上海人爱“鲜肉月饼”到了疯狂的程度

据澎湃新闻报道,上海人中秋节必吃鲜肉月饼,一项大数据显示,2019年,上海人吃掉了全国53%的鲜肉月饼! 中秋来临之际,知名饼店的月饼抢手,月饼市场几乎就是一个战场,鲜肉月饼更成为各方武装抢夺的制高点。 一直以来,在大众点评的上海“鲜肉月饼榜”上,光明邨雄踞榜首,今年的光明邨大酒家的月饼再次一饼难求,要排上6个小时才能买到。据介绍,光明邨的鲜肉月饼是为数不多的两面煎的月饼。煎后的饼皮香酥软糯,加上亮油油饱含汁水的肉馅,甜咸得宜,吃一口就会觉得好吃到流泪,排再久的队也值了! 位在淮海中路的光明邨大酒家,前身是成立于1956年的淮海食堂。1960年变更为国营企业,改名为光明邨点心店。经营了30年后,于1990年停业,并于1993年以光明邨大酒家为名,在原址重新开业。 在璨树台风接近上海带来大风大雨时,淮海中路上冷冷清清,不少店家提早打烊,但是光明邨大酒家外的排队人潮并未因此减少,“就算台风天也要吃饼”、“光明邨的鲜肉月饼有多好吃”等,成了网路热议的话题。 据中央社记者表示,由于独爱鲜肉月饼的人很多,排队排很久、不好购买,自然而然也促使黄牛们应运而生。 黄牛们都是团体行动,买到月饼后会先在店家附近集合,确认数量,接著明目张胆的在店外沿路兜售。记者在店外采访时,前后就遇到了2个人询问,是否要买刚出炉的月饼,并暗示需要另外支付一点费用。 上海本地民众无奈表示,现在一盒鲜肉月饼共10个,每盒人民币50元,但是黄牛一盒喊到150元。在中秋节前夕,甚至会加价到250元。 中央社报道称,由于黄牛一次大量购买,时常造成民众买不到,因此当黄牛们从店内手提著“战利品”经过排队队伍时,有些民众会直接对著他们破口大骂。采访当天,甚至有热心的排队民众告诉记者,哪几个人是黄牛,请记者将他们的长相拍下来,发到网路上。 除了光明邨外,包含真老大房、沈大成、长春食品、泰康食品、第一食品等等各式不同的店家都有鲜肉月饼,风味各有不同,也有各自的死忠粉丝。 鲜肉月饼是真老大房最有代表性的产品,它曾陪着不少本地人长大成家再到儿孙满堂,不光阿姨大叔们爱的疯狂,也收到了不少年轻一代的 力挺。几十年来,它的味道还 始终如一。 虽然上海人中秋节吃鲜肉月饼的由来众说纷纭,连上海本地人都说不清,但经过长时间潜移默化后,中秋节吃鲜肉月饼几乎成为了一种象征,上海本地人縂会说,没有吃鲜肉月饼就不像是过中秋。

第三种新冠疫苗获澳认可 6个月以上幼童或成疫苗研究对象

联邦政府订购的第三种COVID疫苗 ── 美国生产的莫德纳疫苗(Moderna Vaccine)本周已经通过澳药管局的审批,在年底前将陆续有1千万剂抵澳。澳政府有意与莫德纳公司合作在澳当地设厂,也将在未来对6个月以上12岁以下的自愿者参与该疫苗儿童接种测试。  据悉尼晨峰报称,莫德纳公司正在评估澳洲作为疫苗测验地点之一,但大部分的研究将在美国进行,澳媒分析由此表明该公司有意与澳联邦政府在澳洲当地生产疫苗进行协商的兴趣。  据悉,澳政府曾选择不使用莫德纳疫苗,但今年上半年在澳洲卫生医疗建议中曾因阿斯利康(AstraZeneca)疫苗副作用警告澳年轻人不要接种后,政府则快速的与莫德纳进行谈判。澳总理在新闻发布会中称,澳目前已经订购了2500万剂,从9月开始该疫苗将陆续抵澳,年底前预计有1千万剂,1500万剂将在2022年抵达。  据美国疾病控制与预防中心(CDC)发现,在18岁及以上的人群中,如果接种过两剂莫德纳疫苗,预防新冠病毒的效果可达94.1%,而两剂间隔28天,在第二针六个月内的有效率为93%。其数据显示,该疫苗能100%有效预防死亡。不过,这结果并没有针对目前的Delta 变种病毒。  统计显示,莫德纳疫苗的防疫能力与副作用与同是美国制造的辉瑞(Pifzer)极为相似,包括手臂疼痛、容易疲倦、肌肉疼痛、发烧和发冷,罕见却较严重的副作用包括心肌炎和心律不整,有统计显示该副作用可能导致猝死。两种疫苗之间最大的区别是莫德纳疫苗可以在零下20度的环境中保存,辉瑞疫苗则在零下70度保存。  据澳新社报道,传染病专家Peter Collignon表示,“目前能获得任何一种疫苗都是好事,阿斯利康疫苗存在微小的血栓风险,而且年龄越小,这种风险越大”;在有选择的情况下,40岁以下人士最好选择辉瑞和莫德纳疫苗,为40岁以上人士接种阿斯利康疫苗。“   他同指出,由于疫苗短缺属全球普遍现象,所以现在能接种这三种当中任何一种疫苗都足够安全。   目前,英国、加拿大、美国、孟加拉国、欧盟、新加坡等的多国均批准莫德纳疫苗的使用。

前澳总理谭宝:澳中关系结冰 责任在谁?

“但中国现在却变得更加咄咄逼人,尤其表现在战狼外交”。谭宝表示,这种外交手段的后果适得其反,它严重破坏了澳大利亚对中国的信任。因为来自中国的这种欺凌会让澳大利亚人更相信,禁止华为和引入《外国干涉法》是正确的做法。

邱垂亮一生致力民主运动

邱垂亮教授于3月13日逝世,其告别仪式于3月26日在布里斯本举行,侨政界及教育文化界等计逾百人出席。 中华民国驻澳大利亚代表处常以立代表特赴布里斯本参加并代表蔡总统及总统府李秘书长大维宣读唁电,同时代表外交部吴部长钊燮颁赠“睦谊外交奖章”及宣读奖章证书,邱教授的女公子代表接受奖章与奖章证书。 常以立代表与邱奕云(图:台湾驻澳官网) 澳洲各级政府政要也派代表出席告别式;联邦参议员Paul Scarr致词表示,邱教授长期在昆士兰大学任教作育英才无数,且长期致力推动台澳关系,贡献有目共睹;另澳洲前总理Kevin Rudd除透过州议员Duncan Peeg宣读悼文之外,还亲自以中文诗词:“云山苍苍、江水泱泱、先生之风、山高水长”,来悼念亦师亦友的邱教授。 邱垂亮教授1938年生于台湾苗栗县公馆乡,1961年毕业于台大外文系。在台大外文系四年,他对国际事务和世界政治很感兴趣,1971年拿到加州大学河滨分校(University of California, Riverside)政治学博士,并于同年前往澳洲昆士兰大学政治系就任。 在美国因为时常发表支持民主的言论,有朋友警告邱垂亮返台可能被逮补,邱垂亮选择在1974 年底入籍澳洲。 1970年代起旅居澳洲的邱垂亮,开始以发表政论,以旅居澳洲的台籍知识份子身份参与并介入台湾民主运动,直到他于3月13日凌晨病逝于澳洲布里斯本,享寿84岁。 邱垂亮教授一生致力于民主运动、客家文化以及台澳友好关系,在昆士兰大学政治系执教长达四十多年,受到学界和政界推崇,在侨界有很大的号召力和影响力。 2000年台湾政党轮替,民进党政府执政下的外交部与侨委会倚重邱垂亮,派他出访美、日、纽澳、东南亚、欧洲等国,参与学术会议、政府间的战略对话、倡导政策、或是带领文化访问团宣扬台湾音乐。 2002年邱垂亮被聘为台湾总统府无给职国策顾问,2003年获得澳洲联邦政府颁发的“澳洲建国百年特殊贡献勋章”(Centenary Medal),除了表扬其学术贡献,更强调其对促进澳洲与台湾关系的卓越贡献。

达尔文港租赁合约或被腰斩

在审查了澳大利亚对外国贸易和投资的依赖后,联邦议会的贸易和投资增长委员会周三 (3月17日)向联邦政府提出建议报告,呼吁政府需以国家利益和领土安全为考量,对未来投资和贸易方向以及过去与国家基建有关的项目作出重新评估。其中最引人关注的是北领地达尔文港租赁给拥有军方背景的中国公司。外界评论认为,该报告正在促使澳洲政府考虑收回对该港口的所有权。 北领地前政府在2015年以5.06亿澳元的价格将达尔文港租赁给了中国公司岚桥(Landbridge)集团,为期99年。该项目从签约以来一直处于澳洲朝野极大的争议之中,人们无法理解为什么北领地政府要这样做,他们是如何鬼使神差办到的? 联邦议会的贸易和投资增长委员会主席George Christensen在接受本报采访时表示,最好的投资贸易策略就是增加其多样性,“简单的来说,不要把所有的鸡蛋放在一个篮子”,他表示,长期以来澳洲与中国关系密切,因为澳洲将大多数的产品外销到中国这个大买家手中,同时中国也成为购买澳洲资产的大金主,“对这样的高度经济依赖,我们没有想过对策,不可避免地澳洲与中国成为贸易上难分难舍的关系。” 这份被命名为 “议会的转轴” (Pivot in Parliment)的调查从2020年2月开始,Christensen称:“早在COVID-19疫情之前,那时我们只是希望知道很多华人在澳洲购买医疗物资寄回中国的内幕,但是没有想到慢慢调查后发现,太多的牵扯,最终指向对澳洲领土和主权完整性的威胁,”  Christensen表示,该调查中,最引发社会关注的是北领地前政府2015年与中国公司岚桥(Landbridge)一份期限为99年的租赁契约。 据澳媒报导,达尔文港是澳美军事联盟的重要基地,其中包括澳洲和美国军舰停靠,以及超过2,000美军驻扎,目的是抗衡中国军事在东南亚的扩张。该租赁契约由前北领地政府在前联邦贸易部长 Andrew Robb的核准下通过。2016年,Robb辞去议会的工作后成为岚桥集团达尔文港的谘询顾问,每年领取88万澳元的高薪。 对于澳洲政府是否会不计代价终止与岚桥的达尔文港租约,Christensen表示,该报告出台后,大多数的议员认为联邦应该以新的《外交关系法》重新审核达尔文港的合约,“审核后如果发现港口的租赁不符合国家利益,那么港口的拥有权就应该归回澳洲,这将由联邦贸易部长作出决定。” 据澳媒之前的报导称,北领地首席官员Michael Gunner曾表示,尽管关于租约的争议很大,但其政府深陷债务困境,不会考虑从岚桥买回该港口。 Christensen称,目前在整个审核过程中,达尔文港的租约已经成为一个国家利益和外交贸易的焦点,“澳洲违约,可能面临巨款赔偿,甚至有人认为这会在目前澳中关系上火上加油;但我们知道,如果政府发现达尔文港不符合国家利益,联邦应该会想办法终止合约的。” Christensen还表示,达尔文港是一项标志性的项目,在整个审查中也算是“试水”,“不只是达尔文港,在‘议会的转轴’报告中,还有其他或众所皆知或鲜为人知的,具有战略意义的港口和基建设施也在审查中,大部份的议员都认为这些基建的拥有权应该回归到澳洲,” 他认为,联邦对达尔文港的决定将会对处理未来相关项目时起关键效果。  Christensen也强调称,这项决策并非针对中国,“当然岚桥公司与中共军方有关联,近年来中共对澳洲的整体渗透也引起澳洲社会的警惕。在众多对外租赁港口中,也有其他海外公司的,这里是泛指对澳洲领土完整性的维护。” 以“议会的转轴”命名这份报告,就是呼吁澳洲政府应该转变方向,把眼光投向中国以外的其他国家了。 在当今相当冷淡的澳中关系下,中国连下重手对澳洲进行经济制裁,一旦澳洲协商收回本地基建拥有权时,中共会不会采取更强烈的“惩罚”? “不知道!我们只能说,就现有的了解,我们能在战略基建或教育领域中相信中共吗? 不可能的!”  Christensen斩钉截铁地回答道。

存血栓后遗症?多国叫停新冠疫苗 澳政府:信心满满

在德国、法国以及意大利等国家因有已接种疫苗者出现血栓问题而宣布停用阿斯利康疫苗后,国家党参议员致力推动暂停阿斯利康疫苗在澳大利亚的推广。但由于没有迹象表明这些血栓病例是因阿斯利康疫苗引起,因此澳大利亚当局认为该疫苗是安全的,澳仍对该疫苗有信心。

澳洲成立“中共政权受难者澳纽地区联盟”

2月27、28日,旅居澳洲的中共政权受难者代表、积极推动中国走向民主的反共人士以及澳洲议员、中国问题专家等汇集首都堪培拉日落别墅酒店(Sundown Villas),举行为期两天的研讨会,与会者回顾中共建政后犯下的种种罪行,呼吁世界认清中共本质及中共对自由世界的威胁,并推动澳洲国会制定相当于美国的《全球马格尼茨基法案》(Global Magnitsky Act)并敦促各国政府针对中共官员实施类似的制裁,大会的最后通过表决正式成立了“中共政权受难者澳纽地区联盟”。 该称之为“中国共产党政权的受害者:回顾与展望”研讨会 由新组成的中共政权受害者澳纽地区联盟主办、藏人行政中央驻澳洲办事处负责协助筹备,来自澳洲各州的中国民运人士和藏、维、蒙、港、台、法轮功等团体的代表近70人出席,同时还邀请了澳洲政要、中国问题专家及越南共产主义受害者团体代表等参加致辞。另外,澳洲联邦自由党参议员Eric Abetz和纽西兰民主平台负责人陈维健通过视讯进行了发言。 澳洲国会参议员Eric Abetz表示,这样的研讨会非常有意义,他相信这次会议将是众多声音中的一个。“我们要确保共产主义罪恶得以揭露、自由得以获胜。”他说。“遭受中共迫害的人有千千万万,我们需要站在他们这一边,为受压迫者说话。” Abetz还说,中共用经济胁迫澳洲和其它国家,要求对其侵犯人权的行为保持沉默,然而我们不能沉默。“世界上所有的经济利益都不能动摇我们的主张”。 当选为该新联盟主席的冯崇义教授表示, “这个联盟有两大目的,第一个是加强各个不同社区受难者之间的团结,建立一支联合的力量;第二个是通过联盟来把受难者的声音传播出去,让澳大利亚和新西兰的政府和公众更深地认识中共政权的邪恶和它对世界的危害。” 新联盟主席冯崇义教授。(图:看中国) 澳大利亚维吾尔人协会发言人Mehmet Celepci表示,中共是一股反人类的邪恶力量,他们在新疆地区,犯下了种族灭绝罪,许多人失去了生命、还有许多人被迫绝育、孩子被带走、家庭被拆散、社会被破坏,中共做了大量的思想灌输。他支持不同的受害团体要联合起来,并呼吁澳洲政府与美国一样,认定中共犯下种族灭绝罪。 澳大利亚昆士兰自由国家党议员George Christensen、Charles Sturt大学公共道德系教授 Clive Hamilton 、藏人行政中央驻澳洲办事处代表拉巴措果、香港学生代表、民运代表以及法轮功团体代表均发表了演讲,每个人都以各自所在的团体为基础,讲述中共当局对各群体的迫害。他们希望通过揭露中共的邪恶,以赢得澳洲在内的世界各国政府的关注和支持,让自由的曙光早日降落在中国的大地上。 本次研讨会召集人、藏人行政中央驻澳洲办事处华人事务负责人格桑坚参先生即将前往台湾赴任藏人行政代表,他表示,非常高兴在临行前能推动形成这样的一个联盟,让中共受难者联合起来,共同反对中共独裁暴政,这是一个非常有历史意义的举动和作为。

澳洲首月出口总额下降30亿

自去年中国政府对澳洲实施惩罚性进口关税之后,澳洲的一些出口企业遭到毁灭性的打击,澳大利亚的农民们受牵连最深。然而,澳洲并没有被打垮,澳洲农产品已经找到了新的下家。澳大利亚统计局的最新初步商品贸易数据显示,今年首月,澳大利亚商品出口总额虽下降了30亿,但对中国的出口比2020年1月高出约5亿。 综合澳洲媒体报导,中国在1月份只购买了澳大利亚出口红酒的1%,低于关税之前的50%的份额。中国政府从去年11月28日起对澳大利亚葡萄酒征收107.1%至212.1%的临时关税。该动作被广泛认为是出于政治动机。 新州酿酒师布鲁斯•泰瑞尔告诉ABC说,澳大利亚六成的葡萄酒都是用来出口的,失去了中国这样一个利润丰厚的市场,国内市场是不可能消化全部损失的,他们正在把目光投向其他亚洲国家、非洲一些地区和美国。 图为2020年8月18日,北京一家商店中,一名工作人员在澳洲产的红酒货架前整理产品。 (Photo by NOEL CELIS/AFP via Getty Images) 澳大利亚对中国的棉花出口每年价值约为8亿澳元,对华出口占全澳棉花种植的65%。去年10月,中国各纺织厂被告知停止购买澳大利亚种植的棉花后,曾令澳洲棉花种植者非常沮丧,但随著棉花产业向印度尼西亚、泰国、越南和孟加拉国的市场扩张,行业分析师预计2021年棉花种植者也将会获得高回报。 今年夏天全澳将收获1,300万吨大麦,尽管中国对澳大利亚大麦征收高额关税,但澳大利亚最大的谷物加工企业CBH集团(CBH Group)表示,需求旺盛的中东和亚洲饲料市场已经让大麦市场复苏,种植者目前获得的价格与中国客户购买时的价格相似。 (图片来源:Adobe Stock) 目前前途不明了的应该是龙虾,据九号台2月25日的报导,澳大利亚的龙虾捕捞业在失去了主要的中国出口市场之后,生意一落千丈,中国占从澳洲活龙虾出口量的95%,每年市值价达7.5亿澳元。中国打击澳洲龙虾前,中国以每公斤100澳元左右的价格购买澳洲最高等级的南岩龙虾,如今龙虾仅依靠国内市场消化,价格降至30澳元一公斤。维州龙虾协会主席诺乐(Markus Nolle)表示,许多渔民在即将到来的秋冬季将面临艰难的生存问题。 龙虾,海鲜,食物,购物(图:看传媒) 据统计,今年一月,澳大利亚商品出口总额下降了30亿,降幅为9%,降至321亿澳元。但对中国的出口比2020年1月高出约5亿,这在很大程度上要归功于铁矿石和炼焦煤的出口激增,因为澳洲的矿企在大流行病期间以更高的价格运输了更多大宗商品。

庆祝农历新年 歌剧院披上红色

2月11日,农历新年的除夕夜,新州多元文化部长Geoff Lee在悉尼港出入境码头的观景台上,举行了一个点亮悉尼歌剧院的仪式,以庆祝农历新年的到来。 Geoff Lee表示,澳洲是个多元文化的国家,政府支持尊重各民族的风俗习惯于文华,他称,许多亚洲国家都有庆祝农历新年的风俗,因此每年的农历新年,悉尼海港都会举办一系列的大型活动。由于今年面临著新冠疫情大流行,人们只能在家里庆祝,但他依然站在吸引世界旅游者的悉尼著名地标前,向所有拥有这个风俗的亚洲人祝福,祝福大家牛年快乐。 新州多元文化部长Geoff Lee(左二)。(图:看中国) 来自韩国与马来西亚的代表也发言祝福农历新年快乐,并与Geoff Lee一起倒计时,点亮了悉尼歌剧院,夜空下的白色悉尼歌剧院顿时变得鲜红。 

一文读懂辉瑞疫苗 你关心的问题都在这

辉瑞疫苗正式获得TGA批准,疫苗是否安全?如何接种?疫苗将是强制接种么?是否免费?所有问题的答案都在本篇文章里,一文带你读懂辉瑞疫苗。

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