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节庆饮食——品味端午粽

中国人的端午粽文化已经传承了二千多年,从粽子内外特色的演变,到文化意义的积累,表现中华文化的丰富多彩。 一、最早的粽子形状 最早的粽子记载,是二千多年前,西晋周处的著作《风土记》,其中记载:“俗以菰叶裹黍米,煮之,合烂熟,于五月初五至夏至啖…

精选悉尼蛋挞店 酥脆甜美送上门!

宅家不出门,但不要每日吃“苦”哦,不妨偶尔尝尝甜而不腻的葡式蛋挞: 朴素而经典,简单又美味。金黄酥脆的挞皮包裹嫩滑柔软的蛋浆,上前一嗅,奶味浓厚;试咬一口,内馅入口即化,外皮颇有嚼头。今天为大家精选悉尼几家可送货上门、售卖葡式蛋挞的商店,一…

自己包粽子

端午节快到了,许多人选择自己包粽子,为了让“过节”气氛更浓,也让粽香温暖想家的心。 包粽手艺是练出来的 自己包粽子并不轻松,光是备料就是大阵仗。第一次包粽子更是令人忐忑,不知道自己是否有能力包粽煮粽。只要开始动手包,一回生二回熟,愈包一定会…

布里斯本的中国北方风味餐馆推荐

“寒沙四面平,北风千里惊。”寒冷、干燥的气候使得耐寒、抗旱的小麦成了北方主要的粮食作物,勤劳、务实的北方人把雪白的小麦粉揉、捏、锤、打,变成包子、馒头、饺子、面条、大饼等各样主食。同时,因为北方冬天难有新鲜蔬菜,肉类就成了北方人更喜爱的食材…

墨尔本冬季节庆RISING全新阵容即将登场

墨尔本大型冬季节庆RISING将于下个月重磅回归。节庆将涵盖大型装置艺术、免费公共活动、艺术展览、戏剧表演、音乐等多项内容,将有651位艺术家进行116个活动持续十六个夜晚。