中國男子強登封山期富士山失聯 搜救暫無獲已逾70小時
2026 年 11 月 11 日
天气渐热，心脏的负担日渐增大。中医认为，饮食应以顺“心”为主，多吃养阴清心的食物。 1. 养阴清心为主：夏天气温升高，人体血管扩张，血流量比平时增加，心脏负担变大，饮食应以顺“心”为主，多吃些具益气祛暑、养阴清心作用的食物。 2. 开胃健脾养生：适量吃姜还可开胃健脾！民谚云：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”立夏后吃姜，除了开胃，还可缓解酷暑带来的疲劳感、失眠等。 3. 适时补充水份：夏天容易流汗，身体水份蒸发让血液变得浓稠，容易引发心血管疾病，除了少量分次多喝白开水，饮食上也可以多多选择汤品及粥料理。 姜丝炒猪肉（图片来源：Adobe Stock） 姜丝炒猪肉 嫩姜是夏天盛产作物，此时姜表皮薄纤维质少，适合切丝与肉丝同炒，若能讲究刀工一致，口感协调会更美味。 食材： 嫩姜 5g、猪里肌肉 300g、辣椒、葱适量。 腌料：太白粉 1小匙、料理酒10c.c.、盐少量。 调料：酱油 2小匙、白胡椒粉、盐、香油适量。 作法： 1）猪肉逆纹切丝，加腌料搅拌均匀，冷藏保鲜静置 15分钟腌入味。 2）辣椒去籽切丝；葱切丝；嫩姜切片，再改刀切丝备用。 3）猪肉放入滚水，熄火后静置 5分钟。 4）热油锅，下葱、姜丝、辣椒丝，炒出香气，下猪肉丝和调料，翻炒均匀，转中大火，炒出香气，即可熄火盛盘上菜。 苦瓜排骨汤（图片来源：Adobe Stock） 苦瓜排骨汤 中医认为夏宜苦。苦菜中，苦瓜入口尝起来苦，但又从苦中回甘。苦瓜排骨汤可消暑解热，是夏天的好汤品。 食材： 苦瓜 300g、排骨 400g、干香菇少量。 调料：盐适量。 作法： 1）香菇泡软备用。 2）苦瓜切除蒂头，去籽切大块，在滚水中汆烫一下，沥干水份。 3）排骨汆烫后，搓洗洗净，沥干水份。 4）汤锅放排骨，加 1L的水，大火煮滚，捞除浮沫，转小火续煮15分钟。 5）放香菇和苦瓜，续煮至香菇软透。 6）酌量加盐，搅拌均匀即熄火。 美味秘诀：减少苦味，可将苦瓜的种籽、内膜挖干净，再汆烫过，就可去除大半的苦味。 希腊柠檬鸡粥（图片来源：Adobe Stock） 希腊柠檬鸡粥 这道粥料理口感浓稠，但口口味却很清爽，粥汤喝起来有鸡汤鲜甜，和淡淡柠檬清香，微酸的滋味有开胃效果。 食材： 生米 1人份、鸡胸肉 200g、柠檬汁 2大匙、洋葱丁 1/2杯、高汤500c.c.、鸡蛋 1个、牛奶 1杯、月桂叶 1片、巴西里叶碎适量。 调料：盐、白胡椒粉适量。 作法： 1）鸡胸肉抹薄盐，蒸熟备用。 2）热油锅，下洋葱和蒜末，炒香；加米炒均匀。 3）续加高汤和月桂叶，持续搅拌直至米粒熟透，即可关火。 4）混合鸡蛋和柠檬汁，搅拌均匀；慢慢的加入粥中，一边加一边搅拌。 5）最后加牛奶和调料；盛盘后摆上鸡胸肉，撒些巴西里叶提香。 泰式绿豆糕（图片来源：Adobe Stock） 泰式绿豆糕 绿豆仁即绿豆去皮，是泰国传统甜点的原料，多以干燥保存。中医认为其有消肿解毒功效，夏季食用美味消暑。 食材： 绿豆仁 300g（一般陈列于超市干货区）、椰浆 400g、细白砂糖适量。 作法： 1）冲洗绿豆仁；绿豆仁放到容器里，加水，水量淹过绿豆仁，浸泡 3小时备用。 2）将绿豆仁沥干后上蒸锅，以中大火蒸熟。 3）绿豆仁用果汁机打成泥，加椰浆，搅拌均匀。 4）绿豆仁移至炒锅，小火炒干；趁热加糖拌匀，静待水份收干。 5）将作法 填入模具，压紧实，冰镇半天定型。 6）食用前切粗条，再改刀方块，每一块约 4公分 X 4公分。
现代社会的生活、工作的节奏很快，压力也不小，导致很多双双全职上班的年轻夫妻在平日的大多数时间里，无暇照顾孩子的生活起居，把孩子交给爷爷奶奶、姥姥姥爷照顾的现象，已经成为了一种眼下的社会常态。所谓的“周末父母”也由此诞生。 大多数的时间，孩子被爷爷奶奶、姥姥姥爷照顾、抚养，自然而然地，孩子的教育当中也有了隔代人的参与和介入。如此一来，无意中便有一些因为孩子教育问题，而在父母辈和祖父母辈之间发生的矛盾。 最近，明诗听到一个案例，这个案例可以说是很多家庭的缩影。一对年轻的父母和孩子的爷爷奶奶生活在一起，平日里孩子大多数时间由爷爷奶奶照顾。年轻的儿媳妇与婆婆交集甚多，本来婆媳的相处就已经不是很容易了，其间又夹杂了很多对孩子教育产生的分歧和矛盾，孩子不知道听谁的，导致这位年轻的妈妈身心疲惫，觉得自己快抑郁了。 隔代教育普遍吗？有可能避免吗？ 面对隔代教育造成的矛盾，我们有哪2个选择？ 面对矛盾的“第一步”是什么？为什么“做决定”这么重要？ 为什么人会沦陷在负面的情绪里、看什么都不顺眼？ 怎么样锻炼积极的思维、念头？ 如何建立婆媳对孩子教育问题之间的信任关系？ 为什么隔代人会更加宠溺孙子、孙女辈？ 孩子到底是父母带、还是祖父母带比较好？ 有时候大人会在孩子面前“争宠”？ 如果年轻父母感到自己对孩子的教育已经比较难介入了，该怎么办？ 在自己的孩子面前，年轻父母会被年长的父母当小孩一样批评，会不会没面子？ 人生的角色这么多，我自己在哪里？ 收听节目： （转载自希望之声澳洲生活台） 主持人：明诗 嘉宾：心身医学与整体心理学博士陈彦玲老师 （转载自希望之声澳洲生活台）
新州美术馆和纽约古根海姆博物馆联合主办的康定斯基展览将于2023年11月4日至2024年3月10日在新州美术馆南馆举行，是悉尼国际艺术系列的一部分，也是澳大利亚历史上规模最大的康定斯基展览之一，共展出50多件藏品，其中大多数在澳大利亚尚未展出过。 康定斯基，俄罗斯画家和美术理论家，出生于瓦西里·瓦西里耶维奇·康定斯基。他于1896年在慕尼黑学习绘画，1918年俄国革命后回到莫斯科。由于前卫艺术与官方现实主义艺术的分歧，他于1921年返回德国，从1922年在包豪斯开始任教，1928年获得德国国籍，直至1933年包豪斯被纳粹关闭。之后他定居法国，于1939年获得法国国籍，1941年法国被纳粹占领，康定斯基选择留在巴黎近郊的塞纳内依，于1944年去世。 康定斯基。（图：官网） 与皮特·蒙德里安和马列维奇一起，康定斯基被认为是抽象艺术的先驱。他还是“蓝骑士”艺术团体的共同创始人之一。康定斯基的绘画曾以近1500万美元的价格售出，而索罗门·古根海姆美术馆是康定斯基作品的最大收藏者之一。从印象派到抽象派，他以巧妙的色彩碰撞创作了许多代表作品，如《蓝山》、《主导曲线》、《第8号构图》等，这些作品将在本次展览中展出。此外，展览还将呈现Desmond Lazzaro的《点与线到平面》沉浸式体验作品，灵感源自康定斯基。 新州美术馆为展览提供了现场解说服务，涵盖英语、普通话（每周三和周六下午1:30）以及广东话（每月前两周六下午1:00）。错过解说的观众无需担心，新州美术馆推出了全新的在线解说功能，只需使用手机扫描展览中的二维码，即可选择所需的语言进行解说。 康定斯基具备联觉能力，能清晰地感知色彩，这对他的艺术产生了深远的影响。他甚至将自己的绘画称为“即兴”和“结构”，仿佛它们是音乐而不是绘画作品。 事实上，康定斯基最初并不创作抽象画。除了受到印象派、野兽派和立体派的影响外，促使他走上这条道路的重要因素是他个人的一次奇妙经历。有一天傍晚，他从外面回到家，在进门的瞬间，突然发现房间里摆放着一幅美丽的画。他感到惊讶，仔细一看，原来是他自己的一幅画倒了。于是他领悟到一个道理，倒下的画之所以散发出美妙的光彩，是因为无法清晰看到它所描绘的具体事物，能够体会到的只有纯粹形式和色彩造成的效果。从此，康定斯基的绘画走向了音乐，他不再描绘具象，不再讲述故事，而是仅仅利用点、面、线、色等纯形式的元素，传达精神和情感的内涵。 门票价格如下： – 正常票：$35 – 老年票：$32 – 会员价：$30 – 家庭门票：$88（两名成人和三名儿童） – 12-17岁青年票：$12
悉尼即将迎来一场备受期待的重磅文化展览，由澳大利亚博物馆与埃及旅游和文物部携手合作，展览名为《拉美西斯与法老的黄金》。这场展览将展示181件无价的文物和珍贵的黄金宝藏，被誉为过去十年来访问悉尼的最大规模文化盛事。 尽管金字塔的神秘和古埃及的壮丽对于悉尼的居民来说通常显得遥不可及，但这次展览将为他们提供一个独特的机会，让他们穿越时空，窥见3300年前辉煌的历史时刻，欣赏独一无二的考古发现。展览将呈现一系列珍贵文物，包括石棺、动物木乃伊、珠宝、宏伟的皇家面具和精美的护身符。这些珍品中的大部分以前从未离开过埃及国土，此次展览可谓难得一见。 历史学者曾形容拉美西斯二世为一位勇敢的征服者，重新夺回埃及帝国失地的英雄，同时也是古代最著名的和平协定的谈判者，以及法老埃及的奠基人。在他90多岁时辞世，统治埃及长达67年，以他的8位妻室而广受瞩目，包括奈菲尔塔利和伊塞特诺夫雷特。 展览涵盖了180多件独特的文物，这些珍品可追溯到拉美西斯二世时代。其中一些文物是由埃及使团在塞加拉布巴斯蒂翁地区的考古发现中获得的。观众将有机会通过雕像、装饰品、梳妆用品、绘画、刻有铭文的石碑、鸟和动物形状的神像、皇家面具、护身符、以及彩色木乃伊棺等一系列展品，亲身目睹古埃及文明的辉煌之美。 整个展览中小编最期待的就是 “拉美西斯二世木乃伊棺椁”，它已经45年没有离开埃及了，很幸运能在明年埃及新博物馆开馆前见到这些展品，真的错过这一次不知道要等多少年。 整个展览将聚焦于法老拉美西斯二世的生活和时代，他在埃及统治了长达67年，这段时间正是埃及文明的鼎盛时期，被称为公元前1539年至1075年的“新王国”时期。拉美西斯二世热衷于修建史诗般的纪念碑，而在悉尼的展览中，参观者将有机会欣赏来自他最喜爱的皇后尼弗塔莉陵墓以及阿布辛贝尔神庙的艺术品。 拉美西斯二世，生于西元前1303年，被誉为是埃及最为著名的法老之一。他对庞大土木工程的热情留下了深远的痕迹，通过在阿比多斯和拉美西姆新建众多庙宇、为卡纳克神庙和卢克索神庙增设新结构，以及兴建举世闻名的阿布辛拜勒神庙，他在埃及各地留下了无数壮丽的建筑。 拉美西斯二世于西元前1213年辞世，其遗体经过长达70天的制作后，以一位伟大法老所应有的最隆重方式被安葬在卢克索神庙。他的功绩被赞誉为“千年一王”，对埃及历史和文化的发展产生了深远的影响。 然而，数十年后，拉美西斯二世的陵墓遭到偷盗者的破坏，陪葬的宝物被洗劫一空。他的木乃伊从此失去了宁静。为了防止盗墓贼打开木乃伊身上的绷带，负责看守的埃及神职人员不得不多次搬动法老的木乃伊。大约在公元前1000年，拉美西斯和其他几位法老的木乃伊被转移到了底比斯附近的小城代尔巴哈里的哈特谢普苏特神庙内。这一系列事件为埃及的历史和文化注入了深厚的神秘色彩。 小编这次很幸运地采访到了澳大利亚博物馆的CEO——Kim Mckay，Mckay表示本次展览开幕之前，已预售出了10万张门票，足以看到澳洲人民对本次展览的热情。 这次展览是一个适合全家人一起体验的的互动式博物馆体验，采用最新进的VR科技，让观众能够在短短12-14分钟里，亲身飞到拉美西斯法老的墓里参观，带游客飞速游览拉美西斯最令人印象深刻的两个纪念碑：他最喜爱的皇家皇后内非尔塔里的墓穴和阿布辛贝尔的神庙。而且，除了原有的租借随身翻译器，人们还可以使用自己的手机扫描艺术品旁的二维码收听即时的中文翻译。 《拉美西斯与法老的黄金》展览已先后在巴黎、休斯顿和旧金山展出，并将在悉尼为当地观众带来无与伦比的文化盛宴。 以下是展览的详细信息： 时间：2023年11月18日-2024年5月19日 地点：悉尼澳大利亚博物馆 门票：可通过在线购买
意餐高雅、精致且多元：底酥馅嫩的披萨、奶香浓郁的意大利面、琳琅满目的意式甜点、吸睛诱人的海鲜拼盘等，常令食客大饱口福并同时享受贵族般的体验。本文为各位住在布里斯本的“美食家”们分享了几家评价最佳的意式餐馆，大家不妨找个时间去浅尝几碟、小酌一杯，品味地中海风味！ Otto Ristorante 如果你在寻找色香味俱佳的意餐，那就来Otto Ristorante吧！这家店拥有顶级的葡萄酒与新鲜的意大利风格简约菜单，可谓是布村最高档的餐厅之一。 View this post on Instagram A post shared by OTTO Ristorante Brisbane (@ottobrisbane) 顾客在此不仅能享用金黄的意大利面、鲜嫩的蓝蟹意大利饺和美味的香煎Gnocchi配猪肩，还能欣赏窗外美景，这里无论是菜肴还是风景都很适合你在IG或FB上打卡。 据其官网介绍，Otto Ristorante的主厨威尔•考珀（Will Cowper）烹饪的菜肴不仅新鲜，也随季节而变化。该餐馆的葡萄酒亦大获好评，曾被《Gourmet Traveller Wine》杂志评为昆州最佳葡萄酒。 地址：Sidon Street, South Bank, South Brisbane QLD 4101 官网：https://ottoristorante.com.au/brisbane Persone 据Man of Many网站介绍，该餐馆被评为昆士兰最佳意式餐厅。“Persone”在意大利语中的意思是“人”，而这家餐馆果然以人为本，菜肴与甜点制作得非常精致。俗话说得好：“食不厌精，脍不厌细”，对美食挑剔的伙伴们自然要来此品尝一番喽！ 值得一提的是，Persone的甜点极为可爱，譬如由三层酥皮搭成的“香蕉千叶饼”（Banana Mille Fogli）以及由白巧克力和焦糖蛋白霜装饰的梨子挞（Pear Tart）。 View this post on Instagram A post shared by Persone Restaurant (@personerestaurant) 地址：Level 2, 300 George Street, Brisbane QLD 4000 官网：https://persone.com.au Bar Alto 阿尔托酒吧（Bar Alto）位于布里斯本发电站──集演出与餐饮为一体的综合建筑，因此顾客在来这边欣赏音乐、艺术或喜剧表演之前，可以边观赏河景边享受阿尔托酒吧的美食。 来瞧瞧他们都有哪些菜和主食：青椒烤鸡、咸脆西葫芦、“掐死面”（Strozzapreti）以及羊肉拉古酱宽带面（Pappardelle with goat ragu）等。 地址：The Powerhouse, 119 Lamington Street, New Farm QLD 4005 官网：http://www.baralto.com.au View this post on Instagram A post shared by Bar Alto (@baralto) La Lupa Pizza Bar La Lupa Pizza Bar以脆皮披萨而闻名，所使用的面团轻盈且新鲜，酱料和配料皆为自制。许多人认为吃完披萨就容易感到口渴或腹胀，但La Lupa Pizza Bar在官网上提及他们在披萨的面团方面特别用心，采取了源自意大利的1号有机石磨面粉制作。至于口感如何，诸位不妨亲自去尝。 除披萨外，他们的餐点还包括：番红花意式玉米粥、T骨猪排、鹿肉酱宽带面等。 该餐馆菜肴的灵感来自意大利中部美食，并融合了罗马风味，其面食多为手工制作。 地址：Shop 3, 321 Montague Road. 4101 West End 官网：https://www.lupapizzabar.com.au View this post […]
迎接夏天，先准备几道美味家常汤方；首先选用蔬菜、绞肉、鱼类等快熟食材，只要简单调味，即可享受清爽好汤。迎接夏天，先准备几道美味家常汤方；首先选用蔬菜、绞肉、鱼类等快熟食材，只要简单调味，即可享受清爽好汤。 一. 紫菜蛋花汤 此道汤品就算没有用高汤，成品也能带有浓郁的鸡蛋香，以及鲜美的紫菜甜味，只要葱花与香油提味，风味更佳。 食材： 鸡蛋 3个、干燥紫菜适量、青葱、姜 1小块。 调料：盐、白胡椒粉、香油适量。 作法： 1）青葱切末；干燥紫菜用清水冲洗过，沥干备用。 2）汤锅放水和姜，水量依需要的汤量；大火煮滚，小火煮5分钟。 3）加紫菜煮沸，加入调料，搅拌均匀，转微小火即可。 4）鸡蛋打散，均匀淋入汤中，不要搅拌，待蛋汁凝固，再开中火，煮滚洒葱花。 美味秘诀：让蛋花蓬松滑嫩，使用大汤勺搅动汤顺时针转动，蛋液以逆时针方向倒入。 紫菜蛋花汤（图片来源：Adobe Stock） 二、白菜肉丸汤 就像北方人做饺子，现做肉丸也不难，但成品鲜甜滋味却可能令人惊艳不已；融合蔬菜的清甜，令人回味无穷。 食材： 白菜 300g、葱花适量。 肉丸材料：猪绞肉 200g、鲜虾仁压成泥 5尾、虾米剁碎少量、姜泥 1/2大匙、食盐 1/2小匙。 调料：盐、白胡椒粉、香油适量。 作法： 1）肉丸材料放入大碗，用筷子顺时针搅拌均匀，慢慢加入少量水，将肉馅搅打出黏性即可。 2）汤锅煮水，水量依需要的汤量；水滚后下肉丸和姜，大火煮滚，转小火焖煮至肉丸浮起，取出肉丸备用。 3）原汤锅下白菜，煮至白菜熟软，倒回肉丸，煮滚下调料和葱花，搅拌均匀即可。 白菜肉丸汤（图片来源：Adobe Stock） 三、蔬菜鲜鱼汤 鲜鱼适合煮汤，加上蔬菜的鲜甜，成品清鲜顺口，同时富含蛋白质与纤维质，补足因流汗多匮乏的水份与营养。 食材： 鲈鱼 1尾、红萝卜 1条、洋葱半个、香菜适量。 调料：盐、白胡椒粉酌量。 作法： 1）洋葱去皮切丝；红萝卜去皮，切滚刀块备用。 2）鲈鱼清理后洗净，切大块，入滚水中略汆烫一下，捞起备用。 3）汤锅放适量水煮滚，下红萝卜煮至熟透，下鱼块，中大火煮滚，捞除浮沫。 4）续下洋葱，煮出洋葱香气，即可加调料，起锅前下香菜，搅拌均匀即可熄火。 轻松上菜秘诀：烹调前一天清理好鱼，备好蔬菜，应可在 30分钟内烹调成菜。 四、冬瓜鸡肉汤 夏天的瓜类是清凉解热的良医，冬瓜尤其具有利水功效，可促进身体代谢。此外，一小块姜可以协调滋味与凉性。 冬瓜鸡肉汤（图片来源：Adobe Stock） 食材： 冬瓜 300g、大鸡腿 1只、姜1小块。 调料：盐适量。 作法： 1）冬瓜表皮擦洗干净，切薄片备用。鸡腿切块，以滚水汆烫后搓洗干净备用。 2）汤锅煮水，水量依照汤量；水滚后下鸡腿和姜，大火煮滚，转小火焖煮 30分钟。 3）下冬瓜片，大火煮滚，转小火焖煮至冬瓜软透。 4）下调料，尝尝味道，酌料再添调料。 美味秘诀：冬瓜切薄片，可以快速煮软，节省烹调时间。如果喜欢享用冬瓜软透多汁的口感，冬瓜切大块更有口感。 五、酸辣粉丝鸡肉汤 夏天的身心易受天气影响，有时需要开胃的料理，打开胃口，疏通心情。酸酸辣辣的粉丝汤，吃起来非常顺口畅快。 酸辣粉丝鸡肉汤（图片来源：Adobe Stock） 食材： 带骨鸡肉 300g、粉丝、青菜、青葱、蒜末、辣椒适量。 酱料：辣豆瓣酱 1大匙、黑醋1/2大匙。 调料：黑醋、盐、白胡椒粉、香油适量。 作法： 1）粉丝放冷水里泡软；辣椒去籽备用。 2）热油锅，放葱和蒜末，中小火煸出香气。 3）放入鸡肉丁，煎至变色，下酱料和辣椒，放水（水量依需要的汤量，粉丝会吸水，水量估计要多些）；大火煮滚，转小火煮至鸡肉熟软。 4）粉丝下到汤里，煮滚，下青菜和青葱。 5）酌量放调料，搅拌均匀。
