自去年3月禁止非澳洲居民入境以来，澳洲联邦政府的封关令已持续一年有余，加之悉尼、墨尔本等城市疫情起起伏伏，各大学仍采取远程教育模式，令部分留学生心灰意冷。疫情与封锁的阴霾将被挡在澳洲境外与留在境内的国际学生再次推向十字路口：究竟该不该坚守移民或留学澳洲的初衷？网课值不值得？要不要另选他国？本文将带您走近国际学生的心声与最新数据。 华人留学生：忧虑重重但坚决移民澳洲 出生于中国大陆的留学生Crystal Li在美国读完本科后来澳洲读研究生。当初未料及这场疫情的她选择的是如今受疫情冲击最严重的专业：酒店业与旅游业管理（Hospitality and Tourism Management）。Crystal今年冬季刚毕业，现仍身在澳洲悉尼，已递交485毕业签申请。虽然在提及签证获批成功率时信心满满，而谈到工作前景时她却眉头紧皱。 她对《看传媒》表示，自疫情蔓延至澳洲以来，她几乎一直在上网课，而且她所学的这个专业是受影响最大的。很多外国人现在进不来，因酒店与旅游业长年都依赖国际学生和背包客，所以如今一片萧条，她不禁担忧自己毕业后的职业前景。 “之前州边界开放时还好一点，至少还能在国内旅游，可是现在疫情死灰复燃，旅游业又停掉”。她并表示，不排除以后选择酒店旅游业以外的职业，比如翻译，长期以来自己在口译方面也下了不少功夫。 当被问及上网课后最大的变化时，Crystal称虽然没觉得自己因网课变懒，但缺少社交环境对精神状态是有负面影响的。 “没觉得变懒可能是因为我的专业本来就不难。我原先在市区校园上课，本来校园环境就一般，改网课之后更没有了。读完两年研究生，同学都没认得几个，毫无归属感。”她认为，鉴于网课无法令学生体验到面对面的感觉，澳洲各大学应该减少学费。 示意图（图片来源：Adobe Stock） 不过，即使所学专业受疫情影响极大且网课缺少社交环境，Crystal依然不愿回中国读书或就业，而是坚决选择移民澳洲。在她看来，澳洲与中国相比最吸引她的是民主自由的价值观、严谨的学术以及简单的人际关系。由于已经适应海外的人文环境，她如今很难忍受中国大陆走后门、贿赂以及勾心斗角的风气。 “其实我小时候根本就没想过出国留学甚至移民，但各种机缘巧合下还是踏出了（中国）国门。其实当时在美国期间我就已经清楚意识到中美之间的差距，不光是技术和学术的差距，更多的是人文方面的差距。澳洲的理念与价值观跟美国很像，生活条件也很优越。我是想过回国的，但最后还是理性思考了什么更重要。”她态度坚定地说。 境外学生对澳洲网课接受程度中印两国大不同 Crystal算是未被封关措施拒之门外的幸运儿了，然而还有许多焦急等待澳洲大开国门的国际学生，有些仍在盼望封锁结束，有些已失望地更改了留学目的地。其中，印度学生的变化十分明显：据《时代报》（The Age）报导，去年3月至今年3月期间，来自印度的入学人数下降了33%，开课后上线的人数下降了56%。 国际教育咨询公司Lygon Group的研究员莱曼（Angela Lehmann）做了一份关于国际学生的调查，发现特别是对于印度留学生而言，入境澳洲上课能带来更多机遇，所以很重视面对面的传统教育模式。 莱曼说，不少原先打算赴澳洲求学的印度学生正积极寻找边界开放的国家，转而选择英国和加拿大，原因纯粹是这些国家没封关，他们想面对面上课。维州印度学生协会秘书长Amo Chakravarthy也表示，如果在读书期间不能体验生活和工作，那么澳洲大学的吸引力就会大大降低。他并指出，在就业前已有几年时间熟悉澳洲这里的环境，与在完全不熟悉澳洲的情况下去找工作有很大区别。 而与印度相比，多数中国留学生仍选择了澳洲的大学，尽管也有部分中国学生改至其他国家求学。按理说选择澳洲大学的中国学生人数很可能锐减，毕竟近一年内他们还面临着澳中关系恶化的阻挠──中共当局及其管控下的媒体曾多次对澳洲教育业发起舆论攻击，建议中国学生不要来澳洲；澳洲政府及教育机构也屡次驳斥中共散布的假消息。可即便如此，澳洲内政部最新数据显示，在境外持澳洲学生签证的中国留学生比例高达56%以上，人数约有9万人；中国学生的入学比例与12个月之前持平，大约为近14.3万人，占留学生入学总数的30%。这也就意味着，中国学生受网课及中共当局负面宣传的影响并不大。 国际教育协会首席执行官哈尼伍德（Phil Honeywood）对《澳大利亚人报》（The Australian）表示，与印度和尼泊尔不同，中国学生很快就接受了远程教育。他认为，良好的互联网连接状态、澳中两国时区相近以及澳洲大学的一流水准是重要因素。 结语 无论是在澳洲境内还是境外，疫情、封关与网课确然对留学生或计划移民的人们带来诸多不便；但澳洲一直延续至今的优势──自然环境、福利、民主自由价值观、优质的学术环境等均如闪闪发光的宝石。综合考虑众多利弊后，您打算继续等待解封吗？抑或是在追寻PR的路上坚持不懈？欢迎在留言中告诉我们。
意餐高雅、精致且多元：底酥馅嫩的披萨、奶香浓郁的意大利面、琳琅满目的意式甜点、吸睛诱人的海鲜拼盘等，常令食客大饱口福并同时享受贵族般的体验。本文为各位住在布里斯本的“美食家”们分享了8家评价最佳的意式餐馆，大家不妨找个时间去浅尝几碟、小酌一杯，品味地中海风味！ Otto Ristorante 如果你在寻找色香味俱佳的意餐，那就来Otto Ristorante吧！这家店拥有顶级的葡萄酒与新鲜的意大利风格简约菜单，可谓是布村最高档的餐厅之一。 View this post on Instagram A post shared by OTTO Ristorante Brisbane (@ottobrisbane) 顾客在此不仅能享用金黄的意大利面、鲜嫩的蓝蟹意大利饺和美味的香煎Gnocchi配猪肩，还能欣赏窗外美景，这里无论是菜肴还是风景都很适合你在IG或FB上打卡。 据其官网介绍，Otto Ristorante的主厨威尔•考珀（Will Cowper）烹饪的菜肴不仅新鲜，也随季节而变化。该餐馆的葡萄酒亦大获好评，曾被《Gourmet Traveller Wine》杂志评为昆州最佳葡萄酒。 地址：Sidon Street, South Bank, South Brisbane QLD 4101 官网：https://ottoristorante.com.au/brisbane Persone 据Man of Many网站介绍，该餐馆被评为2020年昆士兰最佳意式餐厅。“Persone”在意大利语中的意思是“人”，而这家餐馆果然以人为本，菜肴与甜点制作得非常精致。俗话说得好：“食不厌精，脍不厌细”，对美食挑剔的伙伴们自然要来此品尝一番喽！ 值得一提的是，Persone的甜点极为可爱，譬如由三层酥皮搭成的“香蕉千叶饼”（Banana Mille Fogli）以及由白巧克力和焦糖蛋白霜装饰的梨子挞（Pear Tart）。 View this post on Instagram A post shared by Persone Restaurant (@personerestaurant) 地址：Level 2, 300 George Street, Brisbane QLD 4000 官网：https://persone.com.au Bar Alto 阿尔托酒吧（Bar Alto）位于布里斯本发电站──集演出与餐饮为一体的综合建筑，因此顾客在来这边欣赏音乐、艺术或喜剧表演之前，可以边观赏河景边享受阿尔托酒吧的美食。 View this post on Instagram A post shared by Bar Alto (@baralto) 来瞧瞧他们都有哪些菜和主食：青椒烤鸡、咸脆西葫芦、“掐死面”（Strozzapreti）以及羊肉拉古酱宽带面（Pappardelle with goat ragu）等。 地址：The Powerhouse, 119 Lamington Street, New Farm QLD 4005 官网：http://www.baralto.com.au La Lupa Pizza Bar La Lupa Pizza Bar以脆皮披萨而闻名，所使用的面团轻盈且新鲜，酱料和配料皆为自制。许多人认为吃完披萨就容易感到口渴或腹胀，但La Lupa Pizza Bar在官网上提及他们在披萨的面团方面特别用心，采取了源自意大利的1号有机石磨面粉制作。至于口感如何，诸位不妨亲自去尝。 View this post on Instagram A post shared by La lupa pizza & pasta (@lalupapizza) 除披萨外，他们的餐点还包括：番红花意式玉米粥、T骨猪排、鹿肉酱宽带面等。 该餐馆菜肴的灵感来自意大利中部美食，并融合了罗马风味，其面食多为手工制作。 地址：Shop […]
疫情来势汹汹，求职路长漫漫，华人在澳找工作要过重重难关：雅思关、学历关、经验关等。然而一些囊中羞涩的求职者难以等待过久，既无暇苦读考证，又无一身肌肉搬重物，该找哪些工作呢？本文为您盘点7个一周内就能上手或边做边学的职业，一起来看看吧！ 销售顾问（Sales Consultant） 人力资源机构Lee Hecht Harrison的南太平洋地区总经理麦克维纳（James McIlvena）称，如果你愿意以顾客为中心并熟悉新产品和服务，就很有可能成为一名成功的销售顾问。 示意图。（图片来源：Adobe Stock) 德科公司（Adecco）澳洲分区的经理尼尔森（Kelly Van Nelson）指出，这个职业通常要求性格外向、情商较高、有一定抗压能力和解决问题的能力。对于以前在零售或客户服务业、旅游业、电话服务中心或前台有过工作经验的人而言，应聘销售顾问不是大问题。 银行柜员（Bank Teller） 有些公司可能不要求应聘该岗位者拥有相关资格证，但持金融服务四级证书（Certificate IV in Financial Services）者或商科本科毕业生较有优势。 CBA 澳洲联邦银行 Commonwealth Bank。（图：看传媒） 尼尔森表示，这个岗位要求有良好的沟通能力且能够适应快节奏，有零售、行政或客户服务业工作经验者可能优先。不过，最重要的还是要有良好的面对面交流能力。 当然，也要心细谨慎并对金融知识有一定了解。 叉车司机（Forklift Driver） 看到“司机”两字不要误会，不是让你去开Uber或大货车！操作叉车十分简单，学习三天就可拿到执照。 在这里简单介绍一下：叉车，亦称叉架起货机或叉式起重车，又名堆高机，主要用于工厂、仓库等地的货物装卸、堆垛和短距离运输，只需在狭小的空间中工作即可，无需上大马路。 麦克维纳和尼尔森指出，叉车司机要能够灵活轮班，还必须非常注重安全，能够严格遵循指示并解决问题。求职者宜做好应对快节奏工作的准备。 电话中心接线员（Call Centre Operator） 对于从零售业、保安业和酒店业跳槽的求职者来说，电话中心接线员是一个不错的选择，要求英语水平过关、情商高、遇事冷静且能友善与人沟通即可。 示意图（图片来源：Unsplash） 拣货包装员（Picker and Packer） 拣货包装员在工作过程中就能接受培训，不过雇主可能会青睐懂开叉车的求职者。即使在COVID-19疫情期间，物流业的人力需求仍非常强劲，所以怕失业者一定要抓住这个绝佳的机会！ （图片来源：Adobe Stock） 只要你身体健康、做事有条不紊、工作时间灵活且动手能力不差，基本都能胜任该职业。 如果你刚毕业，可以把这项工作当成一个入门岗位，以后将有机会升职至该行业的管理层。 保姆（Nanny） 通常情况下，保姆求职者要持有“与儿童工作证”（Working With Children Check）、无犯罪记录证明（National Police Check）、急救证书（First Aid Certificate）和心肺复苏证书（CPR Certification）。这些证书都不需要你去读长期课程，人品好、无违法记录且愿意花点时间学习都基本没问题。除非你想申请加入澳大利亚保姆协会，否则根本就不需要去考幼教三级证书或大学学位。 示意图。(图片来源：Pixabay) 不过，雇主通常会参考你之前在这一行业的工作经验，有经验者优先。 泳池救生员／游泳教师（Pool Lifeguard／Swim Teacher） 初级救生员课程很简单，花三天时间即可完成；游泳教师资格并没有想象中的那么难，上三天课再补充20小时的在职培训即可达标。 海滩 游泳 溺水（图：看传媒） 澳大利亚皇家救生协会（Royal Life Saving Society Australia）首席执行官斯卡尔指出，许多游泳馆都需要这方面的员工。虽然许多泳馆在疫情期间步履维艰，但对于目前失业或者想转行的人而言，全国各地都有工作机会。 斯卡尔还表示，该行业相对长期稳定，有一些高薪的初级职位，如游泳和水上安全教师、泳池救生员及值班经理等；此外还有一些技术岗位，包括水产技术操作员，涉及管理游泳池和监查水质，在入行后还能继续培养专业技能。 澳洲救生员兼值班经理戴维斯（Mai Davies）称，任何有意保护他人安全、具备团队精神且有责任心的求职者都很适合当救生员。 她并表示：“我的个人和职业能力提升应归功于救生员这项工作，这是我在其他任何地方都无法体验到的一份临时工作。” 戴维斯刚毕业不久，打算以后当一名日语兼体育教师，同时偶尔趁周末时间去游泳馆上班。
