW View this post on Instagram A post shared by LOT 101 (@megalong_lot101) The Zin House The Zin House是一个家族企业，坐落在壮观的洛威庄园酒厂（Lowe Estate winery）内，由资深厨师和前新州年度乡村妇女奖得主Kim Currie经营。 这里的美食是季节性的，食材取自当地，大部分来自自己的菜园、果园和放牧的农田。爱喝酒的朋友们可以选择由大卫·洛威亲自搭配的洛威庄园葡萄酒。 地址：327 Tinja Lane Mudgee, NSW Australia View this post on Instagram A post shared by The Zin House (@thezinhouse) Wolgan Dining Room 连悉尼城里人也知道Wolgan餐厅的大名，来自Bentley集团的主厨Brent Savage和侍酒师Nick Hildebrandt不久前接管了这家餐厅的创意总监职位。该餐厅在2018年“品味澳大利亚国家卓越奖”（ Savour Australia National Awards of Excellence）中被评为酒店/度假村当中的最佳餐厅。 该餐厅位于蓝山旁边的超豪华、风景如画的Emirates One&Only Wolgan Valley度假村内。菜单上的产品来自该地区的精品农场和私人种植者，甚至会从周围的自然保护区采摘。顾客甚至可以浏览奶酪室，看看是否有自己喜欢的东西。 这种乡村体验只留给度假区的客人，所以下次去玩的时候记得体验一把哦。 地址：2600 Wolgan Rd, Wolgan Valley NSW 2790 Glenorie Bakery Café Glenorie Bakery Café距离悉尼仅45分钟车程，店的门口停了一辆大卡车，卡车后面以一个巨大的馅饼装饰，很吸睛！ 这是一家家族企业，每天早上生产300多种新鲜的烘焙食品，以其美味的肉馅饼和诱人的烤饼闻名。 店内的氛围是老式工业与乡村和西部的结合，有点像你想象中70年代的美国好莱坞巨星John Wayne会去的地方。 每逢周日这里都有现场音乐，您可以点一份牛肉馅饼，它可是多年来一直被评为悉尼第一的馅饼，采用优质牛肉和自制的肉汁制成。这里的柠檬酥皮派也很好吃，是必点的食物。 地址：4/930 Old Northern Rd, Glenorie NSW 2157 The Icky Sticky Patisserie 无论你是去葡萄酒产区Hunter，还是到北部自驾游，都一定要光顾The Icky Sticky Patisserie。这里的菜单会定期更换，使用新鲜和季节性食材制成。 The Icky Sticky Patisserie一年四季都有售卖的食物包括伯爵饼配梨子果冻、蓝莓椰子芝士蛋糕配白巧克力和小豆蔻釉，以及精选的黄油和羊角面包。 地址：2/27 Belmore Rd, Lorn NSW 2320 Hayden’s Pies […]
吐司很平凡，却有不凡的起源与经历；吐司的吃法因地而不同，不妨变化一下土司吃法，体会不同的美味。 牛油果三明治 牛油果是热门的三明治馅料，一是因为健康因素，牛油果有助于代谢，有愈吃愈瘦的油脂美称。二是牛油果的口感细致滑嫩，很适合单独当成吐司的抹酱，或是搭配其他食材，做成调味酱料，提供三明治润滑的效果，吃起来更香醇。 牛油果三明治（图片来源：Adobe Stock） 马来西亚早餐烤土司 受英国殖民时期的影响，马来西亚人以英国吐司融合在地特色发展烤土司吃法。他们以当地物产，包括：椰奶、香兰叶等食材，融合出迷人的棕色咖椰酱及绿色的香兰咖椰酱，抹在烤的酥脆的吐司上，加上咸奶油，令人回味无穷。 马来西亚早餐烤土司（图片来源：Adobe Stock） 比黄金更有价值的面包 关于吐司一个有趣的传说是：15世纪一位法国人，他宣称自己发明了变出黄金的机器。世人议论纷纷，消息传到国王耳中，国王命他限期完成变出黄金的机器，不然小命不保。时间到了，他带著面粉、起司和机器去见国王。他把面粉和成面团，放进机器烘烤，结果变出来的是一条长长的金黄色面包。国王与大臣也知道那不是黄金，国王大怒之际，这位法国人把那长条面包切成薄片，抹上起司后献给国王吃，国王吃了面包，非常惊艳，因此饶了他一命。原来面包口感绵细，散发麦香，国王甚至大赞其美味比黄金更有价值。 国王还用自己女儿的名字，将这面包命名为“吐司”（Toast）。故事中的发明者是法国人，可吐司却由英国人发扬光大。十七世纪航海时代，英国殖民舰队出海，为节省放粮食的空间，将面团放进盒子，烤成好堆叠的长条面包。面包随英国舰队所及之处，落地开花，进而影响到世界各国的饮食。而吐司之名，似乎也与公主无关。烤单片土司的机器叫做Toaster，意指弹跳型的烤面包机，所以这款英国面包也因此被称为Toast。 比黄金更有价值的面包（图片来源：Adobe Stock） 英国人吃吐司的习惯 吐司是英国人的主食，有许多吃法，从早餐的烤土司到各种三明治。可能与吐司成份有关，相较各国的烤法，英国人将吐司烤得焦脆，再涂上果酱或奶油，享用焦香脆的口感。同时，烤土司也是许多老一辈英国人记忆中的美味甜点。 若说烤土司享用的是烤焦吐司的朴实口感，英式下午茶中的小黄瓜三明治就是品尝土司的柔软精致。将小黄瓜切的很薄，堆叠数片，夹在抹了奶油的吐司中，再将三明治对切，露出漂亮的切面，吃起来不仅美味，还兼具视觉享受。 英国人吃吐司的习惯（图片来源：Adobe Stock） 英国BLT三明治 BLT三明治，其中B是培根、L是生菜、T是番茄，这是一种普及于英美的培根三明治；道地的BLT三明治作法很简单，先将培根煎的焦香酥脆，依序将食材铺在两片吐司中，最后淋上香甜的蛋黄酱；用料很简单，吃起来却非常协调美味。 英国BLT三明治（图片来源：Adobe Stock） 花生香蕉吐司 香蕉是很营养的水果，搭配花生酱非常对味；花生香蕉吐司是一款人气三明治，受到大人小孩的喜爱。这道吐司作法不拘泥，香蕉也可压成泥。一般常用来为孩子添加热量，或是节庆聚会当成开胃小点，能发挥其开胃开心的效果。 花生香蕉吐司（图片来源：Adobe Stock）
一年一度的Vivid Sydney灯光音乐节重返悉尼！5月26日至6月17日，这座海港城市迎来了当代最具突破性的艺术家、思想家和音乐家们，开启一场精彩绝伦的视听盛宴！ 今年的Vivid Sydney灯光节规模远超以往，除了以往的三大主题灯光艺术表演（Vivid Light）、音乐（Vivid Music）、创意节目（Vivid Ideas）之外，今年还新增了美食（Vivid Food）主题。 许多人觉得Vivid Sydney最适合青少年和青年观赏，尤其对于年轻的情侣来说，这可是绝佳的浪漫视觉盛宴、促进感情的好机会。但其实Vivid Sydney也非常适合家长带小孩一起去看哦。 您是否正在规划Vivid Sydney期间到市中心展开一场全家旅行？别担心，我们已经为您的孩子们准备好啦！下面我们推介五个景点和活动，非常适合一家人玩。夜幕降临后的港口游船、360度的生动景观、独特的考拉陪伴早餐……看看您家孩子最喜欢哪个。 Jet Boating Cruise 想搭乘灯光闪闪、色彩斑斓的游轮吗？来一场定制的海港之旅吧，旅行仅需30分钟。乘坐Vivid喷气式游船是放松舒压的好途径，一路观赏Vivid灯光表演、城市天际线和悉尼的标志性地标，如歌剧院、海港大桥和月神公园（Luna Park）等无与伦比的美景。名额有限，尽速预订呦。 Ultimate Sydney Attractions Pass 想一票玩够多个景点？买张终极悉尼体验票（Ultimate Sydney Attractions Pass）吧，能让一家人只需花很少的钱就能一次逛五大观光点。 在悉尼海洋生物馆和各种奇特的海洋宝宝们近距离接触，满足孩子的好奇心和求知欲；在Vivid Sydney期间不想在地面上的人群里挤来挤去？那就到悉尼塔眼的观景台上沉浸在绝佳的视角中，将整个灯光璀璨的悉尼海港一览无余！也可以逛悉尼野生动物园和悉尼杜莎夫人蜡像馆，孩子一定喜欢。 （图源：sydneytowereye.com.au） Big Bus Sydney And Bondi Hop-On Hop-Off Tour 如果想要避开拥挤的公共交通而选择风景优美的轻松旅行方式，那么“Big Bus Sydney And Bondi Hop-On Hop-Off”之旅就是为您量身定做的！ 这段旅程有两条风景优美的路线，有八种不同语言的录音解说，可以让你们一家人轻松游览悉尼市区所有必看景点。每条旅游路线大约90分钟，全天都有固定的巴士，不过你们可以按照自己的节奏！ Vivid Sydney SKYWALK 如果您正在寻找一项能让大人和小孩都兴奋的Vivid观光活动，那就站到全悉尼最高的地点吧！Vivid Sydney SKYWALK这个令人兴奋的夜游之旅适合10岁以上的成人和儿童参加，将能够站在高高的摩天大楼上，360度无死角欣赏Vivid Sydney五彩缤纷的灯光和港口。 每位家庭成员还可以戴上发光的手镯和配饰，让自己的身体也跟随动感的音乐和灯光舞动起来，闪闪发亮！ 在悉尼野生动物园与考拉共进美餐 悉尼达令港不仅有灯光之舞，还有可爱的动物——考拉！在考拉早餐活动中，给小孩留下一段一生难忘的美好经历吧。在享受美味的自助早餐的同时，也可以观赏其他澳大利亚独有的最可爱的动物，并了解考拉生活的各个方面。还可以与新“结交”的考拉朋友免费合影或单独拍照，记录这个激动人心的时刻，这种体验可谓独一无二呢！ （图片来源：Adobe Stock）
想要去欧洲度过一个悠闲的假期？但是路途太远，机票又太贵，欢迎来到澳大利亚黄金海岸，这个令人陶醉的度假胜地，这里将为你提供一个仿佛置身于欧洲的24小时奇遇。在这个繁华而迷人的地方，我们将带您领略一场奢华而精致的旅程，体验犹如欧洲度假一般的奇妙时光。准备好了吗？让我们开始这段难忘的黄金海岸之旅吧！ 黄金海岸。（图片来源：Adobe Stock） 第一天下午 3 点：入住洲际神仙湾酒店 View this post on Instagram A post shared by InterContinental SanctuaryCove (@intercontinentalsanctuarycove) 当您抵达黄金海岸时，洲际神仙湾酒店将为您打开一扇豪华的大门。步入酒店的大堂，您会被酒店豪华与典雅风格所震撼。宽敞而舒适的客房将成为您放松和恢复活力的避风港，在这里，您将享受无与伦比的服务和至高无上的体验，让身心在这里得到充分的放松。 下午 3.30：在Destino品味精致鸡尾酒 View this post on Instagram A post shared by Destino Wine & Cocktail Bar (@destino_sanctuary_cove) 黄金海岸的欧式魅力从酒店一直延续至Destino鸡尾酒酒吧。这里的鸡尾酒师傅将以其独特的创意和精湛的调酒技巧，为您带来一杯杯充满诱惑的美酒。闭上眼睛，尽情享受每一口鸡尾酒带来的酒液舞动在味蕾上的奇妙体验。Destino的独特氛围将使您感受到犹如在欧洲度假般的浪漫和奢华。 下午5点：水疗中心，放松身心 示意图（图片来源：Piqsels） 投入水疗中心的怀抱，让疲惫的身心得到充分的放松，黄金海岸的水疗中心将为您提供全方位的护理和疗养体验。闭上眼睛，沉浸在舒适的环境中，享受专业护理师的技艺，感受身体和灵魂的双重放松。泡在芳香的热水浴中，沐浴在花香和美妙音乐中，您会感觉到时光凝固，每一刻都被赋予了宁静与愉悦。 下午 6 点：壁炉旁的温馨晚餐 壁炉。（图片：woodfuel-direct） 神仙湾酒店的壁炉餐厅将为您提供一场温馨而美味的晚餐盛宴。坐在壁炉旁的桌子上，感受着温暖的火光，您将品尝到令人垂涎的佳肴，精心烹制的美食和精选的葡萄酒将令您的味蕾陶醉其中。与家人或朋友们一同分享美食，共度一个难忘的黄金海岸之夜。 晚上8点：Verandah餐厅，美妙夜晚的尾声 夜景。(图片：Pixabay) 如果上述的壁炉餐厅不是您的菜，那么在夜幕降临时，Verandah餐厅将成为您度过美妙夜晚的理想场所。坐在室外露台，欣赏城市的璀璨夜景，桌上是美味的饮品和精心制作的小吃，您将体验到美食和美景的双重享受。和挚爱的人一同分享这个宝贵的时刻，留下美好的回忆，结束这一天的黄金海岸之旅。 第二天早上8点：Rise Bakery早餐，唤醒味蕾 View this post on Instagram A post shared by Rise Bakery (@risebakeryau) 在新的一天开始之际，您可以前往Rise Bakery享用早餐。这家著名的面包店将为您提供各式新鲜出炉的面包、糕点和咖啡。每一口香甜而醇厚的咖啡都将唤醒您的味蕾，让您充满活力地迎接新的冒险。 上午9点：Studio Eclettico，面部护理的极致享受 View this post on Instagram A post shared by Studio Eclettico Hair & Co. (@studio_eclettico) 您可以继续尽情沉浸在黄金海岸的奢华享受中，前往Studio Eclettico进行面部护理。在这个豪华的水疗中心，专业的护理师将为您提供一系列精致的面部护理服务。细致的护理过程将让您的肌肤焕发出年轻活力的光彩，为您的旅程增添更多的美丽和自信。 上午11点：购物之旅，尽享奢华 购物示意图 （图片来源：piqsels） 黄金海岸作为一个购物天堂，为您提供了各式各样的精品店和奢华品牌选择。漫步在繁华的购物街区，尽情挑选您钟爱的时尚服饰、珠宝和配饰。无论是国际品牌还是本土设计，黄金海岸的购物场所将满足您对时尚和品质的追求。 中午12点：在Ioesco享受精致午餐 View this post on Instagram A post shared by Ioesco Restaurant (@ioescorestaurant) 午餐时分，来到Ioesco餐厅，享受一顿精致的午餐。这家独特的餐厅以其创意的菜单和精美的用餐环境而闻名。尽情品味精心烹制的美食，感受每一道菜肴带来的口感与滋味。与您的伴侣或朋友们一同分享这个美味的时刻，留下最特别的回忆。 下午3点：告别黄金海岸 随着午后的阳光渐渐西下，黄金海岸之旅即将告别。带着满满的回忆和心满意足的感觉，您将退房离开洲际神仙湾酒店。 漫步在澳大利亚黄金海岸，仿佛进入了一个奇幻的欧洲度假之境。这个令人陶醉的海滨目的地，以其迷人的风景、奢华的住宿和令人心驰神往的体验而闻名于世。在这短短的24小时内，人们仿佛穿越了时间与空间，尽情感受这奇妙的旅程。在这片浪漫而豪华的天堂里，您不仅度过了一个难忘的周末度假，更拥有了一段令人向往的旅行经历。
